Ⅰ 關於石斛你不知道的!石斛酒的功效、石斛泡酒配方、石斛泡酒怎麼泡
鐵皮石斛泡酒怎麼做?當下,人們的生活水平不斷提高,鐵皮石斛泡酒被公認為最為高端的鑽石養生極品,危重病人夢寐以求的救命仙草的鐵皮石斛,成為了很多人的追求,但很多人也不知道鐵皮石斛泡酒的方法,有什麼功效?
一、石斛酒的功效、石斛泡酒配方、石斛泡酒怎麼泡
黑豆枸杞石斛酒
材料:黑豆(炒令熟),五合、枸杞三兩,牛膝(去苗)三兩,防風(去蘆頭)三兩,鐵皮楓斗二兩,杜仲(去粗皮,炙微黃)二兩,側子(炮裂去皮臍)二兩,.茵芋二兩,白茯苓二兩,川椒二兩,枸杞子、羌活各一兩,當歸一兩,桂心一兩,五加皮一兩,酸棗仁一兩,仙靈脾三分,芎勞、白術各三分。製法:上葯細判,用生絹袋盛,以酒二斗浸,密封七日後即成。用法:食前溫服一中盞。功能主治:治風濕腰腿痛,元氣虛衰。
石斛烏蛇酒:
材料:白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克,續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法:將烏蛇去頭尾,焙乾,將以上各葯共搗碎,加烏蛇,用生白布袋裝好,置起凈器中,以酒浸泡,封口,七天後可開取,去渣備用。每日三次,每次飯前溫飲10-20克。功效:活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。朋友推薦了一家不錯的店,意康德家滋補干貨品種很多,石斛的品質也很好,買過幾次了,我也是看評價後才買的,東西確實很好。
二、石斛如何食用如何泡水一次幾顆、石斛什麼時候吃最好
說到石斛可能大家都比較陌生,但是不可否認的是石斛是非常好的一味葯膳。不單如此,石斛的吃法也是多種多樣,大家一起看看石斛的吃法吧!
1.鮮食:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2.煎湯:鐵皮石斛宜浸泡後久煎,內酯類生物鹼水解後更易吸收。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。取新鮮鐵皮石斛,洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個小時左右,連渣早晚服用。為方便,可取三日量(約50克)同煎,低溫冷藏,服前加熱即可。可促進胃液、幫助消化。
3.泡茶:鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。取鐵皮楓斗若干(根據需要取3-5個左右),直接用開水多次沖泡飲用,或是煎煮飲用,最後連渣嚼服。可清嗓潤肺,滋陰益胃,用鐵皮石斛花泡飲的話,還能清心解郁。
石斛是一種生活中常見的中葯材,主要的作用就是養胃生津,以及明目強腰,對於我們的腎臟還有肺部具有很好的滋補作用。鐵皮石斛一般是早晚空腹食用吸收效果最佳,如果是控制體重或者胃不好的人群,推薦早上空腹食用,一般飯前或者飯後半小時到兩個小時空腹時食用鐵皮石斛的吸收最佳。關於石斛的價格一直是浪費者很難摸清的,從幾元到幾百元一克都有,確實讓人摸不清頭腦。大家在購買的石斛一定要多注意。
Ⅱ 靈芝,石斛,北芹,苟子,黨參泡酒的功效與作用
補氣養血,滋補肝腎,還有祛斑作用。
Ⅲ 杞子、紅棗、圓肉、石斛、黨參浸酒功效
杞子、紅棗、圓肉、石斛、黨參可以一起泡酒,這樣泡酒喝的功效是,滋陰生津,活血補血,提高免疫力,提高記憶力,增強中樞神經等,但是要注意的是現在鐵皮石斛很多都是以次充好,建議吃昌弘鐵皮石斛,是仿造野生環境種植,膠質多,品質佳。
Ⅳ 枸杞紅棗黨參鐵皮石斛可以一起泡酒嗎
石斛、枸杞、大棗是可以在一起泡酒的。三種食材浸泡在一塊不會產生明顯的營養沖突,石斛本身具有一定的滋陰作用,而枸杞具有補腎滋陰的效果,大棗具有補中益氣的功效。三種食材混合在一塊不但可以改善因腎陰虛導致的五心煩熱、盜汗潮熱等現象,還可以改善因氣血虧虛導致的頭暈、頭痛。但是需要注意,浸泡白酒之後不建議喝的特別多,不然很有可能會導致破血妄行,
Ⅳ 都說石斛是中華九大仙草之首,也可以拿來泡酒,很好奇哦,石斛泡酒的功效與作用究竟有哪些呢
石斛,中葯名。又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生等。為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Den-drobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
【性味、歸經】性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。
【功效】益胃生津,滋陰清熱。
臨床用名有石斛、鮮石斛。常用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
【中醫古籍相關論述】
《神農本草經》:味甘,平。主治傷中,除痹。下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰。久服厚腸胃。
《本草綱目》:石斛氣平,味甘淡微咸,陰中之陽,降也。乃足太陰脾、足少陰右腎之葯。深師雲:囊濕精少,小便余瀝者,宜加之。一法:每以二錢,入生薑一片,水煎,代茶飲,甚清肺補脾也。
治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
《本草經疏》:石斛稟土中沖陽之氣,兼感春之和氣以生,故其味甘平而無毒。氣薄味厚,陽中陰也。入足陽明,足少陰,亦入手少陰。甘能除熱,甘能助脾,甘能益血,平能下氣,味厚則能益陰氣,故主傷中,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,久服厚腸胃,輕身延年。定志除驚者,以其入胃,入腎,入心、脾,補益四經,則四經所生病皆得治療。蓋皆益脾、益胃、益腎、益心之功力也。又主除痹逐肌膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱者,兼能除脾胃二經之濕故也。
《景岳全書》:此葯有二種,力皆微薄,圓細而肉實者,味微甘而淡,其力尤薄。《本草》雲:圓細者為上。且謂其益精強陰,壯筋補虛,健腳膝,驅冷痹,卻驚悸,定心志。但此物性味最薄,焉能滋補如此?惟是扁大而松,形如釵股者,頗有苦味,用除脾胃之火,去嘈雜善飢,及營中蘊熱。其性輕清和緩,有從容分解之妙,故能退火養陰除煩,清肺下氣,亦止消渴熱汗。而諸家謂其厚腸胃,健陽道,暖水臟,豈苦涼之性味所能也?不可不辨。
《本草分經》:甘、淡、微咸,微寒。清胃中虛熱,逐皮膚邪熱。虛而有火者宜之。
《本草思辨錄》:石斛為腎葯、為肺葯、為脾葯、為腸胃葯,諸家論說紛如,而咸未親切,兼有疏漏。茲節采諸說,補其不足。仍即《本經》、《別錄》之旨,以疏通而證明之。石斛借水石而生,若石挹水以溉斛,斛因石以吸水。石屬金,內應乎肺,氣平亦入肺,水則內應乎腎,其為引腎陰以供肺,肺得之而通調下降無惑矣。斛之生不資纖土,而味甘淡則得中土之正,色黃又主五金之貴,合乎胃為戊土而屬陽明燥金,與肺皆職司下行,故其為用,每以肺胃相連而著。惟既稟土德,何能於脾無與,肺胃與大腸皆一氣直下,又何能於大腸無與。此石斛入腎入肺入胃而兼入脾入大腸之所以然也。石斛得金水之專精,《本經》「強陰」二字,足賅全量。所謂陰者,非寒亦非溫,用於溫而溫者寒,用於寒而寒者溫。《別錄》逐皮膚邪熱痱氣,是溫者寒也。療腳膝疼冷痹弱,是寒者溫也。要不出《本經》除痹補虛而端。痹何以除?運精虛之氣,而使腎陰上濟,肺陰下輸也。虛何以補?布粘膩之汁,而使撼者遂定,豁者遂弛也。是故肺胃得之則下氣平氣,脾得之則長恰合夫斛者,必兩收除痹補虛之益。若專以之除痹,專以之補虛,則當棄短取長,而制劑之有道可矣。
寇宗奭曰:治胃中虛熱有功。雷敩曰:澀丈夫元氣。玩此二說,則知有實熱與當利小便者,皆不得用。粗工以內傷外感,悉可倚仗,搖筆輒至。不知施於內傷而誤,其失只在寡效;施於外感而誤,則不免於閉邪矣。
【現代葯理研究】
1.石斛中含有抗脂質過氧化及抑制醛糖還原酶成分,對半乳糖性白內障有延緩和治療作用。
2.石斛有抑制心臟、擴張血管作用。
3.石斛對胃腸功能有一定的促進作用。
4.石斛鹼有一定的止痛解熱作用。
Ⅵ 黨參黃芪枸杞紅棗石斛一起有什麼功效
黨參的作用:益氣,生津,養血;黃芪的作用:補氣升陽,益衛固表,利水消腫,托瘡生肌;枸杞的作用:補肝腎,明目;紅棗的作用:補中益氣,養血安神,緩和葯性;石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;這些都是可以合用在一起,起到的作用是補氣養血,滋陰補腎。
Ⅶ 石斛枸杞山參紅棗泡酒可以嗎
病情分析:
紅棗補血,枸杞補陰,人參補氣。泡酒可以起到:「補血養陰補氣」的作用。
配方;以五斤白酒計算,紅棗50克,枸杞50克,人參25克即可。該葯酒是非常好喝的
意見建議:祝您健康
Ⅷ 黨參枸杞酒有些什麼功效
補氣潤肺,滋補肝腎,每服20毫升,密封保存即可。
Ⅸ 石斛枸杞:鐵皮石斛能和枸杞一起泡酒嗎
鐵皮石斛:味甘,性微寒。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
和枸杞同用可以同時滋補脾腎陰虛的症狀。寒性體質不適用。
Ⅹ 石斛可以泡酒嗎
石斛泡酒功效
中醫理論認為,患病日久磐將導致正氣虧虛、脈絡瘀阻。石斛泡酒主要功效:舒筋活血,強筋壯骨,祛風除濕。因此各種虛損疾病,常常存在不同程度的氣血不暢、經脈滯澀的問題。葯酒中主要具有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之品。同時酒本身又有辛散溫通的功效。因此葯酒療法可廣泛應用於各種虛損性疾患的防治,並能抗衰老、延年益壽。葯酒與日常生活中的酒有一些不同,葯酒的價值主要在於它的治療作用和養生保健效果。葯酒,泰有「百葯之長」之稱,是將強身健體的中葯與酒「溶」於一體的葯酒,不僅配製方便、葯性穩定、安全有效。而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中葯的各種有效成分都易溶於其中,葯借酒力、酒助葯勢而充分發揮其效力,提高療效。
石斛的種類繁多,其中屬霍山縣的鐵皮石斛葯效最好。鐵皮石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯苄類抗癌成分。其中石斛多糖含量高達22%,能提高人體免疫能力、增強記憶力;迅速恢復體質,抗氧化、抗衰老,促進胃液分泌而助消化,特別是石斛多糖能顯著提高病人白細胞數量,對腫瘤細胞有很好的抑制功效。鐵皮石斛配合具有祛風散結、開痹作用的葯物,浸酒服用能起到祛風止痛而不傷陰的作用,有助於祛病健身。
葯材選用:
1、用來泡葯酒的白酒度數不宜過高。因為葯材中的有效成份,有的易溶於水,有的易溶於酒,如果酒的度數過高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利於水溶性成份的溶解。其次,泡葯酒時應將物植物葯材分別浸泡,服用時再將泡好的葯酒混合均勻。這是因為動物葯材中含有豐富的脂肪和蛋白質,其葯性需要較長的時間才能泡出來,而植物葯材中的有效成分能迅速溶解於水或酒精中,分開浸泡,便於掌握浸泡時間。
2、市面上石斛的種類很多,而且大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。事實上,鐵皮石斛是石斛種類中葯用價值最高,被稱為是「品質高貴,獨占花魁」的一個品種,其價格每克都在十塊錢以上,甚至更貴。淘寶很多稱鐵皮楓斗的,價格卻很便宜的,一般都不是正宗的鐵皮楓斗。如果要買的話,只有兩個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛,一個是同仁堂,一個是福臨門鐵皮石斛。同仁堂的價格較高,福臨門的較為實惠。
3、選購鐵皮石斛時一定要注意的幾點:一般來講,鐵皮石斛目前以粘液汁含量高,嚼起來粘口、粘牙的好,提示了補益作用強的石斛多糖含量高;第二是好品種的鐵皮石斛嚼起來沒有什麼纖維,沒有多少渣,咀嚼後基本上可以在口中融化;第三是鐵皮石斛沒有苦味、怪味和葯味,味道淡、甘,適口性好。新鮮的鐵皮石斛,莖桿主要分綠色和帶紅色的兩種,均是質量很好的石斛。一般綠色的莖桿稍長,石斛的吃法,帶紅色的莖桿較短;多以莖桿粗壯肥大,生長健壯的較好。
石斛酒的泡法
石斛烏蛇酒:
材料:白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克,續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。 做法:將烏蛇去頭尾,焙乾,將以上各葯共搗碎,加烏蛇,用生白布袋裝好,置起凈器中,以酒浸泡,封口,七天後可開取,去渣備用。每日三次,每次飯前溫飲10-20克。
功效:活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。
天麻石斛酒
材料:牛蒡子20g制附子20g烏蛇肉(微炒)20g仙靈脾20g五加皮20g虎脛骨(塗酥炙黃)32g牛膝20g草薢20g桂心20g當歸20g杜仲20g茵芋20g狗脊20g丹參20g石斛20g川椒(去目並閉口者微炒出汗)25g天麻20g川芎20g酒1500ml。
製法:將上述葯材一同搗細碎,放入瓮中;倒入酒浸泡,密封;7日後開取。 功能主治:舒筋活血,強筋壯骨,祛風除濕。主治中風手足不遂,骨節疼痛,肌肉頑麻,腰膝酸痛,不能仰俯,腿腳腫脹。
用法用量:每日10ml,不限時,將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒,至葯味薄為止。