石斛主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有鐵皮石斛、金釵石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。下面我和大家一起學習鮮石斛花的功效與作用。
石斛花的功效:增強脾胃功能
《神農本草經》:“主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,贏瘦,強陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之症,調理脾胃氣機,善補五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補陰。長期服用,能增強脾胃功能。
脾胃失調是指脾胃生理功能失常而致的一種疾病狀態,也常導致一系列的疾病。脾胃失調包括脾胃氣虛、脾胃陽虛、寒濕阻滯、濕熱蘊阻、中焦氣滯等。
脾胃失調在臨床上是很常見的一種疾病狀況,常因為平素飲食不節,或者情志不舒,導致脾胃氣機失調,水濕、寒濕、濕熱蘊阻,出現一系列疾病的發生和發展過程。
鐵皮石斛的功效對於脾胃會有很好的增強作用。
石斛花的功效:滋陰養氣
《別錄》:“益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補脾腎,消暑熱,調陰陽,安神定志。
鐵皮石斛的功效很多,滋陰是精髓所在。《陰陽一調百病消》一書中講述了調節陰陽平衡治療各種疾病。書里的核心觀點認為“生命是一種內穩定狀態,穩定狀態取決於陰陽的平衡,陰陽作為天平上的兩個砝碼,只有平衡天平才能穩定。
一旦陰陽失調,天平向一方傾斜,平衡就被打破人就會生病,所以要想保持身體的長期健康,就必須保持陰陽的平衡”。所謂的養生理論,要養的就是陰陽,只要陰陽調和,自然百病無蹤。
與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值。炎熱的夏季,用鐵皮石斛花泡水,不僅口感好,保健功效也強,特別適合上班族及熬夜人群。野生鐵皮石斛自然繁殖困難,加上鐵皮石斛的生長發育較為緩慢,葉片面積小,光合強度低,對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格,因此野生鐵皮石斛瀕臨絕跡。相比鐵皮石斛,鐵皮石斛花更是彌足珍貴,約100克鐵皮石斛才能採收1克石斛花,因此鐵皮石斛花更是珍貴,可謂真正的百里挑一。
鐵皮石斛的花呈淡黃色,共六瓣,最顯著的功效就是解郁——其氣清香,味輕清,善疏達,“輕揚宜暢,善走上焦”,溫和養胃,能解郁。從現代觀點來看,石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,可以清新解郁,有助於舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑鬱,安定煩躁情緒,因此泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
1.煮飲
取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退、疲勞等功效。
2.榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放)。
3.煲湯
B. 鐵皮石斛花功效和鐵皮石斛一樣嗎可以泡茶喝嗎
比起鐵皮石斛,鐵皮石斛的花更適合日常的泡茶保健。鐵皮石斛花不僅保留了原植物鐵皮石斛的葯用價值,還有花草的特性,輕清疏達,能解郁,不傷正氣。在購買鐵皮石斛乾花的時候,可以去靈享石斛網站購買,原產地直銷,品質有保證。採用人工挑選式的採摘方法。挑選那些已經全部開放花朵和部分開放花蕾,因為這樣的鐵皮石斛花功效顯著,能夠保證最強的葯效。
C. 請問,鐵皮石斛粉與石斛花的區別
1、叫法不同:
石斛:又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等;
石斛花:石斛花,即鐵皮石斛,又名萬丈須。夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗,石斛花是開的花朵。
2、意思不同:
石斛:石斛是一種植物,指的是這種植物的名稱。
(3)鐵皮石斛與石斛花作用是一樣的嗎擴展閱讀:
石斛的功效
1、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
3、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
4、抑制腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
D. 石斛和石斛花有什麼區別
鐵皮石斛與鐵皮石斛花沒有區別,鐵皮石斛花指的就是鐵皮石斛。
石斛花,即鐵皮石斛,又名萬丈須。石斛載於《神農本草經》,並被列為上品,為多年生草本植物,生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境。
多附生於大的樹干或岩石上。其主要分布於我國長江以南各地。夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗。
(4)鐵皮石斛與石斛花作用是一樣的嗎擴展閱讀:
從古至今,石斛一直和靈芝、人參、冬蟲夏草一起被列為中葯上品。石斛鹼有一定的止痛退熱作用。
更值得一提的是,鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。
人們工作壓力大,應酬多,飲食生活不規律,加上越來越炎熱的天氣,人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等。因此用石斛花泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
E. 石斛和石斛花有什麼區別
1、叫法不同:
石斛:又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等;
石斛花:石斛花,即鐵皮石斛,又名萬丈須。夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗,石斛花是開的花朵。
2、意思不同:
石斛:石斛是一種植物,指的是這種植物的名稱。
(5)鐵皮石斛與石斛花作用是一樣的嗎擴展閱讀:
石斛的功效
1、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
3、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
4、抑制腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
F. 石斛和石斛花的區別和作用是什麼
1、叫法不同:
石斛:又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等;
石斛花:石斛花,即鐵皮石斛,又名萬丈須。夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗,石斛花是開的花朵。
2、意思不同:
石斛:石斛是一種植物,指的是這種植物的名稱。
一、石斛花的功效
1、減肥:經常用石斛花泡茶喝,能促進脂肪燃燒,幫助減肥。
2、祛斑美容:石斛花含有葯理成分,經常用石斛花泡茶喝,能有效減少色斑,祛斑美容效果不錯。
二、石斛的功效
1、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
以上內容參考:網路-石斛
網路-石斛花
人民網——石斛花有哪些養生功效?可提神醒腦健胃解郁
G. 鐵皮石斛與鐵皮石斛花有什麼區別
一、性質不同
1、鐵皮石斛:是一種蘭科草本植物。
2、石斛花:鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花。
二、外形特徵不同
1、鐵皮石斛:莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;葉二列,紙質,長圓狀披針形,邊緣和中肋常帶淡紫色。
2、石斛花:石斛花花莖叢生,圓柱形,夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗。
(7)鐵皮石斛與石斛花作用是一樣的嗎擴展閱讀:
鐵皮石斛採收時間為每年1月至開花前,採取采舊留新和全草採收兩種方式。最佳採收時間為花蕾開花前,最佳採收方法為采舊留新,採收2年生(生理年齡)。浙江省地方標准《無公害鐵皮石斛》(DB33/T635.3-2007)規定「鐵皮石斛適宜採收時間為 11月至次年6月,採取采舊留新和全草採收兩種方式。實行采舊留新的,採收20個月以上生長期的地每叢植株可收鮮石斛0.25-0.75 千克,5-7千克鮮石斛可加工1千克干石斛。
11月至翌年3月採收,除去雜質,剪去部分須根,邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘乾;或切成段,乾燥或低溫烘乾,前者習稱「鐵皮楓斗」(耳環石斛);後者習稱「鐵皮石斛」。
H. 鐵皮石斛的鑒別方法與石斛花的功效
鐵皮石斛不僅可以預防胃病,石斛花甚至還能治療胃病,這在《本草綱目》中都有重要的記載。那麼,下面是我給你介紹的鐵皮石斛的鑒別方法與石斛花的功效,希望對你有幫助。
1、外觀鑒別
優質的鐵皮石斛表皮為鐵綠色(這也是鐵皮石斛名字的由來),鞘皮(即最外層表皮)完整,並有明顯黑節(因此鐵皮石斛又名黑節草)。就近觀察,其分節鮮明,節短而多,且粗壯,兩頭細中間粗。就莖部形狀而言,鐵皮石斛莖越粗越好,同時優質的鐵皮鮮條一般都偏短而非偏長。此外,橫切開的鐵皮石斛截面呈鮮嫩的翠綠色,並且可看到明顯膠質,外觀晶瑩剔透。優質的鐵皮鮮條本身纖維極少甚至沒有,因此如果從橫切面可輕易看到纖維的鐵皮石斛通常為偽品。
2、味道鑒別
中醫典籍記載鐵皮石斛味道稍甜或平淡,並散發清新的草香味。實際品嘗鐵皮石斛時,還能感受到較明顯的膠質粘滯感,而即使長時間咀嚼,鐵皮石斛的殘渣也極少。如果消費者買到的鐵皮石斛嚼起來有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓過多,那麼可以斷言其品質一定不好。
3、泡製鑒別
目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的是紫皮石斛,兩者均無苦味,嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是,鐵皮石斛熱水浸泡後湯色淡黃,節間長在2厘米以內,而紫皮石斛熱水浸泡後湯色淡紫紅,節間長在2.5厘米以上。
4、價格鑒別
出現在市場上的許多石斛都稱作鐵皮石斛,而實際情況多數是用紫皮或者是水草石斛充當鐵皮來賣。殊不知,真正鐵皮石斛是種一分價錢一分貨的葯材,其價格也與當時的市場行情成正比,若偏低的話就絕對不可能為鐵皮石斛。
石斛花的功效:增強脾胃功能
《神農本草經》:“主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,贏瘦,強陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之症,調理脾胃氣機,善補五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補陰。長期服用,能增強脾胃功能。
脾胃失調是指脾胃生理功能失常而致的一種疾病狀態,也常導致一系列的疾病。脾胃失調包括脾胃氣虛、脾胃陽虛、寒濕阻滯、濕熱蘊阻、中焦氣滯等。
脾胃失調在臨床上是很常見的一種疾病狀況,常因為平素飲食不節,或者情志不舒,導致脾胃氣機失調,水濕、寒濕、濕熱蘊阻,出現一系列疾病的發生和發展過程。
鐵皮石斛的功效對於脾胃會有很好的增強作用。
石斛花的功效:滋陰養氣
《別錄》:“益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補脾腎,消暑熱,調陰陽,安神定志。
鐵皮石斛的功效很多,滋陰是精髓所在。《陰陽一調百病消》一書中講述了調節陰陽平衡治療各種疾病。書里的核心觀點認為“生命是一種內穩定狀態,穩定狀態取決於陰陽的平衡,陰陽作為天平上的兩個砝碼,只有平衡天平才能穩定。
一旦陰陽失調,天平向一方傾斜,平衡就被打破人就會生病,所以要想保持身體的長期健康,就必須保持陰陽的平衡”。所謂的養生理論,要養的就是陰陽,只要陰陽調和,自然百病無蹤。
石斛花作用:對男性的功效
《僧深集方》:“囊濕精少,小便余瀝者,宜加之。”石斛能治陰囊潮濕,男子精少,尿不盡;相當於現代醫學的前列腺疾病。
鐵皮石斛不僅可以預防胃病,甚至還能治療胃病,這在《本草綱目》中都有重要的記載,此外,《本草綱目》中還記載“俗方最以補虛,治男子腰腳軟弱,健陽”,可見鐵皮石斛對男性的腰膝酸軟,陽虛等疾病也有不錯的效果。
所以鐵皮石斛對於男性來說是一種滋補佳品。
現代男性經常加班熬夜,用腦過度,煙酒過度,體虛乏力都是常見現象,如果經常食用鐵皮石斛,不僅可以強身健體,且對一些疾病也有很好的預防作用。
健陽
《葯性論》:“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,虛損,補腎積精,腰痛,養腎氣,益力。”
光講滋陰,尚不足以完全展現石斛一葯的特長,其“健陽”功能的一面,也值得探討。試舉文獻加以辨析:隋唐醫葯家甄權指謂石斛能“益氣健陽,補腎益力”。
石斛花作用“健陽”的論點歷久而不為人們注意,直到數百年後明代李時珍才揭示了這一奧秘,明確指出,石斛“乃足太陰脾,足少陰右腎之葯”(古稱右腎為命門,統指腎陽)。
這與甄氏石斛“健陽”的觀點頗相契合,了無二致。由此以言,石斛一葯,功擅滋陰,兼能健陽,從這個角度來說,也具有調整陰陽的功能,展現出其非同凡響的雙重神奇特性,因而備受古今醫家的青睞;陽病而致陰虛者用之,陰病而致陽虛者亦用之。
鐵皮石斛可生津健脾、滋陰潤肺、潤腸通便、抗腫瘤、降三高,還可以美容、養顏、抗衰老、延年益壽。又因其可生嚼、烹調、沖飲等多種簡單吃法,而備受養生愛好者的推崇,而鐵皮石斛都產在哪呢?
野生的鐵皮石斛,多生長在懸崖壁上,或蒼松翠柏的林間,而且地勢必須在1000米以上,因其極喜半陰半陽,對溫度、濕度、採用度等都要求比較嚴格,所以,野生的鐵皮石斛並不多見,多生長在雲南、西雙版納、江浙一帶的深山老林里,因其極難採集,和強大的葯理作用,價格也比較高昂,和另一款中葯搭配在一起,是歐美地區的最貴的一種仙草。
因為鐵皮石斛對自然環境、溫度、適度、光照等要求都非常高。凡是一年中溫度最高超過35度、低於3度的地方都不是很適合種植鐵皮石斛。
現在鐵皮石斛基本上是人工栽培,適宜的產地,優良品種、良好的生態環境和水、氣候等鐵皮石斛的品質都有很大的影響。安徽、江西、雲南、河南、貴州、福建等地,也有許多農戶開始種植鐵皮石斛。
鐵皮石斛的生長對環境要求很高,不同地域出產的產品質量上區別很大,浙江種植的鐵皮石斛經大多柔軟、味甘、具黏性,有效成分含量最高,市場價格也是最貴的,尤其是浙江北部地區出產的。其中霍山石斛為石斛中的極品,葯用價值最高。
霍山石斛俗稱米斛,霍山石斛中最好的,但由於數量稀少,幾近絕跡,故而目前市面上所說的霍山石斛多指霍山鐵皮石斛。霍山石斛最早見載於清代趙學敏《本草鋼目拾遺》,距今有200年以上歷史。該書記載稱:“霍石斛出江淮霍山,形似釵斛細小,色黃而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗。,霍石斛嚼之微有漿、黏齒、味甘、微咸,形縮為真”。
該書引用年希堯集經驗方曰:“長生丹用甜石斛,即霍山石斛也。”該書又引用其弟趙學楷《百草鏡》語曰:“石斛近時有一種形短祗寸許,細如燈芯,色青黃、咀之味甘,微有滑涎,系出六安及潁州府霍山是名霍山石斛,最佳……”
霍山石斛是蘭科石斛屬的草本植物。中國國家地理標志產品。主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。常與苔蘚、石葦等植物附生在一起。喜陰涼、濕潤、通風多霧的小氣候。
因為霍山石斛生長環境的因素,使霍山石斛生成周期非常緩慢,通常在3年左右方可採摘,所以市面上都是供不應求的,從而使一些不良商家混淆概念,借機牟利。
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛,識別方法:看顏色黃金、比較細、質量輕為銅皮。嘗一粒,銅皮石斛膠質非常少,像干稻草一樣的口感。這種比較好區別。
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮,識別方法一看,看它工藝,外地石斛工藝中間無小孔,霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞,而且外地鐵皮石斛個大,一克在2-3粒,霍山鐵皮一克在5-8粒左右。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛,此類為最難識別的,外觀有時非常相同,但不是沒有識別方法。一嘗,紫皮石斛纖維比較多,在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺,而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同,這里需要大家自己體會了,第二就是用水泡,兩種石斛同時泡上三天後,石斛都恢復到原來的狀態。
這時可以看到霍山鐵皮石斛節與節之間間距小,而紫皮石斛間距大,這時同時吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有膠質但不粘。而且用水泡過幾天的兩種石斛,霍山石斛一折即斷,而紫皮石斛纖維多不易折斷。