石斛功效相似的中葯

1. 石斛和靈芝煲湯的功效

大家都知道，靈芝是一種營養保健品，也是一種中葯材，其價值是很高的，也是很昂貴的，平時不是一般人可以吃的呀，那麼， 石斛和靈芝煲湯的功效 ？接下來，咱們就一起來了解一下吧。

石斛和靈芝煲湯的功效

對於靈芝和石斛這兩種中葯大家肯定都不陌生，而且大家都知道這兩種中葯是非常補身體的，所以平時很多人都會將靈芝和石斛用來做湯喝，但是很多人只知道靈芝石斛湯對身體好，對它的功效並不是真正的很了解，那麼這樣可能會讓你在喝湯的過程中走入誤區，這樣對身體是非常沒有好處的。

靈芝適宜神經衰弱、心悸頭昏、夜寐不寧、失眠多夢者食用;適宜高血壓病、高脂血病、冠心病、心律不齊等心血管疾病患者食用;適宜慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫等慢性呼吸疾病患者食用。

靈芝適宜慢性肝炎、慢性腎炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;適宜體質虛弱、氣血不足、白血球減少者及小兒特發性血小板減少性紫癜者食用;適宜癌症患者食用;適宜進行性肌營養不良、多發性硬化症、萎縮性肌強直、皮肌炎患者食。

石斛是一種常用珍貴中葯，《神農本草經》中即將其列為上品，具有益胃生津、滋陰清熱、潤肺止咳的功效，用於慢性萎縮性胃炎及降血糖、抗腫瘤、抗衰老等。石斛還有增強人體免疫力及擴張血管的作用。

石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。葯理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化。

石斛鹼與非西汀葯效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進胃腸蠕動。石斛對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。

靈芝孢子粉有什麼作用

對神經衰弱的效果

據北京、武漢等有關醫院用靈芝孢子粉治療神經衰弱患者108例，30天為1個療程，連服2-3個療程。結果：患者的失眠多夢、心悸健忘、腰腿酸軟、神疲乏力、煩躁等各種症狀有明顯改善，有效率為90%以上。

對糖尿病的效果

靈芝孢子粉具有改善胰臟血液循環，提高胰臟生理功能，降低血糖，改善糖尿病人症狀等。據協和等醫院用靈芝孢子粉治療氣陰兩虛症狀的糖尿病人。結果表明：應試病人用靈芝孢子粉治療後，總有效率為88。5%。

降血脂的功效

靈芝孢子粉對降低血脂有明顯功效，高血脂患者除血液中血脂含量偏高外，還伴有神疲、乏力、頭暈目眩、氣短、胸悶氣憋、食慾不良、腰酸腿軟等症狀。

大家都知道，靈芝是一種營養保健品，也是一種中葯材，其價值是很高的，也是很昂貴的，平時不是一般人可以吃的呀，那麼， 靈芝煲湯的食用方法 ？接下來，咱們就一起來了解一下吧。

靈芝煲湯的食用方法

【配方一】

——用10克靈芝，加15克龍眼肉，6克田七，兩片6克左右的生薑，放上1兩瘦豬肉，文火燉30分鍾之後，連肉帶湯一起吃。

【配方二】

——用15克靈芝，2顆大棗，23克黨參，再放上15克的人參須子，加上6兩到1斤豬排骨，文火煮上3個小時，吃肉喝湯。

【功效】這兩道湯可改善體虛、勞累導致的心慌氣短，身疲乏力，失眠多夢，還可以益氣養心，保護心臟。外加提神、補腎、健脾開胃。

——靈芝，尤其是野山靈芝的保健功效，可以“入五臟”、補腎，對五臟虛弱，過勞造成的腎虛，有很好的補益。靈芝還具有保肝作用，促進肝臟對葯物、毒物的代謝。

——不僅如此，靈芝對改善心肌微循環，增加冠脈血流量，有很好的促進作用。

——★需要提醒的是，濕熱體質的人不適合長期喝靈芝湯。

靈芝銀耳湯

【功效】活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等症。

【配方】靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。

【製法】將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。

【用法】喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。

靈芝二仁湯

【功效】適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。

【配方】靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。

【製法】剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。

【用法】每日清晨服用。

靈芝大棗湯

【功效】對腫瘤細胞有抑製作用。

【配方】靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。

【製法】靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鍾，取汁。合並後加入蜂蜜即成。

【用法】每日1劑。

靈芝三七飲

【功效】加速血液循環、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。

【配方】靈芝30克，三七片4克。

【製法】將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。

【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。

靈芝山葯湯

【功效】加速胰島血液循環，提高胰島產生胰島素能力，降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。

【配方】靈芝15克，山葯30克。

【製法】將葯材洗凈放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。

【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。

靈芝有什麼功效

1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經;可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。

2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症;靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。

3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

吃法：

1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍，可養心安神，養肺益氣，滋肝健脾。

2、將靈芝與有關中葯研成細末，入布袋，置於容器中，加入白酒，浸泡30天後，可去渣飲用，用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等症。具體加入哪些中葯，可請當地中醫指明，建議不要自己隨意搭配中葯。

3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝，但是味道並不太好，雖然能增強抵抗力，效果卻不太明顯。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的，水溫不要超過40度，泡的過程應該少於20分鍾。

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2. 同石斛攻效相近的中草葯有嗎因為石斛太貴了，負擔不起。想知道有那味中葯的攻效與石斛相近能代替石斛

南沙參、北沙參、麥門冬都可以，如果主要表現是口渴，可以用蘆根，甘蔗效果都很好。

3. 與石斛相似的中葯有哪些

與石斛相似的中葯（補陰葯）有：
一、北沙參：
傳統功用：
1.清熱養陰：用於熱傷肺陰，乾咳少痰，虛勞久咳等。
2.益胃生津：用於肺胃陰傷，燥傷肺胃，咽干口渴，舌紅少苔，大便秘結等。
二、南沙參：
傳統功用：
1.清肺養陰：用於陰虛肺熱，乾咳少痰，舌紅咽干及老咳咯血。
2.益胃生津：用於熱病傷津，射干口渴，食少干嘔及內熱消渴等。
3.益氣祛痰：用於氣陰兩傷及燥痰咳嗽。
三、百合：
傳統功用：
1.潤肺養陰：用於肺熱久咳，痰中帶血，勞熱咯血等。
2.清心安神；用於熱病之後，余熱未消，虛煩不安，失眠多夢等。
四、麥冬
傳統功用
1.清心除煩：用於溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安，熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦，心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔。
2.養陰潤肺：用於陰虛肺燥，乾咳，燥咳，勞熱咯血等。
五、天冬：
傳統功用：
1.清肺降火：用於肺腎陰虛火旺，燥咳痰黏，勞嗽咯血等
2.滋陰潤燥：用於熱病傷津，舌干口渴，心煩體倦等；還可津傷腸燥，大便秘結等。
六、玉竹：
傳統功用：
1.滋陰潤肺：用於陰虛肺燥，乾咳少痰，因虛勞咳等；或陰虛外感風熱而發熱咳嗽，咽干口渴等。
2.養胃生津：用於熱傷胃陰，舌干食少等。
七、黃精
傳統功用：
1.潤肺滋陰：用於肺陰不足，廢墟燥咳等。
2.補脾益氣：用於脾胃虛弱，食少納呆；脾胃陰虛，口乾納少，舌紅便秘等。
3.補腎益精：用於腎虛精虧，腰酸，頭暈，足軟無力等。此外，還可用於消渴屬氣陰兩虛者。
八、枸杞子
傳統功用：
1.滋補肝腎，益精明目：用於肝腎陰虛，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，須發早白，遺精等。尤善治陰虛目暗，視物不清。還可用於腎氣虛衰，未老先衰等。常配伍補腎葯。
2.滋陰潤肺；用於陰虛撈嗽等。此外，本品還可用於治療消渴。
九、墨旱蓮
傳統功用：
1.涼血止血：用於陰虛內熱，血熱妄行引起的吐血，衄血，咯血，尿血及崩漏出血等
2.滋補肝腎：用於肝腎陰虛，頭昏目眩，須發早白，腰痛筋軟等。
十、女貞子
傳統功用:
1.滋補肝腎烏須：用於肝腎陰虛，腰酸腿軟，頭昏目眩，須發早白；以及陰虛陽亢，耳鳴，頭痛，煩躁不眠等。
2.清退虛熱：用於肝腎陰虛發熱等。
3.明目：用於干腎陰虛之視力減退，目暗不明等。
十一、桑葚
傳統功用：
1.滋陰補血：用於肝腎不足，經血虧虛，頭昏目暗，耳鳴失眠，須發早白等。
2.生津潤燥：用於津傷內熱消渴，陰虛肺燥乾咳，津傷腸燥便秘等。
十二、黑芝麻
傳統功用：
1.補肝腎，益精血：用於肝腎不足，精血虧虛所致的頭暈眼花，須發早白等。
2.潤燥滑腸：用於血虛精虧之腸燥便秘。
十三、龜甲
傳統功用
1.滋陰潛陽：用於肝腎陰虛，肝陽上亢，眩暈頭痛；陰虛火旺，骨蒸癆熱，盜汗遺精；陰虛血熱，崩漏出血；熱病後期，熱灼真陰，虛風內動，手足抽搐等。
2.益腎鍵骨，養血補心：用於腎虛骨萎，囟門不合及陰血虧虛，驚悸失眠等。
十四、鱉甲
傳統功用：
1.滋陰潛陽，退熱除蒸：用於肝腎陰虛，肝陽上亢，眩暈頭痛；陰虛火旺，骨蒸勞熱，盜汗等；熱病傷陰，余熱不盡，夜熱早涼，或熱病傷陰，虛風內動。
2.軟堅散結：用於瘀血經閉，症瘕積聚，久瘧，瘧母等
十五、石斛
傳統功用：
1.養胃生津：用於熱病津傷，煩熱口渴，舌降苔黑等；或胃陰不足，舌紅口乾，食少干嘔等。
2.滋陰清熱，明目：用於肝腎陰虛，腰膝酸軟，虛熱不退，以及目暗不明，視物不清等。

4. 什麼可以代替鐵皮石斛吃

近年來，越來越多人求斛若渴，鐵皮石斛被熱捧為有九大養生功效的神葯。

據《神農本草經》記載，鐵皮石斛「久服厚腸胃，輕身延年」，《本草內經》則稱鐵皮石斛「養胃益津，為無上妙品」。

並且認為：老人脾胃虛弱，胃液不足但又不宜進補太寒之物，鐵皮石斛是老人滋養脾胃最佳選擇。

一、石斛養生——「歷史大家」們都在吃

古往今來，鐵皮石斛不僅是宮中進補佳品，許多名人雅士也將鐵皮石斛作為自己的養生秘訣葯材。

葯王孫思邈的養生之道

葯王孫思邈尤其喜愛鐵皮石斛，將鐵皮石斛用於挽救生死邊緣徘徊的生命，屢見成效。鐵皮石斛作為延年益壽的仙草既延長了葯王孫思邈的壽命，又使千萬人的生命得以挽救，堪稱「植物葯王」。

乾隆皇帝的長壽秘方

乾隆皇帝常年以石斛滋補，享年89歲。在80歲壽宴上，用石斛燉湯宴請2000多名百歲以上老人，希望他們更加長壽。

武則天保持青春不老的秘密

武則天使用鐵皮石斛與藏紅花、靈芝養顏秘方五十年之久，享年91歲。專家稱石斛秘方為古代養顏第一方。

韓愈的救命草

據史記，韓愈被貶潮州時，因水土不服而染虛熱之症，後服用鐵皮石斛後痊癒。其女兒未食此方，故慘死。鐵皮石斛成韓愈的救命稻草佳話。

李鴻章英國獻禮

李鴻章出使英國時將慈溪太後所賜石斛、阿膠、靈芝等宮廷御葯贈予伊麗莎白女王，獲一致好評。從此，鐵皮石斛成了英國王室養生奢侈品。

梅蘭芳大師的健康秘訣

梅蘭芳大師的護嗓秘訣竟是每日一杯的石斛水，並常年以石斛水代茶來清咽護嗓。

經過歷史考究，石斛的確有其神奇之處。

很多人好奇石斛到底是補的什麼，讓古今名人皆以此為秘方？這可得從石斛本身的葯性說起了。

二、鐵皮石斛的九大奇效歸於——養陰

鐵皮石斛，味甘，性微寒。生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰。 鐵皮石斛應用在葯理上，可有九大奇效。

1、滋養陰津

《中國葯學大詞典》記載：鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

2、滋陰養血

清代《葯性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。

3、補益脾胃

《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎等相關胃病。

4、護肝利膽

歷代醫家都認為鐵皮石斛具有滋養肝陰的作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

5、強筋降脂

鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。

6、降低血糖

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

7、抑制腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，延長生存時間。

8、明亮眼睛

鐵皮石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

9、滋養肌膚

人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

鐵皮石斛功效顯著，一些野生的鐵皮石斛卻因為難求而被炒起高價。低至幾百，高至上萬一斤的價格，與那些同樣高價的藏紅花、虎骨、鹿茸、冬蟲夏草等名貴葯材一樣水漲船高，實在讓老百姓們哀嘆：補不起補不起啊！

其實，總結了鐵皮石斛九大奇效，最重要莫過於一個」養陰「。冬季養陰，百病皆驅。

除了鐵皮石斛，日常生活中，有許多平價葯材也有養陰功效。不但功效顯著，價格還很親民，可以作為冬季常備補品。

三、葯補不分貴賤，四大養陰食材推薦

水為陰氣之源。因此，冬季宜多喝溫水，養陰的同時還可以潤燥。養陰食材搭配湯水煎熬服用，冬季進補，有潤燥滋陰的顯著功效。

石斛難求，家中常備四大養陰滋補食材，取代石斛，亦有替補功效。

1、玉竹：味甘，性平，有養陰潤肺、益腎生津作用。玉竹還有強壯作用，但其力緩和，宜久服，可消除疲勞，強壯身體，抗衰防老。

2、天冬：味甘、苦，性寒，清肺降火、滋陰潤燥。天冬單用就有效，天門冬膏即以鮮天冬搗汁熬膏，每服一湯勺，早晚空腹溫酒下，久服有益氣延年之功。

3、西洋參：西洋參味甘、微苦、涼，歸心、肺、腎經，功能為補氣養陰、清火生津。西洋參性涼而補，凡欲用人參而不耐人參之溫者，皆可用之，特別是秋天，更是以服用西洋參為好。

4、沙參：沙參有南、北之分，兩者清養肺胃之功相同，常用於補益保健。在使用時，一般是入水煎服，每次10～15克

5. 什麼可以代替鐵皮石斛

用普通的石斛就可以代替，效力少差些，但是價格便宜的多。

6. 中葯石斛葯方選錄與石斛的功效

石斛是中國高級滋補品之一，石斛的營養價值非常豐富，其中包含多種微量元素，這些微量元素對人體有很大的好處。下面是我推薦給大家的中葯石斛葯方選錄與石斛的功效，供大家參考。

中葯石斛葯方選錄

1.胃有虛熱，津液不足，口中乾渴，飲食不香：單用本品適量，水煎代茶飲用，有生津養胃，幫助消化之功。

2.虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9g，炙甘草、五味子各6g。水煎服。長服有保健強身作用。

3.老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30g，桑寄生、羅布麻各9g。水煎服。有防治作用。

4.胃酸缺乏症：石斛、玄參各15g，白芍9g，麥冬、山楂各12g。水煎服，每日正劑。有較好療效。

5.陰虛目暗，視物昏花：石斛15g，熟地15g，山葯12g，山茱萸9g，枸杞子12g，白菊花6g。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。

6.雀目(夜盲症)，晚上看不見東西：石斛、仙靈牌各30g，蒼術15g。共研細末，每服6g，每日3次。

石斛的功效

千百年來,在南方民間,當有危重病人處於生命垂危之時,人們會想方設法冒著生命危險從懸崖峭壁上采來“仙草”,將其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。這種說法雖然有其傳奇色彩,但據載,民間確實 存在著這種被稱為“救命仙草”的葯材,它的學名叫做“鐵皮石斛”。鐵皮石斛是我國最珍貴的中葯材之一,被尊列為“中華九大仙草”(鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參,百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏 草)之首,素有“葯中黃金”之美稱。 石斛又稱黑節草,屬蘭科石斛屬,為蘭 科多年生附生草本植物,是一種珍貴的野生葯用植物。

生於海拔達 1600 米的山 地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5°C的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之 極品,鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖 入葯,中葯名:石斛,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖,扭成螺旋狀或彈簧狀,曬干,商品稱為鐵皮楓 斗,又名楓斗。

鐵皮石斛的應用,早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載,《本草綱目》、《中葯大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮石斛的葯用功能。

《神農本草經》中有記載:石斛主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃。” 《本草綱目拾遺》有:“清胃,除虛熱,生津,已勞損, 以之代茶,開胃健脾。”現代研究表明,本品含多量的石斛鹼、多糖等。石斛具有增強人體免疫力,消除腫瘤,抑制癌症等作用。

現代醫學證明研究證明,鐵皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人體白細 胞的功效。鐵皮石斛性甘、溫平、無毒,是著名的滋補強壯葯,常用肉類燉食, 有補虛健體之效。適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對腎虛腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補佳品。

霍山石斛的吃法

1. 清燉石斛螺

菜 名： 清燉石斛螺主 料： 青螺(石螺)1500克，豬脊肉9克，石斛6克。配 料： 鹽少許。做 法： 1.青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清後留用。 2.挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。 3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後，除去葯渣，濾清葯汁，待用。 4.將葯汁倒入燉盅內，再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上，約燉1小時後，調入鹽，即可食用。特 點： 味鮮微甘。

2.西洋參石斛茶

[原料]西洋參5克，石斛3克。[製法]先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。) [吃法]當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。

石斛的養生食用方法

一、西洋參石斛茶

原料：西洋參5克，石斛30克。

製法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。)

吃法：當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。

功效：滋陰養胃，生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。

評價：西洋參性涼，味甘、微苦，擅長補氣滋陰，清火生津。現代葯理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜一起少年兒童及老年白血病患者。

二、清蒸石斛螺

原料：青螺(石螺)1500克，豬脊肉9克，石斛6克。

調料：鹽少許

製法：1.青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清後留用。2.挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後，，除去葯渣，濾清葯汁，待用。4.將葯汁倒入燉盅內，再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上，約燉1小時後，調入鹽，即可食用。

特色：味鮮微甘。

7. 中葯石斛的功效能被哪味中葯代替

沒有那種葯可以代替那種葯的！每種中葯都有很多種功效，只有在兩種葯功能類似且都用到那種功效的時候可以代替下！就像熊膽一樣，我覺得是有些特有的功效是不能代替的！

8. 石斛與哪些中葯配伍，有什麼功效

1．胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

2．腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸（《原機啟微》）。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

9. 仿野生鐵皮石斛功效

仿野生鐵皮石斛有益氣力、補腎、強筋健骨、清虛熱、抗衰老的功效，平時可以將它作為葯材入葯，能治療多種病症。鐵皮石斛喜歡在涼爽、濕潤、通風的環境中生長，耐寒能力不強，種植時最好將溫度控制在12～25度左右。

仿野生鐵皮石斛的功效

仿野生鐵皮石斛通常指人工栽培的石斛，仿野生鐵皮石斛功效和鐵皮石斛的功效相似，仿野生鐵皮石斛又被稱為鐵皮楓斗、萬丈須。將仿野生鐵皮石斛作為葯材入葯，有益氣力、養胃陰、補腎、強筋健骨、清虛熱的功效。

仿野生鐵皮石斛是鮮條加工後的干品，是由石斛多糖、石斛鹼、石斛胺製成的，有補五臟虛勞、抗衰老、降三高的作用。仿野生鐵皮石斛為多年生草本植物，它的莖大多是叢生的，它的植株大多為圓柱形，最高能長到30cm。

鐵皮石斛的介紹

鐵皮石斛屬於蘭科多年生草本植物，喜歡在涼爽、濕潤、通風的環境中生長，種植時最好將植株放置在室內陰涼、通風的地方。鐵皮石斛不耐寒，對溫度的要求很高，種植過程中最好將溫度控制在12～25度左右。

鐵皮石斛多生長在海拔1600米的山地或半陰濕的岩石上，我國安徽、福建、浙江、廣西等地區多有種植。鐵皮石斛對土壤的要求較高，適宜在疏鬆、肥沃、透氣性好的土壤中生長，通常可以將水苔、松樹皮、碎石混合配製土壤。

10. 請問一下葯效和石斛相近有哪些葯

從現在來看，北沙參和鐵皮石斛的功效接近，從實際使用看，似乎北沙參在養胃生津方面效果更顯著！
在我的眼裡，鐵皮石斛徒有虛名！
《中華人民共和國葯典》中鐵皮石斛的【功能與主治功能與主治】益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
別相信鐵皮石斛有抗癌、壯陽等功效。
《中華人民共和國葯典》中北沙參的【功能與主治】養陰清肺，益胃生津。用於肺熱燥咳，勞嗽痰血，熱病津傷口渴。