補肺益氣,養胃生津,清熱,提高體力,降低疲勞,提高身體免疫力。
㈡ 花旗參燉瘦肉湯的做法與功效
材料:主料豬肉(瘦)500克、石斛15克、花旗參10克、蜜棗3粒、食鹽適量、姜2片、水適量
做法:
1、將所有煲湯料准備好
2、將豬瘦肉洗凈,切成塊
3、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈
4、將花旗參、石斛、蜜棗洗凈
5、所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水
6、大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可
這款湯主要材料是石斛、花旗參和瘦肉。瘦肉在燉煮這么長時間後會變得很軟,豬肉含有蛋白質。花旗參可以補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺,能生津止渴、清熱除煩、解酒提神,適用於睡眠不足、口乾咽干、肝火上炎,氣陰兩虛之症狀。石斛性屬清潤,清中有補,補中有清,適合各季節入膳食療使用。這樣的一款食療方法可以有生津的作用,對於提神緩解睡眠不足啊還有失眠健忘的情況是有一定的好處的,而且花旗參還有降火氣滋陰的效果,這樣的一款食譜是不錯的養生選擇。
㈢ 花旗參石斛煲什麼湯好
花旗參是一種十分寶貴的中草葯材,夏季的情況下吃花旗參能夠 清熱解毒下火,還具備健脾胃潤肺止咳的功效,如今很多人喜愛飲酒,假如一不小心喝醉了得話,能夠 喝一點花旗參煲的湯,具備非常好的醒酒功效,將來大夥兒在煲雞湯的情況下能夠 添加花旗參和鐵皮石斛,作出一道十分滋補養生的老母雞湯,詳盡製做流程以下。
第一、花旗參鐵皮石斛煲雞湯
主要材料
500g雞脯肉
10g鐵皮石斛
10g花旗參
調料
適當油
適當鹽
3個大棗
作法
1
鐵皮石斛10克上下,花旗參少量
2
雞
3
用沸水過一下
4
大棗3粒,對半割開,把棗胡除掉
5
鍋中放上適當的涼白開水,把全部原材料都裝進去
6
電飯煲放進水後把鍋子裝進去燉,2鍾頭上下就可以啦
7
2小時後燉好的鐵皮石斛花旗參煲雞湯
8
製成品,唔好香啊,喝著甘甘的,很好吃
第二、鐵皮石斛花旗參煲雞湯的營養成分:
花旗參味甘微苦性涼,具備養血、健脾養胃、生津止渴作用,對人的身體有滋補、延緩衰老及增強活力的功效,對漫性疲勞症的防止及醫治具備雙向作用。烏骨雞味甘微溫,能滋補五臟,治脾胃虛寒,溫精益氣養血。花旗參和烏骨雞一起煲湯則補而不燥,益氣養血而不生濕。現在天氣時冷時熱,非常容易便會發燒感冒,這一時節,應當多喝一些補而不燥,增強體質的滋補湯。這一花旗參煲烏雞湯便是一個非常好的挑選。
第三、鐵皮石斛花旗參煲雞湯的適合群體:
適合氣腎陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢怠倦、心煩氣躁愛生氣;熱症後傷陰津虧、病久、生完孩子、疲勞過度造成體質虛弱、原氣損害、營養成分不夠,及其多種多樣貧血、流血、頭暈目眩、神經衰弱、沒精打采、腰酸背疼、盜汗盜汗等症。
第四、鐵皮石斛花旗參燉雞湯的功效:
性涼,味甘、苦,深入人心、肺、脾經。夏天身體在高溫的刺激性下,基礎代謝加速,卡路里消耗提升,睡眠質量降低,胃口降低,人易疲勞,身體素質也通常遭受影響。能夠 採用花旗參雞湯食補,具備扶正固本、提升機體免疫功能、防止冬天慢性疾病發病的功效。
㈣ 花旗參靈珠石斛煲瘦肉又什麼好處
花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。
花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神,適用於睡眠不足、口乾咽干、肝火上炎,氣陰兩虛之症狀
最近發現,Ⅱ型糖尿病患者服用花旗參可降低血糖含量。醫院對兩組志願者試驗結果發現?糖尿病患者無論是餐前服用或就餐時服用花旗參,血糖含量均降低了20%左右。但那些健康者,只有在餐前服用花旗參,血糖含量才降低20%左右。
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㈤ 燉花旗參燉瘦肉的功效
西洋參燉瘦肉有很多的功效,可以提高身體的免疫力,可以補氣,保護心血管系統,治療糖尿病等等,而且口感也是很不錯,適當的吃一些,能調理食慾,有利健康。具體的做法也比較簡單,可以根據自己的喜好進行烹飪。
西洋參是一種比較名貴的補品,適當的吃一些,有利於身體的健康。西洋參可以與很多食物一起製作美食,其中西洋參燉瘦肉是生活中比較常見的美食,不光美味好吃,而且營養也極為豐富,可以一起來看下西洋參燉瘦肉功效。
西洋參燉瘦肉是一道比較有價值的菜品,因為加入了西洋參,整道菜對身體有很好的保健作用,對提高身體的免疫力也有很好的作用,另外對補氣也有很好的作用。在菜中加入適量的石斛,還能使整道菜的營養價值更優,在夏季喝,對胃、身體和脾臟都有好處,還能養陰清熱。
另外適當的吃一些西洋參燉瘦肉,也可以增加免疫能力,更好的抑制癌細胞的生長。西洋參作為益氣保健的廠家葯物,能促進血清蛋白、骨髓蛋白和器官蛋白的合成,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抗癌。
此外常吃這道美食,才可以保護心血管系統。經常使用西洋參能抵抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化,增強心肌收縮力。冠心病患者的症狀為氣陰兩虛,心悸氣短可長期服用,療效顯著。
最後適當的吃一些西洋參燉瘦肉,可以更好的治療糖尿病。西洋參能降低血糖,調節胰島素分泌,促進葡萄糖代謝和脂肪代謝,對糖尿病的治療有一定的輔助作用。
西洋參燉瘦肉的做法比較簡單,可以准備好適量的豬瘦肉,西洋參,麥冬,石斛。製作時,可以把西洋參、石斛麥冬、洗凈,麥冬浸軟。瘦肉洗凈,瀝干水分,切成小塊,一起放入燉杯中,加入適當的冷水,蓋上水燉3小時,飲用時加少許鹽就可以吃。製作時可以根據自己的喜好,加入適當的調料,更好的入味。
㈥ 田七石斛花旗參丹參燉瘦肉有什麼功效與作用
田七、石斛、花旗參、丹參燉瘦肉有益氣滋陰,活血化瘀的作用,希望回復對你有幫助
㈦ 花旗參和石斛混一起燉湯有問題嗎
花旗參和石斛可以一起燉湯。如花旗參石斛燉雞腿,具體做法如下,首先准備材料:雞腿:300g、花旗參:適量、石斛:15g、食鹽:適量、調和油:適量。
1、把花旗參和石斛用清水清洗干凈,然後撈出來瀝干水分備用。
㈧ 石斛花旗參湯的功效 石斛花旗參湯的功效是什麼呢
1、花旗參有補氣養陰,清火生津的作用,可以補肺氣益肺陰,降虛火,清肺熱,治療肺虛久咳耗氣傷陰。如陰虛火旺,乾咳少痰或痰中帶血等症,一般與生地麥冬配伍,若燥熱傷陰,咽部乾燥,可以和桑葉配伍。石斛有補腎陰,清胃熱的作用,可以治療熱病津傷。
2、二者配伍可以治療熱病陰虛,肺胃津傷導致的乾咳少氣,乏力多汗等症,有清熱養陰之效。
㈨ 石斛可以同花旗參一起煲湯喝嗎
石斛可以同花旗參一起煲湯喝。
石斛可以養胃生津、養陰清熱,胃熱、虛熱者可以服用。其中,鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用。干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。
鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
花旗參適用於氣陰虛而有火之症,多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。
石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效,也是一款非常適合夜貓子喝的湯。可以搭配泡水代茶飲,對動脈硬化、高血脂者也是有一定幫助的。
(9)花旗參煲石斛燉瘦肉的功效擴展閱讀:
鐵皮石斛與花旗參食用禁忌:
1、不要飲茶:因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶。
2、不要吃蘿卜,鐵皮石斛和蘿卜一起食用會導致腸胃不適。
3、警惕不良反應:有的人服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停葯後,水泡可自行吸收消退。
4、幼兒與孕婦慎重食用,請遵從醫囑。濕寒體質人禁服。
㈩ 花旗參石斛元肉煲瘦肉有什麼好處
好處有很多,主要在提高人體免疫、能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果,也有滋養補益,補氣血、益智寧心、安神定志的功效。祝身體健康!