寶塔石斛功效

Ⅰ 石斛的作用與功效

石斛的種類有很多，大多數人接觸的石斛都是食用的石斛，當然石斛也有觀賞類的石斛，如果石斛是食用的石斛，那麼用來煮湯或者泡水都是不錯的選擇，對人的好處多多，接下來我們來具體說下石斛的功效與作用有哪些吧。

石斛的作用與功效與作用

石斛的做法很多，其中煲湯比較常見，那麼石斛的作用與功效是什麼呢？

現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。同時石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝。

石斛的作用與功效還有增強免疫力。石斛中含有多糖類物質，具有增強免疫力功能；多糖物質還具有滋陰養血的功效。石斛最大的功能就是養胃，能抑制幽門螺旋桿菌，用於治療淺表性胃炎、萎縮性胃炎、12直腸潰瘍等腸胃病；石斛的滋陰作用可以治療肝炎、膽囊炎等肝膽疾病。

石斛的作用與功效及食用方法

石斛對人的好處是比較多的，那麼石斛的作用與功效及食用方法有哪些呢？

石斛可以促進胃液分泌，幫助消化。石斛味道有點干，是微寒的中葯，可以促進胃液分泌，促進消化，因此消化不良或胃脘疼痛的人可以食用，以來緩解不適症狀；石斛中含有生物鹼，可以增強人體的新陳代謝，起抗衰老作用。

石斛常用的吃法有以下幾種：鮮吃，取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼；煎湯，將石斛洗凈切碎或拍破加水入鍋，用文火煎煮30分鍾；泡茶，洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用；熬膏，洗凈切碎或拍破後加入其他中葯材，加水煎汁；浸酒，洗凈切碎拍破泡酒喝；入膳，洗凈切碎或拍破後和食材一起文火燉就可以了。

石斛的作用與功效及禁忌

石斛雖然好，但吃的時候也要注意，那麼石斛的作用與功效及禁忌是什麼呢？

石斛是常用的中醫養生葯材之一，具有增強免疫功能、促進消化、護肝利膽、抗風濕、降低血糖血脂、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老的功效。高血壓的患者經常會服用這類中葯材，主要是裡面含有石斛鹼，植物鹼這種物質是能夠起到降低心率和血壓的作用。並且似乎當中還有一些物質是能夠溶解血栓預防動脈硬化的，是一種很好的養生和預防疾病的中葯材。

不過孕婦最好不要吃石斛，以免會使懷孕出現相關的不適症狀，甚至影響胎兒的發育。對於特定的食材，不要和石斛一起應用，比如桂枝、薄荷等發散的中葯不要吃，再就是蘿卜不要吃，還有瀉下的中葯，像大黃、芒硝也不要吃。石斛的量一定要小，不能過大，不然會導致中毒出現周身抽搐甚至影響生命危險。石斛的禁忌還有很多，臨床應用中最好在醫生的指導下，合理將石斛的用法合理分配，對於中葯的配伍也要盡量的斟酌。

石斛的作用與功效每天用多少

石斛吃的時候一次性不能吃太多，那麼石斛的作用與功效每天用多少呢？

石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；石斛內還含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。石斛含有的黏液質成分可以滋養皮膚，用於防止皮膚老化，預防皮膚變黑變粗糙。

石斛和枸杞、西洋參一樣，是日常常見的養生佳品，可以入葯、泡茶、燉湯等。但石斛的種類較多，共有10餘種，可以用來入葯的有金釵石斛、鐵皮石斛、美花石斛、馬鞭石斛、束花石斛，其中鐵皮石斛的功效最佳。一般干石斛一次用量5-15克，鮮石斛一次用量15-30克，具體用量根據陰津虧虛的程度而定，石斛需要久煎有效成分才能完全釋放出來，石斛力量緩和，單用需長期服用才能見效。石斛偏於寒涼和滋膩，故脾胃虛寒以及濕氣重者慎用。

Ⅱ 石斛的功效與作用

石斛的功效與作用

石斛的功效與作用，石斛營養豐富，歷代著名典籍已將金釵石斛奉為「葯中上品」、「植物黃金」，它在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果，來看看石斛的功效與作用吧！

石斛的功效與作用1

石斛蟲草花煲湯

主料：瘦肉250克，蟲草花50克，石斛30克

輔料：百合20克、麥冬10克、蜜棗1個、鹽1小匙

做法：1.、將瘦肉洗凈，切成塊。

2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。

3、湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。

4、蓋上鍋蓋，開大火燒。

5、大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去。

6、再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鍾加鹽即可。

石斛怎麼吃

首先可以煲湯，將半隻烏雞內臟去除，切塊，洗凈後放入燉盅里。石斛、花旗參、蜜棗和薑片備好。再放入石斛、花旗參、蜜棗和薑片，一次性加入1200ml清水，蓋上蓋子。高壓鍋放入適量的水，隔水放入燉盅。加上蓋子隔水燉30分鍾，排氣打開蓋子後調入適量的鹽，放涼後裝出即可食用。

石斛還可以用水煎服。文火燉煮兩小時以上，連渣喝；沒有煎葯條件，還是建議磨粉內服。不要怕破壞成分。石斛的主要有效成分是石斛多糖，不怕高溫煮，放心。

石斛與鐵皮石斛的區別

1、名稱：石斛又稱石蘭、吊蘭花、石斛、楓斗。鐵皮石斛又稱鐵皮蘭、黑節草。

2、產地：石斛主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，中國主要分布於安微、浙江、山西、四川、河南、福建、廣東、廣西、雲南、貴州等地高山。鐵皮石斛在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。分布於浙江、廣西、湖南、雲南、貴州等地。

3、功效：石斛對於人體功效有益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明等功效。鐵皮石斛具有養陰益精，生津養胃，效病後傷陰，生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、心悸失眠等功效。

石斛的功效與作用2

石斛的功效

1、抗衰老，提高免疫力

石斛蘭能顯著提高超氧化物歧華酶水平，降低過氧化脂質，調節腦單胺類神經介質水平，抑制類似單胺氧化酶，起到延緩衰老的作用。近些年備受關注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻身等多種功效。目前已開發出的中成葯與保健品深受人們青睞，如鐵皮楓斗晶、石斛散、清咽寧、益腸湯、石斛露、石斛精、養陰口服液及石斛片等。以鐵皮石斛加工的「楓斗」或「耳環石斛」，被稱為「金耳環」、「金楓斗」，暢銷於東南亞及歐、美。

2、活血化瘀，提高心腦血管功能

石斛蘭含有酯類成分，具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結，治療血栓閉塞脈搏管炎，腦血栓形成，動脈硬化性閉塞等作用。由石斛蘭、金銀花等葯材提取加工的脈絡寧注射液，有清熱養陰、活血化瘀等功能。

3、抗腫瘤

石斛蘭中提取的菲類和聯苄類物質，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用。能促進T細胞生長和淋巴細胞產生抑制因子，起到增強免疫的作用。石斛的醋酸乙酯提取物對人體肺癌細胞、人體卵巢腺癌細胞、人體早幼粒細胞白血病具有顯著的細胞毒性作用。

4、治療消化系統疾病

石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。葯理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化。石斛鹼與非西汀葯效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進胃腸蠕動。石斛蘭對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。

5、治療眼科疾病

石斛蘭對眼科疾病有明顯的.治療作用，對半乳糖性白內障不僅有抑製作用，而且有一定的治療作用。在治療白內障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制可糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調。中葯處主「清睛粉」用石斛蘭、麥冬等組成，有滋陰散熱、疏風清熱、通絡散結、退翳明目之功效，用於聯合翼狀胬肉切除、角膜移植手術，效果較好。「石斛夜光丸」由石斛蘭、人參等25味中葯材組成，對治療白內障、青光眼、視神經炎等有較好療效。

石斛是什麼

石斛，又名石、扁、扁黃草、扁草，為多年生草本，形像古代頭上的發釵而得名。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10～60厘米，粗達1.4厘米。主產貴州、四川、廣西、雲南、河南伏牛山。貴州省赤水市的石斛葯效最好。

石斛是一味常用的名貴中葯材。石斛以莖入葯，性寒、味甘，具益胃生津、滋陰清熱等功效，用於治療熱病傷津、口乾煩渴、病後虛熱、舌光少苔、食少干嘔、目暗不明等症。石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有「救命仙草」之稱。俗稱葯黃金，性寒，味甘，淡，微咸。生於石壁上，莖叢生。保健功能：滋陰潤肺，益胃補腎，建腦明目，降火良葯，並具生津止渴，補五臟虛勞，清肺止咳，防感冒，抗疲勞的功效。

Ⅲ 石斛有哪些功效

石斛有哪些功效

石斛有哪些功效，石斛是我國一種歷史非常悠久的中葯養生品，早在東漢就有關於石斛的記載，而這種葯材在中醫中經常使用，同時還可以作為一種食材來養生，下面跟大家分享石斛有哪些功效。

石斛有哪些功效1

提高免疫功能

這種食物不僅可以滋養陰虛滋養血液，還可以補充體內豐富的多糖或一些微量元素。 當這些物質進入人體時，它們可以促進免疫球蛋白的產生，並且可以提高人巨噬細胞的吞噬能力，增強人體免疫力。 該功能有很大的好處。

保護腸胃

石斛對人體胃有明顯的保護作用。 它是一種用於治療人胃痛的葯物。 它是人類脾胃疾病中常見的'幽門螺桿菌或金黃色葡萄球菌。 鏈球菌具有良好的抑制和消除作用，因此多吃食物可預防胃炎，預防胃潰瘍。 維持人體胃腸健康是非常有益的。

清肝利膽

石斛對人體肝臟和膽囊有非常積極的作用。 它不僅可以改善人體肝臟功能，還可以促進膽汁分泌的代謝，防止轉氨酶的增加，並能顯著提高人體肝臟的解毒功能。 它發生於膽囊炎和膽結石等常見疾病。

預防風濕

人類風濕病的發生與體內體液的流失直接相關。 石斛是一種可以滋養體液的重要成分。 吃完之後，人們不僅可以充分吸收體液，還可以潤滑關節。 人類風濕病發生，特別是在類風濕性關節炎高發的人群中。

預防高血糖和高血脂

石斛中的營養成分被人體吸收後，可以增加人體內胰島素的活性，防止血糖上升，還可以抑制人體對糖類物質的吸收，增強 人體的糖分能力，可以使人的血糖升高。 穩定的正常狀態。 石斛還可以促進血液循環，增加血管彈性。 經常食用可以預防高血壓，防止高血脂。

石斛有哪些功效2

滋養陰津

《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

增強體質

鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。

補益脾胃

鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。

降低血糖

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

抑制腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

Ⅳ 石斛的主要功效

石斛的主要功效是：

1、潤肺止咳：王承德表示，除了滋陰養胃，石斛對於肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的患者也有較好的治療作用。

2、補腎壯腰：石斛性微寒，味甘、淡，入胃經和腎經。安阿玥介紹，腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導致腰酸腿軟，走路無力。

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鑒別石斛：

鐵皮石斛是石斛中的極品，具有獨特的養陰生津效果，受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。在新版葯典中，增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目，並制定了多糖與甘露糖含量測定方法，制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標准不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽，還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。

Ⅳ 寶塔石斛的功效與作用機理

功效是益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少於嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。

Ⅵ 石斛有什麼功效

1、提高身體免疫力

石斛有很好的滋陰養血效果，它裡面含有大量的多糖類物質，而這些物質在進入身體後能夠提高免疫力，而且還有研究發現，石斛中能含有一種物質，對於疲勞的人有很好的調節作用，在疲勞的時候喝上一杯石斛水能夠讓自己緩解疲勞。

2、保護肝膽

在目前有很多人因為日常不良的生活習慣以及飲食方式讓肝膽受損，導致各種肝膽疾病的出現，所以在平時多喝石斛泡水能夠保護肝膽的效果，石斛能夠幫助治療肝膽疾病，特別適合肝炎以及肝結石等肝臟疾病患者。

3、抵抗風濕

有很多人存在風濕的現象，特別是一些中老年人，他們會因為風濕的存在而讓自己反復發作，導致生活以及身體受到影響，所以在平時可以適當喝一些石斛泡水，石斛能夠促進身體的血液循環，降低一些膽固醇，從而擴張血管，有效改善風濕，並且改善風濕所帶來的不適。

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鐵皮石斛的食用禁忌：

1、鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服；

2、本品能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起；

3、本品又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。

Ⅶ 石斛的作用及功效

石斛的作用與功效

味甘，性微寒。入胃、腎經。滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口乾煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等症。

1、滋養陰津

《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，「說它善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

2、增強體質

石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；

石斛內含有豐富的多糖類物質。

實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

3、補益脾胃

石斛是益胃生津葯，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為「腸胃葯」，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用葯物。

現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用。

有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。

同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

4、護肝利膽

石斛有較好的利膽作用。

歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的要葯。

可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

5、疏清虛熱

《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱，」「痔胃中虛熱」。

與普通清熱葯物相比，石斛所清的虛熱是以陰虛，熱盛為特點的。

6、強筋壯骨

人進入中年以後，「人陰氣自半」（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。

現代葯理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

7、促進循環

石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。

實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

8、降低血糖

中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點。

石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。

臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

9、抑制腫瘤

石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。

臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

10、明亮眼目

中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切。

石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。

現代葯力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病——白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點。

而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

11、滋養肌膚

人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。

石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

12、延年益壽

《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。

現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系。

石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。

13、其他醫效。

鐵皮石斛具有益胃潤肺、養陰生津之功效。

對虧陰虛火、五臟虛損、煩熱自汗、精氣不足、眼目昏暗、胃熱煩渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜積火、煙酒過度有顯著療效。

常服能治標固本、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容，從而達到保健益壽之功效。

Ⅷ 石斛的功效與作用

1、石斛的功效與作用：

石斛葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

2、生長環境：

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

3、地理分布：

產安徽南部大別山區（霍山）、台灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部、西藏東南部。

Ⅸ 石斛的功效與作用

石斛是具有抗癌功效的葯材，那下面我們就來了解一下石斛的功效與作用吧，歡迎大家閱讀。

石斛的功效與作用

1.養肝護肝 ：《本草綱目》記載，氣味：甘、平、無毒。主治：傷中，除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精。久服，厚腸胃。本經補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。輕身延年。別錄益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，補腎益力。權壯筋骨，暖水臟，益智清氣。日華治發熱自汗，癰疽排膿內塞。鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍2.滋陰養顏 ：石斛“脂膏豐富，滋陰之力最大”，鐵皮石斛歸經全面，容易被人體吸收，並能濡養全身，讓身體各臟器運轉自如，肌膚飽滿潤澤，氣血通暢充足，經過一段時間滋養後，能讓女性擺脫更年期的困擾，重新煥發青春的光彩。

3.抑制腫瘤 ：鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達22.7%)，並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物，葯理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性，具有抑制癌細胞活性的作用，對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。因此，鐵皮石斛在臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療，它能改善腫瘤患者的症狀，減輕放化療引起的`的副作用，增強免疫功能，提高生存質量。

4.養肝護肝 ：肝膽同居右邊肋下，膽附於肝葉之間，兩者構成表裡相合關系，主要表現在共同進行疏泄等方面。

石斛的食用方法

1.石斛湯 ：石斛10克，水煎30分鍾，取汁，一日內分2次溫服。主治熱病引起的口舌乾燥、肺燥咳嗽以及腎虛引起的腰膝酸軟等症。

2.石斛飲 ：鮮石斛、麥冬、生地、遠志、茯苓各30克，炙甘草15克，生薑5克，將除生薑外的葯物搗碎，與生薑一同放入砂鍋中，水煎30分鍾，取汁即可。每日1劑，分3次溫服。此方具有滋陰益氣、生津止渴、清熱退熱之功效，主治陰虛發熱。

3.祛煩養胃湯 ：石斛15克，熟石膏、南沙參、玉竹各12克，天花粉、山葯、茯苓各9克，麥冬6克，半夏4.5克，廣皮3克，甘蔗30克，將諸葯放入砂鍋中，水煎30分鍾，取汁即可。每日1劑，分3次服用。主治燥熱煩渴。

4.石斛粥 ：石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

5.石斛炒羊肝 ：石斛10克，羊肝200克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥花、薑末各5克，炒制。佐餐食用。

6.石斛燒肘子 ：石斛10克，豬肘子250克，味精、食鹽各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥段、薑片各5克，燒制。佐餐食用。

7.石斛冰糖茶 ：石斛10克，冰糖15克，將兩味一同放入杯中，沖入適量開水，加蓋悶20分鍾即可飲用。

8.石斛枸杞酒 ：石斛15克，枸杞子20克，低度白酒500毫升，將葯物放入玻璃瓶中，加蓋密封浸泡7日即成。每日早晚各飲用一小杯(約10毫升)

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Ⅹ 石斛的功效與作用有哪些

石斛的功效與作用

滋養陰津：《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

增強體質：鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。

三、鐵皮石斛含有多種多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，對增強體質有很大幫助。體質虛弱者，可用於強身健體。

四、鐵皮石斛能健脾開胃，促進胃液分泌，增強胃腸功能，對工作壓力大、熬夜加班、以及生活不規律造成的腸胃虛弱的上班族，有很好的調理作用。