花旗參石斛鮑魚雞湯功效

① 春節給家人煲一鍋參芪鮑魚雞湯，這對身體有什麼好處你知道嗎

參芪鮑魚雞湯是一種營養美味的菜餚，出現在許多家庭和餐館的餐桌上。春節給家人煲一鍋參芪鮑魚雞湯，這對身體有什麼好處？

1、參芪鮑魚雞湯的功效是提高免疫力和抵抗力。它具有補中益氣、生津養血的作用，可治療肺氣虛引起的厭食、氣短。黃芪可治療自汗、氣陰兩傷、血虛萎黃、頭暈心悸、盜汗、氣血不足等症。參芪鮑魚雞湯具有延緩衰老、增強免疫力、強心、促進骨骼造血、促進糖代謝、保肝健胃、利膽抗病毒的作用。

7、美容養顏。鮑魚富含膠原蛋白，食用後可提高皮膚彈性，防止皮膚下垂等現象。其次，雞肉中含有一定的維生素A、硒等抗氧化物質，能夠清除自由基，防止皮膚表面形成色素，從而達到一定的美白效果。

② 花旗參雞湯有什麼功效怎麼做

花旗參雞湯可以提高機體免疫，花旗參。性涼，味甘、苦，入心、肺、腎經。有補肺氣，清火，養胃生津的功 效，而且因為烏雞的功 效與肉身的關系，用來煲湯的效果才是最一流的哦。進口西 洋 參葯 效最好，目前僅有像 福 臨 門西洋參、同 仁 堂等少數大型老 牌能夠買到，而福 臨 門的較為實 惠。
許多人提到煲湯都會覺得特別麻煩，花旗參烏雞湯其實煲起來也可以很簡單，下面為大家介紹一種方法，只需要2個小時左右，並且做出的花旗參烏雞湯還特別鮮嫩。一起來看看花旗參烏雞湯怎麼煲好喝吧！
花旗參烏雞湯
主料：烏骨雞750克、花旗參15克、枸杞子5克。
調料：植物油20克、鹽6克、味精3克、白砂糖2克、料酒10克、姜10克、胡椒粉5克。
做法：
1、先准備好上述食材，主料和調料都需要適量，對比值不能差太多；
2、然後將烏雞宰殺，去毛、去內臟，清洗干凈；
3、將洗制凈的烏雞剁成2厘米大小的塊，放入沸水鍋焯水，撈出過涼；
4、把花旗參用溫水清洗一下，再把姜切厚片，用牙簽穿上，同時枸杞用溫水泡發待用；
5、然後在鍋內放底油，燒熱後放入雞塊炒干水分；
6、再烹入料酒，倒入雞清湯，旺火燒煮；
7、等燒開後撇去泡沫，放精鹽、味精、白糖調好味；然後加入花旗參、姜塊，盛入砂罐內；
8、再轉用小火燉至雞肉軟爛，撒上枸杞、胡椒粉即可。

③ 石斛花旗參燉雞湯功效 石斛花旗參燉雞湯有什麼功效

1、花旗參石斛煲雞湯有滋陰補氣的作用，還有增強體質，提高免疫力，抗衰老，抗腫瘤，降血糖，降血壓，等很多的功效。

2、平時如果有身體虛弱免疫力低下等一些病症都是可以服用。也可以用於治療氣陰兩虛等一些病症的調理，需要根據自身體質的不同選擇不同的食療葯物對症調理。

④ 花旗參石斛雞湯功效

石斛花旗參燉雞湯的營養：
花旗參味甘微苦性涼，具有益氣、養胃、生津功能，對人的身體有補益、抗衰老及增強活力的作用，對慢性疲勞綜合症的預防及治療具有雙重功效。烏雞味甘微溫，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血。花旗參和烏雞一起燉湯則補而不燥，養血而不滋膩。最近天氣忽冷忽熱，很容易就會感冒，這個季節，應該多喝一些補而不燥，強身健體的湯水。這個花旗參煲烏雞湯就是一個不錯的選擇。

石斛花旗參燉雞湯的適宜人群：

適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒；熱病後傷陰津虧、久病、產後、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養不足，以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等症。

石斛花旗參燉雞湯的功效：
性涼，味甘、苦，入心、肺、腎經。夏季人體在高溫的刺激下，新陳代謝加快，能量消耗增加，睡眠減少，食慾下降，人易疲勞，體質也往往受到影響。可以選用花旗參雞湯進補，具有扶正固本、提高機體免疫功能、預防冬季慢性病發作的作用。

⑤ 鮑魚雞湯的功效與作用 鮑魚雞湯的功效與作用是什麼

1、鮑魚和雞湯這兩種本身就是非常富有營養的食物，但這兩者結合在一起的時候，營養就會變得非常的全面，這也是很多人在需要進行營養補充的時候優先選擇的一道食品，鮑魚燉雞湯最主要的功效就在於能夠補充人體的蛋白質，各種微量元素，更重要的是能夠提高人體免疫力。

2、補充蛋白質。蛋白質的補充主要還是來自於鮑魚，畢竟它含有著大量的蛋白質，從營養價值的角度來講是非常高的，而且鮑魚肉當中含有一個鮑素的成分，可以使癌細胞必須要的一些物質得到破壞，所以能夠有效地預防各種癌症。所以鮑魚真的是一種補而不燥的優秀海產品。

3、補充微量元素。本身雞肉和鮑魚當中就含有著各種各樣的營養元素，比方說維生素a，鐵元素鈣元素等等，各種營養元素的存在可以使人體的腎上腺素得到調整，同時對於雙向性血壓的調節也能夠有一定的作用。對於腸胃不好的人來說，它也的確是能夠有潤燥利腸的功效。

4、提高免疫力。雞湯本身就非常的補，更重要的是也可以使感冒的症狀得到緩解，讓人的免疫力得到提高，畢竟雞的營養物質絕大多數都是脂肪和蛋白質，它所缺失的一部分營養元素恰好又有鮑魚進行了填補，所以它提高人體的免疫力的同時也能夠補充足各種營養，因此人的抵抗力自然而然會越來越好。

⑥ 花旗參鮑魚煲雞湯要不要放紅棗黨參黃芪

花旗參鮑魚煲雞湯 可加紅棗黃芪黨參
有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
材料
主料：母雞(柴雞或綠烏雞)1隻，黨參50克，黃芪50克，鮑魚若干
輔料：紅棗10克，薑片，
調料：料酒，精鹽，味精
黨參黃芪燉雞湯的做法
(1)將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈；將紅棗鮑魚洗凈、去核；將黨參、花旗參黃芪用清水洗凈、切段。
(2)將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，鮑魚，，花旗參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

注意事項
花旗參就是通常說的西洋參，主要功效是益氣養陰，適合陰虛的人使用，日常大家也經常用來進行滋補調理保健品。
意見建議：如果你用花旗參煲雞，其益氣養陰功效已經具有，添加黨參的話其補氣效果更強，從理論上講是可以的，但是都不建議量太大，尤其花旗參並不是適合所有人長期使用。因為這2個都是葯

⑦ 蟲草、花旗參、石斛一起煲的雞湯，三歲小孩可以喝嗎

蟲草、花旗參、石斛一起煲的雞湯，三歲小孩可以喝嗎？健康冬蟲夏草人參石斛燉雞湯，孩子多喝，修身養性砰砰響。西洋參又稱花旗參，具有健脾增食、養氣滋陰、清熱生津的功效。臨床應用可同時增強人體免疫功能等。鮑魚要再洗一洗。西洋參，又稱花旗參，營養價值非常高。很多身體虛弱的人都會經常吃中國的人參湯來提高免疫力。

兒童喝西洋參湯的注意事項：體質好的孩子不用喝花旗參湯，如果喝的話，只能偶爾吃少量。體質弱的孩子可以少量喝中國人參湯。他們應該注意用量，避免兒童過多。如果兒童食用西洋參湯後出現不良反應應立即停止。不要用花旗參湯喝茶或咖啡。西洋參必須在服用2～3天後再喝茶和咖啡，否則會對西洋參的效果產生一定影響。喝完花旗參湯後24小時內不能吃蘿卜。這兩個階段，容易出現過敏反應，甚至中毒。

中醫認為，西洋參屬於寒性葯，要補氣養陰。如果孩子身體發燒，西洋參湯可以達到休養生息的目的。相反，如果出現咳痰、流涎或水腫等狀態，應避免服用西洋參，否則會加重病情。西洋參不利於濕症，濕症兒童不宜食用。中國的人參湯最好在春天和夏天吃。花旗參湯的製作方法：中國人參石斛湯，原料：豬肉80克～100克，石斛6～8朵，西洋參一短節，紅棗一顆，生薑2片。做法。鐵皮石斛用涼水沖灰，與大棗、生薑、豬肉一起放鍋里，燉2小時以上，放鹽調味即可。

⑧ 鮑魚石斛湯的作用有哪些

功效：補肝腎，明目生津，促進消化

為了更好的增加效果建議再加點海馬。

原料：野生海馬1兩(分2次)，石斛2兩，鮑魚6隻

做法：

1.直條石斛一兩，用水略為清洗。浸水約一小時，再用熱水泡一至兩分鍾。作用是除去石斛的火焙味，因石斛含豐富膠質，日曬是不能乾的，必須用火焙乾。

2.海馬半兩浸水一至兩個小時。

3.洗凈鮑魚，去除內臟和外殼。

4.加水六至八碗，隔水燉兩至三個小時。

海馬在傳統中葯中，海馬是壯陽葯。具補腎壯陽、活血散瘀、消腫功能。催生，可治婦人難產。腎虛，夜尿頻繁，婦女體虛白帶多亦適用。鮑魚用於肝腎陰虛，骨蒸勞熱，咳嗽；肝陰虛，視物昏暗等。石斛能清熱養陰，益胃生津。石斛除了對聲音好外，對胃亦甚佳：理胃氣，清胃火，除心中煩渴，安神定驚。石斛亦可明目。老人津液不足，消化不良，又老眼昏花，喝石斛湯最有裨益。而且，石斛可促進胃液分泌而助消化，使腸道蠕動而通便。

⑨ 花旗參鮑魚煲雞湯要不要放紅棗、黨參、黃芪

花旗參鮑魚煲雞湯 可加紅棗黃芪黨參
有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
材料
主料：母雞(柴雞或綠烏雞)1隻，黨參50克，黃芪50克，鮑魚若干
輔料：紅棗10克，薑片，
調料：料酒，精鹽，味精
黨參黃芪燉雞湯的做法
(1)將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈；將紅棗鮑魚洗凈、去核；將黨參、花旗參黃芪用清水洗凈、切段。
(2)將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，鮑魚，，花旗參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

注意事項
花旗參就是通常說的西洋參，主要功效是益氣養陰，適合陰虛的人使用，日常大家也經常用來進行滋補調理保健品。
意見建議：如果你用花旗參煲雞，其益氣養陰功效已經具有，添加黨參的話其補氣效果更強，從理論上講是可以的，但是都不建議量太大，尤其花旗參並不是適合所有人長期使用。因為這2個都是葯

⑩ 花旗參雞湯有什麼功效，花旗參煮雞湯的功效

花旗參烏雞湯有清熱、解毒、補心益氣的功效，而烏雞則有補血、補腎的效用。

材料:烏雞一隻，500克左右，花旗參少許，紅棗4-5顆，桂圓肉2顆，薑片2片，枸杞10-20顆。

但是值得注意的是人參及人參製品不能多服，每日3克為佳。

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吃飯時喝湯方法

吃飯前

常言道：「飯前先喝湯，勝過良葯方」，這話是有科學道理的。這是因為，從口腔咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經之路，吃飯前，先喝幾口湯，等於給這段消化道加點「潤滑劑」，使食物能順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。

吃飯間

吃飯間，中途不時進點湯水也是有益的。因為這有助於食物的稀釋和攪拌，從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯，吃飯時也不進湯水，則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴，這時才喝水，反而會沖淡胃液，影響食物的吸收和消化。

所以，有營養學家認為，養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發生。同時也發現，那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人，消化道也最易保持健康狀態。

量的掌握

當然，飯前喝湯有益健康，並不是說喝得多就好，要因人而異，也要掌握進湯時間，一般中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當多些，因一夜睡眠後，人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鍾左右為好，吃飯時也可緩慢少量進湯。

很多人以為，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。以下為常見的五個錯誤喝湯習慣。