A. 哺乳期可以用石斛燉雞湯嗎
哺乳期當然可以用石斛燉雞湯了,因為社會營養特別的豐富,而且對我們的身體有非常大的功效和作用。
鐵皮石斛的功效:
護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。
強筋降脂
鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
抑制腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。
明亮眼睛
石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。
滋養肌膚
鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
延年益壽
鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛,莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。主要有滋陰補虛的功效,最好的食用方法是石斛煮水。
B. 花旗參石斛雞湯功效
石斛花旗參燉雞湯的營養:
花旗參味甘微苦性涼,具有益氣、養胃、生津功能,對人的身體有補益、抗衰老及增強活力的作用,對慢性疲勞綜合症的預防及治療具有雙重功效。烏雞味甘微溫,能補益五臟,治脾胃虛弱,溫精養血。花旗參和烏雞一起燉湯則補而不燥,養血而不滋膩。最近天氣忽冷忽熱,很容易就會感冒,這個季節,應該多喝一些補而不燥,強身健體的湯水。這個花旗參煲烏雞湯就是一個不錯的選擇。
石斛花旗參燉雞湯的適宜人群:
適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒;熱病後傷陰津虧、久病、產後、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養不足,以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等症。
石斛花旗參燉雞湯的功效:
性涼,味甘、苦,入心、肺、腎經。夏季人體在高溫的刺激下,新陳代謝加快,能量消耗增加,睡眠減少,食慾下降,人易疲勞,體質也往往受到影響。可以選用花旗參雞湯進補,具有扶正固本、提高機體免疫功能、預防冬季慢性病發作的作用。
C. 紅參石斛燉雞湯功效
紅參石斛雞湯功效:補中和胃,益氣生津,恢復體力,抗疲勞的功效。
下面先來看看做法步驟:
1)石斛紅參雞湯的做法:
1.原料:雞(母雞)一隻,花膠1-2隻,石斛15克,紅參30克,姜兩片,紅棗三枚,鹽適量。
2.做法:花膠去腥,切段;雞用開水焯燙去血沫;葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料,大火煮沸後再改小火煲2小時,加鹽調味即可。
石斛具有滋陰養血的功能,所以它能補腎積精、養胃陰、益氣力。石斛內含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫力的功能,補益脾胃,脾胃有消化飲食、攝取水谷精微以營養全身的重要作用,是營養的源泉。
石斛能夠益胃生津,還能夠護肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、促進循環、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽等諸多的功效,長期食用有助於養生和長壽。
紅參是人參清洗、蒸熟、晾乾以後的熟用品,具有補氣滋陰,益血生津,強心健胃,鎮靜的作用。
D. 鐵皮石斛燉烏雞湯的功效有哪些
補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
鐵皮石斛能生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
烏雞全粉水解後含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高,胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞,可做葯用。此外還含多種微量元素和常量元素,如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。
(4)石斛可以燉雞嗎功效擴展閱讀:
鐵皮石斛燉烏雞湯的做法:
材料:雞500g、鐵皮石斛(楓斗)15g、姜適量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量。
1、把雞打整干凈。
E. 石斛燉雞小孩子可以吃嗎
病情分析:兒童是否能吃石斛,要根據兒童的體質情況決定。因為石斛葯性比較寒,對於脾胃虛寒以及脾胃濕盛的兒童來說,最好不要吃石斛,否則有可能引起消化不良,腹痛腹瀉,腹脹等情況。胃火旺的兒童可以適量的吃一些石斛,能夠起到益胃生津、滋陰清熱、降火等多種功效。石斛中含有水溶性多糖,兒童食用後還能有效的提高免疫力,增強抗病能力。
1、大家都知道石斛是對人的身體有好處的,可以熬湯喝。能提高人的免疫力。有些家長覺得這種湯對人的身體有好處,就讓小孩子吃。都不知道小孩子吃了好不好。其實小孩子適當的喝些石斛湯是有好處的。
2、石斛湯並不是所有小孩子都適合喝的。如果孩子的脾胃天生就虛。那麼最好不喝這種湯。如果孩子某個階段患了感冒,那麼也不適合喝這湯。等感冒好了之後再喝。
3、如果有些孩子的臉色發黃並且還身材比同齡人要低許多,那麼正好適合喝這湯。能改善孩子的氣色。還有助於孩子的身高增長。增加孩子的免疫力,使孩子少生病。
4、對於經常上課面對電子設備的中小學生,經常適量的喝石斛湯還能保護視力。如果有些孩子的胃不好,經常有消化不良的症狀,家長可以讓孩子適量的喝些石斛熬制的湯,能夠改善孩子消化不良的狀況。
石斛可以和花旗參烏雞一起燉湯,還可以加入紅棗等,補血益氣的好湯,石斛是降血壓和明目首選葯,花旗參則是大補,總體算下來,你這鍋湯是大補湯了哦,
G. 石斛花旗參燉雞湯功效 石斛花旗參燉雞湯有什麼功效
1、花旗參石斛煲雞湯有滋陰補氣的作用,還有增強體質,提高免疫力,抗衰老,抗腫瘤,降血糖,降血壓,等很多的功效。
2、平時如果有身體虛弱免疫力低下等一些病症都是可以服用。也可以用於治療氣陰兩虛等一些病症的調理,需要根據自身體質的不同選擇不同的食療葯物對症調理。
H. 冰糖燉雞可以放石斛嗎
冰糖燉雞可以放石斛,石斛養陰清熱,生津利咽,益胃養陰止痛,配合燉雞十分合適。
I. 石斛可以煲雞湯嗎
你好,這個石斛是可以煲雞湯的,稍微煲久一點,味道會更濃一些
J. 吃斛可以煲雞嗎
石斛是用途非常廣的一種中葯,經常被用來治療多種疾病,為了能夠充分吸收營養,人們會把石斛燉雞來吃,另外還會加入茯苓、西洋參等葯材,這時候最好選用烏骨雞,做出來的雞湯味道非常鮮美,最關鍵是營養非常豐富,對人的身體有很好的滋補功效,特別適合身體虛弱的人,尤其是老年人。
第一、石斛煲雞功效功效
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,
熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。
現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是「黑了心的寶貝」;所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
第二、材料
烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克
A料:鹽1/2大匙
第三、做法
1烏骨雞洗凈,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝干備用。
2石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。
3所有材料放入電鍋內鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水。
煮至開關跳起,取出,加入A料調味。