兜唇石斛的功效

⑴ 德宏特產有哪些

德宏特產有哪些

德宏傣族景頗族自治州是雲南省下屬的地級行政區，位於中國雲南省西部，以下是我精心准備的德宏特產介紹，大家可以參考以下內容哦！

德宏咖啡1

德宏咖啡種植已有上外落百年的歷史。14年，德宏鞠就從緬甸引進小粒咖啡進戮以;行種植。1953年開始，當地開始咖啡規模種植，到上世紀60年代末，德宏咖啡種植面積已達1.5萬畝、產量4000多噸。其後，受多種因素影響，德宏小粒咖啡生產走人低谷，咖啡地大部分改種其它作物。德宏州咖啡種植以小粒種咖啡(即阿拉比卡)為主，品種優良，質優味美，曾創造單產363.5千克咖啡豆的全國最高紀錄(我國咖啡豆平均畝產約80一100千克)。1998年以來，雲南省委、省政府將德宏列為全省重要的咖啡主產區之一加以重點扶持。到2010年底，德宏州咖啡種植面積達13.9萬畝，投產7萬余畝，年產咖啡干豆1.1萬噸以上，種植面積和產量均佔全省的三分之一左右。

目前，德宏咖啡產品遠銷美國、日本、韓國以及歐洲共20多個國家和地區，咖啡成為德宏對外貿易的大宗出口商品之一。德宏成為我國咖啡種植最為集中、面積最大、產量最高、質量最好的主產區，在全國及全省咖啡產業中具有舉足輕重的地位，是名副其實的「中國咖啡之鄉」。

德宏檸檬2

德宏檸檬

德宏傣族景頗族自治州農學會

雲南省的德宏州是世界上檸檬種植最適宜的地域之一，目前建成勐秀、戶育兩個檸檬主產區檸檬種植面積已達4萬余畝，種植區涉及三縣市、22個鄉鎮、4000多種植戶，總產量已達1萬余噸，工業總產值1億元人民幣，是我國第二大檸檬生產基地。按計劃到2018年將發展到30萬畝，建成國內重要的檸檬生產基地。區內的紅瑞檸檬開發有限公司檸檬深加工綜合加工能力超過10萬噸，是國內乃至亞洲最大的現代化檸檬精加企業。生產開發檸檬油、檸檬果膠、檸檬洗手液、檸檬果汁噴霧乾燥粉、檸檬三七膠囊、檸檬含片、檸檬發酵果酒、檸檬聖酒、檸檬茶等系列檸檬深加工產品。

瑞麗檸檬3

瑞麗市地處雲南省西南部，隸屬於德宏傣族景頗族自治州。陸路距省會昆明890公里，是起於上海的320國道的終點，是昆瑞公路與史迪威公路的交匯處。瑞麗屬南亞熱帶季風性濕潤氣候，年均氣溫20攝氏度，最高氣溫36攝氏度，最低氣溫3攝氏度，冬無嚴寒，夏無酷暑，日照充足，雨量充沛，花開四季，果結終年，是種植檸檬的黃金寶地。

瑞麗市從1998年檸檬開發至今，已種植檸檬3.7萬畝，預計2008年產檸檬1萬余噸，果實套袋率佔70%，品種以尤力克為主。瑞麗檸檬可四季開花結果，四季有鮮果上市。所產檸檬個大，油胞小，汁多，耐儲運，檸檬酸、芳香油、維生素C、果酸含量較高。加之瑞麗冬季氣溫高形成一個「天然大溫室」，有發展檸檬反季果一大優勢條件。在省委省政府提出建設「綠色經濟強省」的方針指導下及當地培育新的經濟增長點的需求形勢下，德宏州及瑞麗市黨委政府已將檸檬產業列為「十一五」重點發展項目，並制定出了「以市場為導向，經濟建設為中心，走市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶的產業化道路，實行標准化生產，企業化管理，規模化經營，逐步與國內外市場接軌，向生產無公害綠色食品檸檬生產基地過渡」的產業發展思路。

目前瑞麗已有大量檸檬優質套袋鮮果供應上市，價格結合市場行情的變化而定，我們誠懇歡迎國內外熱愛、關心檸檬的有志之士到瑞麗投資建廠，種植開發檸檬，地方政府將給予優惠的扶持政策。

芒市石斛4

芒市石斛質量技術要求

一、種源

鐵皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo），齒瓣石斛（D. devonianum Paxt.），兜唇石斛（D. aphyllum (Roxb.) C.E.Fisch.）。

二、栽培環境

產地范圍內海拔900m至1900m，年平均空氣相對濕度80%，年平均氣溫19.5℃，無霜期≥300天，年日照時數≥1900小時。

三、栽培管理

1．基質：基質成份為樹皮、鋸木屑等有機材質，pH值6.5至7.0，有機質含量≥10%，水分含量30%至40%，

2．育苗：採用扦插無性繁殖或採集石斛碩果經組培進行有性繁殖育苗。

3．移栽：3月下旬至6月下旬，溫度≥12℃，進行組培苗或扦插苗移栽。種植為株距8cm至10cm、行距15cm至20cm。

4．田間管理：

（1）遮蔭：蔭蔽度65%至85%。

（2）施肥：每667m2（畝）施腐熟有機肥500kg至700kg。

（3）水分：生長期基質濕度在30%至40%、空氣相對濕度在60％至80％，收獲前15d停止噴水。

5．環境、安全要求：農葯、化肥等的使用必須符合國家相關規定，不得污染環境。

四、採收加工

1．採收：11月至翌年3月採收。採收分採摘當年生白條和全草採收兩種。

2．加工：

（1）鮮品：白條採收後，除去雜質，減去須根。

（2）干品：白條或全草通過除雜、清洗後，切段，60℃以下低溫烘乾或採取傳統方法加工成楓斗產品。

五、質量特色

1．感官特色：

（1）鮮品：

①鐵皮石斛：節明顯，有黑環。葉鞘包裹的鮮條多呈葉鞘的顏色，撥開葉鞘，莖多呈綠色或呈紫色，節間色較深。外表無氣味或帶青草氣味。味道淡或微甜，嚼之初有滑膩感及粘稠感，無渣。

②齒瓣石斛：表面黃綠色帶紫斑點或條紋，老熟時葉鞘呈銀灰色，節間裸露部分呈紫色，具有青草香氣，味道淡或微甜，嚼之初有滑膩感及粘稠感，嚼後有少量纖維。

③兜唇石斛：表面綠色或黃綠色，略具青草香氣，味淡或微酸、苦，嚼之初有粘滑感，嚼後有纖維。

（2）干品：

①鐵皮石斛：表面暗黃綠色或金黃綠色，有細縱皺紋，節明顯。質堅實，略韌，不易折斷。氣微，味淡，嚼之初有滑膩感及粘稠感，無渣或渣少。

②齒瓣石斛：表面有細縱皺紋，質堅實，易折斷，斷面平坦，嚼之初有黏滯感，無渣或渣少。

③兜唇石斛：繞緊密，顆粒均勻整齊，多數可見3至5個旋環。

2．理化指標：

（1）鐵皮石斛：鮮品水分≤85%，干品水分≤12%。干品或鮮品烘乾後粗多糖含量≥25%（以葡萄糖計）。

（2）齒瓣石斛：鮮品水分≤85%，干品水分≤12%。干品或鮮品烘乾後粗多糖含量≥12%（以葡萄糖計）。

（3）兜唇石斛：鮮品水分≤88%，干品水分≤14%。干品或鮮品烘乾後粗多糖含量≥8%（以葡萄糖計）。

3. 安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

雲南省質量技術監督局 芒市石斛 雲南省芒市現轄行政區域 《芒市人民政府關於界定芒市石斛地理標志產品產地范圍的批復》，芒政復〔2012〕52號 芒市林業局 芒市質量技術監督局：《芒市石斛標准（試行草案）》

瑞麗芒果5

瑞麗芒果是雲南省德宏州瑞麗市的特產。

瑞麗的芒果有好多種類，比如說象牙芒果、青芒果。青芒果是青的就可以吃，不苦不澀，酸酸的，當地人喜歡用青芒果的'肉沾著鹽巴和辣椒吃。象牙芒果，香甜可口，個大皮薄。

梁河小花魚6

梁河小花魚是雲南省德宏州梁河縣的特產。梁河縣小花魚刺軟、脂肥、味道香甜，無論煎吃、酥吃或煮吃，都令人食而不忘，贊不絕口。

「梁河縣，好地方，白米飯，花魚湯。」梁河小花魚是當地的特色菜。據說，當年梁河縣九保的捕鼠土專家曹依秀，在北京毛主席接見後(開會)回到梁河，曾將一斤親自腌制曬乾的小花魚寄給毛主席，並收到主席辦公室的回信。

小花魚產於大盈江中部(騰沖縣小河底至梁河縣大花橋)的石沙之間，靠食蟲為生。每當春江水暖時，小花魚便成群結隊地游到江邊淺水處，螭游產卵。

小花魚有小手指頭粗細，一寸多長，青色的表皮上點綴著美麗的花紋。這種魚，刺軟、脂肥、味道香甜，無論煎吃、酥吃或煮吃，都令人食而不忘，贊不絕口。當地群眾常用香料將小花魚腌制曬干，作為珍品遙寄遠方親友。

梁河幫鈣酒7

梁河幫鈣酒是雲南省德宏州梁河縣勐養鎮幫蓋村的特產。梁河幫鈣酒味道醇香甘冽、綿甜爽口，外形包裝小巧玲瓏、頗具民族特色。

幫蓋村是一個傣族村寨，家家有釀酒的傳統。由於沿襲了傣族傳統的釀制工藝，在獨特的民族文化熏陶下，幫鈣酒已超出了「米酒」自身的涵義而被賦予傣族傳統工藝的象徵，成為德宏傣族文化的響亮品牌，成了德宏的民族旅遊產品，在消費者心中樹起了良好的形象。

2002年1月，幫鈣酒廠榮獲國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的「全國工業產品生產許可證」，同年，成功注冊了「幫鈣」商標，擁有了自主品牌；2003年7月，幫鈣酒被中國中輕產品質量保證中心評為「全國酒類行業質量放心、國家標准合格產品」。主要產品從建廠初期單一的「幫鈣酒」增加到「幫鈣小鍋酒」、「幫鈣精品」等系列產品。味道醇香甘冽、綿甜爽口，外形包裝小巧玲瓏、頗具民族特色的「紫糯米酒」、「小鍋酒」等品牌的幫鈣酒系列一投入市場就倍受消費者親睞，產品銷售覆蓋全州各縣（市），並銷往保山、大理、昆明、北京等地。

傣族酸菜8

傣族酸菜

傣族人認為，食酸心爽眼亮、助消化，有消暑解熱之功效，故傣味中以酸為美味之冠，每餐無酸不食。酸扒菜、酸筍魚、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等，沒有「酸」味，傣家人是吃不香也睡不好的。因此，到德宏，找一處幽靜的傣家竹樓餐廳，好好品一次「酸」味，到也別具風情。

⑵ 「石斛」的由來

石斛在我國的歷史極為悠久，早在距今1500多年的《神農本草經》中就有相關記載。古往今來，由於石斛屬植物分布甚廣且種類繁多，在不同的生長環境中差異較大，所以在形態、結構、花形、氣味及功效等方面體現出了多樣化的特點，甚至就連名字也極易使人混淆。

1.林蘭、禁生《神農本草經》——林蘭，即生長在山林中的石斛，常見的有金釵石斛、鼓褪石斛、粉花石斛、密花石斛、束花石斛、兜唇石斛、齒瓣石斛、翅梗石斛、腫節石斛、迭鞘石斛、細葉石斛以及大苞鞘石斛等。禁生，形容的是石斛生長在幾乎是沒有生命可存在的環境中，最典型的如仙草石斛、鐵皮石斛等，它們對生存環境的要求極為苛刻，甚至在懸崖峭壁上才可見其蹤影。

2.杜蘭、石遂《別錄》——杜蘭，指生在杜樹（一種落葉喬木，俗稱「杜梨」）上的石斛。石遂，因石斛附生於石壁上而得名，幾乎所有的石斛蘭都有這一屬性。

3.金釵花、千年潤《本草綱目》——金釵花，《本草綱目》中釋其名曰：「又雲，石斛名義未詳，其莖狀如金釵之股，故有金釵石斛之稱。」說的是石斛的假鱗莖外形類似婦女所用的金釵首飾。千年潤，源於石斛蘭本身具有的附生蘭易栽培的特性。明·李時珍曰：「節上自生根須，人亦折下，以砂石栽之，或以物盛掛屋下，頻澆以水，經年不死，俗稱千年潤石斛，短而中實。」

4.黃草《葯物出產辨》——石斛植株莖叢生，多呈黃色或暗黃色，故稱黃草，如馬鞭石斛、環草石斛、束花石斛等。

5.吊蘭花《中國葯用植物志》——石斛多生於樹、石上，總狀花序，花梗較長且花朵多，常整串下垂，懸吊空中。

6.蛋花密花石斛、鼓槌石斛、翅梗石斛等的花冠呈金黃色，花色猶如蛋心，故稱為蛋花。

除了以上常見的別名，還包括父親節之花、吉祥花、豪豬尖、雞爪蘭、黃竹丫、馬草、中黃草、樹蝦、扁黃草、扁金釵、出芽草、竹亞草、黑節草、水馬棒、水打棒、銅皮蘭、馬鞭草、馬鞭桿、楓斗等。

石斛異名、別稱眾多的特點，從一個側面體現了石斛類植物分布廣、種類多，以及大眾對它的熟悉程度。

那麼，「石斛」一名的真正含義又是什麼呢？對此一直以來存在諸多爭議：

一種觀點認為，其指「附生於石壁上且花形如斛」，其中「斛」系一種外形如鼓的古代量器，這與石斛莖的中部膨大且呈圓筒柱狀相似，石斛、木斛即生於石上或木上。相關佐證的記載有，陶弘景道：「今用石斛，出始興，生石上，細實，桑灰湯沃之色如金，形似蚱蜢散者為佳。

近道亦有，次宣城間，生棟樹上者名木斛，其莖形長大而色淺。」蘇頌曰：「石斛生六安山谷水傍石上，今荊湖川郡及溫台州亦有之。」李時珍也認為「石斛生石上」。

但也有同時結合石斛莖葉的形態及讀音進行推斷的，如《神農本草經》載：「名義未詳，其莖狀若金釵之股，故古有金釵石斛之稱，今蜀人栽之，呼為金釵花。」近人釋名「葉似竹而生於山石上，竹、遂、斛音近相轉，石斛即石遂、石竹」。又如《唐本注》雲：「一者似大麥累累相連，頭生一葉而性冷；一種大如雀髀，名雀髀斛，一如麥斛，葉在莖端，其餘解如竹，節間生葉也。」《本草圖經》雲：「五月生苗，莖似竹節，節節間出碎

⑶ 天弓石斛的吃法

【功能與主治】 益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
【用法與用量】內服：煎湯(須久煎)，6～12g(鮮者0.5～1兩。入復方宜先煎，單用可久煎。熬膏或入丸、散。(

⑷ 請問雲南德宏有什麼地道美食

傣家菜的特點是酸、甜、苦、辣、生。酸為菜味之冠，菜餚有酸扒菜、酸腌菜、酸腌魚、酸筍煮雞、酸木鬼煮牛肉等；甜品有西瓜、香瓜、菠菜、芒果；辣的食品有紅小米辣、燈籠辣、象鼻辣等；生的食品有生豬肉、生牛肉、生魚、生鹿肉、生螞蟻蛋等。
景頗族菜的主旋律是"清淡、辣、酸、苦、香"，菜餚中，以"舂菜"最富特色。景頗族喜歡把野菜、野果舂後做菜，既可以下飯，又可以治病。
居住在瑞麗的少數民族還有食用昆蟲的習慣，如螞蟻卵、蟬、竹蟲、花蜘蛛等。有的還用作招待貴賓的佳餚。
芒市石斛：鐵皮石斛（），齒瓣石斛（D.devonianumPaxt.），兜唇石斛（D.aphyllum(Roxb.)C.E.Fisch.）。芒市石斛為地理標志保護產品、地理標志證明商標，產於雲南省德宏傣族景頗族自治州芒市。得天獨厚的地理環境為石斛的生長提供了先天條件，石斛還具有不可小覷的葯用功效，採用恰當的食用方法可以很好的利用其葯用價值。
西雙版納茶花雞，為地理標志證明商標。茶花雞俗稱原雞、紅原雞、野雞、燭夜。聞名於中國西南地區，產於西雙版納周邊地區的深山老林。由野生紅色原雞經長期馴化選育而成，是中國不可多得的原始雞種。因其啼聲似兩朵茶花，故名茶花雞，是中國特有的珍禽品種。
傣族風味飲食中有一道佳餚—撒苤，頗受各族群眾的喜愛，就連北京、上海、廣東的旅客吃後也感覺十分良好，再到德宏後，有的人還點名要這道菜。因撒苤汁是一種調料，需要烤熟的牛肚絲、牛肉片和涼米線沾著吃，因此，有人又稱撒苤為德宏的過橋米線。撒苤因有牛苦腸水不但具有豐富的百草營養成分，且有清熱解毒和健脾開胃的功效，初食有點微苦，再食回味悠甜，加之配以具有葯效作用的植物作料，撒苤便成了一道口味極佳的葯膳食譜。胃熱上火、風火牙痛以及內體的炎症，經食用撒苤一次，最多兩次後即可消炎止痛，常吃撒苤還有預防癌症的作用。
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⑸ 兜唇石斛是什麼品種

兜唇石斛常生於海拔400－1500米的疏林中、樹幹上或山谷岩石上，具有較高的園藝價值。兜唇石斛的花期為3－4月，主要分布於中國、印度、尼珀爾、不丹等地。

兜唇石斛

兜唇石斛是草本植物，莖下垂，肉質，細圓柱形，長30－60 （－90） 厘米，粗4－7 （－10） 毫米，不分枝，具多數節；節間長2－3。5厘米。葉紙質，二列互生於整個莖上，披針形或卵狀披針形，長6－8厘米，寬2－3厘米，先端漸尖，基部具鞘；葉鞘紙質，干後淺白色，鞘口呈杯狀張開。

中文學名：兜唇石斛

拉丁學名：Dendrobium aphyllum （Roxb. ） C. E. Fischer

界：植物界

門：被子植物門

綱：單子葉植物綱

目：微子目

科：蘭科

亞科：蘭亞科

族：樹蘭族

屬：石斛屬

種：兜唇石斛

命名者及年代：C. E. Fischer， 1928

⑹ 水草楓斗是什麼

水草楓斗是石斛的一種，石斛屬蘭科植物；

產於我國的安徽、廣西、山西、浙江、雲南等地山谷中，石斛莖如竹節，每年七八月采莖加工，因加工後的干品像一個個小小的漏斗，所以被稱為「楓斗」。

上好的楓斗植物來源有霍山石斛、鐵皮石斛、細莖石斛、齒瓣石斛、兜唇石斛、藏南石斛等，加工後的葯材分別稱為「霍山楓斗（金霍斛、霍斗）」、「鐵皮楓斗」、「銅皮楓斗」、「紫皮楓斗」、「水草楓斗」和「蟲草楓斗」。

(6)兜唇石斛的功效擴展閱讀：

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳。

根據其生長習性，石斛栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區。

人工可控環境也可，樹種應以黃葛樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區，石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。

⑺ 兜唇石斛的醫葯用途

全草：微苦，涼。清熱解毒。用於咳嗽，咽喉痛，口乾舌燥，小兒驚風，食物中毒，燒、燙傷。
【傣葯】糯浪丐囡：莖治療咳嗽，咽喉痛，口乾舌燥，燒傷燙傷《傣葯志》、《傣醫葯》。
裸喃改，糯糧丐囡（西傣）：莖治療咳嗽，咽喉痛，口乾舌燥；用鮮莖治燒燙傷《滇省志》。

⑻ 兜唇石斛的形態特徵

兜唇石斛是草本植物，莖下垂，肉質，細圓柱形，長30-60 (-90) 厘米，粗4-7 (-10) 毫米，不分枝，具多數節；節間長2-3.5厘米。葉紙質，二列互生於整個莖上，披針形或卵狀披針形，長6-8厘米，寬2-3厘米，先端漸尖，基部具鞘；葉鞘紙質，干後淺白色，鞘口呈杯狀張開。
總狀花序幾乎無花序軸，每1-3朵花為一束，從落了葉或具葉的老莖上發出；花序柄長約2-5毫米，基部被3-4枚鞘；鞘膜質，長2-3毫米；花苞片淺白色，膜質，卵形，長約3毫米，先端急尖；花梗和子房暗褐色帶綠色，長2-2.5厘米；花開展，下垂；萼片和花瓣白色帶淡紫紅色或淺紫紅色的上部或有時全體淡紫紅色；中萼片近披針形，長2.3厘米，寬5-6毫米，先端近銳尖，具5條脈；側萼片相似於中萼片而等大，先端急尖，具5條脈，基部歪斜；萼囊狹圓錐形，長約5毫米，末端鈍。
花瓣橢圓形，長2.3厘米，寬9-10毫米，先端鈍，全緣，具5條脈；唇瓣寬倒卵形或近圓形，長、寬約2.5厘米，兩側向上圍抱蕊柱而形成喇叭狀，基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪，中部以上部分為淡黃色，中部以下部分淺粉紅色，邊緣具不整齊的細齒，兩面密布短柔毛；蕊柱白色，其前面兩側具紅色條紋，長約3毫米；葯帽白色，近圓錐狀，頂端稍凹缺，密布細乳突狀毛，前端邊緣寬凹缺。
蒴果狹倒卵形，長約4厘米，粗1.2厘米，具長約1-1.5厘米的柄。花期3-4月，果期6-7月。