鐵皮石斛鮮榨汁,像榨西瓜汁、橙汁、蘋果汁一樣,取出最新鮮的鐵皮石斛,在果汁機進行鮮榨,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對於夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用。
鮮榨汁——鐵皮石斛鮮榨汁,如榨西瓜汁、橙汁、蘋果汁一樣,不僅比較充分地利用、吸收鐵皮石斛的有效成分,對於夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用。配生黃芪、焦白術、茯苓、白芍:益氣養陰、健脾和肝,治療慢性肝炎見有面黃、消瘦、乏力、氣短、口乾苦、便溏等氣陰兩傷、脾胃虛弱者。
鐵皮石斛使用,一般推薦打粉,打粉吞服,用於治療胃陰不足,胃痛,胃出血等問題。也可以養陰,治療陰虛的諸多問題!鐵皮石斛是石斛的一種,卻也是最極品的一種,所以相對於一般的石斛,鐵皮石斛的價值比較昂貴,雖然鐵皮石斛大多入葯,但是石斛的吃法卻不止於用葯,鐵皮石斛雖然好,也不宜服用過量。如果是體質濕熱的人,就不宜服用了。它也不宜同蘿卜一起食用。
Ⅲ 蘋果煮水能止瀉
可以的。具體的操作步驟如下:
1、把蘋果切成小薄片。
蘋果是大家最熟悉也是最常見的水果之一,酸甜可口,營養豐富。「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質。
具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。被科學家稱為「全方位的健康水果」。排名在十種對健康最有利的水果中第一位。蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收,所以,也非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
(3)石斛橘子蘋果汁功效擴展閱讀:
蘋果葯用,早在唐代就有記載,蘋果不但益心氣、還能生津止渴,更具有「潤肺悅心、生津開胃、醒酒」等功能。
「一日一蘋果,醫生遠離我。」在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺,健脾開胃。營養學上的分析,指出蘋果含有最多果糖,並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗,讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果,一個月後,量度他們體內膽固醇水平,發現80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫壞膽固醇)都降低了。
同時,高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管,有利高血壓患者,而鋅亦是人體所必需,缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
蘋果是一種低熱量的水果,蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、錳、鋅、碘、鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會乾燥、易裂。蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果被稱為「全方位的健康水果」。多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
蘋果的好處多多,它還有一個很好的用處——止瀉。不過,並不是生吃蘋果可以止瀉,生吃蘋果不止沒有止瀉的作用,而且還有可能糞便更加通暢,因為未加熱的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用。
蘋果煮水才可以止瀉。因為果含有鞣酸和果膠,鞣酸能使大便內水分減少,從而達到止瀉的效果。同時蘋果的果膠成分在煮熟之後也有止瀉的作用,還能吸收細菌和毒素。蘋果的果肉及果皮內含有鞣酸,果皮中含量更豐富,果膠分布在果肉內近皮處,所以煮蘋果時不要削皮,以免有效成分的流失。
蘋果煮水的方法很簡單,首先,准備一個新鮮的水果,連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鍾,待溫後食用,每日2~3次,每次30克左右即可。在吃煮蘋果時不要加蔗糖,因為蔗糖會加重腹瀉。
是不是很方便呢,不過這種方法對治療止瀉的效果並不是很明顯,只有起到輔助的效果。這種方法對兒童而言效果是比較顯著的。
重度腹瀉的病患者應該去醫院看醫生,接受積極的治療。有需要的患者可以進行輸液來補充水分,以免身體缺水過多而導致脫水。
會給生活帶來諸多不便,一旦出現腹瀉的情況,應馬上止瀉。可以葯物治療或輸液治療,症狀嚴重時應盡早看醫生,接受治療。若頻繁腹瀉,可能有患上腸易激綜合征。
Ⅳ 噶熟蘋果水、鐵皮石斛、桔子皮一起煮的吃有什麼效果
這幾種一塊兒煮的話可以去除燥熱。
Ⅳ 每天早空腹喝一碗鮮榨石斛汁好嗎
酸奶是要配合食物來用,不然和牛奶一樣傷胃。酸奶一般不能熱,最好,喝一杯熱水後飲用。因為早上胃屬於寒性,喝涼的傷胃。我在別的網友也發的有減肥知識,自己寫的哦,我復制給你,希望對你有用。我是有自身體驗的告訴你,簡單明了實用實在。節食減肥雖然快,但是如果不堅持,或者說吃一頓豐富的大餐後,立刻反彈。葯物減肥只會破壞你的腸胃和身體健康,效果不明顯,時間長了有依賴性,後果不堪設想。減肥是長期的,中國俗話有一句是:一口吃不了個胖子。減肥的道理也一樣。控制食量,每頓吃7分或者8分飽,多飲水,多吃水果(青蘋果,梨,西瓜,橘子,柚子)香蕉不贊成,因為香蕉是水果脂肪較多的。蔬菜多吃蘿卜,冬瓜,南瓜,上海青。早飯時最不容易發胖也是吸收營養最好的一頓,不能少吃。午飯少吃,晚飯6點以前吃,最少吃點水果喝點稀飯就ok了。飯前可以多喝水,這樣有飽腹感,可以少吃點飯。飯後1小時不要睡覺,可以在家扭扭腰,轉轉,做做家務。有條件話每周運動3次,每次不低於40分鍾。下面的雖然這個是找的,但是不是亂復制亂來的,我看了好長時間適合你我才拿來給你的。1、選用快餐食品時,為控制熱量攝入,盡量不要點熱量很高的快餐;或者在點餐時注意食品的選擇。以巨無霸套餐為例,一個巨無霸熱量570卡,薯條220卡,可樂為150卡,一餐吃下來,熱量近940卡;如果再加一個蘋果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出熱量標准了。所以,最好是單點,選用巨無霸的同時,飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉,補充不足的營養素。
2、對於方便食品,包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆製品在內的冷凍方便食品,要注意補充纖維素和維生素。方便食品為保持食物的顏色、質地及味道,保存了大量的營養素,但在加工中會造成纖維素及水溶性維生素的部分損失,食用時要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品質各有側重,早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。
營養早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。
豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
4、注意食物搭配,包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切,對於每一餐來講,一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品,補充蛋白質、維生素和纖維素;對於一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
雖然這個是找的,但是不是亂復制亂來的,我看了好長時間適合你我才拿來給你的。希望我的回答對你有幫助,如果可以的話,請採納,謝謝。祝你減肥成功
Ⅵ 用蘋果橘子香梨柚子怎麼製作可以止咳
1.落葉喬木,葉橢圓形,有鋸齒,花白微紅,果實圓形,味甜,是普通的水果。
2.這種植物的果實。 紅蘋果
蘋果,原產歐洲東南部,小亞細亞及南高加索一帶。1870年前後始傳入我國煙台,近年在東北南部及華北、西北各省廣泛栽培。編輯本段2蘋果的保健和葯用價值
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化,另外老人吃蘋果會有一定的幫助。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長和發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。 「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為「全方位的健康水果」。那麼,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢? 降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。 降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。英國著名葯理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。 另外預防癌症、抗氧化作用、強化骨骼、維持酸鹼平衡,增強體力和抗病能力。 蘋果營養豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加姜數片煮水喝,可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒,更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水,用蘋果、梨子數個,加百合1兩(30克),石斛5錢(15克),南北杏3錢(9克),可潤肺止咳。 減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。至於吃蘋果是否要削皮,那是見仁見智的看法,不削皮,有可能吃下 農葯,削皮呢,蘋果最營養的部分就是皮,而且大部分的纖維也在皮 蘋果對外界環境條件的要求比較講究。(如果晚熟的蘋果當然是自然熟的)
編輯本段3蘋果的習性
蘋果是喜光性果樹。據測定,多數品種的光補償點為600—940勒克斯,飽和點為24000—75000勒克斯。光照不足,直接降低光合作用和樹體營養水平,並影響果實著色和糖分轉化;強烈的直射光過多和照射的時間過長,又易引起枝乾和果實灼傷。所以一定要選好園地和做好整形修剪,改善通風透光和葉幕層合理,才能避免前述弊端。 平地、山地、海灘、河塗都可種植,但以向陽、開闊、背風、四周植被較好的緩斜地,光照好,灌排方便,種植最好;窪地、箐溝,雖土層深厚,但光照差,雨季易積水,空氣濕度過大;陡坡地,土層淺薄,土壤瘦,水土流失重,均不利於果樹生長。 蘋果對土壤的要求不嚴,粘土、砂土、壤土均可,但以土層深厚、土壤疏鬆肥沃的砂質壤土最好。土層淺薄、石礫過多的粘重土壤,須改良後方可種植。適應酸鹼度的范圍為ph值5.3—8.2,最適為5.4—6.8。低於5.4,過酸,易出現缺硼、缺鈣引發的縮果病和苦痘病;高於7.8,偏鹼,易出現缺鐵,引起葉片失綠。 蘋果是喜冷涼乾燥的溫帶果樹,要求冬無嚴寒,夏無酷署,年較差小,日較差大。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9—14℃,冬季極端最底溫不低於-12℃,夏季最高月均溫不高於20℃,≥10℃年積溫5000℃左右,生長季節(4—10月)平均氣溫12—18℃,冬季需7.2℃以下低溫1200—1500小時,才能順利通過自然休眠。低溫時間不足,發葉、開花推遲而不整齊,有的花芽甚至不萌動,到了5月鱗片松開脫落,成為枯樁,嚴重降低產量;絕對低溫低於-30—-32℃,又發生凍害。 蘋果雖原產在夏天乾燥的內陸氣候地區,喜較乾燥環境,但生長期仍需充足水和適宜的空氣的濕度,才能正常生長發育;但雨量過多,濕度過大,又會導致枝葉茂密,病蟲嚴重,果實色差,糖低酸濃。一般以年雨量500—1000毫米、空氣濕度60%—70%為宜。由於雲南雨水的時空分布不勻,旱雨季分明,所以2—5月旱季,應結合追肥每月灌透水一次,以滿足發葉抽梢和開花結果所需的水分;雨季又要做好排水,降低土壤含水量和空氣濕度,以減輕病蟲發生和提高果實品質。
編輯本段4蘋果的分類介紹
蘋果是薔薇科(rosaceae)蘋果屬(malus)植物的果實,該屬約25種,蘋果樹是栽培最廣泛的果樹。蘋果是梨果的一種,由子房和子房外圍的組織發育而成。蘋果樹多為異花授粉,有2~4%的花座果較為理想。雖然成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環境條件的不同而差異很大,但通常圓形,直徑50~100毫米(2~4吋),帶紅色或黃色。 蘋果品種數以千計,分為酒用品種、烹調品種、尾食品種3大類。3類品種的顏色、大小、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。不少品種含糖較高,中等酸度,丹寧含量很低。蘋果除生食外,烹食方法也很多,常用作點心餡,蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜尾食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜餚同食,尤其在歐洲是如此。 蘋果屬原產於兩半球溫帶。最早期的歐洲人已食用蘋果,並對之進行了改良和選育,一些品種早見於2,000多年前,在向美洲殖民前,歐洲已知品種達數百個。以後隨著移民浪潮湧遍北美,實生苗蘋果品種也到處傳播,變成當地傳奇人物的巡迴使者,在蘋果的傳播中起了主要作用,其中最突出的是查浦曼(john chapman,綽號「蘋果佬」〔johnny appleseed〕),他在俄亥俄及印第安納廣泛種植蘋果。印第安人和設陷阱捕獸者可能也傳播了蘋果。 蘋果樹需要一定時期的休眠期,在冬季明顯的地區(一般在南、北緯30°~60°之間)生長良好。再向北由於冬季太冷以及生長季短,栽培受限。種植蘋果需選擇排水良好的土壤,肥力不足時需施肥。起伏不平的小丘頂部或山坡最適於種蘋果,在這種地形下,於嚴寒的春夜、較冷較重的空氣會向下流入山谷,否則蘋果花及嫩果會被凍壞。以選定品種作為接穗,砧木通常為約18個月的耐寒苗圃實生苗,嫁接後1~2年移植果園。6~8年後方有相當的產量;在此以前,管理工作多限於除草除蟲,也要修剪整枝(尤其是最初5年),以使主枝分布合理,較弱的分枝也不會在果實的重壓下折斷。對成年果樹須嚴格按規定噴灑農葯以防治害蟲,這樣做可能亦可延緩其春季旺長、疏幼果及減少秋季落果。晚夏成熟的品種一般不宜貯藏。晚秋成熟的品種精心保管可貯藏達一年之久。在溫度略高於蘋果的冰點的條件下可將其保存較長時間。亦可將蘋果置於惰性氣體或成分受控制的空氣中貯藏。
編輯本段5蘋果形態
蘋果樹,落葉喬木.樹高可達15米,栽培條件下一般高3~5米左右。樹干灰褐色,老皮有不規則的縱裂或片狀剝落,小枝光滑。單葉互生,橢圓至卵圓形,葉緣有鋸齒。傘房花序,花瓣白色,含苞時帶粉紅色,雄蕊20枚,花柱5枚。果實為仁果,顏色及大小因品種而異。喜光,喜微酸性到中性土壤。最適於土層深厚、富含有機質、心土為通氣排水良好的沙質土壤。 繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有喬化砧和矮化砧。常用喬化砧有:楸子、西府海棠、山荊子,矮化砧主要引進英國品種。採用寬行密植,行向南北。偏南部地區秋冬土壤封凍前栽植,偏北部地區春季解凍時栽植。蘋果自花結實力差,栽植時必須配置授粉樹。
編輯本段6蘋果的繁殖習性
一、花芽和花: 蘋果的花芽分化,多數品種都是從6月上旬開始至入冬前完成,整個過程分為生理分化、形態分化和性細胞成熟三個時期。花芽為混合芽,花序為傘房狀聚傘花序。每個花序開花5—8朵,多為5朵,中心花先開,邊花後開,以中心花的質量最好,坐果穩,結果大,疏花疏果時應留中心花和中心果,多疏邊花和邊花果。花芽先發葉後開花,並從果台上抽生副梢,果台副梢抽生的多少、長短隨品種和結果母枝的營養條件而異。果台副梢抽生的力強(二個)、枝條長而壯的品種,如祝光,果實小,產量不高,結果枝群鬆散。對這類品種,應用疏1留1和摘心扭梢等方法控制副梢生長。副梢生長力中(1個或2個)、枝條短(10厘米以下)而粗的品種,如金帥、喬納金等,果實大、豐產,結果枝群緊湊,更新容易,連續結果能力強。副梢生長力弱(1個)、枝條短(3厘米以下)的品種,如元帥系、恩派等,果實大,結果枝群緊湊,易形成雞爪枝群,更新容易,但果台多為隔年結果,應多留預備枝,以減少大小年結果。 二、果實: 蘋果的果實是由子房和花托發育而成的假果,其中子房發育成果心,花托發育成果肉,胚發育成種子。果實的體積膨大,前期靠細胞迅速分裂的細胞數目的增多,後期靠細胞體積的膨大。 果實體積的膨大,中期到成熟之前較快,初期和末期較慢,果實重量以成熟前一個月增長最快。果實發育期的長短,一般早熟品種為65—87天,中熟品種為90—133天,晚熟品種為137—168天。 果實色澤是商品的重要指標。蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質元素的協調、環境條件和激素種類、含量等關系很大。後期控施氮肥,增施鉀肥,減少果皮的中的葉綠素,改善通風透光條件,提高日光照射度,做好排水,降低空氣濕度,噴施萘乙酸和2.4—d等激素,都可促進蘋果上色。 蘋果從花蕾出現到果實採收,一般有四次落花落果。第一次在終花期,花梗隨花謝而一起脫落,通常稱為落花。第二次在落花後一周左右,子房略見增大,可持續5—20天,稱為前期落果。第三次在第二次落果後的7—14天,果實已達到拇指指甲大,對產量影響較大,稱為生理落果,雲南一般發生在5月份,北方的物候期比雲南晚,發生在6月份,故稱「6月落果」。第四次在果實採收前,落下成熟或接近成熟的果實,故稱采前落果。 第一、第二次落花落果,主要是營養不足和授粉受精不良引起。第三次落果,除果實之間爭奪養分、胚內生長素缺乏外,是梢果爭奪養分激烈所致。因葉片的滲透壓大於幼果,爭奪養分的力量比幼果強,所以除枝時做好摘心、剪梢等抑制新梢生長外,還應及時追施謝花花肥,補充養分。
編輯本段7蘋果種子
為胚囊中的受精卵發育而成。蘋果的正常果實,每果有5個心室,每心室有種子2粒。在果實發育過程中,種子分泌激素刺激果肉生長,所以授粉受精良好、種子充實飽滿的,果形端正,果肉豐腴;反之,種子發育不良或無種子的一方,果肉凹陷瘦削而成畸形果,因此一定要配置授粉樹和改善授粉。
編輯本段8蘋果對外界環境條件的要求
溫度: 蘋果樹是喜低溫乾燥的溫帶果樹,要求冬無嚴寒,夏無酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9—14℃,冬季極端低溫不低於-12℃,夏季最高月均溫不高於20℃,≥10℃年積溫5000℃左右,生長季節(4—10月)平均氣溫12—18℃,冬季需7.2℃以下低溫1200—1500小時,才能順利通過自然休眠。低溫時間不足,發葉、開花推遲而不整齊,有的花芽甚至不萌動,到了5月鱗片松開脫落,成為枯樁,嚴重降低產量;絕對低溫低於-30—-32℃,又發生凍害。據調查,蘋果在雲南省不同海拔和溫度地區的表現如下表。 表 蘋果在雲南不同海拔和溫度地帶的表現 海拔高度(米) 年平均氣溫(℃) 豐產性 果實品質 病蟲害 生長規律 適宜性
1800以下 15以上 差 差 重 不正常 不適宜 1800—2000 14—15 中 中 較重 較正常 次適宜 2000—2200 13—14 較高 次優 輕 正常 適宜
編輯本段9蘋果營養分析
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇; 2. 在空氣污染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響; 3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒; 4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效; 5. 蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害; 6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。
編輯本段10蘋果相關性群:
一般人群均可食用 1. 慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者,便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎,高血壓、高血脂和肥胖患者,癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。准媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應; 2. 腎炎和糖尿病患者不宜多吃。
編輯本段11蘋果食療作用
蘋果味甘、酸,性涼,歸脾、肺經; 具有生津、潤肺,除煩解暑,開胃、醒酒,止瀉的功效; 主治中氣不足,消化不良,氣壅不通,輕度腹瀉,便秘,煩熱口渴,飲酒過度,高血壓等。
編輯本段12蘋果治小兒腹瀉配方
【配方】蘋果若干個。 【製法】將蘋果用開水洗凈,削皮,隔水蒸熟,搗爛成泥,備用。 【服法】每日4次,每次約一百克,一歲以下嬰兒每次約五十克,日服3~4次,此時不食其他食物,待症狀好轉後可減少吃蘋果泥,而適當增加牛乳酪。 【功效】益脾健胃,厚腸止瀉。還適用於經常大便溏薄。 食物相剋: 蘋果忌與水產品同食,會導致便秘。 製作指導: 將削掉皮的蘋果浸於涼開水裡,可防止氧化使蘋果清脆香甜。
編輯本段13病蟲害防治
蘋果水心病又名糖化病,這是一種果實生理病,渭北旱塬果區的富士系、嘎啦系和元帥系蘋果受害比較嚴重,果實品質變劣,不耐貯藏。 發生特徵,多在果心處及其果實表面發病,有時果面表現很明顯,病果果皮呈水漬狀,透明似蠟,病果內部組織的細胞間隙充滿糖液而呈現水漬狀,病果內的質地較堅硬而呈現半透明狀,或稱斑點,病果有特異甜味,靠近果頂部或萼窪附近病斑多。 水心病是由於糖積累、鈣、氮不平衡而打亂了果實正常習性所致,推遲了採收果實,初結果樹上的果實,樹冠外圍直接暴曬在陽光下,出現日灼症狀的果實,以及在近成熟期晝夜溫差較大的地區,果實易發病,大果比小果發病多,平常善用高氮低鈣肥的果農,會加重果實發病。品種不同,抗病能力不同。 防治技術:加強栽培管理,增施有機、無機、生物菌肥(龍飛大三元),實行配方施肥,避免單施銨態氮肥,注意耕作保墒,勤修剪,巧留果,調整好葉果比例。 樹上補充營養,方法是:斯得考普+乳酸鈣或鈣利施。 通過實踐,這是一個解決水心果病的有效方法。
編輯本段14蘋果產量
世界蘋果年產量約為3,200萬公噸。美國所產的蘋果通常有一半鮮食;約1/5用以制醋、果汁、果凍、蘋果泥等;約1/6做成罐裝蘋果醬及用作餡餅原料。在歐洲,很大部分蘋果用制蘋果酒和白蘭地。用制蘋果酒的蘋果佔世界產量的1/4。美國、中國、法國、義大利和土耳其是最大的生產國,法國、義大利、匈牙利、阿根廷、智利、南非和美國是最大的輸出國。蘋果富含碳水化合物和維生素a、c,所含纖維量多,亦為身體所必需。
編輯本段15蘋果採摘方法指導
優質蘋果採摘方法: (1)用眼觀看蘋果周圍環境。看周圍是否有干枝或干茬,採摘要避開干茬、干枝或尖芽。 (2)摘果時將蘋果朝反方向輕扶歪下,便可摘下。如方法不當,會很費事,且常把果把拽掉。 (3)摘果時如有大的傷疤,可以快速採摘,不用太細心。 (4)採摘下來的優質果輕放於筐內,注意「果把」統一朝下或朝上,叉空而放。 (5)優質果,筐內放蘋果不宜過滿,否則會壓傷,輕微的壓傷會造成軟傷,不宜貯藏,會將優質果變成次果。
編輯本段16蘋果分級標准
(1)將優質果與少量問題蘋果(畸形果、銹果、特小果、曬傷果)分開堆放。 (2)優質果按以下規格分堆而放。 a 、85# - 110# b 、70# - 80# c 、60# - 65# (3)可用分級板或用目測分。目測沒有把握的必須用分級板。
編輯本段17蘋果的儲藏
家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗凈擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50—150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,吃蘋果時隨取隨蓋,一般可貯藏半年以上。 用於貯藏蘋果的箱子要清潔無味,箱底和四周放兩層紙,每個蘋果也用柔軟的白紙包好,整齊地擺在箱子里。對於紅玉、紅星、香蕉等圓形蘋果要橫著放,國光和印度等品種為扁圓形的立著放為好,這樣可以使蘋果承受更大的壓力。箱子最適宜主在溫度為0—2℃的環境內,每隔一個月檢查一次,個別腐爛的果子要及時清除。
編輯本段18蘋果的運輸
(1)通風隔熱車 隔熱車是一種僅有隔熱功能的車體,車內無任何製冷和加溫設備。在貨物運輸的過程中,主要依靠隔熱性能良好的車體的保溫作用來減少車內外的熱交換,以保證貨物在運輸期間溫度的波動不超過允許的范圍。這種車輛具有投資少、耗能少和節省經費等優點。用加冰冷藏車改造的通風隔熱車運輸蘋果比較經濟實惠,在車內加冰等輔助措施可提高運輸效果。 (2)冷藏車 鐵路冷藏運輸,運用冷藏、保溫、防寒、加溫、通風等方法,在鐵路上快速優質地運輸。冷藏車的特點是:車體隔熱,密封性好,車內有冷卻裝置,在溫熱季節能在車內保持比外界氣溫低的溫度。冷藏車在寒季還可以用於不加冷保溫的運送或加溫運送,在車內保持比外界氣溫高的溫度。 目前中國的冷藏車有加冰冷藏車、機械冷藏車和冷凍板冷藏車。 (3)集裝箱 集裝箱運輸(containerized traffic)是當今世界正在發展的運輸工具,既省人力、時間,又保證產品質量,實現「門對門」的服務,是現代運輸工具中的一大革新。 在集裝箱的基礎上增加箱體隔熱層、製冷及加溫設備,即為冷藏集裝箱,它可以維持新鮮蘋果的溫度。在冷藏集裝箱的基礎上,加設氣密層,改變箱內氣體成分(降低o2濃度和增加co2濃度),即為冷藏氣調集裝箱。控制氣體成分的方法,可在車站、碼頭用氣調機調節箱內氣體,或是在箱內裝液氮罐,釋放氮代替箱內空氣,達到降氧的目的。冷藏氣調集裝箱較之冷藏集裝箱更能保持貨品新鮮品質。
編輯本段19中國蘋果栽培史
中國蘋果即綿蘋果,古稱柰,從有文字記載起,至少已有2200多年的栽培歷史;沙果作為果樹栽培大致也有2000年左右的歷史;海棠栽培則較晚。 柰最早見於西漢司馬相如的《上林賦》(公元前125-前118)中:"梈柰厚朴"。其中"柰"多數學者認為就是後來的綿蘋果,即中國蘋果的古稱。據《西京雜記》(公元3-4世紀間)記載:當時"上林苑"中的各種果樹,都是"初修上林苑時,群臣遠方各獻(的)名果異樹……"其中有"柰三:白柰、紫柰、綠柰"。柰既然以名果貢獻,則在原產地的栽培就必然更早了。公元3世紀20年代,曹植有《請白柰表》和《謝賜柰表》,《史記·貨殖列傳》中曾記述當時內地已大面積生產的幾種果樹,但並沒有提及柰。總之,根據漢代以來柰的名稱與內涵的變化,反映了中國綿蘋果也存在一個發展的過程。中國人吃梨的歷史十分久遠,古代稱為蜜父、快果、玉乳等,並有「百果之宗」的美稱。梨的品種繁多,產地各異,各具特色,如山東的萊陽梨、新疆的庫爾勒梨、天津的雪梨、安徽的碭山梨、河北趙縣雪花梨及日本的水晶梨、澳洲的啤酒梨等,不勝枚舉。
梨子的歷史
我國自古就有「孔融讓梨」和「推梨讓棗」的典故,也有「尋芳尚憶瓊為樹,蠲渴因知玉有漿」的《詠梨》佳句。傳說唐朝宰相魏徵之母咳嗽日久,又懼怕中葯味苦,魏徵在中葯中加入梨和糖,做成梨膏糖,甘甜適口,終於治癒咳嗽,梨膏糖也成為古人開展食療的又一例證。
梨子的分類
按植物學分類,梨屬於薔薇科植物。梨子偏寒,說到梨子偏寒這問題,研究得深入一點,可知不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒,跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨性質差不多,而皮粗的沙梨和進口的啤酒梨,則更寒涼。
吃梨子的好處
梨子性味甘、微酸、微寒,歸肺、胃經,生津潤燥、清熱化痰、瀉熱止渴、潤肺鎮咳、養血生肌、潤腸通便。用於熱病傷陰、肺燥咳嗽、煩咳驚狂、咽干失音、反胃便秘等症。《本草綱目》稱「潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒」。《本草通玄》稱「生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰」,用其清熱安神功能,對緩解高血壓、失眠、驚悸有輔助治療作用。
據韓國人稱,飯後吃一個梨有利於排出體內積存的致癌物,特別是吃完燒烤的食品,吃梨有利於防癌。腫瘤患者吃梨也有助益,可緩解消瘦、煩熱、厭食等陰虛症狀。梨含有大量維生素c,對抑制致癌物亞硝胺在胃內的形成有幫助。頭頸部的放射治療常引起口乾舌燥、味覺障礙等熱毒傷陰症狀,多吃梨也很有好處,可刺激口腔唾液的分泌。我國黔、川、滇等西南山區產有刺梨,性涼、酸,與其它中葯配合,對放療患者有一定和胃生津、降逆止嘔作用,並可提高細胞免疫功能。
梨的種類很多,療效也各有差異,因陰虛肺熱引起的咳嗽、便秘可用白梨、白蘿卜各半煮水喝,酌加冰糖或蜂蜜,即止咳,又通便,對肺結核低熱久咳也有好處,如有咯血,則再加鮮藕,相互配合,增加了止血效果。
梨子的營養
梨含有多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質;含有天門冬素,對保護腎臟有益;含有的維生素b1、b2 ,對調解神經系統、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。高血壓患者多吃梨,有清熱、滋陰、鎮咳功能,可緩解血壓升高引起的口渴、頭暈、煩悶、便秘症狀。肺結核患者吃梨,可緩解肺陰虛引起的乾咳、痰稠、咯血、五心煩熱等表現。梨所含的果糖多,容易吸收,加之有多種維生素的配合,可增進食慾、幫助消化,對肝臟也具有保護作用。
]吃梨子的講究
梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。對血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。梨含有糖量高,糖尿病者當慎。梨含果酸多,不宜與鹼性葯同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
梨子治療方法
最流行的梨子食療方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬湯,對於聲沙口乾頗有效用。但要注意,此方中的梨子帶寒,雪耳偏涼,較適合本身帶實熱,或有虛火需要清熱之人。如屬身體虛寒,可不用雪耳。若以此方稍加變化,配川貝母3錢(9克)煮湯,可加強補肺氣的功效。如配百合,則可養陰安神。
Ⅶ 鐵皮石斛對小兒發熱有效嗎
現代葯理研究認為鐵皮石斛的水溶性多糖具有增強免疫力的功能。 現在有些家長為了讓寶寶提高免疫力,保持身體健康,天天用鐵皮石斛給寶寶煎水喝。那麼鐵皮石斛小孩能吃嗎? 中醫認為「正氣存內,邪不可干」,意思是說只要免疫力提高了,就可以減少或避免疾病的發生。因此,服用鐵皮石斛的水煎液應該具有輔助增強機體免疫力的作用,對於患手足口病有一定的預防作用。 但是,石斛水煎液並非適合所有的寶寶服用,原因有: 第 一,石斛性微寒,對於脾胃虛寒的寶寶來說,大量服用後會引起消化不良或腹瀉,所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用。 第 二,石斛具有生津、滋陰的作用,比較適合陰虛的寶寶服用,如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃,可能會引起消化不良; 第 三,由於鐵皮石斛偏於滋膩,對於感冒初期的寶寶,服用後不利於感冒的治療。 而且,根據中葯的配伍原則,鐵皮石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中葯同時使用。這是家長需要注意的。曾有葯理實驗證明,大劑量能抑制心臟,降低血壓,抑制呼吸。因此,家長在給寶寶服用鐵皮石斛水煎液時一定要在醫生的指導下使用。 其實,葯食同源的且適合小孩服用的葯物或食物有很多,比如 (1)米湯:將大米煮爛去渣,加入少許白糖。米湯的水分充足,易於消化吸收。 (2)綠豆湯:將綠豆煮爛,取其綠豆湯,加入適量冰糖。綠豆具有清熱、解毒、祛暑的作用,服之既能補充營養,又利於毒素排泄,從而可以協助退熱。 (3)雞蛋羹:取1~2個雞蛋打勻,加適量溫水蒸熟後食用。雞蛋羹可以補充蛋白質,並且較容易消化吸收。 (4)西瓜汁:西瓜汁具有清熱、解暑、利尿的作用,可以促進毒素的排泄。 (5)鮮梨汁:鮮梨汁具有清熱、潤肺、止咳的作用,適用於發熱伴有咳嗽的患兒。 (6)鮮蘋果汁:蘋果汁中含有大量的維生素C,可以補充體內營養的需要,還可以中和體內毒素。 總之,小兒發熱時的飲食可以按前面述及的基本原則,根據患兒的飲食習慣來安排。如果患兒發熱而食慾不好時,不要勉強餵食,但要盡量補充水分。另外,在小兒發熱期間不要任意增加平時未曾吃過的食物,以免引起腹瀉。建議家長不要盲目地給寶寶服用鐵皮石斛水煎液,而應該根據寶寶的情況因人而異地選擇食物。
Ⅷ 請問怎樣食用鐵皮石斛
鐵皮石斛是一種中草葯,它有很多葯用價值,對人體有很多益處。我們平時很少接觸它,對它了解的不多。那麼,鐵皮石斛怎麼吃呢?它有哪些功效與作用?下面就跟小編一起來看看吧。
鐵皮石斛怎麼吃
鮮吃
將鐵皮石斛洗干凈,之後直接放入口中咀嚼,少量的殘渣吞咽。若是市場上買來的,最好先取出鞘皮之後再吃,這樣口感更好。
石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
Ⅸ 鐵皮石斛的具體作用
養生之道網導讀:鐵皮石斛的功效與作用有哪些?鐵皮石斛是我國最珍貴的中葯材之一,被民間稱作「救命仙草」。那麼鐵皮石斛的功效與作用有哪些?下面一起來看看吧。
鐵皮石斛的功效與作用
鐵皮石斛被尊列為「中華九大仙草」(鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參,百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草)之首,國際葯用植物界稱其為「葯界大熊貓」,被民間稱作「救命仙草」。
鐵皮石斛的應用,早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載,《本草綱目》、《中葯大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮石斛的葯用功能。鐵皮石斛的具體功效與作用如下:
1、滋養肌膚
人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
2、增強免疫功能
清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
3、促進消化
《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時,口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
4、降低血糖血脂
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
5、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
6、抗風濕
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
7、抗腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
8、保護視力
石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
9、抗衰老
《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
10、延年益壽
《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
由於鐵皮石斛的功效作用多,最近在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角,日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。那麼鐵皮石斛怎麼吃?下面推薦鐵皮石斛的幾種吃法,一起來看看。
Ⅹ 鮮石斛和蘋果打汁功效
單獨喝石斛汁就挺好喝的了,喝完以後很舒服,水果加進去味道應該有點酸