鐵皮石斛和玉米須功效

『壹』 鐵皮石斛可以降尿酸嗎

不能。 鐵皮石斛是蘭科植物鐵皮石斛的乾燥根莖，作為一種清熱解毒及消腫的中葯材，主要適用於熱性疾病以及陽虛內熱症狀的治療，對於降尿酸作用不大，幾乎起不到作用，因此鐵皮石斛是不能降尿酸的；但鐵皮石斛的尿酸並不高，尿酸高者也是可以適量吃鐵皮石斛的，不會導致其病情加重。小貼士：對於尿酸高的人群，需要尿酸低以及利尿的食物，這樣才有利於體內尿酸平衡，對自身健康具有好處。希望對你有所幫助哈！

『貳』 石斛可以降血糖嗎

可以的，石斛之所以既能養陰，又能補陽，還能通痹，其根本在於它的性味和歸經。因其氣味甘、平、無毒，甘者人脾，脾腎同源，平者雙補。因其無毒，可久服，從而奠定了石斛在養生中的重要作用。 石斛的現代葯理研究表明：石斛含石斛鹼、石斛胺鹼、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼，及黏液質、澱粉等。石斛鹼有一定的止痛退熱作用，與非那西汀相似，但較弱。石斛煎劑內服，能促進胃液分泌，可助消化;還有增強代謝、抗衰老等作用。 石斛潤肺清胃、滋腎補肺，增強免疫和抗衰老能力，全面修復血管，神經、代謝、免疫等系統病變，1.石斛茶
配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。
製法：將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。
功效：養陰清熱，生津利咽。
用法：每日1劑，代茶頻飲。
2.石斛玉米須茶
配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。
製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。
功效：養陰清熱利尿
用法：不拘時頻飲。
3.白芍石斛瘦肉湯
配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。
製法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸後，文火煮1~2小時，調味即成。
功效：益胃養陰止痛。
用法：飲湯食肉。手腳麻木等並發症。養陰益精，是新世紀糖尿病的剋星。

『叄』 石斛和什麼搭配泡茶喝比較好

石斛有很多效果，比如抗腫瘤、滋陰補腎、美容潤膚、增強免疫力、促消化等功效， 那石斛一般和什麼泡水喝比較好呢？

1、石斛+麥冬+綠茶葉茶

用量：石斛為15克、麥冬10克，綠茶葉5克，

做法：然後一同放入杯子里，用開水沖泡即可。

功效：有清熱作用，對咽喉也有一定的幫助，比如說生津利咽。

2、石斛+玉米須+蘆根茶

用量：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克

做法：將三者用水煮，煮到一定程度，可以把渣去掉，喝其水

功效：玉米須有利尿的作用，而石斛有養陰的作用，而且還有清熱的功效

3、石斛+枸杞+菊花茶

用量：石斛和枸杞各15克、菊花10克

做法：可以將上述三者放入鍋中煮水喝

功效：菊花和石斛有清熱效果、另外枸杞子有養肝明目的功效

4、鐵皮石斛與天冬、麥冬：鐵皮石斛與天冬、麥冬，皆為清熱養陰之品，均可用於熱病傷陰之病或氣陰兩虛之症。麥冬、天冬滋陰力勝，偏、入肺經，為陰虛燥咳咯血、陰傷口渴，腸燥便秘常用；天冬大寒，清火潤燥之力強於麥冬，且入腎而滋腎陰，降腎火；麥冬微寒，滋陰潤燥與清熱之力弱於天冬，然膩滯之性亦小，且可清心除煩，益胃生津。鐵皮石斛葯性平淡，偏入於胃，胃陰不足之症多用，且石斛又可明目益精，此為麥冬、天冬所不及。鐵皮石斛、天冬皆能滋腎陰，但鐵皮石斛兼能養胃生津，天冬兼能清肺潤燥。

5、鐵皮石斛清熱降火茶。

組方：鐵皮石斛3克+金銀花6克+菊花3克。

功效：滋陰生津，清熱解毒，護肝明目。

適宜人群：適宜熬夜，上火牙疼，咽喉疼痛，經常用眼的人群。用法：可用保溫杯循環泡茶服用；或 養生 壺首次煎煮1小時以上，循環煎煮服用。

6、鐵皮石斛健脾茶。

組方：鐵皮石斛6克+芡實6克+山葯6克。

功效：補益脾胃，脾虛食少，胃腹脹痛，增補胃液。

適宜人群：為動力不足引起的消化不良，腹瀉，胃痛，各種胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍等症狀。用法：可用保溫杯循環泡茶服用；或 養生 壺首次煎煮1小時以上，循環煎煮服用。

7、 石斛和紅棗

石斛和紅棗搭配在一起泡水喝，效果也特別好，在需要的時候可以把石斛切成段狀，紅棗切成片狀，以後去掉棗核，然後入鍋炒焦，再與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡，這樣會讓石斛補益氣血的功效更加出色，經常用它們泡水喝能養血安神也能補中益氣，對人類身體的氣血虧損有良好調理作用。

另外推薦一款夏季伏天清熱、益胃、生津的湯——石斛竹蓀煲水鴨

材料：石斛10g(鮮品加倍)、竹蓀干品25g、水鴨1/4隻、生薑適量(3~4人量)。

烹調方法：水鴨宰殺清洗干凈，切塊後汆水去掉血污，石斛及竹蓀清洗干凈，生薑切片，在鍋中放入清水2升，將水鴨、石斛、竹蓀、生薑一同放入鍋中，武火煲開後改文火繼續煲1小時，最後調味食用。

湯品點評：天氣炎熱，人體津液容易隨著汗液丟失，因此夏季需要補充更多的液體，如果小便顏色稍微偏黃，更加說明水分不足了。夏季多喝點清涼的湯水，一方面可以補充液體，另一方面還可以達到一定的食療效果。夏季很容易出現口乾煩渴，食少干嘔等不適，而性味甘寒的石斛正好可以清熱生津，緩解以上症狀；竹蓀是一種菌藻類食物，《中華本草》記載其可補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕，據現代葯理研究它還具有一定的抗腫瘤作用，可以作為抗腫瘤的輔助食品；水鴨偏涼，可以滋陰益胃，利水消腫，大家多喜歡夏季食用就因其有助於清熱利水消腫。石斛、竹蓀、水鴨三者結合起來有清熱生津之效，由於此湯偏涼，若脾胃虛寒、大便稀爛者不宜過多食用。

石斛能經常泡水喝嗎?

石斛的功效很多，但是不能亂吃，脾胃虛寒、體內有寒氣的人最好不喝，另外感冒的人群也不建議喝，因為石斛比較滋膩，不利於感冒的治療；另外石斛是寒性的，多用對身體不太好，所以不建議天天吃石斛。

但在用石斛泡水喝時，石斛的用量一定要注意，每次最多不要超過五克，

大棚種植的營養成分含量太低了，還有化學殘留和肥料殘留，喝了不如不喝！

這個題很有意思！石斛和什麼搭配好呢？ 依我看，既然石斛是泡茶的主體，那與之搭配的材料最好能協助提升石斛的效用，或是彌補其不足，不能你東我西拉後腿。

舉個例子，石斛在中葯里歸類為補陰葯，可以改善陰虛津虧和緩解視物模糊，如果將石斛與西洋參、南沙參、或枸杞、或桑椹相配，則不僅可顧及到茶飲的口感，還能有助於協同增效，提升石斛幫助養陰清熱、養肝明目的作用。但是，如果與肉桂來搭，石斛有助於補陰，而肉桂則有利於燥熱傷陰，作為主體的石斛就被拉了後腿，這樣搭配出來的石斛茶，幫助機體滋陰清虛熱的效果就要打折扣，論搭配的合理性就不如前幾種了。

說實話，要用好石斛，搭配出一杯好的石斛茶，還得先把石斛這味葯材的功效理解透徹。

石斛有什麼功效作用？

石斛是我國葯典收載的中葯材品種之一。

石斛葯材的品種非常復雜 。我國葯典對於石斛葯材植物基源的描述比較含糊，明確提及的三個品種為金釵、鼓槌和流蘇，但同時又提到同屬植物近似種也可作石斛葯材用。所以，一些葯典並沒有明確提及的品種，如霍山石斛、黃草石斛等，也常常作為石斛葯用。

而鐵皮石斛，在我國葯典上是以「鐵皮石斛」之名單獨列出，與石斛具有相同的性味功效，但歸類為兩種不同的中葯材。

我國葯典對於石斛性味功效的描述是： 味甘、性微寒，歸胃、腎經，有助於益胃生津、滋陰清熱。

石斛作為葯用，始載於《神農本草經》。《本經》述其：「味甘平，主傷中，除痹，下氣……」。

石斛有助於滋陰清熱，可用於緩解陰虛津虧、虛熱不退；能幫助益胃生津，用於緩解熱病傷津、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔；有助於養肝明目，用於緩解視物模糊、目暗不明；能幫助強筋骨，用於緩解腰腳酸軟。

石斛茶飲該怎麼搭？

& 石斛配西洋參：

西洋參在中葯里被歸類為補氣葯。 它的特點是有助於機體補氣生津，又兼可幫助清熱養陰。 把它與石斛搭配來沖泡茶飲，在提升石斛幫助機體滋陰清熱、益胃生津的同時，也有助於補氣。

很多朋友不理解中醫的「氣」，因為「氣」不是個實在的東西，看不見摸不著，確實不好理解。其實我們可以把它簡單理解為動力，就像 汽車 飛機加了油，有了動力，可以賓士翱翔。而我們人，元氣滿滿，其實也是動力，有助於驅動我們機體 健康 和諧地運轉。

石斛與西洋參的搭配，有助於補氣生津、滋陰清熱和益胃養陰。

& 石斛配南沙參：

石斛和南沙參均為補陰葯。 南沙參在幫助機體補陰的同時有助於益氣，但它與西洋參的不同在於，它幫助機體補氣的作用弱於西洋參，但其有助於化痰止咳，能幫助緩解肺陰肺虛所致的燥熱咳嗽。

石斛與南沙參搭配，在提升石斛幫助機體益胃生津、滋陰清熱的同時，還有助於補氣和化痰止咳。

& 石斛配枸杞：

石斛和枸杞均為補陰葯。 枸杞有助於益精明目，可緩解視物模糊。石斛不僅與枸杞同為滋陰葯，在功效上也有相同之處，它們都有助於養肝明目，可用於緩解目暗不明。

石斛與枸杞搭配，相須為用，可提升石斛幫助機體養肝明目的作用，在保有幫助機體補陰功能的同時，還有助於益胃生津、滋陰清熱。

&石斛配桑椹：

石斛和桑椹均為補陰葯。 桑椹有助於滋陰補血、生津止渴和潤腸通便，可用於緩解陰血虧虛、津傷口渴和腸燥便秘。

石斛和桑椹搭配，能提升石斛幫助機體滋陰清熱、生津止渴的功能，兼可幫助補血和潤腸，有益於緩解津血虧虛、腸燥便秘。

如何選購石斛？

石斛，怎麼挑？前面我們也講了，石斛的品種非常復雜，一般人很難分得清品種來源。我們只能是化繁為簡，在挑選的時候，最好是 選擇葯典明確的品種，如我們上面提到的鐵皮、金釵、鼓槌和流蘇。葯材以身披細毛、色澤黃綠、大小（或粗細）均勻，顆粒飽滿、清淡草香、膠多粘牙（多糖含量高）、拉之易斷、嚼之渣少者為佳。

石斛茶飲的選擇原則

不同的石斛茶飲，因搭配的不同，作用上也表現出各自的特點。在選擇時，可根據搭配來做挑選，如： 中老年、體質較弱、工作壓力大、多食煙酒的人群，可優選石斛配西洋參或石斛配南沙參；女性則可考慮石斛配桑椹，有助於補血補陰；伏案工作時間長的朋友可選用石斛配枸杞，幫助養肝明目 等。

需要注意的是，我們的體質並不是一成不變的，搭配的選擇可根據自己的身體表現來及時作出調整，避免一茶飲到底。

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石斛搭配什麼葯方比較好方法？我個人看法，1，石斛養胃湯，

石斛5克，山葯30克，西洋參10克，大棗5個，

做法，洗干凈鍋，加水適量，另取己洗干凈的葯方，切成片小塊，放入鍋內，加生薑2片，先用武火俁爾後文火煲2個小時左右，

功能，慈陰清熱，健脾養胃，

另一個方法，養陰潤肺湯，配方，石斛5克，北沙參丨0克，百合10克，麥冬1o克，杏仁10克，玄參1σ克。

功效，清熱，潤肺炎，止咳作用。

做法按上述說的方法一樣的，先將中葯洗干凈，，，，。大火煲爾後文火煲2小時，即服用方法，效果很好，受到喜歡，適合，是具有依據所知名度推廣。

石斛屬補陰之名葯。為蘭科常綠草本植物環草石斛的莖。性味甘、淡，微寒。歸肺、胃、腎經。功能養陰益冒，清熱生精。

民間及傳統醫葯多用於肺陰虧虛之虛熱咳嗽及肝腎陰虛、眼目失養之內障、雀目、瞳神散大等證。

常用量6一12克，可生用、鮮用，宜水久煎才能出葯味，一般不推薦用水泡服，切記。《本草求真》評價:「石斛形瘦無汁，味淡難出，非經久熬，氣味莫泄……。」

注意！石斛能助濕戀邪，對濕熱病及濕溫病，濕邪尚未化燥傷陰者均當忌用；補陰葯，只適宜陰虧傷津，陽虛體質不宜使用。特別一提，石斛並非靈丹仙草，它有適應症，並非人人可用，陽虛寒性人用之，如雪上加霜，切記！

特點:石斛長於滋陰清熱，益胃生津之功，適宜熱病後期、陰液被耗、氣陰不足的虛熱煩渴，及胃陰不是之熱壅嘔吐諸症；虛熱咳嗽和目疾。

陰虧傷津常與花粉、麥冬、玄參、生地、白芍、枸杞、菊花、玉竹、北沙參、黃精、百合、山葯、五味子等選擇使用。

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我用石斛和靈芝麥冬泡茶吃｡不知好不好，習慣了｡

作為一個跟石斛打交道有近10年時間的我來說，吃石斛也得看情況，看石斛的品種。（我不是醫生，經驗之談）

首先石斛它是屬涼性的，吃石斛的時候最好是能加入一些溫性的食材，如生薑，枸杞，紅棗等等。可以中和一下石斛的涼性，這樣適合大部分人吃。

僅僅這樣還是不夠，在吃石斛的時候，最好是把石斛煮時間長一些，這樣更能煮出石斛的營養。泡茶也是，開水沖泡後，不用著急喝，多泡一段時間會更好。

最後還得注意石斛泡的茶最好喝溫的，不能喝冰涼的，在喝時最好加熱。

石解就是一種草葯，現在人工種植量很大，直接泡喝或做湯喝就行！

和大棗西洋參

石斛主要是益胃生津，也能補腎陰的，腎陰虛生熱時候也有一定的清熱滋陰作用的。當體內津液不足尤其是胃陰不足時候，使用還可以。具體搭配什麼飲用比較好，就要看自己還有什麼其他不適，如果就是胃陰不足可以加點麥冬一起煮水喝。腎陰不足時候，可以加點枸杞子一起服用。

平時喝點石斛等草葯，對身體好是挺好的，不過要辨證用葯，起到事半功倍作用。

石斛是一種生活中常見的中葯材，主要的吃法就是泡水、煲湯、泡酒，正確的食用石斛對於亞 健康 人士來說有一定的 養生 保健作用，那麼石斛和什麼一起泡水喝好？廣濟大葯房建議可以進行以下搭配。

1、枸杞：石斛和枸杞能搭配在一起泡水喝，而且它們一起泡水比石斛單獨泡水的保健功效會更加出色，在需要的時候，可以取3克石斛和3克枸杞，直接放在杯子中，加幾塊冰糖，用沸水沖泡後飲用。石斛和枸杞一起泡水喝能生津養胃，也能滋陰清熱，還能起到養肝明目的作用。

2、紅棗：石斛和紅棗搭配在一起泡水喝，效果也特別好，在需要的時候可以把石斛切成段狀，紅棗切成片狀，以後去掉棗核，然後入鍋炒焦，再與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡，這樣會讓石斛補益氣血的功效更加出色，經常用它們泡水喝能養血安神也能補中益氣，對人類身體的氣血虧損有良好調理作用。

3、麥冬：石斛和麥冬也是泡水喝的理想搭檔，它們都能清熱解毒、滋陰潤燥，平時把它們放在一起泡水喝能預防上火，也能緩解口舌生瘡、咽喉腫痛、聲音嘶啞等，在需要的時候可以取5克石斛和3克麥冬直接放在杯子中用沸水沖泡，在飲用以前加適量的蜂蜜調味，這樣會讓它的口感與保健功效更加出色。

4、玄參：石斛和玄參搭配在一起泡水喝，對於胃陰虛證、腎陰虛證都有良好的治療功效。

禁忌和注意事項：

石斛泡水喝的禁忌和注意事項：

1、石斛具有一定的滋補作用，單獨使用需長煮。

2、與其他葯材同食有禁忌，石斛與其他葯材一同煎熬時，應提前煮30分鍾以上，再與其他葯材同熬，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。

3、用量寧少不益多，如果身體允許是可以天天喝的，但在用石斛泡水喝時，用量一定要注意，正常控制在鮮品15到20克每天，干品在2-3克左右，不然會讓一些葯用成分在身體內堆積，時間長了就會讓人體出現一些中毒反應，對人體 健康 不利。

4、食後勿吃蘿卜。

5、忌與綠豆同食。

『肆』 玉米須黃芪黑枸杞子鐵皮石斛糖尿病人泡水的功效

糖尿病是很難治的病，我聽說過玉米須泡水能治糖尿病，但沒聽說誰被治好了，玉米須黃芪黑枸杞鐵皮石斛泡水，可能會有一定的保健功能，但是想要靠它來治好糖尿病，我覺得還是不太可能的，你還是應該到正規醫院，做正規的檢查治療，對症治療。

『伍』 這是什麼中草葯說是止咳潤肺，不敢亂吃

石斛也叫作「楓斗」，這其中最有名氣的是鐵皮楓斗，因為它的保健作用而名氣大漲。

有些花店老闆在你去買石斛的時候，會說這是「鐵皮石斛」，他們大概是沖著老年人看重保健功能去的，因為近年來，鐵皮石斛已被吹得有包治百病的神奇功效。其實真正的鐵皮石斛，在植物學上指鐵皮石斛（Dendrobium officinale）及黃石斛（Dendrobium tosaense），均開黃綠色的小花，可不是花店這種普通的開粉色、紫色的石斛。

蚱蜢髀多節，蜜蜂脾有香。
蘚痕分螺砢，蘭穎聚琳琅。
葯譜知曾有，詩題得未嘗。
瓦盆風弄晚，彼拂一襟涼。
—洪咨夔《石斛》

『陸』 石斛和什麼搭配泡茶喝比較好

石斛，位居中葯「九大仙草」之首，歷代中醫將其列為上品。其味甘淡略咸，性微寒，歸胃、腎經，有滋陰清熱、益胃生津之功。

石斛葯食同源，其清中有補、補中有清，既能滋胃陰、清胃熱，又能滋腎陰、降虛火，。常用於治療熱病陰傷津虧導致的口乾煩渴，病後虛熱，或是胃陰虧虛導致的食少干嘔，以及陰虛火旺導致的目暗不明、骨蒸勞熱盜汗、腰膝酸軟等症。

石斛泡茶的搭配

據《本草綱目拾遺》等古代醫書記載，石斛可代茶飲，有開胃健脾、生津潤喉、清胃虛火的作用，對於咽喉乾燥、腫痛、嘶啞等炎症有很好的緩解作用。

而石斛泡茶的不同搭配也有不同的作用，下面介紹一下幾種不同的搭配應用。

1、石斛+米酒

石斛洗凈切片後，放入酒中浸泡多日後飲用，或以酒蒸石斛泡茶喝均可。

常飲石斛酒，有養陰益腎之功，可用於緩解年老者下焦陰濁瘀滯導致的腿腳筋骨無力、怕冷、胸中煩熱、口渴、失眠等症，可向上蒸騰陰液，收降上浮之陽氣。

2、石斛+菊花+枸杞

石斛可緩解因肝腎津液虧虛，兩目失於濡養，導致的目視不明、兩目干澀、用眼過度等問題。

將石斛、菊花、枸杞子搭配，先將石斛水煎，後加入菊花和枸杞浸泡後飲用，是一味非常有效的明目茶。

石斛杞菊茶有滋陰清熱、清肝明目的作用，適合因肝腎陰虛導致的視物昏花、頭暈目眩、用眼過度、兩目干澀、夜視不清等症狀。加入石斛後，既能養胃陰，又能增強明目之功。

如果口氣重的、胃熱明顯的，可以加一味石斛（須煮），養胃陰，同時更增強明目的功效。

3、石斛+麥冬

石斛可與麥冬泡茶飲用。

其中麥冬性味甘微苦寒，有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津之功。

可用於因熱病傷及陰液，出現陰虛咳嗽、乾咳少痰、煩渴等症狀，有滋陰生津之功。也可緩解因為陰不足導致的腸燥便秘、心煩失眠、口乾舌燥、骨蒸勞熱等症狀。

4、石斛+甘蔗

石斛煎水取汁，甘蔗去皮榨汁，兩者混合飲用。

此飲有養陰清熱除煩、益胃生津止咳的作用，可緩解因熱病傷津導致的煩熱口渴、舌紅少苔等陰虛火旺症狀。

5、石斛+西洋參

石斛洗凈切碎後先文火煎煮，再加入西洋參煎煮片刻飲用。

其中西洋參性味甘微苦寒，有清熱生津、補氣養陰之功，既清肺熱、又養肺陰，與石斛配合，可緩解飲氣陰虧虛、熱病傷津導致的咳嗽、口乾咽燥、倦怠乏力等陰虛症狀，有益氣生津養陰之功。

6、石斛+粳米

石斛洗凈切片後煎煮，後加粳米同煮為石斛粥。

此粥適合因胃陰不足導致的脘腹隱痛、心煩口渴、干嘔等症狀人群飲用。

石斛的飲用注意事項

石斛搭配什麼葯方比較好方法？我個人看法，1，石斛養胃湯，

石斛5克，山葯30克，西洋參10克，大棗5個，

做法，洗干凈鍋，加水適量，另取己洗干凈的葯方，切成片小塊，放入鍋內，加生薑2片，先用武火俁爾後文火煲2個小時左右，

功能，慈陰清熱，健脾養胃，

另一個方法，養陰潤肺湯，配方，石斛5克，北沙參丨0克，百合10克，麥冬1o克，杏仁10克，玄參1σ克。

功效，清熱，潤肺炎，止咳作用。

做法按上述說的方法一樣的，先將中葯洗干凈，，，，。大火煲爾後文火煲2小時，即服用方法，效果很好，受到喜歡，適合，是具有依據所知名度推廣。

石斛屬補陰之名葯。為蘭科常綠草本植物環草石斛的莖。性味甘、淡，微寒。歸肺、胃、腎經。功能養陰益冒，清熱生精。

民間及傳統醫葯多用於肺陰虧虛之虛熱咳嗽及肝腎陰虛、眼目失養之內障、雀目、瞳神散大等證。

常用量6一12克，可生用、鮮用，宜水久煎才能出葯味，一般不推薦用水泡服，切記。《本草求真》評價:「石斛形瘦無汁，味淡難出，非經久熬，氣味莫泄……。」

注意！石斛能助濕戀邪，對濕熱病及濕溫病，濕邪尚未化燥傷陰者均當忌用；補陰葯，只適宜陰虧傷津，陽虛體質不宜使用。特別一提，石斛並非靈丹仙草，它有適應症，並非人人可用，陽虛寒性人用之，如雪上加霜，切記！

特點:石斛長於滋陰清熱，益胃生津之功，適宜熱病後期、陰液被耗、氣陰不足的虛熱煩渴，及胃陰不是之熱壅嘔吐諸症；虛熱咳嗽和目疾。

陰虧傷津常與花粉、麥冬、玄參、生地、白芍、枸杞、菊花、玉竹、北沙參、黃精、百合、山葯、五味子等選擇使用。

明白了嗎？欲知更多相關知識，歡迎點擊右上角關注，一葉輕舟85將為你的咨詢解答，感謝閱讀和熱心贊評。未經允許，不得搬襲。

我用石斛和靈芝麥冬泡茶吃｡不知好不好，習慣了｡

石斛素有「千金草」「 軟黃金」的美譽，早在唐代《道藏》一書中，便有了「千古一仙草，石斛有奇效」的說法，並把石斛列為「中華九大仙草」之首。《黃帝內經》敬稱為「靈蘭」，曰能治「消渴」（即糖尿病）。李時珍也在《本草綱目》中強調了鐵皮石斛「強陰益精，久服厚腸胃，輕身延年」的功效。《神農本草經》指出， 鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效。

那石斛究竟搭配什麼泡水喝才能有協同增效的作用呢？ 石斛配西洋參：

西洋參在葯典里歸屬於補氣葯。它的效用就是有助於機體補氣生津以及清熱養陰。如若用西洋參和石斛泡茶喝，在提升石斛滋陰清熱、益胃生津的同時，還能提升補氣之用。

石斛配南沙參：

石斛與南沙參均有補陰的效用。南沙參能夠幫助機體補陰益氣，但是與西洋參不同的是，南沙參的補氣效用要弱於西洋參。

但是石斛與西洋參搭配有助於化痰止咳，還能幫助緩解肺陰肺虛所導致的燥熱咳嗽。

石斛配枸杞：

石斛與枸杞也都有補陰的效用，枸杞有助於滋補肝腎和益精明目，對於肝腎陰虛導致的視物模糊有緩解作用。

石斛與枸杞搭配，起到一加一大於二的作用，提升石斛養肝明目的效用，同時也有幫助機體補陰的作用，可有助於益胃生津、滋陰清熱。

石斛配甘蔗：

用石斛煎水取汁，然後將甘蔗削皮打汁，二者混合飲用。

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石斛主要是益胃生津，也能補腎陰的，腎陰虛生熱時候也有一定的清熱滋陰作用的。當體內津液不足尤其是胃陰不足時候，使用還可以。具體搭配什麼飲用比較好，就要看自己還有什麼其他不適，如果就是胃陰不足可以加點麥冬一起煮水喝。腎陰不足時候，可以加點枸杞子一起服用。

平時喝點石斛等草葯，對身體好是挺好的，不過要辨證用葯，起到事半功倍作用。

石斛是一個有故事的中葯，傳說非常多，而且素來有「仙草」之稱，但是葯物畢竟不是仙丹，只有自己的適應症，不能應對所有疾病。中醫應用石斛，已經由來已久，幾千年前石斛就是中醫手中的良葯，早在《神農本草經》中就系統總結了石斛的作用。

《神農本草經》中記載石斛有：「主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，羸瘦，強陰。久服厚腸胃，輕身延年。」我們且來品一品這些作用。

「傷中」就是損傷了人體的臟腑，中就是體內，不論是外部原因，還是情志內傷，導致人體的臟腑功能受損，石斛可以補虛，補充腎與胃的津液，養足人體的正氣。這就是所謂的「補五臟虛、羸瘦」，能夠輕身延年，都是石斛可以補虛的作用。

「除痹」者，石斛可以治療痹症。痹就是痹阻不通，不通則痛，因此痹症最常見的表現就是疼痛。石斛可以補充人體的虛損，可以使腎中的物質充足。腎主骨，腎中物質不足，就會出現骨頭的疼痛，因此稱之為骨痹。這就是石斛為什麼可以「除痹」的原因。

強（陰）的意思就是強（陽），古人將男女的生殖（器官）統稱為陰，強（陰）者就是說石斛可以治療羊委，治療很多隱秘的問題。而久服厚腸胃，則是說石斛可以逐漸加強脾胃的功能，使人體的正氣逐漸充足。

石斛者，生於砂石之上，斛者是容器，有出納的作用。斛就像胃一樣，可以收納，可以傾倒。雖然石斛的名字不一定由此得來，但是石斛可以補虛的作用是肯定的。但是石斛的性質偏於涼，需要配合一些溫性葯物，才能制約石斛的寒涼之性。比如溫熱的生薑、大棗，因此雖好，但是適合陰虛的人服用，不適合陽虛的人長期飲用。

據說雲南騰沖的中華仙草石斛值4000元一斤？石斛在我們騰沖哪確實隨處可見。長於懸崖峭壁之間，或者寄生在古老的參天大樹之上，所謂靠山吃山，小時候假期間也會跟著大人爬山找過，只是記不清楚是多少錢一斤了，但是看到一位博主說的4000元一斤，或許他說的是某種品質比較好的石斛。我印象中大概也就是幾百塊一斤就已經頂破天了。但也算得上不錯的價位了，本身自己也分不出品種好壞，當時找葯也不知道葯有什麼好處，所以就是找了給收葯的老闆。

開始的時候價格給得很高，拿了一株樣苗給村裡人看說找這樣的草葯，大家看了之後上山砍柴就會留意然後收集來給他，當收葯的老闆看到能找到的葯很多的時候就會壓價格，說自己收了賣不出去之類的，村裡人收了也沒有買的地方，也只能低價賣給他，只要有錢賺，慢慢地越來越難找的時候，收葯的老闆在把價格抬高，但是容易採集的地方都被採得差不多了，只有一些比較危險的地方，或者比較遠的深山才能找到，但只要價格適合依然由人願意去冒險，村裡很多人就因為找葯草的時候跌傷的。

說了這么多，這石斛到底有什麼好處呢？今天就來跟你聊一聊！

石斛

相關論述：

《本草通玄》：「石斛，甘可悅脾，咸能益腎，故多功於水土二臟。但氣性寬緩，無捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。」

所以石斛用於茶飲，搭配上各種適合沖泡的搭配，就衍生出各種有關石斛的茶飲。

石斛茶飲搭配

在討論石斛的茶飲前我們需要先清楚泡新鮮的石斛還是干石斛，其實兩者葯性各有差異。新鮮石斛用於熱病津傷的人，而干石斛用於胃虛夾熱傷陰者。所以在選擇的時候最好根據自己情況選擇適合的石斛泡製。

經典石斛茶

配料：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

泡製方法：新鮮石斛、綠茶、麥冬放入茶杯中，開水沖泡即可；

功效：清熱作用，對咽喉不適，嗓子干有一定幫助，生津利咽。

石斛玉米須茶

配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

製法：干石斛、蘆根、玉米須放入杯中煮至水開，調小火煮3分鍾左右即可

功效：養陰清熱利尿

金釵石斛茶

石斛的種類繁多，金釵石斛15克，冰糖適量煮水，就是金釵石斛茶，有養陰清熱，生津益胃的功效。

石斛與西洋參搭配

西洋參滋陰降火，石斛生津降火，所以兩者搭配對口乾舌燥的緩解效果更佳。比較適合平時用嗓子比較多的人群，我記得我們之前的中醫老師，上課的時候就會碰一杯茶飲，有的時候就是西洋生加石斛的搭配。老年人因為唾液分泌減少，經常會感覺到口乾舌燥，多喝水也不能有所改善，不妨嘗試經常喝一些石斛西洋參的沖泡飲，可能會有所改善。

總結

石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒（胃酸分泌較少者）者不能服用。而石斛本身「甘平無毒」，所以偶爾吃一些也不會有太大影響，就算是適合的體質也不建議長期吃。

石斛是生活中經常見到的一種中葯材，很多亞 健康 人士都喜歡用石斛泡水、煲湯、泡酒等，如果想用它明目，可以和杭白菊也就是白菊花搭配，也可以和枸杞、決明子搭配，都可以起到更好的明目的作用。石斛和紅棗搭在一起泡水效果也特別好，可以讓石斛補益氣血的功效和紅棗的健脾的功效更加出色，既能養血安神也可以補中益氣，如果追求養陰的效果，石斛和麥冬泡水也是理想的搭檔，當然還可以泡黃精、泡玉竹等等，能夠起到清熱、滋陰、潤燥的效果。

菊花，枸杞，石斛，三者匹配非常的好

『柒』 石斛花茶的功效與作用及食用方法 石斛花茶的介紹

1、功效與作用

（1）增強免疫力，

現代科學研究表明，石斛含有的石斛多糖含量高達22%，能迅速提高人體免疫能力、促進胃液分泌而助消化，從而增強食慾，迅速恢復體質。健康的免疫力，可使人體抵禦疾病的防線固若金湯。免疫力提高了，生病感冒的機率就自然而然的減少了。

（2）補益脾胃，

石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性病症的作用。

（3）解酒養胃護肝，

《本草綱目》記載，氣味：甘、平、無毒。主治：傷中，除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精。久服，厚腸胃。石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快。

（4）抑制腫瘤，

石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的抑制腫瘤輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

（5）強筋降脂、降血壓，

人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。石斛鹼為胰島補充足夠的營養，迅速激活胰島素，降低血糖;同時激活細胞表面的受體，使血液中的糖分順利進入細胞並加以利用，解決胰素抵抗問題，從而降低血壓。

（6）延年益壽，

《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

（7）滋養肌膚，

人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋養的作用。

（8）明目降火，

《中國葯學大詞典》稱石斛為「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛的作用。石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

2、使用方法

（1）石斛花茶

配方：石斛花15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

製法：將石斛花、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。

功效：養陰清熱，生津利咽。

（2）石斛粥

配方：石斛10克、粳米50克

製法：石斛洗凈切1厘米小段，粳米淘洗干凈放入砂鍋；放入鐵皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜調味。

功效：此粥可以滋養腸胃，調理腸胃

（3）白芍石斛瘦肉湯

配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛花12克，紅棗4枚。

製法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛花、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸後，文火煮1~2小時，調味即成。

功效：益胃養陰止痛。

（4）石斛花瓜簍茶

配方：石斛花5克、瓜蔞3克、綠茶適量

製法：用開水沖泡後飲用，可依據個人口味添加適當冰糖。

功效：這款石斛茶可生津潤肺，宣肺止咳，適用於慢性支氣管炎

（5）石斛玉米須茶

配方：石斛花10克，蘆根15克，玉米須20克。

製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。

功效：養陰清熱利尿

『捌』 養生的人喜歡鐵皮石斛泡水，到底有什麼作用

鐵皮石斛被稱為“九大仙草之首”，而石斛花同樣也是有很好的保健價值。所以大多養生的人都喜愛用鐵皮石斛來泡水喝，那麼到底有什麼作用和功效呢？

1.提高身體的免疫力

鐵皮石斛內是富含天然多糖以及多種氨基酸的，這些元素有利於促進免疫細胞的再生，幫助人體內免疫球蛋白數量的增加，還能夠降低細菌與病毒的活性，這也就使得人們的免疫力提高，身體素質也會變強，得病率也會下降很多。

所以，飲用鐵皮石斛泡的水的作用還是比較大的。但是我們在飲用的時候要盡量避免和有清熱解毒效果的葯物一起服用，不然會對它的葯效產生一定影響的。在用鐵皮石斛泡水的時候，我們可以搭配玉米須以及蘆根等中葯材一起，不僅味道鮮美，而且還會有利尿的效果。

如果也想要假如養生的行列的話，大家可以購買一些正品的鐵皮石斛在家進行使用。不過需要注意的是，市場上的鐵皮石斛還是會有很多假貨的，顧客在購買的過程中一定要學會仔細的辨別真偽。

『玖』 石飄根的功效與作用

作用：養陰清熱，生津止渴利咽。

使用方法：每天1劑，泡荼頻飲。

鐵皮石斛玉米須茶

秘方：鐵皮石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

製作方法：塗葯，每天1劑，水煎，代茶飲。

作用：養陰清熱有利排尿

使用方法：不拘小節時頻飲。

『拾』 體內濕熱者食用鐵皮石斛有好處嗎

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濕熱體質可以吃石斛嗎
濕熱體質可以吃石斛，前提是陰虛的濕熱體質。石斛配伍靈芝，是非常適合調理陰虛濕熱體質的。由於陰虛之人體質虛弱、代謝差，直接導致內分泌紊亂，水液不能正常排泄，久之化熱，成為濕熱;而濕熱之物滯留於體內，影響氣血循環，阻礙陰精生長，久之導致陰虛，所以，陰虛和濕熱又常互為因果而惡性循環。但是僅利用鐵皮石斛滋陰是不夠的，還需要搭配其他中葯材來達到祛濕的目的。石斛如果配上靈芝、西洋參等為原料組方，就能讓三種原料協同作用，涼而不寒，滋陰而不抑陽，安神而不嗜睡，大大擴展了鐵皮石斛的適合人群。這主要是因為靈芝歸心、肺、肝、腎經，在扶正補氣的同時可通達五臟，並推動體內濕氣的排出，非常適合生活不規律、煙酒過度、勞累過度、免疫力低下的亞健康人群。
濕熱體質可以吃石斛嗎
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石斛去濕熱的吃法
1、石斛茶
配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。
製法：將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。
功效：養陰清熱，生津利咽。
用法：每日1劑，代茶頻飲。
2、石斛玉米須茶
配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。
製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。
功效：養陰清熱利尿。
用法：不拘時頻飲。
濕熱體質可以吃石斛嗎
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石斛的注意事項
1、在處方中，鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時，應提前煎煮30分鍾及以上，再與其他中葯材一起煎煮，以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良後果。
2、鐵皮石斛是一味中草葯，在使用時，有一定的用量范圍，干品的一般用量在6-12g之間，鮮品一般在15-32g之間。鐵皮石斛使用時，用量小了會影響鐵皮石斛葯效的發揮;用量大了，則會對身體造成危害。
3、對於身體虛弱無火氣或是實熱症、腹脹者，是不能使用鐵皮石斛的。感冒時不宜過早使用鐵皮石斛，會造成邪氣排解不出。鐵皮石斛能助濕邪，所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。另外，孕婦在使用之前，應咨詢醫生意見。
4、在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，也就達不到治病、防病、養生保健的效果。綠豆會影響其他食用物品對人體的作用。食用鐵皮石斛，再食用綠豆製品，會抑制鐵皮石斛對人體發生積極的作用，也就大大降低了鐵皮石斛的功效。