石斛雪梨瘦肉湯功效與作用

1. 石斛燉瘦肉湯功效 石斛燉瘦肉湯有什麼功效

1、健脾養胃陰、沮胃熱、除煩解渴。

2、糖尿病屬胃陰虛，虛火上炎者，症見渴不欲多飲，多食易飢，口乾口渴，型體削瘦，大便干硬，舌紅苔白做了，脈細數。

3、鐵皮石斛以鮮用為宜，能用鮮石斛栽於料石內，以便隨時隨地拿取，如果沒有生鮮，能用乾片代之。

4、糖尿病前期，若見舌苔黃厚，脈滑數歸屬於胃熱熾盛，體液末傷員不適合食用本湯。

5、應用本湯以多飲多食，舌紅苔白做了，脈細數歸屬於胃陰虛，虛火上炎者為關鍵點。

2. 雪梨瘦肉湯的功效

梨子是一種很廣泛的新鮮水果。它具備潤肺止咳，下火，祛毒，清熱化痰之作用。在秋季服用實際效果最好是。它的味兒香甜，寒性，帶有很多維他命，胡羅卜素。是一種不很有營養成分的新鮮水果。豬瘦肉則帶有很多的蛋白和油酸，能夠
補腎壯陽益氣養血，滋陰潤燥，能改進缺鐵性貧血，適用腎虛體弱多病，生完孩子氣血兩虛的人服用。
殊不知，假如將梨子和豬瘦肉熬成熬成湯，那麼服用起來應當實際效果會更好，營養成分又高，價錢也不會很價格昂貴的。全是普通百姓都能自己在家製作成，且吃起來的的味兒很合適大家口感的，淡淡的清涼涼，有熱下火，止咳潤肺的作用。

冰糖雪梨水不僅美味可口，外形美觀大方，還是一道十分有效的食療葯膳，它對一些病症具有的作用與功效也十分顯著。老冰糖溫性，養陰生津，止咳潤肺，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都是有非常好的醫治功效。普遍用以食品和醫療行業生產的高端滋補品和保健產品。老年人含化老冰糖還能夠減輕口乾口渴。老冰糖除糖尿病人外都可食。止咳潤肺，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血者尤宜服用。梨子瘦肉湯的做法
食材：梨子2個、豬瘦肉四兩、老冰糖三錢或密糖一匙。葯品：麻黃一錢半、南北杏三錢、小棗兩顆。做法：用鴨嘴閥梨、黃梨、啤梨均可。正梨子鴨嘴閥梨較潤，無需削皮，只去心核，切四塊;投葯和豬瘦肉，水三碗，煲三小時後，添加老冰糖或密糖，再煲五分鍾，就可以食用。非常表明：梨子清熱解毒下火，實熱喘咳者如非數日，食用多幾回此湯，能不葯而愈。

3. 石斛粉的功效與作用及食用方法

在生活中，對於石斛粉的功效有哪些？石斛粉又怎麼食用的?大家都了解嗎？下面和我具體了解下石斛粉的功效及食用 方法 吧！

石斛粉的功效
滋陰生津——具有滋陰生津功效，可用於緩解熱病津傷、口乾煩渴等症狀。

補益養胃——具有補益養胃功效，可用於緩解胃陰不足、食少於嘔等症狀。

下火退熱——具有下火退熱功效，可用於緩解病後虛熱不退、陰虛火旺等症狀。

強筋益目——具有強筋益目功效，可用於緩解骨蒸癆熱、筋骨痿軟、目暗不明等症狀。

護肝解酒——具有護肝解酒功效，可用於緩解宿醉不適、肝肺贏弱等症狀。
石斛粉的食用方法
1、石斛粉清胃飲

主料：石斛超微粉10g

配料：竹茹12g、蘆根30g、公英15g、枳殼10g、麥冬15g、薄荷6g、白芍12g、甘草6g

製法：將石斛超微粉加入300ml煎煮，早晚各一次，飯前溫服。每周服5劑。

功效：輕清涼潤，可對慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者理氣止痛。

2、石斛粉燉雪梨

主料：石斛超微粉10g

配料：生地10g、雪梨1個

製法：將以上三味加清水半碗，放燉隔水燉1小時

食法：食雪梨飲湯，每日兩次

功效：有養陰清熱、生津之功效，用於糖尿病並發咽炎屬虛火者。

3、石斛粉養顏茶

原料：石斛超微粉10g

配料：西洋參5g、羅漢果(圓的)1顆、枸杞若干

製法：將以上材料煮2-3小時，水舀出，再放第二次水，再舀出，放一起均勻，涼後灌瓶，喜歡清淡一些的，可以多熬幾次。

功效：石斛養顏茶味甘甜香醇、口角生津。此茶古人早已用之，並認為“石斛騎行寬緩，無捷奏之功”，具有美容養顏的功效。
石斛粉食用人群
1、工作壓力大

工作壓力大的人可做為常年滋陰潤陽的高檔保健品，具有生津補虛、提高免疫、調理脾胃、抗衰老、延年益壽等作用。

2、亞健康

“亞健康狀態”人群，體質虛弱、慢性病人、久病以後、手術或產後體質虛弱者

3、生活方式不良

如高血壓、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活過度、煙酒過量，造成的口乾、舌燥、口苦乏力、神疲心煩

4、胃腸疾病者

有胃腸疾病，可調節笑話功能，改善食慾，調治腹瀉，泄瀉

5、婦女更年期

婦女更年期、經期內分泌失調，導致肌膚缺少光澤、臉色無華、眼圈發黑、肌膚乾燥，而鐵皮楓斗可作為女性滋補養陰的佳品。

6、陰虛

4. 石斛川貝雪梨煲瘦肉有什麼好處

滋陰、明目、利咽、清熱潤肺，化痰止咳，散結消癰

5. 石斛煲湯放什麼材料好

石斛煲湯可以放雪梨。

長期吸煙、熬夜的人群，常服石斛雪梨湯，可滋潤臟腑，改善咽干口燥、皮膚乾燥，可謂秋季保健必不可少的佳品。

石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。

(5)石斛雪梨瘦肉湯功效與作用擴展閱讀

梨雖是常見水果，也常在葯膳中發揮不俗的作用。《本草備要》記載，梨「（性）甘微酸寒，（能）潤肺涼心、消痰降火、止渴解酒、利大小腸」。因其鮮嫩多汁、酸甜適口，故有「天然礦泉水」之稱。

「熟者滋五臟之陰」，吃熟水果既能避免瓜果的寒濕之性，又能滋養臟腑。石斛有益胃生津、滋陰清熱的功效。

玉竹味甘性平，能補中益氣、潤心肺。整個湯膳能滋潤臟腑，改善咽干口燥、便秘、皮膚乾燥等不適，適合長期吸煙、熬夜人群及大眾秋季保健食用。

6. 石斛煲湯放什麼材料好

石斛煲湯可以放雪梨。

長期吸煙、熬夜的人群，常服石斛雪梨湯，可滋潤臟腑，改善咽干口燥、皮膚乾燥，可謂秋季保健必不可少的佳品。

石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。

(6)石斛雪梨瘦肉湯功效與作用擴展閱讀

梨雖是常見水果，也常在葯膳中發揮不俗的作用。《本草備要》記載，梨「（性）甘微酸寒，（能）潤肺涼心、消痰降火、止渴解酒、利大小腸」。因其鮮嫩多汁、酸甜適口，故有「天然礦泉水」之稱。

「熟者滋五臟之陰」，吃熟水果既能避免瓜果的寒濕之性，又能滋養臟腑。石斛有益胃生津、滋陰清熱的功效。

玉竹味甘性平，能補中益氣、潤心肺。整個湯膳能滋潤臟腑，改善咽干口燥、便秘、皮膚乾燥等不適，適合長期吸煙、熬夜人群及大眾秋季保健食用。

7. 石斛瘦肉湯里還放什麼

西洋參含有多種人參皂甙、揮發油、甾醇、多糖類，以及各種維生素，氨基酸與微量元素等，具有鎮靜、消炎作用，能增強記憶，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。 由此可見，西洋參最適宜於氣陰兩虛有熱的病人，其獨特之處在於不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人，均可用西洋參。而對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質者，則屬禁忌之列了. 石斛 1.養肝護肝：《本草綱目》記載，氣味：甘、平、無毒。主治：傷中，除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精。久服，厚腸胃。本經補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。輕身延年。別錄益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，補腎益力。權壯筋骨，暖水臟，益智清氣。日華治發熱自汗，癰疽排膿內塞。 鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快. 2.滋陰養顏：石斛「脂膏豐富，滋陰之力最大」，鐵皮石斛歸經全面，容易被人體吸收，並能濡養全身，讓身體各臟器運轉自如，肌膚飽滿潤澤，氣血通暢充足，經過一段時間滋養後，能讓女性擺脫更年期的困擾，重新煥發青春的光彩。 服用注意事項： 1）石斛性微寒，對於脾胃虛寒對的人來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用。 2）石斛具有生津、滋陰的作用，比較適合陰虛的人服用，如果脾虛濕盛的人大量服用會滋膩礙胃，可能會引起消化不良。 3）由於石斛偏於滋膩，對於感冒初期的人，服用後不利於感冒的治療。

用料
石斛 5g
西洋(片） 5-10g
豬腱 300g
薑片 4片
熱水 500ml
電燉鍋 1個
料酒(焯水用的） 少許
做法步驟

1、准備食材.豬肉改刀切大塊,西洋參條要洗凈提前用熱水泡發6-12小時(方便切片）泡發的水不要倒掉 燉湯時和清水一起加入燉盅.姜切片 石斛可以搗碎一下以便出味.(怕湯渣過多可以用小號湯渣袋裝起來）

2、豬肉焯水加料酒去腥.

3、燉盅中放入焯過水豬肉和石斛西洋參薑片.

4、加入500ml的熱水.

5、開啟燉鍋燉三小時.

6、燉好的湯 香氣四溢 .湯清如茶色但味濃郁回甘.清熱降火 滋陰養顏.簡單又快手 不用擔心水燒乾的的煩惱.

8. 石斛燉秋梨有什麼功效

功效與作用

具有補脾益肝、補心安神的功效；開胃益脾，有促進食慾之功效。
具有補充能量，增加營養的作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
有消腫解毒、止血止痛的作用。
有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，令皮膚更加光滑。

9. 雪梨燉瘦肉做法和功效

首先可以將梨子皮去掉，然後放在進入裡面燉10個小時左右，這樣的話燉出來的味道特別的鮮。

10. 石斛燉瘦肉湯的功效

石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤，具體介紹如下：

1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

2、麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而石斛對調解脾胃功能效果不錯，能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯，懷孕了 也可以吃，不會有大的問題。

4、抑制腫瘤，鐵皮石斛可殺死某些癌細胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。

注意事項：

1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱，導致難以入眠也適合用此湯調理。

2、石斛可以滋陰養胃，清熱生津，用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症，適宜久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。