石斛天麻燉鴿子的功效

D. 天麻燉鴿子的功效

天麻是一種葯用價值很高的葯材，對於人體有很好的滋補調理功效的一種食材。現在就跟著我一起來了解一下天麻燉鴿子的功效吧。

天麻燉鴿子的功效

1、補肝益腎。天麻燉鴿子所具有的營養價值,可以幫助身體健脾養胃,並且起到滋腎固精的功效。不妨在節假日中食用一些天麻燉鴿子,能夠讓之後的日子精神百倍。

2、治療病症。可以用天麻燉鴿子來緩解某些人群患有病後虛弱、月經紊亂、頭痛、閉經等症狀。

3、可以補血。這是一道補血食療食譜之一,因為鴿子肉中含有一些營養物質,這些物質是能夠促進我們身體內部造血細胞的再生,從而補充體內的貧血等症狀。

天麻燉鴿子的做法

1、材料:需要的材料包括鴿子1隻、枸杞子1匙、天麻粉1匙、紅棗6顆、西洋參、老薑3片、一些鹽、料酒適量和幾根蔥白。

2、做法:首先將鴿子洗干凈之後切半,然後放入鍋內加入涼水以及薑片,等到水煮開以後就將火熄滅,把開水倒出,此步驟主要是保持湯的清爽。等將鍋內的水倒掉之後,再重新加入涼水用大火繼續燒開,轉到小火時將蓮子、大棗、天麻一起放入,熬煮一個小時。香噴噴的湯燉煮出來之後,可以加一些調味料以及食鹽,其味道鮮美無比、嫩滑爽口,對女性也很滋補,建議就是不要經常吃,每隔幾天吃一次,還是很不錯的。

天麻的功效與作用

1.平肝息風

天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

2.祛風止痛

用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

天麻適合用於內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型：一、肝陽上亢型，表現症狀：頭痛頭暈同時出現;二、痰濁中阻，表現症狀：經常感覺頭偏沉;三、腎虛病人，表現症狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。

3.防治心血管疾病

能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。

4.降血壓

能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。

天麻的使用禁忌有哪些

由於天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著，故常被人當成“補葯”服用。一見眩暈，不分體質虛實，氣血盛衰，就妄用天麻，其結果就可能出現以上患者一樣的不良反應。

服用天麻出現的常見不良反應有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個別會出現面部或全身浮腫，甚至脫發現象。不僅單用天麻會發生這類反應，有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術天麻湯等、中成葯如天麻丸、天麻蜜環菌糖衣片後，同樣會出現對天麻過敏的症狀。

對天麻的副作用或使用禁忌，古人早有認識。如《本草綱目》雲：“久服天麻，遍身發出紅丹。”《本經逢原》也雲：“天麻性雖不燥，畢竟風劑，若血虛無風，火炎頭痛、口乾便閉者，不可妄用。”

清代名醫吳儀洛更是直言：“血液衰少及非真中風者忌用”。現代葯理實驗證明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒劑量是40克以上，中毒潛伏期是1～6小時。

成人服用天麻一般用量可以在10-30克，一天分次煎水或燉雞燉鴿子等服用。

E. 天麻燉鴿子有哪些功效

1.補肝益腎
天麻燉鴿子所具有的營養價值，可以幫助身體健脾養胃，並且起到滋腎固精的功效。不妨在節假日中食用一些天麻燉鴿子，能夠讓之後的日子精神百倍
2.治療病症
可以用天麻燉鴿子來緩解某些人群患有病後虛弱、月經紊亂、頭痛、閉經等症狀。
3.可以補血
這是一道補血食療食譜之一，因為鴿子肉中含有一些營養物質，這些物質是能夠促進我們身體內部造血細胞的再生，從而補充體內的貧血等症狀。
4.還可以治療頭暈頭痛。
因為天麻和鴿子肉想搭配的時候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。裡面加入少許的人參，不但可以治療頭痛頭暈，還可以緩解疲勞，增強活力。
5.胎兒補腦
對於在懷孕期間的孕婦，食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補腦，還可幫助孕婦提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不過正在哺乳的孕婦最好不要吃，容易回奶。

F. 天麻鴿子湯的功效與作用

天麻鴿子湯是一道以雛鴿、天麻等為原料，精心熬制而成的美食，不但味美、營養豐富，天麻具有很好的益氣養血，祛風解毒，活血通絡的功效。用天麻來燉鴿子湯，對身體有很好的滋補功效，尤其對於治療和預防由於淤血阻絡所導致的頭暈目眩，肢體麻木等症狀，都有很好的療效。另外，天麻鴿子湯還可以治療婦科疾病，比如婦女血虛所致的月經不調，經色黑暗，痛經，閉經等症。但是需要注意，虛火比較旺盛的人群不建議服用，容易出現上火的症狀。
天麻鴿子湯是一道以雛鴿、天麻等為原料，精心熬制而成的美食，不但味美、營養豐富，天麻具有很好的益氣養血，祛風解毒，活血通絡的功效。用天麻來燉鴿子湯，對身體有很好的滋補功效，尤其對於治療和預防由於淤血阻絡所導致的頭暈目眩，肢體麻木等症狀，都有很好的療效。另外，天麻鴿子湯還可以治療婦科疾病，比如婦女血虛所致的月經不調，經色黑暗，痛經，閉經等症。但是需要注意，虛火比較旺盛的人群不建議服用，容易出現上火的症狀。

G. 天麻燉鴿子的功效及做法

天麻燉鴿子是用天麻、乳鴿製作的一道家常菜。天麻燉鴿子，具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效。下面是我帶來的天麻燉鴿子的功效及做法，希望對你有幫助。

天麻簡介和功效

天麻是一種草本植物，在中醫中常備當做葯材使用，藏葯之中，正宗的天麻也是價值不菲的，一般當 做葯材食用，是以兌水為主，可以祛風濕，止痛養肝等，對於老年人中常見的通風和高血壓都有預防和抑制的效果，一道天麻燉鴿子，則是從古至今就流傳下來的一 道非常著名的葯膳，小孩子喝了可以增強體質，老年人喝了可以延年益壽，總之，這道湯是非常有營養價值的，一點不亞於一道精心配製的葯材。

天麻鴿子湯的做法如下

首先還是准備食材，乳鴿，天麻，火腿，香蔥，生薑和高湯等，鴿子最好是選擇乳鴿，味道和營養都相對較高，把鴿子收拾好了之後放在燒開 的水中焯燙一會兒，一來是去除腥味，二來是稍微焯燙之後的鴿子燉的時間可以減少一些，火腿切片，香蔥洗干凈後打結即可，生薑切片備用，把處理好的食材全部 放在燉鍋中，加適量的清水，大火燒開之後就改成小火慢燉，約兩個小時左右，加一點食鹽提味即可。鴿子不用切成小塊，可以直接從腹部開一條口，把內臟去除， 洗凈後直接燉就可以了。

好處

天麻燉鴿子是一道很好的葯膳，尤其是對於女性的好處，那就更多了，因為女性天生屬寒，天麻燉鴿子則是益氣養血，可以改善女性體質的，女人一上了年紀，就容易 出現很多問題，尤其是因為生小孩而落下的病根，婦科病、月經不調等，都是非常折磨人的，經常食用天麻燉鴿子這道菜餚，不僅對於這些女性中常見的病症有所改 善，還能從根本上改善女性的體質，不用像吃葯那樣痛苦，何樂而不為呢？

不要以為只需要把所有的食材放在燉鍋里燉就可以了，這其中也是有技巧可言的，在燉湯之前，把天麻放在米飯上蒸一下，這樣可以讓天麻吸收米飯的精華液，讓天麻 的葯效充分的釋放出來，在燉這道湯時，燉的時間盡量久一些，將天麻和鴿子燉爛是最好的，燉的越久，其中的營養成分更容易分解出來，也就更容易被人體所吸 收。需要提醒大家的，天麻雖是一種很好的養生的葯材，但並不是所有人在所有時候都適用的，感冒的人切記不要食用，就是吟哦日它的葯效很強，所以如果在感冒 期間服用了就很可能加重感冒，對身體是有害處的。

天麻燉鴿子湯的做法步驟

1、鴿子 天麻 生薑 枸杞

2、鴿子切大塊 入熱水中 焯水 備用

3、加入生薑 焯過水的鴿子 及天麻 大火燒開 後轉小火 燉1.5左右

4、1.5小時後 加鹽 枸杞 雞精 即可關火

拓展閱讀

鴿子湯的功效與作用

1、營養滋補、強筋健骨

鴿子中含有豐富的蛋白質、氨基酸，蛋白質和氨基酸非常有利於我們人體消化吸收。多喝鴿子湯可為我們體內補充更多的營養，使你的全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。常吃燉鴿子湯，具有明目潤肺、增強記憶力、補虛勞、強筋骨等多種功效。是恢復體力及增強體質的進補上等佳餚。鴿子湯的功效與作用之一具有營養滋補、強筋健骨的功效。

2、美容美顏，強身健體

鴿子湯的.功效與作用有很多，鴿子肉中含有多種營養素，其鴿子的軟骨素含量可與鹿茸相媲美。經常吃鴿子可以有效的增加我們的營養，改善人體機能，皮膚亮麗，讓人更富有生氣，具有美容美顏，強身健體的功效。食用吃枸杞燉鴿子，不僅是美味可口，而且還具有滋補強身的食用葯效，可以達到延年益壽的目的喔。

3、促進傷口癒合、加快身體康復

鴿子湯的功效與作用你還知道哪些。紅豆鴿子湯它是眾人皆知的上好補品之一，紅豆鴿子湯裡面富含鴿膠原蛋白，具有癒合傷口的作用，紅豆具有退熱、補血、消毒的作用，能夠促進傷口癒合和身體康復，修復疤痕等多種功效。紅豆鴿子湯非常適合於各種手術後病人康復進補的食品，老人們也可以長期食用紅豆鴿子湯，它可減緩老年斑的出現，從而保持皮膚光潤。

鴿子湯做法

材料：鴿子、蔥段、香菇、油、白糖、蒜片、鹽、醬油、料酒、肉湯、姜塊、花椒、大料、味精、香油

製作方法：

1.首先，把鴿子清洗干凈剁成塊，再香菇泡開去根，洗凈以備用;

2.鍋內放少量油燒熱，將洗凈的鴿子肉塊炒至變色，加入香菇、鹽、醬油、料酒翻炒均勻;

3.再加姜塊、白糖、花椒、肉湯、蔥段、蒜片、大料，先用大火燒開，再轉入小火燉熟後加入味精，淋上香油即可。

枸杞鴿子煲靚湯

中草葯配料表：沙參5g，白芷5g，黨參5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，紅棗25g，山葯5g，百合5g，蓮子5g，蔥10g，姜10g，鹽少許。

製作方法：

1、把各種中草葯洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。

2、整隻鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末後備用。

3、將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種葯材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。

4、煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。

製作用時：約1.5小時。

秘笈：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調味料，一點鹽就好。

銀耳陳皮燉乳鴿

特點：味道清鮮，有滋陰補肺療效。

製作方法：

1、乳鴿宰殺洗凈，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鍾，用水沖涼，裝入湯碗中。

2、水發白木耳洗凈剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發陳皮。

3、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、雞精攪勻，沖入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鍾，至熟即可。

山葯鴿子湯

原料：鴿子一隻、山葯一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。

配料：紅棗3個、枸杞少許。

調料：薑片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。

做法：

1、鴿子洗凈，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗凈。

2、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。

3、山葯刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。

4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。

5、小火燉20分鍾，放入山葯，再燉到山葯酥了，鹽，雞精調味即可。

薏仁鴿子湯

食材：肉鴿半隻、薏仁、蓮子、紅棗

作法：將鴿肉切塊，薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用;紫砂鍋中加入清水適量，再將所有材料倒入熬煮2小時，加入鹽調味即可。

茶樹菇燉鴿子肉的做法

主料：鴿子一隻、茶樹菇一小把、姜兩塊

調料：料酒適量、生抽適量、砂糖適量、清水適量

做法：

1、准備好所有材料，調料可以根據自己喜好來放哦！

2、茶樹菇洗凈後剪掉蒂，然後放在清水裡面浸泡15分鍾。

3、將鴿子內外洗凈之後切成塊狀備用。

4、燒開一鍋水，放入個字焯燙一會就撈出來，過涼水。

5、准備燉鍋，放入鴿子、泡好的茶樹菇以及拍松的姜塊。

6、加入料酒適量、生抽適量以及少許的白砂糖，不能忘記的當然還有清水啦！

7、將燉鍋調到自動檔模式，燉大概3小時。

8、在吃之前試一下味道，如果不夠鹹的話可以稍微加一點食鹽。

吃的禁忌：熱性食物別同食

1、鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。

3、懷孕中期。發燒。燥熱的人不宜吃

4、消化不良和食積胃熱者不宜食

5、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子

手術後喝鴿子湯好嗎

術後傷口的恢復十分需要蛋白質，因為蛋白質是組成細胞的基本物質。如果缺少了蛋白質，易引起組織水腫，營養會發生障礙，傷口就延遲癒合並容易發生開裂。有數據顯示，100克鴿子肉內含蛋白質22～24克，還含有豐富的鈣、磷、鐵、脂肪等。同時乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。

鴿的血中含有一些具有特殊生理作用的活血因子與凝血因子。一方面，它能很好地調節人體的造血過程，促進血液循環，起到活血化淤的作用，對於防治功能性障礙性貧血以及輸血者體況的快速恢復有獨到的療效。

另一方面，其血液中的凝血因子具有超乎尋常的促凝血作用，它不僅能使自身受傷部位在很短的時間內(2一5分鍾)止血和在短期內(7一10天)癒合，而且對人的外傷出血、手術出血、產後出血均有很好的促凝血作用。

感冒能喝鴿子湯嗎

感冒是能喝鴿子湯。鴿子湯是具有較好的提高免疫力的作用，能夠促進感冒的恢復。

鴿子所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。所以感冒的患者是可以吃的。

嬰兒可以喝鴿子湯嗎?

鴿子湯用我們這里的俗話說是，火性比較大，屬於熱性的，對於病人的傷口癒合有較好的療效，正因為如此，孩子應該少喝，尤其是較小的孩子，孩子小脾胃功能還不是很健全，這樣的熱性食物應該少吃，但也不反對吃，應根據自己寶寶的身體消化吸收功能而言，我個人認為1歲以上的寶寶可以吃，冬天吃比夏天吃好，還要注意吃後孩子是否有什麼不良的反應或不適應。如不適應就不要嘗試了。

寶寶小一般腸胃功能可能很弱的，所以鴿子湯不建議多喝的喲，因為喝多了也可能會消化不良，營養也會吸收不了的，另外也可能會上火的，所以注意好適當的吃一些是完全可以的。

H. 天麻燉鴿子的功效

天麻燉鴿子的功效

天麻燉鴿子的功效，天麻燉鴿子混合了兩種營養豐富，食用療效顯著的食材，食用後可以調節人體大腦神經系統，緩解壓力，改善睡眠，激活性腺分泌和腦垂體分泌，一起來看看天麻燉鴿子的功效吧！

天麻燉鴿子的功效1

天麻燉鴿子的功效

在古時候，鴿子可以當信鴿傳信使用，是因為乳鴿腦中分泌豐富的松果體素，具有超常的神經定位和控制系統。而食用方面的話，乳鴿血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素，人體食用也是很好的哦。乳鴿營養豐富，口感滑嫩，人們最喜歡了。而天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好。因此天麻燉鴿子可以調節人體大腦神經系統，緩解壓力，改善睡眠，激活性腺分泌和腦垂體分泌。

同時，天麻燉鴿子具有養血益肝，熄風止痙的作用。也具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效。對於偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木，病後虛弱、陽痿早泄、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症是很有治療效果的哦。

天麻燉鴿子的做法

主料：雛鴿250克；

輔料：天麻10克，火腿50克；

調料：鹽3克，味精2克，料酒5克，大蔥15克，姜10克。

具體做法：

1、將雛鴿宰殺干凈並洗凈外皮。

2、肉鴿切開腹腔，把內臟都去除，洗凈血水，再放入沸水中焯過。

3、火腿切片，准備好大蔥，薑片等。

4、燉碗內放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、薑片，然後上籠蒸2小時後取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調味就燉好濃郁鮮味的天麻燉鴿子了。

天麻燉鴿子怎麼做好吃

天麻燉鴿子，營養豐富又健康美味，做法很簡單，但是，要好吃，而且要最大程度地發揮天麻燉鴿子的食用功效的話，鴿子的宰殺方式很重要。

首先，鴿子最好是要放到水裡悶死的，不能放血。這樣是為了能在鴿子肉里留住一部分鴿子血。因為，鴿子的補血功效很好，鴿子湯就是手術病人喝過後身上的'刀口癒合快，並且在以後的陰雨天里不癢。鴿子肉中留有一部分鴿子血補血功效就會大大加強的哦。

在水中悶死鴿子後，就可以把事先燒好了一壺熱水，大概有七八分開，不要沸騰的。往鴿子身上澆去，這樣是為了讓鴿子的除毛更方便一些。在把鴿子身上的羽毛和一些細小的絨毛除了去了後就可以正常地解剖鴿子，去除內臟等，焯水等，等一切搞定後把鴿子放進鍋子里，澆上冷水並且淹過它們就可以開始天麻燉鴿子了。燉出美味，燉出健康。

天麻燉鴿子的功效2

天麻燉鴿子的食材選購

天麻有野生和人工培育、鮮和干這些分類，但除了在產地，一般市面很少能見鮮天麻。干天麻除了原品使用，也可磨成粉使用，這樣也更方便一點。天麻的葯用部分是地下塊莖，呈長橢圓形、略扁、稍皺縮略彎曲，一端有紅色或棕色的殘留莖，另一端有圓臍狀的根痕。表面黃白色或淡黃棕色，多縱皺、質堅硬，外觀及紋路類似西洋參。切開後斷面平坦，無纖維點，呈半透明角質狀，有光澤，味微苦帶甜，嚼之有黏性。

而鴿子用來食用的，當然是要挑精神好，體力足，體格前大後小的，最重要也是肉多的，顏色要純，最好帶環，翅膀要長、有力。這樣的鴿子才是好鴿子的哦。要是已經宰殺好了的話，那麼就最好選取肉質色澤紅潤的鴿肉購買。皮膚無紅色充血痕跡，肌肉有彈性，經指壓後凹陷部位立即恢復原位，表皮和肌肉切面有光澤，具有鴿肉固有色澤，和固有氣味，無異味者為佳。

天麻燉鴿子的宜忌人群

天麻燉鴿子具有養血益肝，熄風止痙的作用。補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效是非常顯著的。因此，天麻燉鴿子尤其適用於治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。也可治療病後虛弱、陽痿早泄、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。

因為鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。性慾旺盛者及腎功能衰竭者最好是少吃。而有胃寒、胃潰瘍、消化不良引起的虛症忌用，避免加重胃部的負擔。

天麻燉鴿子的功效

補肝益腎

天麻燉鴿子所具有的營養價值，可以幫助身體健脾養胃，並且起到滋腎固精的功效。不妨在節假日中食用一些天麻燉鴿子，能夠讓之後的日子精神百倍。

治療病症

當某些人群患有病後虛弱、月經紊亂、頭痛、閉經等症狀，此時可以用天麻燉鴿子來緩解。

胎兒補腦

對於在懷孕期間的孕婦，食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補腦，還可幫助孕婦提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不過正在哺乳的孕婦最好不要吃，容易回奶。

補血

這是一道補血食療食譜之一，因為鴿子肉中含有一些營養物質，這些物質是能夠促進我們身體內部造血細胞的再生，從而補充體內的貧血等症狀。

治療頭暈頭痛

因為天麻和鴿子肉想搭配的時候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。裡面加入少許的人參，不但可以治療頭痛頭暈，還可以緩解疲勞，增強活力。

I. 天麻燉鴿子的做法和功效

天麻燉鴿子的方法和好處：
1、做法：
鴿子一隻去頭尾、切開洗干凈，放入沸水中焯過；天麻10~15克，生薑或陳皮兩片，紅棗6個去核，把以上材料放入瓦罐里加水1500毫升，猛火燒開後關小火再煲一到一個半小時，加鹽適量即可。
2、吃天麻燉鴿子的好處：
鴿子營養豐富，含有豐富的蛋白質和脂肪酸，有滋補肝腎，益氣血，活血祛風的功效。天麻有平肝息風，止痙，祛風通絡的功效，是治療眩暈的良葯。天麻鴿子湯可以治療肝腎虧虛、氣血不足引起的頭暈、頭痛和筋骨酸軟無力。

J. 石斛與天麻可以一起燉鴿子湯嗎

不可以。石斛適合直接吃，天麻適合煲湯。
鴿子湯
主料：鴿子1隻。
輔料：紅棗10粒，枸杞子50克，姜3片，鹽一勺。
步驟：
1.鴿子洗干凈，冷水下鍋煲。再把枸杞子，紅棗泡洗干凈備用。
2.水開後放姜，枸杞子，紅棗繼續煲90分鍾。
3.出鍋前10分鍾放鹽即可。