中醫認為西洋參其葯性涼、味甘、微苦,歸心、肺、腎經,具有補氣養陰、清熱生津的功效。本品味甘、微苦、性涼,補而兼清為清補之品,可用於治療氣陰兩虛症的患者。另外本品既能益氣養陰,又能清熱生津,也可用治療熱病氣虛、津傷口渴以及消渴。本品還可以用於治療腸熱津虧的便血,可以與龍眼肉一起蒸服。西洋參具有寧神的功效,可用於心悸、心慌、失眠、多夢的治療。現代葯理研究表明,其有增強免疫、增強非特異性免疫力,降血糖、降血脂、改善血液指標等作用。西洋參有非常廣泛的應用,對提高機體免疫力,降低血液凝固性,保護心血管系統有很大的幫助。
注意事項
適宜人群
有氣陰兩虛症狀人群
禁忌人群
有脾虛症狀人群
不宜同食
不宜與茶、蘿卜、藜蘆同服
主要是因為服用西洋參後喝茶,可以破壞西洋參中的有效成分,降低葯效。蘿卜有泄氣解毒的功效,與西洋參葯性相反,西洋參與蘿卜同食會降低葯性,甚至會產生副作用。藜蘆與西洋參同食會增強藜蘆的毒性,對身體有害無益。
食用方法
泡酒
可以取適量西洋參,與鹿茸、丹參、黃芪、蓮子等中葯配伍,使用純糧食酒浸泡,每日少量服用即可,西洋參泡酒有助於溫養腎精、養心化瘀,可以緩解胸悶的症狀。
Ⅱ 西洋參可以搭配哪些食物一起吃
西洋參可以搭配菊花、紅棗、枸杞以及石斛和鴿子等多種食材一起吃,有時適合泡水,有時適合煲湯,它與這些食材放在一起吃會讓人體吸收更豐富的營養,還能讓它的滋補身體的功效更加出色,能緩解體虛提高人體健康水平。
西洋參配鴿子
西洋參還可以搭配鴿子這種食材一起吃,在食用以前需要把鴿子宰殺處理干凈,再准備適量紅棗,枸杞子和西洋參,把它們一起放在砂鍋中,加入蔥姜等多種調味料和適量清水一起燉煮,開鍋後用小火燉煮2~3小時,最後放適量食用鹽調味,燉好以後吃西洋參喝湯就能起到益氣補腎的重要作用,它能預防風濕性關節炎也能緩解人類的腰膝酸軟和腰腿疼痛。
石斛花花旗人參燉雞湯練習
燉雞湯的花卉花園的做法是什麼? 石斛花旗參燉烏雞的做法是在女性月經期間,黑雞,惠源是一個良好的滋陰醫學。人參燉雞湯的做法可以使肺,清熱,渴望受益。治療肺,長期咳嗽,失血,口渴,口渴和發燒和疲倦。黑雞含有不可或缺的賴氨酸,蛋氨酸和組氨酸,具有相當大的滋補葯物,尤其是黑色,滋陰,滋養,補充和抗衰老。
材料:
福利1:孕婦蛋白質的補充
蛋白質含量豐富,可以在懷孕期間滿足孕婦對蛋白質的需求。在100克的鐵石斛蘭,26.3克富含蛋白質,含量非常豐富!
福利2:促進胎兒的器官發展
孕婦吃黑雞湯到胎兒也是非常好的營養價值!孕婦在懷孕中吃加拉納尼,幫助促進胎兒的組織器官,非常有用的胎兒的智力發展!
福利3:延遲老化
孕婦吃石斛蘭旗燉雞湯,擁有孕婦的美容美,延誤老化。
Ⅳ 懷孕了可以吃鐵皮楓斗西洋參么
鐵皮楓斗:鐵皮楓斗具有滋陰養血的功能,是一種非常好的養生保健食。其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。鐵皮楓斗能提高人體免疫能力,增強記憶力,補五臟虛勞,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病症狀,抗缺氧,對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果
意見建議:
在懷孕期間前三個月最好不要吃,而且雖然石斛不是孕婦的禁忌葯物,但是孕婦在懷孕期間為了寶寶的健康發育,最好還是不要胡亂服用任何葯物,以免造成不良後果。
孕婦在胎兒4個月左右時,體內因缺鐵會引起貧血,所以需要補充鐵制劑,鐵皮楓斗可補鐵,可以吃的,至於計量,應咨詢當診醫生。
Ⅳ 鐵皮石斛和西洋參可以一起吃嗎
鐵皮石斛和西洋參可以一起吃。可以做成參燉石斛。
西洋參功效:
1、提高免疫力:西洋參作為補氣保健首選葯材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
2、促進血液活力:長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。
鐵皮石斛功效:
1、生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
(5)石斛西洋參燉鷓鴣湯孕婦可以吃嗎擴展閱讀:
選擇鐵皮石斛:
1. 口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2. 軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3. 紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
Ⅵ 石斛和西洋參能否一起服用
你好!
可以一起吃。石斛用於生津益胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。主治熱病傷津;口乾煩渴;胃陰不足;胃痛干嘔;肺燥乾咳;虛熱不退;陰傷目暗;腰膝軟弱。
西洋參可以補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
Ⅶ 吃石斛與西洋參時要忌口
石斛和西洋參是相對偏涼的,一般建議是不宜吃熱性的食物,如牛羊肉等還有就是避免辛辣的食物,西洋參同時不能食用蘿卜等。
Ⅷ 西洋參能燉雞湯嗎
1、用烏雞燉湯營養已經很豐富了哦,如果覺得單調的話可以加入紅棗、海參、椰子、黃芪或者是人參哦,好吃不停嘴,喝湯吃肉就是人間一大樂事。湯料方面的話,加入枸杞、紅棗、蓮子、黨參或者麥冬也是ok的哦
二、燉烏雞湯什麼時候放鹽
1、燉烏雞湯早點放鹽的話會影響烏雞湯的味道哦,烏雞中水分會被逼出,這樣不利於烏雞的營養滲入到湯中哦,而且會令烏雞肉的口感變得干硬,所以一般是差不多起鍋的時候才加入鹽
2、烏雞湯一般燉2個小時左右就可以出鍋了,當烏雞湯溫度降低到80℃~90℃是最佳的放鹽時間,鹽不要放太多了,現在的飲食都提倡低鹽少油。可以邊加鹽邊試味道哦
三、燉烏雞湯怎麼燉不油膩
1、燉烏雞湯不油膩其實也不難哦,可以先將烏雞放入鍋中隔水蒸出油脂,之後再放入鍋中燉湯這樣能令烏雞湯不那麼油膩呢
2、有些人可能會直接挑出比較油膩的部位,剩餘的烏雞肉再放入鍋中燉湯,雖然不是最好的方法但也是可行的哦
3、將烏雞切後放入鍋中翻炒,之後撈出烏雞肉,剩下的油脂就不要帶上了哦,接著將這些烏雞肉燉湯
四、美顏烏雞湯
主料:烏雞 半隻 干玫瑰 12粒 紅棗 10粒
輔料:老薑兩塊 鹽 一茶匙 白鬍椒 一茶匙
製作工藝:
1、准備食材,烏雞斬大塊,用一塊姜拍散,一撮花椒煮開水,把烏雞放入焯開,撈出洗凈
2、另一塊姜切片,和烏雞,紅棗,玫瑰一起放入煲中,煲1小時調入鹽 胡椒粉。
3、繼續煲一小時,撇去浮油,過濾湯汁,趁熱喝湯吃肉即可
五、阿膠烏雞湯
主料:烏雞 150克 瘦肉 100克 阿膠 15克 紅棗 5個 桂圓肉 5克 姜 3片 調料鹽 適量
製作工藝:
1、准備所需材料
2、將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊,紅棗洗凈去核,桂圓洗凈
3、鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬
4、再撈出洗凈
5、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內
6、加入適量的清水,隔水慢火燉2小時
7、燉好後加入適量的鹽調味即可食用
Ⅸ 鐵皮石斛和西洋參一起吃可以嗎
鐵皮石斛是可以跟西洋參一起的,很常見的搭配。有養陰生津,滋陰養胃,具有降血脂、降血壓、增強免疫力的作用。個人體質如果有特殊情況的話,建議咨詢醫生先
Ⅹ 懷孕了可以吃鐵皮楓斗西洋參么
初期不建議服用,感冒後期是可以的,另外脾胃不好的,不建議吃西洋參,西洋參比較寒涼。
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