能泡水喝。
有清熱、補氣.滋陰、生津的功效。
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
黃芪西洋參鐵皮石斛一起泡飲具有降火生津、滋陰養胃、增強機體免疫力的功效與作用。適合夏天食用,對於那些陰虛火旺,經常煩躁,容易出汗,口乾的人效果比較好,除了泡水外三種葯材加上豬骨煲湯也是很好的中葯養生湯。 三種葯材一起食用建議比例黃芪兩份其它各一。
(1)石斛西洋參黃芪玫瑰花擴展閱讀:
功效
對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。
鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。
中醫認為花旗參性寒,味甘微苦,入肺、脾經,具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能,適用於氣陰虛而有火之症,多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。
⑵ 西洋參黃芪石斛泡水喝功效
增強體質。
西洋參3克,石斛10克,泡水代茶飲,益氣養陰、生津降火,可適用於津液不足、口渴咽干之症。西洋參跟黃芪都有補氣益氣作用。適合用於氣陰兩虛的人群及抵抗力低的人群,增強人體各項機能,少受病毒侵犯,預防感冒。
(2)石斛西洋參黃芪玫瑰花擴展閱讀
其它搭配
1、西洋參+菊花
取西洋參片約3~10克,與適量菊花一同放入茶壺中,開水沖泡,至茶湯濃郁飲用。可以滋陰清熱,養胃生津。
2、西洋參+大棗
西洋參3克,紅棗2枚。將兩味葯物放入杯中,以滾開水沖泡10分鍾,待溫度適宜後即可飲用。健脾益氣,養陰清熱。用於脾胃虛弱、胃陰不足所致的胃脘部隱痛,胃內嘈雜似飢而不欲食,口乾咽干,神疲乏力。每日1劑,代茶飲用,不拘時溫服。
⑶ 黃芪石斛西洋參能合用嗎
你好,黃芪石斛西洋參能合用,食物沒有相剋。謝謝!
不能和黃芪一起吃食物
1、南杏:黃芪和南杏一起吃會引起身體不適。
2、玄參:黃芪和玄參的功能相剋,不能同食。
3、杏仁:黃芪和杏仁一起吃會引起身體不適。
⑷ 西洋參搭配什麼吃效果更佳
西洋參+石斛
適宜人群 :石斛有養陰益胃、生津止渴的功效。西洋參、石斛搭配一起使用,有滋陰清熱,益胃生津等功效,適合煙酒過度的等人群,可以調節脾胃、增強食慾、補氣提神、抗疲勞。
服用方法 :西洋參3g、石斛10g,加清水煮至水開,代茶飲。
西洋參+三七
適宜人群 :三七能活血、止血,西洋參滋陰補氣,寧神益智。將西洋參和三七按照1:1比例打粉混合,主要針對心臟經脈瘀阻,通脈養心,是中老年和廣大心腦血管患者常備驗方。
服用方法 :西洋參粉6g、三七粉6g,兩者混合均勻,溫水溶解送服。
西洋參+黃芪
適宜人群 :黃芪具有補中益氣的功效。西洋參和黃芪配伍使用,適用於氣陰兩虛及抵抗力低下的人群,可增強人體免疫機能,少受病毒侵犯,預防感冒。
服用方法 :西洋參3g、黃芪10g,沸水浸泡代茶飲。
適宜人群 :麥冬能養陰生津。西洋參與麥冬一起服用,適合熱病氣陰兩傷、煩熱口渴的人群;或老年氣陰虛少,咽干口燥的人群。
服用方法 :西洋參3g、麥冬10g,用沸水浸泡,代茶飲。或將西洋參切片,麥冬10克,置砂鍋中,加水適量,煮沸後,用文火燉煮1小時,飲汁。
一般來說,西洋參補而不燥,四季皆宜。但也 需要注意 :服食西洋參 不宜飲茶、喝咖啡、吃蘿卜,不宜與黎蘆、五靈脂同服 。同時應 注意劑量 ,以 每日3 6克為宜 。過量服食,有可能產生精神亢奮、煩躁不安、憂慮失眠等不良反應。
西洋參是常用的中葯飲片之一,中葯飲片的標簽必須註明品名、產地、生產企業、產品批號、生產日期。如果購買的西洋參只標注了「西洋參片」,沒有規格、產地、生產日期等信息,顧客購買時就需要慎重考慮, 謹防假冒偽劣產品 。
目前市場上西洋參的品種比較多,質量良莠不齊,如果不仔細加以辨別,有可能買到偽劣的西洋參,其中尤以經過特殊加工處理的生曬參來混淆充當西洋參
那麼 如何通過簡便實用的方法的來鑒別西洋參呢? 下面就由專業中葯師給您介紹一下。
感謝PSM葯盾公益熱心志願者:廣東省葯學會 中山大學腫瘤防治中心 房財富提供的答案。
西洋參,又叫花旗參,原產美國和加拿大,性涼,味甘微苦,具有補氣養陰,清心除煩的功效。
所以,和不同的食材配伍有不同的功效,主要是補氣和養陰的功效。
發揮補氣的效果 西洋參和黃芪同食,可以增強補氣的效果,提高抵抗力,用於氣虛的人群,比如常常感冒、稍微動一下就氣喘吁吁,大汗淋漓的人就比較適合。
西洋參和麥冬五味子
具有補陰的效果,對於那麼久咳不愈,煩熱口乾,心悸氣短,氣陰兩虛的人群特別適合。也算參脈飲,慢性疲勞綜合征,慢行肺氣腫,哮喘等病人辯證論治後可以使用。
西洋參和枸杞
對於陰虛火旺,經常上火,經常熬夜,免疫力低下的人群來說,可以適當服用西洋參,因為西洋參性味甘寒,具有補氣之功,可用於氣虛欲脫,補益正氣,同時西洋參還能養心清熱生津,用來調理氣虛陰虧火熱、咳喘痰血、內熱虛煩、口咽乾燥等證,達到補益而不上火的目的。所以有些醫家把西洋參歸屬於補陰葯。
西洋參是調理氣虛陰虧的首選葯,其最顯著的特點就是補氣又能補陰,在配伍時首先應當考慮西洋參的這個特點,所以建議用西洋參與生地黃搭配。生地黃性味甘寒,清熱涼血,可用於溫熱病人舌絳煩渴,身熱午後熱甚和內傷血熱吐血、 衄血、發斑、發疹等;並且養陰生津,可用於陰虛內熱之骨蒸勞熱和內熱津虧之消渴、便秘等。西洋參與生地黃一補氣養陰清熱,一涼血養陰清熱,二葯合用可協同增效,相得益彰,共同起到補氣清熱、生津養陰的作用。
西洋參和生地黃搭配服用非常方便,既可以加點茶葉泡水作代茶飲,又可以煲湯食用。但因西洋參、生地黃均性寒,故脾胃虛寒者不宜用。
喝過西洋參茶的人應該都有一個體會,那就是這個西洋參茶給人一種清涼的感覺,讓人感覺生津止渴,而且味道中還帶有甘甘的味道,這其實就是西洋參的葯性。
在《中國葯典》裡面記載:「西洋參性味甘、微苦,涼。所以,西洋參給我們甘甘、清涼的感覺,甚至我們在生嚼西洋參時,還會感覺到西洋參帶有微微的苦味。
另外,對於西洋參的功效,《中國葯典》裡面也有詳細記載:「功能主治補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。」
其實對於西洋參的功效與人參也是有所相似的,就是都具有補氣的作用,唯一不同的就是西洋參補氣的同時是滋陰降火,而人參提氣的同時是助火。因此,清末民初的名醫張錫純在《醫學衷中參西錄》裡面認為:「西洋參,性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之。」
通過上面的介紹,我們已經初步了解了西洋參的一些功效,那就是具有補氣養陰,清熱生津的功效,而日常生活中有些人喜歡用西洋參來泡茶,也有些人將西洋參打粉後服用,也有些人直接含服西洋參片。但是這些都是單用,如果想要西洋參發揮更好的效果,還是需要跟其他葯物搭配使用才是最佳的。
對於西洋參應該如何搭配使用,不妨看看以下這幾種搭配是否適合你:
1、西洋參+黃芪
西洋參本身具有補氣養陰,清熱生津、提神醒腦的功效,再加上黃芪具有補充氣固表,增強身體抵抗力的功效。這兩者搭配使用的話,就是補氣益氣的作用更好,同時還能有效增強身體的抵抗力,西洋參跟黃芪都有補氣益氣作用,特別適合那些氣陰兩虛的人群以及身體抵抗力比較低的人群。
2、西洋參+枸杞
這也是一種比較常見的搭配,其中西洋參具有補氣養陰,清熱生津的功效,而枸杞子具有滋補肝腎,益精明目的功效。這兩種搭配使用的話,那麼不僅可以補肝益腎,同時也能夠滋陰清熱降火,特別適合於內熱消渴、虛勞咳嗽、肝火旺盛或者肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭目眩暈等人群飲用。
3、西洋參+麥門冬
這個搭配裡面,西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效,而麥門冬具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的功效。因此這兩者搭配使用的話,就可以增強補氣生津、滋陰潤肺、清熱降火的功效,特別適合肺氣不足肺陰不足引起的咽干口燥、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、便秘等人群使用。
4、西洋參+菊花茶
西洋參與菊花的搭配也是最常見的,這個搭配裡面,西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效,而菊花具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。因此這兩者搭配使用的話,不僅具可以滋陰生津,而且還可以清熱明目,特別適合陰虛火旺、頭痛眩暈、目赤腫痛等人群服用。
5、西洋參+川貝母
西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效,而川貝母具有清熱潤肺、化痰止咳的功效。因此,這兩者搭配使用的話,就具有滋陰潤肺、清熱降火、化痰止咳的功效,特別適合肺陰虛引起的咳喘痰少、咽干痰黃、肺熱燥咳等人群飲用。
6、西洋參+知母
西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效,而知母具有清熱瀉火、滋陰潤燥的功效。因此,這兩者搭配使用的話,就具有補氣養陰、生津止渴、清熱降火的功效,特別適合肺熱燥咳、內熱消渴、腸燥便秘、陰虛發熱、虛勞咳嗽等人群飲用。
在我們使用西洋參來泡茶時,有一些事情是需要注意的:
首先,西洋參病不是適合任何人服用,特別是脾胃虛寒或者脾胃有濕的人群,容易引起一些不良反應,是不適合飲用西洋參茶的。
其次,我們在使用西洋參時,也不要服吃蘿卜,因為蘿卜下氣,會影響到西洋參補氣的功效,不能一起服用。
最後,對於西洋參的搭配使用是否適合自己的體征,最好就是咨詢中醫大夫,看是否適合自己飲用,不要盲目私自服用。
西洋參的功效是:補氣、滋陰。服用以後,既能補氣,又不至於在體內產生過多的火氣。這是西洋參不同於其他參的地方。
西洋參搭配什麼泡水喝呢?
1、西洋參搭配枸杞、大棗。枸杞裡面含有枸杞多糖、牛磺酸、揮發油等,配合西洋參能起到補氣血、補肝腎的效果。
2、如果本人火氣大,可用西洋參配合菊花、金銀花、蒲公英等,滋陰又泄火。
當然西洋參還能和蜂蜜、三七、燕窩等一起服用,和燕窩一起服用,能有效改善高血脂、糖尿病等症狀。但是也要因人而異,不能一概而論。人的體質不一,用法也不一,雖然是好東西,也不能過量服用。
枸杞和西洋參補精氣,尤其是西洋參補氣、養陰、生津,黃芪也是補氣,當歸是補血的。這幾樣泡在一起喝效果很好,尤其對女性還有美容作用。
單獨食用就可以了。
黑豆,煲湯喝,好吃多多!!
西洋參和枸杞、紅棗片、玫瑰花、蜂蜜都可以搭配實用,西洋參片可以含服,可以泡茶、煲湯、煮粥等。
購買的時候需要注意[機智]西洋參分普通西洋參和低殘西洋參,低殘西洋參價格較高,指的是農葯殘留低,食用效果也要好一些,購買的時候不要貪圖便宜[錢]丟失了質量[驚呆]
還有西洋參片的大小之說,因為一顆人參有粗的部位有細的部位,粗的部位切出來的參片大,細的部位小,所以和年限沒關系哦[得意]
西洋參搭配美女吃,去火效果更好
⑸ 黃芪石斛,西洋參泡水喝,怎麼配伍
西洋參石斛可以一起搭配,臻味牌西洋參3g,上等石斛10g
先將西洋參切成簿片,石斛切碎以沸水沖泡後代茶飲用,也可用文火將西洋參、石斛煎煮後飲用。益氣生津,養陰清熱。
⑹ 石斛加靈芝加西洋參加玫瑰花的功效
石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;靈芝的功效是:扶正固本、滋補強壯、延年益壽。西洋參的作用:補氣養陰,清火生津;玫瑰花的作用:行氣解郁,活血止痛;這些都是可以合用在一起,起到的作用是補氣養陰,疏肝解郁,可以提高身體的抵抗力的。
⑺ 意康德 ● 西洋參篇 ● 西洋參常見問題匯總
西洋參最突出的作用是補氣,滋陰,去火,保護心血管,安神助眠,提升免疫力。適用人群相比人參更廣,除了十歲以下的小孩不建議食用,其他人群均可,尤其適合中老年人、腦力勞動過度、體質欠佳人群。
保護心血管系統
對於有心血管疾病的人群而言,西洋參如同一個心血管系統的守護衛士,以它純天然的人參皂苷等有效成分讓心臟重新煥發出生機與活力。經常服用西洋參的患者,會發現自己的心率漸漸變得有規律了,心肌缺血的毛病也減輕了,能感覺到心臟在有力地跳動。有的冠心病患者最怕的就是突然襲來的心慌氣短,四肢發麻、大汗淋漓,這種情況更可以長期服用西洋參,以舒緩心臟壓力。
增強中樞神經系統功能
西洋參中皂甙的含量多,這是一種可以增強中樞神經系統功能的物質。在用腦過度、注意力難以集中之時,西洋參能安撫疲倦的神經,讓人靜心凝神,記憶力也隨之增強了。有些人頻繁失眠,動不動就怒火沖天、心緒不安寧、煩躁不定,服用西洋參也能取得很好的安定效果。
提升機體的免疫能力
補氣保健選西洋參就對了。它可以讓人體的骨髓蛋白、血清蛋白和器官蛋白的合成速度加快,提高人體的免疫能力。免疫能力是人體抵抗一切病原細菌癌症的第一道防線,預防疾病、保持健康的體魄,特別是老年人,身體免疫力下降,多吃點西洋參有益無害。
增強血液活力
血液如同人體各種物質的搬運工,要流動暢通,身體各部分器官組織才能彼此協調運作。這條生命之河如果凝滯了,身體健康就難以保證了。西洋參可以激活血液的活力,讓凝固的血液活泛起來、讓血小板沒有機會過分凝聚、預防動脈粥樣硬化,並促進紅血球生長,增加血色素,讓血液這條生命之河奔騰起來。
治療糖尿病
治療糖尿病的關鍵在於降低血糖。降低血糖要依靠胰島素。西洋參所含的皂甙可以保護和恢復胰島B細胞,促進糖代謝和脂肪代謝,是輔助治療糖尿病的好幫手。很多一聲都建議西洋參搭配鐵皮石斛一起輔助治療糖尿病。這里需要提醒大家一下,糖尿病病因復雜,現在醫學上也沒有確切的定論,因此所有有助於治療糖尿病的食物都是起輔助作用,不可替代胰島素注射。
補肺降火、養胃生津
西洋參是寒涼性的滋補葯材,夏日服用最適宜不過。滋陰潤肺補氣是其顯著的作用,或泡茶服用、或含服,之後一定不要把西洋參丟掉,嚼碎下肚即可,因為西洋參泡水或煮粥等不能把所有的營養物質都溶入水中。
一、用量:西洋參一般一天服用不超過2-3克(具體量根據品質而定,品質好的用量需求少),以意康德大片西洋參(直徑1.6-1.8cm)為例,一天一人食用10片-15片,約1.5-2克即可;註:不論哪種方法,西洋參的的營養物質都不會完全融於水中,因此記得最後把西洋參嚼了咽肚。
二、搭配
1、直接含服吃:把西洋參沖洗下更干凈,直接含服咽,這種食用方法簡單方便,同時能讓西洋參有足夠的時間與體內消化酶接觸,增加身體對西洋參吸收利用率;
2、泡水:西洋參沖洗下,放入水杯,可以開水沖泡,悶五分鍾即可飲,這種方法可以搭配以下食材:紅枸杞、鐵皮石斛、鹿茸、紅參、蜂蜜、瑪卡、桂圓、紅棗、胎菊花果茶(紅茶、綠茶等鞣酸含量較多的茶不建議和西洋參同時搭配);
3、煮粥:平時煮湯、煮粥米粥等可以放進去幾片西洋參一起煮;
4、煲湯:比如燉雞湯、排骨湯、瘦肉湯等可以加入10片西洋參做葯膳。接下來我們就以西洋參排骨湯分享下燉湯類的操作步驟,掌握了這一種方法,基本所有燉湯類都相對簡單了。
A、輔料准備:蓮子、百合、紅枸杞、黨參;(類似輔料種類非常多,可以根據自己喜好選擇搭配,常見的有:黃芪、當歸、黨參、蓮子、百合干、紅枸杞、紅棗、桂圓、西洋參、人參、石斛、鹿茸、魚膠、紅菇、姬松茸、蟲草花、竹蓀、黑木耳等,這些輔料不僅可以豐富湯的口感、賣相、更重要的是增加湯的滋補味道,經常食用有助改善我們體質)
B、排骨焯水:把切塊的排骨放入燒開的水中煮2-3分鍾,目的是去除淤血等臟物,讓肉更干凈,煮出的湯顏色好看,味道口感純凈鮮美,否則湯里有浮沫,同時夾雜著腥味,建議所有肉類,如:雞、鴨、豬蹄、動物肝臟類等都要經過此步。
C、燉煮:把所有食材放入鍋內,加水(水量根據食材量和食用人數來定)、姜(去腥)、少許白醋(去腥、同時使肉更容易酥爛)、少許鹽,開始燉煮。可以使用不同鍋具燉煮,常用的有紫砂鍋和電飯煲。直到肉和食材熟了即可。註:燉湯類一般文火慢燉,這樣燉出的肉質酥軟鮮嫩,如果大火燉,時間快,但是肉質老、柴、口感不好。
D、出鍋:燉熟後即可出鍋食用,加入香蔥即可,肉類燉湯如果輔料足夠、燉煮方法掌握,就已經很鮮美了,一般不用加入雞精、料酒等過多材料。這樣才能感受到原汁原味的食材本味。
5、泡酒:按西洋參:酒=1:10的比例泡酒,浸泡2周即可飲用,也可以搭配鐵皮石斛、紅枸杞、瑪卡等;
6、打粉:西洋參打粉後沖水喝【建議盡量不要買現成的粉,不容易分辨優劣真假,買切片或西洋參段去超市或葯店代打粉】
西洋參適合人群以及不適合人群
1、西洋參滋陰效果很好,因此適合陰虛(口舌乾燥,缺水的狀態)體質者,陽虛體質或者濕氣重(痰多或水腫,水多的狀態)的人慎用;
2、高血壓病人可以吃嗎?
從中醫的觀點看,高血壓病是由陰虛陽亢、陰陽兩虛、肝腎陰虛等引起的,而西洋參補陰,是適合的;從西方醫學的角度來看,目前沒有權威研究證明西洋參可以緩解高血壓或對高血壓不利。
3、孕婦可以吃嗎?
沒有權威依據說不能吃或能吃,因情況而看,如果孕婦因熱病津液傷耗出現口渴不止等症狀時可以適當服用西洋參,建議詢問醫生根據自己情況選擇服用是否;
4、小孩可以吃嗎?
適當吃一些可以,西洋參有提高免疫力的作用,如果孩子體質虛弱可以在日常煲湯中放入即可,一周一次,小孩子盡量不要多服用;
吃西洋參的最佳時間
1、一年四季哪個季節合適?
西洋參性涼、比較適合春夏食用,但同時西洋參滋陰潤肺生津效果極好,秋冬又比較乾燥,所以其實西洋參一年四季都比較適合,涼性不大,補性溫和,具體就根據自己身體狀況了,比如體寒者那就春夏食用;
2、一天中什麼時候吃最好?
其實這個問題遵循一個養生原則:營養價值高的滋補品選在在人體吸收能力最強時食用,因此在早上食用比較好,同時西洋參有安撫神經的作用,因此有人擔心晚上吃怕睡不著,這個沒有科學依據,反而可以調節睡眠;
3、西洋參泡水隔夜可以喝嗎?
這個問題主要從衛生方面來看,隔夜的水容易滋生細菌,最好當天泡水當天服用完,把杯子洗凈,下次想喝時再泡;
4、西洋參可以長期食用嗎?
西洋參補性溫和,可以長期食用,不要過於頻繁天天食用即可,另外在特殊時期,比如:感冒、女性生理期期間等最好停止服用!
西洋參食用注意事項
1、不要與蘿卜等泄氣的食物同吃,因為西洋參補氣,同吃降低補氣效果,至少要間隔24小時;
2、西洋參最好不要與茶、咖啡同食:茶中含有鞣酸(單寧)、西洋參種含有氨基酸,而鞣酸和蛋白質結合會產生沉澱,不易被人體消化,延緩腸胃蠕動,也減輕了西洋參的保健功能,鞣酸蛋白一般用於瀉葯成分。但是一般不天天食用沒關系,比如龍井蝦仁這道菜,就有鞣酸和蛋白質,偶爾吃一次是可以的。
3、感冒發熱時不宜食用,其一、感冒身體代謝減弱、消化能力不好、不宜吃補葯;其二、在補充自己身體的同時也給感冒病毒補充營養,因此感冒期間可以停止補葯,以清熱解毒為主,比如可以適當喝金銀花等。
4、西洋參類似補品,需要少量多食,長期堅持,切不可一次食用很多,而很久才食用一次。
太多人被西洋參參差不齊的價格與質量所困惑,不知道該如何選擇,以下幾點是分辨西洋參質量和價格的核心點,有助於幫您辨別是否買的物有所值。
1、產地:西洋參有美國、加拿大、產白山國產引種三個產地的,其中美國質量最好,價格最高;加拿大質量僅次於美國,性價比最高;國產質量相對差,價格最便宜(吃西洋參不建議選擇國產的,中葯材類只有在特定的地理環境下才能發揮特定的葯性);
2、生產年限:比如5年、6年、8年等,年限越高,品質越好,價格也越貴,一般來講5-6年西洋參品質已經算較好的了(一般大小和顏色可以幫助參考辨別年限,越大、顏色越黃一般概率上年限越久);
3、片狀大小:同等級切片越大,品質越好,價格越貴,意康德三種不同大小直徑的西洋參如下圖:
4、品種等級:比如野生的西洋參一般年限更久,品質也好,但是數量極少,價格高昂,一般食用採用人工種植的足以;
5、加工工藝:比如軟枝西洋參品質和價格高於硬枝的。
6、形狀:一般同品質西洋參整枝的價格要高於切片的價格,同時在加工西洋參時會根據西洋參形狀和不同部位加工成不通過的西洋參,意康德西洋參段:特圓粒(西洋參頭部圓且質地緊實,減去其他部分只留有頭部)、短枝(西洋參頭部沒那麼圓的減去其他部分而成)、中節(來自西洋參參體之外的旁枝末節),西洋參種類很多,而這三種是西洋參段中性價比高、較受大眾歡迎的三款。三種具體形狀長相對比如下圖:
西洋參和切片和人參切片外表較為相似,但是如果仔細對比過或較有經驗還是不難區分兩者的,我們可以通過以下幾點來區分:
1、看顏色:西洋參切片普遍顏色偏黃,而人參顏色普遍偏白,如下圖所示。
2、嘗味道:西洋參和人參都有濃厚的參味,但是如果口含一會再嚼碎,如果感到明顯苦澀味道基本可以確定是人參了,因為西洋參沒有苦澀味,並且後味會回甘,這點是辨別西洋參和人參的本質區別,同時試吃口感基本是辨別所有產品真假優劣的本質。
3、看質地:除了口感,不同品種的產品質地也會有細微區別,西洋參和人參可以從放射點、菊花紋路、切片緊實度、平整光滑度來區分。如下圖所示:
問題:西洋參腦供血不足的人可以吃嗎?
回答您好,首先明確一點的是,單從腦供血不足這點來看是可以食用西洋參的,同時西洋參可以擴張腦部血管增加腦部供血的作用,但西洋參是保健養生品,不是葯物,建議結合醫生的建議針對性服用適合自己的。
問題:西洋參價格差別怎麼那麼大,我看有50元/100克一罐的,是真的嗎?
您好,西洋參價格差異大,產地、生長年限、品種等級、等都會影響到價格,並且浮動較大,所以也不能僅僅通過一個價格來判定其真假,不過50元/100克的這種要麼是品質較差比如特小的切片或者國產西洋參或生曬參。建議選擇口碑好的品牌商,品牌商對質量把關較為嚴格,質量更為可靠。具體的價格影響因素可以參考正文第4點:西洋參的質量優劣鑒別和價格影響因素。
問題:西洋參不泡水喝可以嗎
您好,西洋參切片可以含服、泡水、煲湯、泡酒、打粉,最後記得把西洋參切片嚼了咽肚,因為切片中的營養物質不會完全釋放在水裡。
問題:有沒有西洋參粉?是買片好還是買粉好?
回答:您好,建議買西洋參切片,因為切片比較容易能分辨優劣,而西洋參不容易分辨,大家可以買切片,葯店和超市一般都有代打粉,便宜方便,這樣能更好的把關品質。
問題:西洋參有提神功效嗎?
回答:您好,西洋參有寧心安神的作用哦,西洋參中的人參皂苷可以直接作用到人的中樞神經,提高神經系統功能,提高記憶力、緩解疲勞,改善失眠和煩躁等不良症狀。不過西洋參有這種功效但因人而異,同時西洋參是葯食同源的養生品,需要長期堅持服用效果才會顯著。
問題:西洋參主要作用是?
回答:西洋參最突出的作用是補氣養陰,清熱生津,適合身體虛弱的人群,幫助提高免疫力,增強體質,同時可以預防心血管疾病,保護血管,促進血液循環,調節高血壓等。
問題:西洋參搭配什麼?
回答:您好,西洋參泡水可以搭配鐵皮石斛、紅枸杞、黃芪、參類、花果茶比如玫瑰花、胎菊等。煲湯可以搭配蟲草花,前面說的泡水喝也可以一起搭配煲湯。
問題:西洋參和人參區別?
回答:您好,西洋參和人參的區別主要從以下幾個方面來看
1、性溫涼:西洋參性涼去火,人參性溫,適合冬季吃;
2、試用范圍:西洋參補性溫和,一年四季大部分人都可以食用,而人參大補,虛不受補的人不適合,比如有些人一吃人參、燕窩則臉色通紅,甚至腫脹等。
3、病症:低血壓或休克,病久氣虛建議用人參;高血壓、糖尿病、等建議用西洋參。
問題:提高免疫力用哪種參好呢?
回答:您好,參類都有提高免疫力的作用,具體根據自己的體質決定,比如,身體過虛可以用人參,女性可以用紅參,同時也要注意科學飲食和運動。
問題:西洋參告訴我每天泡多少片、泡多少分鍾可以喝
回答:您好,親,我們這個規格的西洋參一天食用10片(約1.5g)左右,最好是泡水或燉湯,這樣能把葯性盡可能的釋放,泡水可以多次反復沖泡,直到沒有味道了,把西洋參嚼了咽肚,這樣能確保西洋參的營養物質盡可能多的被人體吸收。
熱門評論 留言
54 羅路 2018-9-4 22:01:51
西洋參打粉吃可以嗎?
樓主回復:
西洋參是可以打粉的,但是不建議,類似石斛、西洋參等中葯材需要長時間浸泡才能把葯性釋放,泡水和燉湯可以把葯性盡可能的釋放,完了把石斛嚼了咽肚,通過唾液消化酶水解經過消化道,從而吸收營養成分更多,打粉沖泡喝,在體內停留時間短,營養不能被充分利用。
48 阿珂 2018-9-4 22:02:59
一直擔心西洋參質量問題,是否正宗等?
樓主回復:
您好,親,我們會幫您配送一份西洋參試吃樣品,收到後您可以先嘗樣品,滿意的話您留下,不滿意,大包裝您原樣幫我們退回即可!
52 明戴 2018-9-4 22:05:07
西洋參適合夏天喝嗎?
樓主回復:
您好,西洋參性微涼,夏天可以清熱去火,也不會傷及脾胃,適合夏天補氣,身體虛弱的人群。
50 可米 2018-9-4 22:05:41
西洋參告訴我每天泡多少片、泡多少分鍾可以喝?
樓主回復:
您好,親,我們這個規格的西洋參一天食用10片(約1.5g)左右,最好是泡水或燉湯,這樣能把葯性盡可能的釋放,泡水可以多次反復沖泡,直到沒有味道了,把西洋參嚼了咽肚,這樣能確保西洋參的營養物質盡可能多的被人體吸收。
⑻ 西洋參和黃芪都補氣,但禁忌各有不同,如何用才健康
西洋參和黃芪都補氣,但禁忌各有不同,如何用才健康?
現如今人吃飯已經不成了問題,甚至還能自由地選擇自己想吃的事物和類型,可以說在吃東西這件事情上,人們的選擇性越來越多,也越來越有著轉換性。但是工作的壓力和生活的重量,使得我們在吃飯方面變得越來越小心,而且也越來越注重飲食的規劃。這樣一來,養生就隨之而出了。我們中國作為一個歷史悠久的大國,在養生方面的造詣可以說是數一數二的,不僅有著很多套理論,葯材和養生食材都很齊全,也正是因為如此,養生越來越被大眾接受和普及,成為很好的一種養生方式。
但是大家有所不知的是,關於養生,還存在著許許多多的誤區和禁忌,首先養生並不是喝多少葯材就會變得健康,也不是吃多麼貴的食材就會長壽,我們中國有一個詞叫對症下葯,而養生就是如此,要找到貼合自己的葯材和食材才可以對身體有幫助。就比如網友們熱議的一個話題:西洋參和黃芪都補氣,但禁忌各有不同,如何用才健康?
04可以說黃芪和西洋參都是有著特別多的好處和禁忌的,也希望大家不要過度服用,謹慎服用,以免出現身體上的情況。
以上僅為筆者觀點,歡迎留言區評論補充。
⑼ 玫瑰花西洋參加鐵皮石斛磨成粉可以吃嗎,有什麼功效
鐵皮石斛可以和西洋參一起磨粉,客戶也經常要求我們這么磨的,客戶反饋回來的話
,提高免疫力,安眠明目
降血壓
益胃生津
⑽ 花旗參和黃芪鐵皮石斛紅棗枸杞玫瑰花茉莉花菊花可以一起泡水喝嗎
黃芪西洋參鐵皮石斛一起泡飲具有降火生津、滋陰養胃、增強機體免疫力的功效與作用。適合夏天食用,對於那些陰虛火旺,經常煩躁,容易出汗,口乾的人,效果比較好,除了泡水外三種葯材加上豬骨煲湯也是很好的中葯養生湯。 三種葯材一起食用建議比例黃芪兩份其它各一。
西洋參,性涼,能補氣生津,降火益陰。黃芪性溫,補氣升陽,益衛固表,托毒生肌。鐵皮石斛性涼,養胃生津,滋陰降火。 三種葯一起泡水喝也沒有違反中葯的18反和19畏,可以一起泡水,三種一起食用,補氣功效增強,且兩涼一溫,黃芪得石斛花旗參涼性不會補氣上火,石斛花旗參得黃芪溫補,不會寒涼傷胃。
黃芪西洋參鐵皮石斛泡水吃法
泡水喝不建議食用生濕的葯材,所以建議大家到中葯店購買製成飲片(乾片)的黃芪、西洋參、干鐵皮石斛,購買時可以咨詢下葯店是否需要配伍其它葯材以針對不同症狀。需要泡飲時,按比例取三種葯材放入玻璃杯中,加入開水泡半小時以上再飲用,可反復泡引至無味連殘渣一起服下,三種葯材總用量每天不超過30g。
除了泡飲,黃芪西洋參鐵皮石斛也可以按比例打粉後煲湯或者兌水吞服,不少朋友還拿來泡酒,效果更佳哦。更多吃法請保持關注滇森石斛網的食譜板塊。
黃芪西洋參鐵皮石斛食用禁忌
1. 黃芪、鐵皮石斛、西洋參都屬於中葯葯材。一般來說,不建議孕婦吃任何葯劑,只要孕婦身體沒有任何疾病是不需要通過食用葯劑來調理身體的哦,隨意喝黃芪枸杞西洋參水,可能會打破身體原有的平和,葯劑會通過血液到進入肚子里胎兒的身體里,反而對胎兒不好哦。
2.對於身體虛弱無火氣或是實熱症、腹脹者,是不能食用鐵皮石斛、西洋參、黃芪的。