石斛對脾胃有消化飲食,攝取水谷精微以營養全身的重要作用,是營養的源泉,因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。下面是我為大家精心挑選的鐵皮石斛的大功效,希望對大家有所幫助。
1、降低血糖:鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專 用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖 水平,使血糖恢復正常。
2、抑制腫瘤:鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療, 能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量, 延長生存時間。
3、明亮眼睛:石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。 現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
4、滋養肌膚:人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮 膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作 用。
5、延年益壽:《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛中所富含的各種微量元素能夠延緩女性衰老,調理女性的內分泌。本草學家曾經這樣描述鐵皮石斛的功效:“脂膏豐富,滋陰力最大”。這是鐵皮石斛幫助女性美容養顏的最佳詮釋。鐵皮石斛非常容易被人體所吸收,能夠調理腎臟、肺部等各個器官。肺主皮毛,我們的肺部健康,皮膚就會看起來年輕,腎為生命之根,腎臟健康,人就會看起來充滿活力。
1.新鮮食用
在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮石斛對小孩的的發熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮石斛搗爛和開水吞服,或直介面嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。
2.泡茶
石斛粉碎成末,3~5克/人/天,沸水沖飲,持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用,可循環食用。可清熱滋陰,抗疲勞。
3.膳食食用
可將霍山石斛加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:
1)石斛粥:霍山石斛5克,梗米50克,冰糖適量。
2)蟲草石斛湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草5條,石斛5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。(療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
石斛清胃飲
[原料]石斛5克竹茹12克蘆根30克公英15克枳殼10克麥冬15剋薄荷6克白芍12克甘草6克。
[用法]水煎300毫升,早晚各一次,飯前溫服。每周服5劑。
❷ 石斛有什麼功效和作用
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
1、降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
3、明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作。
❸ 常喝胖大海、甘草、麥東、桔梗、耳環石斛有什麼好處常喝胖大海
喝胖大海、甘草、麥冬、桔梗、石斛的好處是清肺化痰、利咽、咽痛音啞。但不宜常喝。
胖大海性味甘寒,功效為開肺氣、清肺熱、潤腸通便、利咽解毒等,尤適於「開音治暗」。臨床上常用來治療發音忽然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛或高聲呼叫而致的聲音嘶啞等症。因此有些人把胖大海當作治療音啞的特效葯,致使把胖大海作為保健飲料臨時泡服。這樣做往舊事與願違,引起諸多不良反響,構成中焦脾胃虛寒、大便溏泄,飲食縮小、脘腹痞悶不適,致使出現消瘦等副作用。胖大海只能作葯用,而且要「對症使用,奏效就收」。好比急性扁桃腺炎,用胖大海3~5枚,開水泡服兩三天,症狀緩解後就要停用。風熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞,用胖大海5枚、甘草3克,泡茶飲用,也是喝兩三天,若有功效就應停用,無效就要及時看醫生。
❹ 石斛怎樣的吃法
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛,洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡,連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
❺ 清肺茶配方大全
1、杏銀麥冬茶
作法:干銀耳(銀耳)10克、南杏15克、麥冬15克。先將干銀耳自來水發後與南杏麥冬放水2000ml煲成1000ml當茶食用。
作用:滋陰、潤肺胃、潤肺,適用陰虛體質、口乾口渴、胃納差者。
2、銀耳蓮子茶
作法:銀耳15克是、干蓮子30克是、干百合30克是、大棗6枚、老冰糖3克是、水1500ml。銀耳、干蓮子用小水泡軟清洗;干百合用溫小水泡軟。銀耳下鍋中,加1500ml水焯,水滾後轉文火煮30分鍾,添加蓮籽、百合花、大棗,文火煮20分鍾後,再添加老冰糖煮3分鍾就可以。
作用:養陰潤肺、健脾治腹瀉、肺燥咳嗽痰多。適用肺燥咳嗽痰多、口燥喉干。
3、沙參麥冬茶
作法:北沙參8克,麥冬6克,桑樹葉6克。將沙參、麥冬、桑樹葉放進杯里;沖進沸水沖調8分鍾,就可以食用。
作用:護膚生津止渴,滋養皮膚。北沙參養陰清肺,益胃生津止渴,能減輕肺熱燥咳,喉干、口乾等,並盈潤皮膚。麥冬養陰生津,潤肺止咳凈心。用以肺燥乾咳嗽,津傷口乾,心悸失眠,內火解渴,腸燥便秘等,對皮膚也是有非常好的滋養補水保濕功效。
4、蘇葉杏仁茶
作法:紫蘇葉9g,甜杏仁6g,桑樹葉6g,炙甘草3g,薑片1片,紅棗2枚,涼水侵泡半小時後熬煮,水開後慢火煎制15分鍾就可以,不適合久煎。
作用:紫蘇葉辛溫不噪,寬胸行氣;甜杏仁宣肺止咳,促進消化;桑樹葉清泄肺熱,涼潤肺止咳燥;炙甘草潤肺止咳止咳化痰;薑片紅棗調合營衛,滋脾行津。此茶平均氣溫芬芳怡人,香甜甘潤,合適秋天鼻塞咳嗽、喉干喉嚨有痰、便秘、胸懷心煩者服食。
5、金銀花沙參茶
作法:沙參15克,生白芍12克,金銀花9克,生甘草5克。將這種葯放進熱水瓶中,用開水沖調大半瓶,遮住瓶蓋悶15分鍾,不斷代茶飲用,每天1劑。
作用:己方中沙參茯苓功效苦,生寒,能養陰清肺、止咳化痰利咽。赤芍配甘草,一可酸甘化陰,二可輕重緩急止疼,故對肺胃陰虛、胸脘隱隱作痛有顯著成績。金銀花配甘草清熱去火,是醫治咽喉腫痛之靈丹妙葯。四味同用,既能潤肺胃之陰,又能祛火祛毒,用以慢性咽炎屬肺胃陰虛、陰火上炎者有不錯功效。
6、胖大海甘草茶
作法:胖大海3粒,甘草2錢,老冰糖少量。胖大海、甘草沖凈,與老冰糖放進壺中,用開水泡浸,遮住焗十分鍾,就可以食用。
作用:胖大海生津潤,化痰止咳,開音,潤腸通便,有利於清肺熱,宜用以聲啞、咽喉痛等症。
7、鐵皮石斛麥冬茶
作法:用材:鐵皮石斛、百合花、麥冬各2錢,大棗(削皮)3粒,老冰糖少量。將用材放進壺里,用開水侵泡一段時間,便可飮用。
作用:鐵皮石斛,甘生寒,養陰清熱,益胃生津止渴。百合花,甘生寒,養陰清肺止咳化痰。麥冬,甘生寒,養陰潤肺。生成茶飮,可滋陰、和胃、開郁。
❻ 清肺茶配方大全
1、杏銀麥冬茶
作法:干銀耳(銀耳)10克、南杏15克、麥冬15克。先將干銀耳自來水發後與南杏麥冬放水2000ml煲成1000ml當茶食用。
作用:滋陰、潤肺胃、潤肺,適用陰虛體質、口乾口渴、胃納差者。
2、銀耳蓮子茶
作法:銀耳15克是、干蓮子30克是、干百合30克是、大棗6枚、老冰糖3克是、水1500ml。銀耳、干蓮子用小水泡軟清洗;干百合用溫小水泡軟。銀耳下鍋中,加1500ml水焯,水滾後轉文火煮30分鍾,添加蓮籽、百合花、大棗,文火煮20分鍾後,再添加老冰糖煮3分鍾就可以。
作用:養陰潤肺、健脾治腹瀉、肺燥咳嗽痰多。適用肺燥咳嗽痰多、口燥喉干。
3、沙參麥冬茶
作法:北沙參8克,麥冬6克,桑樹葉6克。將沙參、麥冬、桑樹葉放進杯里;沖進沸水沖調8分鍾,就可以食用。
作用:護膚生津止渴,滋養皮膚。北沙參養陰清肺,益胃生津止渴,能減輕肺熱燥咳,喉干、口乾等,並盈潤皮膚。麥冬養陰生津,潤肺止咳凈心。用以肺燥乾咳嗽,津傷口乾,心悸失眠,內火解渴,腸燥便秘等,對皮膚也是有非常好的滋養補水保濕功效。
4、蘇葉杏仁茶
作法:紫蘇葉9g,甜杏仁6g,桑樹葉6g,炙甘草3g,薑片1片,紅棗2枚,涼水侵泡半小時後熬煮,水開後慢火煎制15分鍾就可以,不適合久煎。
作用:紫蘇葉辛溫不噪,寬胸行氣;甜杏仁宣肺止咳,促進消化;桑樹葉清泄肺熱,涼潤肺止咳燥;炙甘草潤肺止咳止咳化痰;薑片紅棗調合營衛,滋脾行津。此茶平均氣溫芬芳怡人,香甜甘潤,合適秋天鼻塞咳嗽、喉干喉嚨有痰、便秘、胸懷心煩者服食。
5、金銀花沙參茶
作法:沙參15克,生白芍12克,金銀花9克,生甘草5克。將這種葯放進熱水瓶中,用開水沖調大半瓶,遮住瓶蓋悶15分鍾,不斷代茶飲用,每天1劑。
作用:己方中沙參茯苓功效苦,生寒,能養陰清肺、止咳化痰利咽。赤芍配甘草,一可酸甘化陰,二可輕重緩急止疼,故對肺胃陰虛、胸脘隱隱作痛有顯著成績。金銀花配甘草清熱去火,是醫治咽喉腫痛之靈丹妙葯。四味同用,既能潤肺胃之陰,又能祛火祛毒,用以慢性咽炎屬肺胃陰虛、陰火上炎者有不錯功效。
6、胖大海甘草茶
作法:胖大海3粒,甘草2錢,老冰糖少量。胖大海、甘草沖凈,與老冰糖放進壺中,用開水泡浸,遮住焗十分鍾,就可以食用。
作用:胖大海生津潤,化痰止咳,開音,潤腸通便,有利於清肺熱,宜用以聲啞、咽喉痛等症。
7、鐵皮石斛麥冬茶
作法:用材:鐵皮石斛、百合花、麥冬各2錢,大棗(削皮)3粒,老冰糖少量。將用材放進壺里,用開水侵泡一段時間,便可飮用。
作用:鐵皮石斛,甘生寒,養陰清熱,益胃生津止渴。百合花,甘生寒,養陰清肺止咳化痰。麥冬,甘生寒,養陰潤肺。生成茶飮,可滋陰、和胃、開郁。
❼ 石斛,麥冬,甘草三者合一有什麼作用
甘草可以配伍嗎?石斛麥冬可以配伍都是滋陰潤肺的的,甘草是止咳平喘的
❽ 鐵皮石斛花茶功效
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能,含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。那麼,下面是我給你介紹的鐵皮石斛花茶功效,希望對你有幫助。
物以稀為貴,鐵皮石斛花產量低不說,在栽培採摘方面要求也很高。而相較於鐵皮石斛,想留住鐵皮石斛的花更是難上加難。首先,鐵皮石斛花期短,必須適時採摘。如果採摘過早,會讓葯力不足,而如果採摘時間偏晚,又可能導致鐵皮石斛花腐爛。所以,每年真正能採收鐵皮石斛花的季節就這么短短一兩個月。對此,李明焱研究員說,喝鐵皮石斛花茶和喝龍井茶的道理差不多,喝新茶是最好的,每年這個時候正是鐵皮石斛花上市的季節,這個時候如果能買點鐵皮石斛花泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
鐵皮石斛在中醫臨床應用已經有幾千年的歷史。由於它滋陰補虛效果卓著,罕見稀有,素有“滋陰聖葯”的美譽,更是被道家經典《道藏》列為中華九大仙草之首。我國最早的醫學寶典《黃帝內經》中,稱鐵皮石斛為“靈蘭”,稱其能治“消渴”(即糖尿病)。葯學名著《神農本草經》將鐵皮石斛列為上品:“味甘,平,無毒。主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃。”
與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值,能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱,有增強免疫力、抗衰老功效,對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是,它最顯著的功效是解郁,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。現代人工作壓力大,應酬多,飲食生活不規律,加上現在越來越炎熱的天氣,人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等,服用鐵皮石斛花能很好改善這些症狀。
方回春堂的參茸產品質檢專家楊其康說:“鐵皮石斛花可是好東西,每天1包泡茶喝,可以用開水反復沖泡,泡到最後,水沒味道了,再連花一起吃下去。它不但能調節腸胃、增強抵抗力,在夏天還能起到消暑的作用,更顯著的功效是解郁,能使人心情開朗。”夏季進補的首要特點是要清補不要滋補,尤其是江浙一帶的人。江浙地區的春夏季,特別是過陣子進入梅雨季節後,空氣濕度大,氣溫高,這兩點都會很多人出現比較明顯的氣陰兩虛症狀。而對這類體質,最好的辦法就是“清補”。
如果一到夏天,你的身體容易出現諸如怕熱、易怒、乏力、口乾咽痛等陰虛症狀,就需要進行清補調理。這個時候,很適合喝一些鐵皮石斛花。省中醫葯學會康復專業委員會副主任委員施仁潮介紹說,鐵皮石斛花保存了鐵皮石斛莖原有的葯效,味道輕清,能解郁,而且不傷胃,具有“輕揚升散”的特點。用通俗的語言來說,它本身的質地輕,所含的化學成分多屬揮發油,具有揮發性,這可以讓過度用腦的人頭腦保持清醒,讓精神壓力大的人舒緩壓力,使心情抑鬱者得到舒緩,心情煩躁者得到安寧。所以,腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑鬱的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人,都很適合服用鐵皮石斛花茶。
鐵皮石斛花可代替茶葉直接沖泡飲用,進入5月中旬,天氣一天比一天熱。氣溫上升得一快,很多人就開始覺得心煩意亂,這個時候用清補安神效果的鐵皮石 斛花來泡茶功效不錯。
1.新鮮食用
在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮石斛對小孩的的發熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮石斛搗爛和開水吞服,或直介面嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。
2.泡茶
石斛粉碎成末,3~5克/人/天,沸水沖飲,持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用,可循環食用。可清熱滋陰,抗疲勞。
3.膳食食用
可將霍山石斛加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:
1)石斛粥:霍山石斛5克,梗米50克,冰糖適量。
2)蟲草石斛湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草5條,石斛5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。(療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
石斛清胃飲
[原料]石斛5克竹茹12克蘆根30克公英15克枳殼10克麥冬15剋薄荷6克白芍12克甘草6克。
[用法]水煎300毫升,早晚各一次,飯前溫服。每周服5劑。