田七石斛燉雞湯的功效

① 石斛,田七燉公雞有什麼效果

你好，這位朋友，你所提及的這個石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效，可以煲湯飲用的，三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。

② 石斛煲雞的做法與功效

提前准備好食材：烏雞，蔥，姜，山楂，西洋參，石斛，鹽。

1.烏雞選一斤多兩斤左右的。殺洗干凈，加一鍋涼水煮開。把血水煮出來，撈出沖洗干凈。

功效：鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。

石斛與玉竹，均有養陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養胃腎之陰為長，玉竹甘平質潤，補而不膩，以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異，各具偏長。

③ 石斛怎麼煲湯

石斛煲湯的幾道做法：

1）石斛洋參母雞湯的做法：

1.原料：母雞一隻，花膠1-2隻，石斛15克，西洋參30克，姜兩片，紅棗三枚，鹽適量。

2.做法：花膠去腥，切段；母雞用開水焯燙去血沫；葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料，大火煮沸後再改小火煲2小時，加鹽調味即可。

2）石斛洋參母雞湯的功效：

補中和胃，益氣生津，恢復體力，抗疲勞

二、綠甘蔗石斛烏雞湯的做法及功效：

1）綠甘蔗石斛烏雞湯的做法：

1.材料：烏雞半隻、綠甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黃芪10克、椰絲15克、沙姜1片、玉竹10克、無核紅棗15克。

2.做法：

1、把杏仁、石斛、黃芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半個小時；

2、烏雞洗凈放入電壓力鍋里注滿水加入沙姜1片；

3、把全部泡葯材水和葯材一斤無核紅棗都倒入鍋中；

4、把綠甘蔗段，每段劈開4份；

5、壓力夠調到最後一檔，普通沙煲煮一個小時；

6、煲好後，分食。吃的時候撒鹽，如果吃不完放入冰箱，不要加入鹽，否則隔夜會亞硝酸鹽過多。

2）綠甘蔗石斛烏雞湯的功效：

清肺去火潤燥、補氣補血健脾

三、麥冬石斛雞湯的做法及功效：

1）麥冬石斛雞湯的做法：

1.材料：

麥冬10克，石斛12克，雞半隻，姜1片，鹽適量。

2.做法：

雞洗凈後斬件。麥冬及石斛洗凈。將雞、麥冬、石斛、薑片放入電砂煲中，加入1升水煲2小時。加入適量鹽調味即可。

2）麥冬石斛雞湯的功效：

滋陰清熱、養胃生津。

四、石斛枸杞雞湯的做法和功效：

1）石斛枸杞雞湯的做法：

1.材料：石斛鮮條10克，石斛乾花1克，土雞1/2隻，枸杞1克，食鹽適量。

2.做法：

將煲內加入清水置爐上點火。將洗凈的土雞剁成小塊，然後放入清水中煮沸。將鍋內血沫打盡，從煮沸的鍋中將雞塊撈起倒入煲內，煲內煮沸後，再次將血沫打盡，改用小火慢慢燉。將石斛鮮條剪成寸節用豆漿機打成汁。2小時後，煲內雞塊燉爛，此時將鮮榨汁倒入煲內，加入洗凈的石斛乾花，蓋上蓋子慢慢燉30分鍾。加入適量食鹽，以及枸杞後，即可上桌食用。

2）石斛枸杞雞湯的功效：

益胃生津，滋陰清熱，補血養氣，提高免疫力，增加人體活力。

④ 石斛可以和田七一起煲湯么

石斛是可以和三七一起煲湯的，我也常常買昌弘鐵皮石斛和三七一起煲湯，石斛性平味甘，具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣，滋腎水而柔養肝陰，尤為益胃陰。雲苓味甘淡而性平，有寧心安神、健脾利水之功。

⑤ 竹絲雞燉花旗參,石斛,田七有什麼功效

適合長期大量喝酒的人調理身體

也可以在跟朋友拼酒後第二天燉來喝解酒
烏雞屬補、花旗參本就具備解酒功效
石斛對胃虛有奇效 、田七止血化淤對長期喝酒胃受損傷有療效
綜合來說就是喜歡喝酒的人經常喝相當有益

⑥ 石斛土雞湯有什麼功效

石斛具有獨特的葯用價值和保健功效，它的葯用價值不僅表現在傳統醫籍中所著的滋陰、補五臟虛勞、厚腸胃等功效。現代臨床應用和葯理研究證實，鐵皮石斛具有增強人體免疫力、降血壓、降血脂、促進血液循環、降低血糖、抗血小板凝集、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、助消化、養肝明目、潤膚養顏、增強記憶力等顯著作用，對咽喉疾病、腸胃疾病、心血管疾病、糖尿病和腫瘤等具有顯著療效。（05版）《葯典》稱其益胃生津，滋陰清熱，用於陰傷津虧，口乾煩渴、食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
石斛還特別適用於現代人因工作繁忙、生活節奏快、經常熬夜而引發的陰虛內熱等症狀，對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等都有很好的恢復作用。石斛的主要功效是——滋陰補虛、調理腸胃、增強免疫力、抗疲勞、延緩衰老。石斛的功效特點
充分補充體內血、精、津液等物質，調節人體陰陽平衡
心、肝、脾、肺、腎之陰虛均補

⑦ 石斛、玉竹、田七煲湯

石斛、和田七可以煲湯，我平常都是用昌弘鐵皮石斛和田七煲湯，沒有放過玉竹。石斛的功效是滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。補元氣，活氣血，健胃生津。田七可以降低血糖，血脂，中心三七性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用於頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症。

⑧ 石斛和田七可以一起吃嗎

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鐵皮石斛可以和三七一起吃嗎
可以的。
鐵皮石斛味甘，性寒，入腎、胃經，具有益胃生津，滋陰降火等功效；三七性溫，味甘苦，入肝、胃、大腸經，可活血、止血、散瘀、止痛等，鐵皮石斛和三七均無明顯的毒副作用，且葯性和葯效無明顯沖突，所以鐵皮石斛和三七是可以一起吃的。
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鐵皮石斛和三七的功效
滋陰清熱
鐵皮石斛具有滋腎陰，降虛火的功效，可以用於治療腎陰虧虛所致的視物不清，腰膝酸軟、陰虛火旺、骨蒸潮熱等症，其中新鮮的鐵皮石斛還可以適用於小兒發熱、目赤腫痛、牙齦腫痛等症。
養胃生津
鐵皮石斛具有益胃陰，生津液的功效，可以補充人體血、津、精、液等，可以促進胃腸道分泌，增強腸胃蠕動，促進腸胃消化，軟化大便，緩解便秘症狀，其中的有效成分還可以抑制幽門螺旋桿菌，輔助治療淺表性胃炎，十二指腸潰瘍等消化道疾病。
明亮眼睛
中醫認為腎為目之主，腎精的衰弱關繫到視力的強弱，鐵皮石斛具有補益腎精的功效，且其中的有效成分還可以幫助防治老年人白內障、保護少兒視力等。
消腫止痛
中醫認為三七具有散瘀、定痛等功效，可以幫助散瘀血，緩解疼痛，對於跌打損傷，勞腫疼痛、無名腫痛等均有較好的緩解作用。
護肝降脂
鐵皮石斛可以滋養肝陰，護肝利膽，其中的有效成分可以幫助促進人體的血液循環，降低血液中膽固醇和甘油三脂的含量；三七中三七皂甙等成分可以促進血液循環，降低血管阻力，所以鐵皮石斛和三七對於降低血脂都有一定的幫助作用。
延緩衰老
鐵皮石斛中的有效成分可以幫助降低機體氧化功能，抑制氧化反應，清除自由基；三七中含有黃酮類物質，能幫助促進血液循環，加快體內的新陳代謝，增加肌膚的抵抗力，抵抗體內的自由基，所以鐵皮石斛和三七均具有延緩衰老的功效。
保護心腦血管
鐵皮石斛中的有效成分可以改善心肌營養，疏通心腦血管；三七具有活血化瘀的功效，可以幫助擴張心腦血管，溶解血管內的血栓，改善微循環，維持血管暢通，所以鐵皮石斛和三七均具有一定的保護心腦血管的作用。
提高免疫力
鐵皮石斛中含有多糖類物質，可以幫助增強人體各免疫細胞的免疫功能；三七內含有豐富的黃酮類物質，這類物質可以增加免疫細胞的功能，幫助細胞抵禦細菌和病菌的侵襲，所以鐵皮石斛和三七均具有一定的提高人體免疫力的作用。

⑨ 田七和花旗參石斛可以一起燉嗎

【材料】黃芪、紅景天、川芎各6~10克（一個人一天的用量）。

【做法】3種葯材一起加水煎煮20分鍾，連續服用3個月到半年左右。

此方沒有很強的針對性，一般人群都可以使用，尤其適合有高血壓、糖尿病等高危因素的人群日常調理。但使用前請咨詢醫師。

田石養心茶

【材料】西洋參5~10克、丹參10~20克、三七10~20克、石斛5~10克。

【做法】煮水代茶飲即可，有活血通絡、益氣補心的功效，飲用前需咨詢醫師。

三七被稱為「天然的阿司匹林」、「血管清道夫」。富含人參皂苷，補益強壯可與人參媲美；能活血化瘀，改善血液循環，功效堪比藏紅花；活血的同時又兼具止血，雙向調節，防止血管破裂出血。

3、茄子皮的新吃法

茄子皮含有維生素P，它能增加細胞之間的粘附力，增強毛細血管壁彈性，降低其脆性和滲透性，輔助保護血管內皮，防止微血管破裂、出血。

建議大家平時吃茄子最好不要削皮，推薦給大家一個茄子皮的新吃法。

【做法】茄子皮、胡蘿卜切絲，開水焯1分鍾後撈出拌在一起，加入醬油、白糖、醋、鹽、蒜末、香油攪拌均勻即可。

⑩ 石斛,海馬,田七一起燉吃有什麼用

石斛以益胃生津，滋陰清熱為主。海馬補腎壯陽；田七也就是三七活血化瘀消腫定痛，一起使用以補益為主。