1、石斛的分類
2、小孩吃石斛有什麼好處
3、小孩吃鐵皮石斛的方法
一、石斛的分類
石斛屬於蘭科植物,全球約有1500多種,中國有近80種。中國石斛屬植物中被認定有葯用價值的種類已超過50多種。近年來,葯用石斛的種植和利用在我國越來越普及。
一般我們經常見到的石斛品種有:鐵皮石斛、米斛、金釵石斛、耳環石斛、珍蟲石斛、黃草石斛等。
在這里提醒一點:
1、米斛
目前是市場上最貴的石斛,也是石斛中的極品,但產量很少。
米斛原產於大別山區的安徽省霍山,大多生長在雲霧繚繞的山谷溪邊潮濕之地,多簇生。植株非常矮小且生長緩慢,長度僅為3-9cm。
2、鐵皮石斛
市場上廣泛流通的一種石斛,消費者經常會購買的石斛。
唐代開元年間的《道藏》把:「鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉」並稱為中華九大仙草。
2010年版《中國葯典》將鐵皮石斛單列而區別於其他石斛。
這是因為,鐵皮石斛的確因其全面的滋陰補益作用和廣泛的保健功效一直被視為石斛中的珍品,其對降血糖、增強免疫、抗疲勞、抗氧化、促消化、降血壓、抗肝損傷等輔助作用明顯。
二、小孩吃石斛有什麼好處
小孩吃石斛選擇更多的為鐵皮石斛這一個石斛品類。我們就以鐵皮石斛為例。
1、首先,小孩是可以吃鐵皮石斛的。
只是吃的方法、用量、時間以及孩子當時的身體狀況等要有講究,具體的用量可以謹遵醫囑。
2、其次,小孩吃石斛可提升免疫力、增強體質。
對於兒童來說,那些因為外界環境刺激或者生活起居改變引起的兒童疾病,例如孩子反復咳嗽,有的孩子看起來面黃肌瘦、身材比其他同齡孩子瘦小等,鐵皮石斛可以幫助孩子從根本上提高孩子的免疫力,增強孩子的體質。
3、小孩吃石斛可開胃消食
石斛具有補腎、益肺、健脾、利腸胃等多重功效。
孩子的生長發育需要食物提供營養,但由於種種原因,許多小孩子食慾差、飯量少,甚至厭食、拒絕進食。石斛養陰、助開胃,對於舌紅口乾食慾不佳者,石斛對小孩有開胃進食的效果。
4、小孩吃石斛可滋陰。
鐵皮石斛最大的功效就是-滋陰。
在民間,鮮鐵皮石斛(石斛鮮條)功效主要用於小兒發熱、目赤腫痛,虛火牙痛,特別是小伢兒發熱,從古到今是民間的特效葯。
三、小孩吃鐵皮石斛的方法?
1、新鮮服用(推薦榨汁吃)
在沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。
對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直介面嚼,或用開水榨汁煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。
2、沖水服用(推薦泡水喝)
鐵皮楓斗粉碎成末,3~5克/人/天,沸水沖飲,持續30天有特效。
也可將鐵皮楓斗加水煮30分鍾以上使用,可循環食用,可清熱滋陰,抗疲勞,小孩子要控制飲用量(通常量為成年人的一半)。
3、入膳服用(推薦做菜換著吃)
鐵皮石斛做菜食用也很美味的!可炒、可煮、可燉,做法很多。
鐵皮石斛是一種益胃生津的葯,能夠很好的抑制誘發孩子常見的腸胃病的病菌,鐵皮石斛的消化吸收功能能夠幫助孩子的脾胃發揮正常的功能。
鐵皮石斛具有滋陰的作用,對於孩子的發熱、牙痛上火等症狀有很好的治療效果,但不宜多補大補,需把握好量,以少量為准。
② 新鮮珍蟲石斛可以燉排骨嗎
新鮮的這個,可以和這個排骨一起燉,這樣子也是非常有營養的,而且口感也是非常好喝的
③ 水瑾悅石斛產品如何兒童能吃嗎
水瑾悅石斛產品很不錯的,含有豐富的石斛多糖和多種成長所需的微量元素,可以幫助孩子成長期的大腦發育,非常適合兒童吃。
④ 珍蟲石斛功效
珍蟲石斛的莖經過處理後可作為葯材入葯,能用來治療陰傷津虧、嘔吐、口乾煩渴等症狀,它莖還能用來治療病後虛熱。珍蟲石斛的莖是肉質的,它喜歡在溫暖、濕潤的環境中生長,它對光照的需求量不高,生長時接受散光照射既可。
珍蟲石斛又被稱為梳唇石斛,屬於蘭科草本植物,原產於海南和雲南南部,多生長在海拔1000~2100米的山地林中。珍蟲石斛功效在於可作為葯材入葯,它的莖經過處理後可作為葯材入葯,有清熱、生津、滋陰、養胃的功效。
可用來治療陰傷津虧、食慾不振、嘔吐、口乾煩渴、目暗不明等症狀,將珍蟲石斛和其他的葯材搭配使用,還能用來治療病後虛熱。雖然珍蟲石斛葯用價值很高,但平時最好不要將它私自作為葯材入葯,以防出現不良的現象。
珍蟲石斛的莖是肉質的,它的莖是直立生長的,最高能長到27cm,它的莖為圓柱形或長紡錘形,它會在每年9~10月開花,它的花朵具有一定的觀賞價值。珍蟲石斛喜歡在溫暖、濕潤的環境中生長,對水分的需求量較高。
珍蟲石斛是喜陰涼的植物,適宜在半陰半陽的地方生長,對光照的需求量不高,養殖時只需要讓植株接受散光照射。珍蟲石斛的根是氣生根,因此它在生長過程中對土壤的要求較嚴,它適宜在疏鬆、透氣性好的沙壤土中生長。
⑤ 珍蟲石斛花功效
野生的珍蟲石斛花是一種很珍貴的花茶原料,除了泡茶外,珍蟲石斛花是可以用來泡酒的,經過三個月作用的浸泡後,石斛花味道融合到酒中,使酒更加甘醇有味。下面我們就一起來了解下,珍蟲石斛花泡酒的泡法吧。
配方:珍蟲石斛花 350克(干品減半) 糧食酒1500毫升。
製法:陶壇或玻璃器皿洗凈晾乾,將干凈珍蟲石斛花放入容器中。加入優質糧食酒後密封放置在陰暗處,將珍蟲石斛花花在酒中浸泡月余,過濾後即可飲用。
用法:每日1次,每次1~2盅(約15~20毫升)。
注意:泡酒的葯材請往當地中葯店找專業醫生搭配,請勿私自用葯!
珍蟲石斛花泡酒的注意事項
1.酒精度:泡葯酒所使用的白酒須為50度以上的高度酒,因為只有50度以上的白酒才能在最大程度上傻吊中葯材上面粘附的細菌、寄生蟲、微生物等有害物質,保證葯酒的安全性。
2.葯材的選用和處理:請勿私自添加中葯材,請往當地中葯店找專業醫生搭配。
3.在民間,一般喜歡將葯酒浸泡數月乃至一年以上,其實用不著。對於泡酒配方大全上寫的來說,植物葯材泡酒浸泡一個月就可以飲用了,動物葯材的浸泡時間相對要久一點,一般來說3個月就可以了。當然,氣溫對於葯酒浸泡時間長短有直接影響,氣溫高,各種物質中和時間快,浸泡的時間就相對要短一些,氣溫低則浸泡時間要長一些。
4.容器的選擇 泡酒容器要選用玻璃瓶、罐或者陶瓷瓶、罐,切記注意不要使用塑料或者金屬容器,以免浸泡過程中產生有毒化學物質,危害健康,嚴重者甚至危及生命。
5.飲酒過度會影響健康。
⑥ 石斛怎麼是苦的
石斛是很多人都喜歡食用的一種養生佳品,其不僅營養價值高,而且滋補效果很好。而人們在選擇石斛時,都習慣的拿一小粒或一小段放入口中慢慢咬嚼,品嘗味道是甜或苦,品嘗有渣還是少渣或無渣,品嘗膠質多否。通過品嘗來辨別石斛的品質是很有效的方法,市面上的石斛有苦有甜,那麼石斛味道是苦的好還是甜的好呢?
一、石斛味道是苦的好還是甜的好?
本身我國的石斛品種就有非常之多,有苦的有甜的都是很正常的,但要看哪個好,我們需要清楚一些問題。那麼我國有70多種石斛,絕大部分是苦味的,比較常見的金釵石斛、馬鞭石斛、鼓槌石斛、銅皮石斛都是苦的。而微甜的石斛比較常見的就有鐵皮石斛、紫皮石斛、珍蟲石斛、大苞鞘石斛等。在所有的石斛種類中,以鐵皮石斛的功效和口感為佳,如非特殊需要,若咬嚼到的石斛是苦的,就不要購買了。苦味的楓斗一般是摻雜了水草石斛,或者是製作楓斗的時候操作不規范引入了雜質。
二、挑選楓斗的小技巧
1、銅皮石斛相信也是大家比較熟悉的一個品種,而它就經常被利用於直接冒充鐵皮石斛。那麼銅皮石斛在霍山及江浙一帶比較多,識別方法為:一看顏色黃金,比較細為假;二嘗一粒,銅皮石斛膠質非常少,像干稻草一樣的口感為假。鐵皮石斛與銅皮石斛最明顯的區別是味道,銅皮石斛的味道是苦的,鐵皮石斛基本上沒有味道。
2、還有一種是一年生紫皮石斛也是跟鐵皮石斛很像的,用其冒充鐵皮石斛的概率也很高,因為兩者外觀有時非常相同,可以說最難識別,但也不是說沒有識別方法。一嘗,紫皮石斛纖維比較多,在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺,而鐵皮的這種纖維口感與之不同,這里需要大家自己體會了;第二就是用水泡,兩種石斛同時泡上3天後,鐵皮石斛節與節之間間距小,而紫皮石斛間距大,同時吃的口感也不同,鐵皮石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有膠質但不粘。
3、此處,再給大家提醒說一下鐵皮石斛鮮條的一些特點,從而有助於更好的識別。那麼品質好的鐵皮石斛鮮條應該是無味的,由於有膠質就感覺有點粘嘴,如果吃出味道來的話,那麼可以說這個鮮條是有問題的。至於葉子的話,如果種植是施用有機肥的話,吃起來也是沒味道的,如果吃出酸味來,可以肯定種植過程中施用過化學肥料 ,至於施了多少、什麼時候施的只有種植戶自己知道了。
⑦ 有多少種石斛可以食用
20多種。
其中鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。野生鐵皮石斛分布於雲南、廣西、福建等地的山林中。鐵皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,無渣。
霍山石斛主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上,因其生張速度慢、產量低、周期長,霍山石斛人工種植緩慢,市場上真品難見。主要產地為安徽霍山。味甘,無渣。
(7)珍蟲石斛的作用擴展閱讀:
注意事項:
1、食用進入腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。
2、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是,鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
3、鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。
4、若超劑量服用石斛容易導致胃腸道肌肉麻痹,故需限量服用。
⑧ 珍蟲石斛多少錢一公斤
珍蟲石斛學名梳唇石斛 別名圓花石斛
它的莖有滋陰養胃,清熱生津。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明等功效。
目前國內野生的少之又少,價格也是魚龍混雜!要看你的是不是野生的!還要看是鮮條還是干條!價格應該在鐵皮石斛之上!
望樓主採納!
⑨ 珍蟲石斛和鐵皮石斛有什麼差別
珍蟲石斛是一種觀賞蘭(梳唇石斛),(學名:Dendrobium strongylanthumRchb. f.)。常用於盆栽觀賞。生於海拔1000-2100米的山地林中樹幹上。產中國海南和雲南南部至西部,緬甸、泰國也有分布。此花有栽培,具有較高的園藝價值。鐵皮石斛擁有極高的葯用價值,通常被稱為「仙草」,能夠治療和預防多種疾病。還能夠將有效成分添加至護膚品里,像植物醫生石斛蘭系列產品就能夠保護肌膚,對抗衰老。鐵皮石斛的生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。
梳唇石斛(學名:Dendrobium strongylanthumRchb. f.):莖肉質,直立,圓柱形或多少呈長紡錘形,具多個節。葉質地薄,二列,互生於整個莖上,長圓形。總狀花序常1-4個,頂生或側生於莖的上部,近直立,遠高出葉外,長達13厘米;花序軸纖細,密生數至20餘朵小花;花黃綠色,但萼片在基部紫紅色;萼囊短圓錐形,長約4毫米花瓣淺黃綠色帶紫紅色脈紋,卵狀披針形,比中萼片稍小,具3條脈;唇瓣紫堇色,中部以上3裂。花期9-10月。
梳唇石斛圖片。