有瓜石斛與斛的功效對比

A. 石斛的作用與功效 石斛的作用與功效有哪些

1、石斛具有益氣養陰，生津止渴、提高免疫功能的作用。石斛的主要功效是益氣養陰，生津止渴。

2、現代研究發現，石斛的保健功能也比較多，具有補氣血、養陰的作用，同時還可以降三高，尤其是近兩年，石斛對糖尿病人的應用也特別多，因為糖尿病人多氣陰不足，需要用石斛來益氣養陰；此外，石斛還具有提高免疫功能的作用，所以也就具有抗癌、抗腫瘤的作用。

3、目前，石斛在養生方面的應用比較多，它是葯食兩用的，平時可以用來泡水喝。

B. 有瓜石斛與鐵皮石斛有分別嗎

有瓜石斛是國外的，主要做觀賞石斛，鐵皮石斛國內產的，葯用價值比較高

C. 石斛的食用功效與石斛的營養價值

鐵皮石斛的功效對於脾胃會有很好的增強作用。石斛的食用功效很不錯呢。下面是我為你帶來的石斛的食用功效與石斛的營養價值，一起來看一看吧。

石斛的食用功效

1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

石斛的營養價值

石斛含有的生物鹼在不同的品種中，也是不同的。主要有倍半萜類石斛鹼，苯酞吡咯烷類石斛鹼吲哚里洗啶類生物鹼等。石斛中還含有多種礦物質：鉀，鈣，鎂，鐵，錳，鍶，鈦，銅等，而這些是人體需要的微量元素。

石斛中還含有聯苄，菲類，銅，酯類化合物。這些物質有不同程度的抗突變，抗腫瘤活性，如毛蘭素。還有活血化瘀，抗血栓的作用，如濱蒿內酯。

石斛中還含有比例很高的植物纖維，水份和其他有效活性成分。

如何選購到真正的霍山石斛

1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：看顏色黃金、比較細、質量輕為銅皮。嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感。這種比較好區別。

2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在5-8粒左右。

3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法。一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，石斛都恢復到原來的狀態。

這時可以看到霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。而且用水泡過幾天的兩種石斛，霍山石斛一折即斷，而紫皮石斛纖維多不易折斷。

這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別，單獨有一種很難區分。

鐵皮石斛可以每天吃嗎

鐵皮石斛這個中葯的功效有很多,是可以經常服用的,長時間服用不僅可以使低血壓的病人血壓升高,還可以使自己的腸胃得到滋養,腸胃不好的人服用也可以改善腸胃系統,而且女性可以泡茶喝,這樣可以減少皺紋的增長。

1、鐵皮石斛增強免疫功能:鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

2、鐵皮石斛抗衰老:《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

3、鐵皮石斛護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

D. 有瓜石斛的葯用價值

【功效】：潤肺止咳。
【主治】：治肺癆咳嗽、肺結核、哮喘。
【性味歸經】：甘，微寒。入肺經。
【用法用量】：內服：9～15克，水煎服。

【拉丁名】：Ephemerantha bifida (Ridley)Hunt et Summerh
【中葯化學成分】：本品成分含石斛鹼等。

E. 石斛功效與作用及禁忌

石斛功效與作用及禁忌

石斛功效與作用及禁忌，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，石斛是一種在生活中比較常見的食物，它可以補充人體所需要的營養，對於身體的益處是說不盡的，吃法也是多種多樣的，那麼它是主要作用和功效有哪些呢？下面我分享石斛功效與作用及禁忌

石斛功效與作用及禁忌1

一、石斛功效與作用

1、石斛治胃火上沖心中煩悶。

石斛有治胃火上沖於心，怔忡驚悸，心中煩悶的作用，可以用6克玄參與30克石斛混合後用水煎煮服用。

2、石斛治胃陰不足與腎陰虧損所致的煩熱。

石斛有治胃陰不足，腎陰虧損所致的煩熱、消渴、口臭、牙齦出血或潰爛等症的作用，可以用10克鮮石斛洗凈切成節放入砂茶壺內，加入4克綠茶；用沸水沖人茶壺內，再在小火上燉5分鍾，當茶飲用。

3、石斛治妊娠小便淋漓。

石斛有治妊娠小便淋漓的作用，可以用3克石斛、3克白芍葯、3克當歸、3克麥冬、3克人參、3克通草、2克山梔這七味中葯加水煎空腹服用。

4、石斛治心熱煩躁舌苔黃燥。

石斛有治心熱煩躁舌苔黃燥的作用，可以將10克石斛放入砂鍋水煎，然後與15克烏梅、6克蓮心、30克竹葉卷心、30克西瓜翠衣這四味中葯共煎取汁，去渣調入適量冰糖溶化後代茶頻頻飲用。

二、 石斛的副作用、禁忌、注意事項

在使用石斛時，可以單獨使用石斛，也可以搭配玄參、綠茶、白芍葯、麥冬、烏梅、蓮心、西瓜翠衣等中葯來使用，脾胃虛寒人群禁服石斛；溫熱病早期陰未傷人群禁服石斛；濕溫病未化燥人群禁服石斛；胃腎有虛熱而無火人群忌用石斛。

石斛功效與作用及禁忌2

一、石斛的功效與作用

（一）增強體質

1、石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;

2、石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

（二）補益脾胃

1、脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。

2、石斛是益胃生津葯，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為「腸胃葯」，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用葯物。

3、現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。 護肝利膽 石斛有較好的.利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝

陰的作用，是治療各種肝膽並的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

（三）清虛熱

1、虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。

2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱，」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。葯理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短發揮熱時間。

（四）強筋壯骨

1、增強抗風濕：人進入中年以後，「人陰氣自半」(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

2、促進循環：石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

3、降低血糖：中醫認為，消渴病(糖尿病)的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

F. 有瓜石斛和石斛有啥不同呢

石斛為較常見的中葯,始載於《神農本草經》,因生於石上而得名,列為上品,具有益胃生津,滋陰清熱的功效。廣東地區常將有瓜石斛作葯典正品石斛替代使用。雖然有瓜石斛與正品石斛在功效、主治、臨床應用等方面似有相同,但其實無論是原植物來源、性狀、顯微鑒別、功效與臨床應用等方面兩者都有很大差別

G. 楓斗和石斛的區別是什麼 楓斗與石斛哪個更貴

楓斗和石斛的區別：

1、性狀：楓斗是一種石斛的加工品，而石斛是原始形態的植物。

2、吃法：楓斗經過簡單加工，食用起來比較方便，而石斛則有所不同。

3、價格：楓斗與石斛比較來說的話價值更高一點，價格也更高一點。



石斛的功效與作用：

1、滋養陰津：石斛能滋養陰津，《中國葯學大詞典》稱石斛「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

2、增強體質：石斛內含有豐富的多糖類物質，實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

3、補益脾胃：石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症。

4、護肝利膽：石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為石斛具有滋養肝陰的作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

5、強筋壯骨：石斛能滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果，還能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

6、降低血糖：石斛能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯，臨床研究表明石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

7、抑制腫瘤：石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，臨床用於惡性腫瘤的輔助治療。

8、明亮眼睛：石斛有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品，現代葯理學研究證實石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

9、延年益壽：石斛含有的多種微量元素對人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

H. 請問石斛有什麼功效 石斛功效與作用

1、滋陰降火：《中國葯學大詞典》稱石斛為「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」， 用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛的作用。

2、提高免疫力：健康的免疫力，可使人體抵禦疾病的防線 「固若金湯」。因為人體自身細胞具有修復作用，比如風寒感冒不用治療，七日左右便可以發揮人體修復功能而自愈。西方醫學利用化學葯物對抗疾病，殺死致病細胞，也殺死健康細胞，這種破壞人體免疫力的做法，越來越受到醫學界和普遍大眾的質疑。調節免疫力，恢復正常免疫功能，類同於中醫學提倡的「扶正固本」，達到「養正除積」的傳統理論，西方醫學界也越來越多的認同這才是抵禦和治療各種疾病的根本。

3、補益脾胃：石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性病症的作用。

4、降低血糖：石斛鹼為胰島補充足夠的營養，迅速激活胰島素β 細胞，分泌大量的胰島素，降低血糖，同時又激活細胞表面的受體，使血液中的糖分順利進入細胞並加以利用，解決胰島素抵抗問題。

全面消除並發症：增強免疫和抗衰老能力，全面修復血管，神經、代謝、免疫等系統病變，消除全身乏力、皮膚瘙癢、手腳麻木、視力模糊、失眠、便秘、高血壓、高血脂、冠心病等各種並發症。因特有的養陰益精效果，每服用一段時間（三個月至一年），糖尿病患者並發症就會相應減少。

I. 石斛有哪些功效 食用石斛的功效與好處

1、石斛有治療口乾煩渴、胃痛干嘔、虛熱不退或者是腰膝酸軟等症狀的功效。

2、石斛的好處

（1）增強免疫力

石斛裡面是含有一種多糖類物質的，這種物質是能夠起到增強人免疫力的，這種成分能夠促進巨噬細胞吞食的能力，從而提高自身的免疫力。

（2）降低血壓

高血壓的患者經常會服用這類中葯材，主要是裡面含有石斛鹼，植物鹼這種物質是能夠起到降低心率和血壓的作用。並且似乎當中還有一些物質是能夠溶解血栓預防動脈硬化的，是一種很好的養生和預防疾病的中葯材。

（3）護肝明目

經常服用石斛是能夠起到預防老年人眼睛方面的疾病。

（4）抗腫瘤

它能夠起到抗腫瘤的作用其實還是裡面含有多糖類物質，這種多糖類物質能夠提高身體的免疫力同時就能夠對抗身體惡性病變的細胞，能夠起到殺死它們的作用，所以提高了患者的生存幾率。

（5）抗衰老

石斛是被稱作仙草，那是因為它能夠起到抗衰老的作用，裡面有很多的微量元素是能夠幫助身體清除自由基，達到了抗衰老的作用。

（6）滋陰養胃

石斛能夠抑制幽門螺桿菌的成分，所以會對胃產生很好的保護作用，能夠幫助消化。

J. 石斛的作用與功效

石斛的種類有很多，大多數人接觸的石斛都是食用的石斛，當然石斛也有觀賞類的石斛，如果石斛是食用的石斛，那麼用來煮湯或者泡水都是不錯的選擇，對人的好處多多，接下來我們來具體說下石斛的功效與作用有哪些吧。

石斛的作用與功效與作用

石斛的做法很多，其中煲湯比較常見，那麼石斛的作用與功效是什麼呢？

現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。同時石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝。

石斛的作用與功效還有增強免疫力。石斛中含有多糖類物質，具有增強免疫力功能；多糖物質還具有滋陰養血的功效。石斛最大的功能就是養胃，能抑制幽門螺旋桿菌，用於治療淺表性胃炎、萎縮性胃炎、12直腸潰瘍等腸胃病；石斛的滋陰作用可以治療肝炎、膽囊炎等肝膽疾病。

石斛的作用與功效及食用方法

石斛對人的好處是比較多的，那麼石斛的作用與功效及食用方法有哪些呢？

石斛可以促進胃液分泌，幫助消化。石斛味道有點干，是微寒的中葯，可以促進胃液分泌，促進消化，因此消化不良或胃脘疼痛的人可以食用，以來緩解不適症狀；石斛中含有生物鹼，可以增強人體的新陳代謝，起抗衰老作用。

石斛常用的吃法有以下幾種：鮮吃，取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼；煎湯，將石斛洗凈切碎或拍破加水入鍋，用文火煎煮30分鍾；泡茶，洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用；熬膏，洗凈切碎或拍破後加入其他中葯材，加水煎汁；浸酒，洗凈切碎拍破泡酒喝；入膳，洗凈切碎或拍破後和食材一起文火燉就可以了。

石斛的作用與功效及禁忌

石斛雖然好，但吃的時候也要注意，那麼石斛的作用與功效及禁忌是什麼呢？

石斛是常用的中醫養生葯材之一，具有增強免疫功能、促進消化、護肝利膽、抗風濕、降低血糖血脂、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老的功效。高血壓的患者經常會服用這類中葯材，主要是裡面含有石斛鹼，植物鹼這種物質是能夠起到降低心率和血壓的作用。並且似乎當中還有一些物質是能夠溶解血栓預防動脈硬化的，是一種很好的養生和預防疾病的中葯材。

不過孕婦最好不要吃石斛，以免會使懷孕出現相關的不適症狀，甚至影響胎兒的發育。對於特定的食材，不要和石斛一起應用，比如桂枝、薄荷等發散的中葯不要吃，再就是蘿卜不要吃，還有瀉下的中葯，像大黃、芒硝也不要吃。石斛的量一定要小，不能過大，不然會導致中毒出現周身抽搐甚至影響生命危險。石斛的禁忌還有很多，臨床應用中最好在醫生的指導下，合理將石斛的用法合理分配，對於中葯的配伍也要盡量的斟酌。

石斛的作用與功效每天用多少

石斛吃的時候一次性不能吃太多，那麼石斛的作用與功效每天用多少呢？

石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；石斛內還含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。石斛含有的黏液質成分可以滋養皮膚，用於防止皮膚老化，預防皮膚變黑變粗糙。

石斛和枸杞、西洋參一樣，是日常常見的養生佳品，可以入葯、泡茶、燉湯等。但石斛的種類較多，共有10餘種，可以用來入葯的有金釵石斛、鐵皮石斛、美花石斛、馬鞭石斛、束花石斛，其中鐵皮石斛的功效最佳。一般干石斛一次用量5-15克，鮮石斛一次用量15-30克，具體用量根據陰津虧虛的程度而定，石斛需要久煎有效成分才能完全釋放出來，石斛力量緩和，單用需長期服用才能見效。石斛偏於寒涼和滋膩，故脾胃虛寒以及濕氣重者慎用。