❶ 鮮石斛的功效與作用及食用方法 鮮石斛的功效及食用方法是什麼
1、滋養陰津。《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,「說他善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質石斛具有滋陰養血的功能,石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
4、護肝利膽石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽並的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、疏清虛熱與普通清熱葯物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點的。葯理實驗表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數,縮短發揮熱時間。
6、強筋壯骨石斛能夠滋養陰液,陰液能夠潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明,石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。
❷ 鮮石斛的功效
俗話說的好,身體是革命的本錢。所以很多壕們會消費很多補品,鮮石斛就是其中一種。下面由我為大家介紹鮮石斛的功效與作用及食用方法,希望能幫到你。
保健食品是現在很多人都比較認可的補充自身營養的方式,鮮石斛這種益補葯材,想必很多人只是聽說過,對它並沒有一個大概的了解。那麼鮮石斛的功效都有哪些呢?
1、在民間,鮮鐵皮石斛花主要用於小兒發熱、目赤腫痛,虛火牙痛,特別是小伢兒發熱,從古到今是民間的特效葯。對各種原因引起的發熱,只要將新鮮石斛搗碎,和水吞服,也可以用開水煎煮服,即可起到退燒作用。
2、漢朝時,人們將茶鮮葉洗凈後,放入陶罐中加水煎煮,連湯帶葉服用。這種茶雖然味道苦澀,但勝在滋味濃郁,口感較之前更醇厚。長此以往,人們自然養成煮煎品飲的習慣,這便是茶作為飲料的開端。
3、鮮活鐵皮石斛勁所含營養成分全面無損失,且易於人體吸收,葯用、保健功效更佳。鮮活產品因未經人為加工,不存在任何添加物,綠色原生態的.養生保健方法不用擔心會產生毒副作用。
對於很多人來說,健康問題已經迫在眉睫了,不僅僅是因為平常生活壓力過大,還源於現代人不注重養生。鮮石斛是一種比較好的益補葯材,那麼鮮石斛怎麼吃呢?
1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。(功效:補虛養陰,清熱。)
3、泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)
6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。) ...
大家都有過頭疼腦熱的經歷,人的身體健康一直都是頭等大事。對於很多人來說,中葯補品一直是治療方法當中的首選。那麼對於鮮石斛這種葯材,一定會有人疑問,鮮石斛怎麼保存呢?
鮮石斛的保管則比較復雜。如數量較少,可先將其根部放入水中浸濕,然後用花盆種植,注意不要栽得過深,否則日久易爛根。內放粗沙或小鵝卵石,置於露天陰涼處。多量則放置於陰涼土地上,切忌鹼水。發現根上的莖變黃時要將其剪去。同時尚須按照季節進行不同的處理。
1、春秋季。預先將石板或沙石地上潑些冷水,然後把石斛均勻地豎立其上。亦可豎立在竹筐內,每隔1天連筐浸入水中一次,使根部濕潤,5分鍾後取出。不可太潮濕,因為葉少莖肥,水分蒸發量小,如浸過多的水容易爛死。但亦不能直接把生水灑在莖葉上,以免葉片脫落。應置於空氣流通處。
2、夏季。黃梅季節最難保管,極易使鮮石斛發黃、落葉、生霉點。若被梅雨琳,即在很短時間內全部霉爛,流出濃彩汁,莖葉變成白色空洞,不能再供葯用。此時宜經常整理,勿使倒卧,避免擠得太緊,置於空氣流.通處和陰涼處,切忌悶熱或日曬。
3、冬季。平放於竹筐內,根部在中央,堆成圓形,使枝葉向外,如此不致引起葉黃枯落。其上覆蓋蒲包,置於室內或較溫暖的地方。同時仍應注意空氣流通,不可放在室外或寒冷處,否則水分結冰凍固,植物組織遭受破壞而死亡。 ...
❸ 靈芝石斛水的功效是什麼
靈芝石斛水的功效是:功效:滋陰補腎,斂氣安神,對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有一定的輔助治療功效。
雖然石斛自古有「救命仙草」之稱,但並非治百病神葯,需要辨症、辨體質而用,氣虛、陽虛、血虛而無熱者,不宜石斛進補。千萬不要超量服用石斛。一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可。
(3)芝綠鮮石斛汁功效擴展閱讀:
注意事項
1、生長於高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由於地處寒涼,味苦,因此其葯性在石斛之中是比較寒涼的,適宜清虛熱用,鮮品較干品清熱力更強。
2、又如金釵石斛所含的生物鹼較其他品種的更多、更復雜;鐵皮石斛所含的多糖類成分較多。這兩種特性,石斛具有抗衰老、抗腫瘤、提高免疫力等多種功效的葯理基礎。
❹ 鮮榨石斛汁的功效
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能,含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。那麼,下面是我給你介紹的鮮榨石斛汁的功效,希望對你有幫助。
1、愛美女性 滋陰生津,養顏美容
隨著年齡增加,人體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。李時珍在《本草綱目》中評價石斛:“強陰益精,厚腸胃,補內絕不足。”鮮石斛的養陰生津作用,給女性帶來更好的身體機能,此外,由於其所含豐富的黏液質,對人體皮膚起到很好的滋潤營養作用。演繹不老女人,你就是下一個!
2、年邁老人 / 增強免疫,延年益壽
進入暮年,機體各項指標都有所下降,身體機能退化,常感身體不適,目暗不明。清代《葯性論》說:石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。鮮石斛含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,明目護眼,增強體質,安神助眠,輕身延年。
3、飲酒、吸煙人群 / 清肺利咽,養肝護膽
今天,你又忍不住喝酒、吸煙了?過量吸煙喝酒有害身體健康,而石斛有較好的護肝利膽作用,歷代醫家都認為“石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,對於經常喝酒的人士,必不可少。
4、三高、筋骨萎軟人群 / 調壓降脂,強筋健骨
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
1、取 10-20 g鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁飲用,5g石斛兌100g水。
2、取 10-20g石斛鮮品,洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
3、取10-20g鮮品,洗凈加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數次。
4、取取 10-20g鮮品石斛帶葉洗凈,切斷,用榨汁機打成糊狀,然後取出放鍋中加水文火煮開, 直至飄香就可飲用。 最後帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。
5、取10-20g鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨排骨等一起文火燉60分鍾,連渣食用。
6、泡酒,取10-20g洗凈去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入 40度以上酒中,3 個月後即可飲,泡酒比例:10g石斛兌50g酒,也可加入枸杞15g、新開河紅參15g同泡。
1.取新鮮鐵皮石斛莖,用清水洗凈;
2.將洗凈的鐵皮石斛置於砧板上,切成小段,倒入榨汁機中;
3.按10ml/g比例在榨汁機中加入礦泉水,蓋緊機蓋,啟動榨汁機,按榨汁機標准操作規程進行榨汁。以將鐵皮石斛莖充分榨碎為准,停機;
4.將鮮榨汁連同渣一同倒入不銹鋼煎煮鍋,用少量水清洗榨汁機,將殘渣洗出,一並倒入煎煮鍋中;
5.將煎煮鍋放到電磁爐上,啟動電磁爐進行煎煮。煮沸後調整電磁爐功率,以保持鍋內鮮榨汁微沸為原則,並開始計時,微沸10分鍾以上;
6.微沸結束將鮮汁倒出,用濾網過濾(濾網網孔以不濾下纖維為准,應能保證濾液的澄清)
7.將濾渣倒回煎煮鍋,按上述方法加入等量礦泉水再進行兩次煎煮、過濾,合並濾液;
❺ 鮮石斛的功效與作用 鮮石斛的功效與作用簡單介紹
1、護肝利膽。鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、降低血糖血脂。皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
3、抗腫瘤。鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
4、抗衰老。《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
5、增強免疫力。鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
❻ 鮮鐵皮石斛功效與作用
鐵皮石斛由於花形、花姿優美,艷麗多彩,種類繁多,花期長,深受各國人民喜愛和關注,在國際花卉市場上佔有重要的位置。下面我和大家一起學習鮮鐵皮石斛功效與作用。
1、增強免疫功能
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2、促進消化
鐵皮石斛是益胃生津葯。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時,口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
3、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4、抗風濕
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
促進循環 石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
降低血糖 中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
抑制腫瘤 石斛對人體肺部腫瘤、卵巢腫瘤和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。
明亮眼目 石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
滋養肌膚 石斛含有多量的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
延年益壽 石斛含有多種微量元素,對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
鐵皮石斛雞絲--養顏補肝腎
【原料】:雞胸肉300克,牧歌有機鐵皮石斛、枸杞各20克,萵苣50克,姜、蔥各10克,料酒15毫升,植物油30毫升,鹽適量。
【製作】:
①用鐵皮石斛煎濃汁50毫升;
②枸杞洗凈,萵苣去皮洗凈切細絲,姜切細絲蔥切碎;
③雞胸肉切絲;
④將鍋置旺火上燒熱,加入植物油,燒至六成熱時下姜、蔥爆香;
⑤加入雞絲炒變色,再加入料酒、石斛汁、萵苣絲、枸杞、鹽,炒熟即成。
【用法】:佐餐食用
【功效】:補肝腎,美容顏。適用於肝腎兩虛及皮膚枯黃、實物不清等症。
鐵皮石斛鮮液汁--補氣生津
【原料】:鐵皮石斛鮮榨汁2.4毫升,水磨人參汁0.9毫升,水磨沉香汁、烏葯汁各0.3毫升,水磨檳榔汁0.6毫升,麥冬汁、秋白汁、鮮荸薺汁、鮮藕汁各30毫升。
【製作】:將水磨四味入銚(讀diào,一種帶柄有嘴的小鍋),微煎,取出,與其他物種汁混合即可。
【用法】:徐徐喝飲。
【功效】:補元氣,平逆氣,豁痰濁,滋陰、生津。
【提示】:本方對脾胃虛寒、便溏者不宜。
❼ 鐵皮石斛汁的功效
石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。下面是我為大家精心挑選的鐵皮石斛汁的功效,希望對大家有所幫助。
1、愛美女性 滋陰生津,養顏美容
隨著年齡增加,人體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。李時珍在《本草綱目》中評價石斛:“強陰益精,厚腸胃,補內絕不足。”鮮石斛的養陰生津作用,給女性帶來更好的身體機能,此外,由於其所含豐富的黏液質,對人體皮膚起到很好的滋潤營養作用。演繹不老女人,你就是下一個!
2、年邁老人 / 增強免疫,延年益壽
進入暮年,機體各項指標都有所下降,身體機能退化,常感身體不適,目暗不明。清代《葯性論》說:石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。鮮石斛含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,明目護眼,增強體質,安神助眠,輕身延年。
3、飲酒、吸煙人群 / 清肺利咽,養肝護膽
今天,你又忍不住喝酒、吸煙了?過量吸煙喝酒有害身體健康,而石斛有較好的護肝利膽作用,歷代醫家都認為“石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,對於經常喝酒的人士,必不可少。
4、三高、筋骨萎軟人群 / 調壓降脂,強筋健骨
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
石斛對於身體的滋補效果非常的多,泡水喝之後你會發現身體的體質正在不斷的增強,並且減少了患有疾病的可能,除此之外,人體也會越來越年輕,這是因為石斛在進入身體之後能夠有效的修復神經系統、血管以及代謝系統等等方面的病變可能。另外,日常如果身體出現了手腳麻木或者是乏力的情況,將石斛泡水喝也能夠很好的緩解。具體的石斛泡水喝的功效如下:
1、增強身體免疫力
石斛具有很好的滋陰養血的效果,這是因為石斛中含有種類非常豐富的多糖類物質,所以在進入身體之後能增強免疫力。現代醫學還研究發現,石斛具有提高應激能力的效果,對於疲勞還有缺氧的情況具有很好的調節作用。
2、補益脾胃
石斛是一種生活中常見的養胃食物,在我國的諸多中醫名著中對於石斛的這個葯效都有著非常詳細的記載。在我國的古代,將石斛稱之為腸胃葯,也作為一種治療上腹脹痛等腸胃疾病的常用葯。現代醫學研究發現,食物對於脾胃病中常見的幽門螺桿菌具有很好的抑製作用,而這種細菌是導致脾胃疾病最常見的原因之一。所以說,日常堅持將石斛泡水喝服用,能夠有效的治療多種胃腸道疾病,例如萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍等。
3、保護肝膽
老中醫告訴我們,石斛具有利膽作用,服用之後具有很好的滋養肝陰的效果,所以石斛也是一種常見的治療肝膽方面疾病的中葯材。日常生活中,將石斛泡水喝能夠很好的治療膽囊炎、肝炎以及膽結石這類型的肝膽疾病。
4、抵抗風濕
在一些濕冷環境中生活的人群更加容易患有風濕,並且人到中年之後身體的各項機能就開始衰退,而陰津也在不斷的減少,這就導致筋骨的功能也開始衰退。石斛能夠很好的起到自養陰液以及強壯筋骨的效果,對於風濕具有很好的抵抗以及治療效果。
5、降低血糖血脂
石斛具有很好的養陰以及潤燥的效果,所以自古以來石斛都是一種治療糖尿病的靈葯。科學家在臨床進行的實驗發現,石斛在進入身體之後能夠很好的增強身體中胰島素的活性,同時血糖的水平也會降低,令體內的血復液恢正常。所以說,日常將石斛泡水喝能夠有效的促進體內的血液循環,同時擴張血管以及降低膽固醇,促進身體健康。
6、防治腫瘤
科學家通過實驗發現,石斛對於一些癌症或者是惡性腫瘤中所含有的某些細胞具有滅殺作用,抵抗腫瘤的活性,特別是對肺癌、卵巢癌以及白血病等等。如果是腫瘤患者,通過石斛來輔助治療,能夠很好的改善身體的狀況,並且減少化療對於身體所產生的副作用,提高身體免疫力。
7、保護視力
石斛還具有很好的保護視力以及雙眼的作用,如果是已經患有老年白內障以及少兒視力問題的人群,每天將石斛泡水喝,對於眼睛具有很好的保護作用,還能夠提高視力。
8、美容養顏
我國中醫名著之中將石斛認為是一種具有很好的延年益壽以及美容養顏的中葯材,這是因為石斛中含有多種人體所需要的微量元素,服用之後能夠延長人體的健康壽命。除此之外,隨著年齡的不斷增加,體內的陰液也在不斷的減少,這就導致皮膚出現老化、長皺紋以及變黑的情況。而石斛中所含有的一種粘液質,能夠有效的提高皮膚所需要的營養物質,起到美容的效果。
滋養陰津 如果人體陰液不足,就會出現精神萎靡,面色無光,眼乾神滯,腰膝酸軟、頭暈乏力、口乾舌燥、咽喉疼痛、大便秘結等症狀,鐵皮楓斗是養陰的要葯,服用鐵皮楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
增強體質 清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。
補益脾胃 石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
護肝利膽 石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
清虛熱 與普通清熱葯物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛、熱盛為特點的。石斛能夠顯著的降低熱盛的發熱高峰值和體溫反應指數,縮短發揮熱時間。
❽ 鐵皮石斛汁的功效與做法
鐵皮石斛中所富含的各種微量元素能夠延緩女性衰老,調理女性的內分泌。本草學家曾經這樣描述鐵皮石斛的功效:“脂膏豐富,滋陰力最大”。下面我和大家一起學習鐵皮石斛汁的功效與做法。
鐵皮石斛汁能充分補充體內血、精、津液等物質,調節人體陰陽平衡;對心、肝、脾、肺、腎陰虛有均補作用;滋陰潤肺,養胃生津,健腦明目,補五臟虛勞;既補又清,補而不膩,清而不傷胃;特別對煙酒、勞累、用腦過度等導致的身體不適有獨特的功效。
鐵皮石斛汁的做法
主料:新鮮石斛
配料:冰糖或蜂蜜
製作要點:
1.將新鮮石斛洗凈,剝去老皮也可保留老皮,然後剪或切成2-3CM的小段;
2.將剪好的石斛放入普通榨汁機內,加入適量的純凈水;
3.啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分將營養成分榨出。待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
1、降低血糖:鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專 用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖 水平,使血糖恢復正常。
2、抑制腫瘤:鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療, 能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量, 延長生存時間。
3、明亮眼睛:石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。 現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
4、滋養肌膚:人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮 膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作 用。
5、延年益壽:《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
1、取 10-20 g鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁飲用,5g石斛兌100g水。
2、取 10-20g石斛鮮品,洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
3、取10-20g鮮品,洗凈加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數次。
4、取取 10-20g鮮品石斛帶葉洗凈,切斷,用榨汁機打成糊狀,然後取出放鍋中加水文火煮開, 直至飄香就可飲用。 最後帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。
5、取10-20g鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨排骨等一起文火燉60分鍾,連渣食用。
❾ 新鮮石斛的功效與作用
新鮮石斛的功效與作用
新鮮石斛的功效與作用,鮮石斛是一種能直接吃的健康食材,直接吃鮮石斛時也要掌握它的正確吃法,每次取一到兩段放在嘴裡慢慢嚼碎,把嚼出的汁液咽下去,分享了新鮮石斛的功效與作用。
1、清熱去火
鮮石斛是一種性質微寒的健康食材,而且還有大量的汁液,人們把它洗凈以後切成段直接吃,能吸收豐富營養,而且能清熱解毒消炎殺菌,它對人類經常出現的咽喉腫痛和聲音嘶啞有特別好的預防作用,另外人們出現口舌生瘡和口臭以及口腔炎症等不良症狀時及時食用鮮石斛還能讓症狀明顯減輕。
2、預防三高
鮮石斛不但能為人體補充豐富營養,還能保護人類心血管,它能凈化血液,清理血液中堆積的毒素,並能促進血液循環,可防止血壓,血脂穩定,除此以外人們食用鮮石斛以後還能提高血管壁的'彈性能預止動脈硬化和冠心病發生。
鮮石斛的食用方法
1、直接吃
鮮石斛是一種能直接吃的健康食材,但大家直接吃鮮石斛時也要掌握它的正確吃法,要把鮮石斛採下來以後去掉葉子,再用清水把它洗凈,然後把它用刀切成段,直接放在干凈的碗或盤子中,每次取一到兩段放在嘴裡慢慢嚼碎,把嚼出的汁液咽下去,餘下的殘渣可以吃下去,也可以直接吐掉。
2、做果汁
鮮石斛還能用來做果汁喝,再用它做果汁的時候,需要把它去掉葉子以後切成段搭配,一個蘋果或一個雪梨一起放到榨汁機中,加適量純凈水,榨出汁液加蜂蜜調味後飲用,另外用鮮石斛榨汁時還能搭配芹菜,黃瓜,苦瓜等具有清熱解毒和降壓功效的蔬菜,這樣能讓做好以後的石斛汁具有更好的養生功效。
看過上面的介紹以後大家能對鮮石斛的功效與作用有更全面的了解,以後需要時可以放心食用鮮石斛,但食用時最好按上面介紹的正確方法去食用它,只有那樣才能讓鮮石斛的保健價值得到有效利用。
石斛的種植方法
1、選擇基質
種植石斛時一定要給它選擇合適的基質,這種植物喜歡透氣性好濾水性強的基質,在家中養殖時,可以用蘭石和顆粒泥炭以及樹皮混合在一起,製成培養機制,如果大面積種植石斛,則只需要准備樹皮就可以。
2、光照條件
種植石斛的時候,一定要知道它是一種喜陰植物,在自然界中,它多生長在樹蔭或者背陰的地方,大面積種植時,也要盡量把它栽種,陰涼的環境中,如果不行就要給它進行必要的遮陰處理,製成盆栽種植時,護士則要把它放到有充足散射光的室內,在它生長過程中一定不能接受陽光直射。
3、溫度
環境溫度是人們種植鐵皮石斛時的重要條件,這種植物喜歡溫暖濕潤的環境,如果環境溫度降到五度以下,它就會停止生長,而溫度超過35度時,它也會進入休眠狀態,所以在種植期間應該讓環境溫度保持在25到30之間,這樣可以促進石斛快速生長。
4、水分和濕度
人們在種植石斛的時候,一定要給它提供充足的水分,平時不但要向它的機制中澆水,還要用噴壺向它的葉片噴水,這樣才能滿足它正常生長期間對水分的需要,另外這種植物喜歡生長在濕度較高的環境中,平時應該把環境濕度控制在60%以上,但濕度超過90%時,就要加強通風。
5、施肥
人們在種植石斛時還有及時追肥,但在追肥時,一定要遵守薄肥勤施的原則,肥料最好選擇營養均衡的復合肥,每次施肥以後都要及時澆足水分。在石斛生長期間一定不能給它施用濃肥,不然會出現肥害影響它的正常生長。
❿ 新鮮鐵皮石斛榨汁喝了有什麼功效
性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
葯理作用
1、生津作用:鐵皮石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
鐵皮石斛是石斛的一種,它的價格比其它石斛高出很多。
鐵皮石斛渾身都是寶:鐵皮石斛的花每年五六月間開放,採摘鮮花烘乾可泡茶飲用;鐵皮石斛的莖稈可以製成鐵皮楓斗,較易保存,是中葯配方,也可以直接煎湯來喝;鮮葉還可以殺青、揉捻、烘乾入葯或當茶飲。如果保存得當,鮮條可以保存一年時間。
新鮮的鐵皮石斛具體怎麼吃?
食用方法有很多,可以鮮食、煎湯、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。這里介紹3種簡單的方法,一是鮮吃,取鮮條若干,一般成年人每天15~20克,洗凈入口細嚼;二是將鮮條洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用;三是把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條,加水,用榨汁機榨汁即食,還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等,口味更佳。
那麼,什麼樣的人適合吃鐵皮石斛?
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質,中醫認為其有養陰功效,適合內熱(比如手心、腳心比較燙)、疲勞人士食用,不光老年人,也適合中青年人吃,但是小孩和孕婦不太建議吃。
另外,石斛性寒,不太適合胃寒的人單獨食用。
其實很多人不知道,鐵皮石斛鮮品還被納入了省醫保目錄。鐵皮石斛從葯用價值、市場價格、適宜人群、安全性等幾方面看,都是一種性價比最高、適宜人群最廣的中葯材。
根據浙江省農業廳統計,目前,浙江產地鐵皮石斛鮮品每千克價格600元到800元,而市場零售價達2000元/千克;業界認為,隨著鐵皮石斛供應量的增大,鮮品基地供應價每公斤可以下降到400元,市場零售價可以下降到1000元,價格的回落,可以讓石斛走進普通人的餐桌。