石斛花生排骨湯的功效

㈠ 石斛燉排骨玉米湯湯功效

鐵皮石斛具有養胃生津、滋陰清熱、明目降壓等功效，排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，玉米的甜香使這道湯更加的美味。

㈡ 排骨燉花生的主要功效是什麼

排骨中含有一種膠原蛋白，是構成人體肌腱和韌帶的主要成分，也是形成骨骼框架的重要成分。人體膠原蛋白缺乏時，會引起老年器官的萎縮、彈力下降，使人體衰老。花生中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等。此款菜餚可補腎壯陽，腱脾潤燥，益精填髓，對精血虛虧、四肢乏力、腰膝酸軟、食慾不振、腎虛陽痿者有食療作用。
提示
1、此湯健脾開胃、補血止血；
2、平常人飲此湯，不但清味鮮味美，合家飲用，又可預防血友病，出血病的發生。
3、身體虛弱、精神疲乏、腳氣病、雙腳腫脹、腿腳無力、貧血出血、血友病、先天性遺傳性毛細血管擴張出血症，可煲此湯佐膳作食療。

㈢ 花生排骨湯的功效有哪些

本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
中和蓮藕的熱性，若是體質虛寒的女士，比較適合把綠豆換成紅豆或花生，再加幾粒去核紅棗，更有補益養血的功效。

㈣ 石斛蟲草排骨湯的功效

你好，蟲草算是貴重葯品，屬於單煎的行列。單煎的目的就是怕氣味走串跑了功效。
蟲草並非世人傳頌的那麼神奇 功效是 補肺益腎 化痰止血
石斛的功效是 益胃生津 滋陰清熱 強腰 明目
總體來說 不應該加石斛用來燉煮排骨湯 排骨偏於油膩了。
建議只用蟲草。
不過蟲草研磨成粉沖服或者切片含 效果吸收不錯。燉湯兩三根的效果也不大。
最後注意 蟲草市場上假的也不少，注意辨別，一般八足以上為佳品。
希望你健康。

㈤ 石斛排骨湯功效

主料：排骨600克，鐵皮石斛30克，鐵棍山葯300克

輔料：生薑12克，料酒20毫升，香蔥1根，精鹽3克

1、新鮮的排骨，剁塊。

㈥ 花生煲豬骨湯的功效

花生排骨湯功效比較廣泛。從中醫的角度來講可以潤肺止咳、健脾開胃、化痰，對於肺燥咳嗽現象和脾胃虛弱導致的食慾不振症狀有很好的輔助治療作用。而從營養學的角度來講，這種花生排骨湯之中的蛋白質、氨基酸、鈣離子、纖維素的含量比較充沛，可以保證免疫力的同時又可以增加飽腹感、降低其他主食的攝入。但是需要注意，攝入過量有可能會升高尿酸，所以痛風患者慎用。

其功效和作用非常的多，不僅補血止血、健脾開胃，而且還可以在預防出血疾病上有不錯的效果。所以被廣泛運用於貧血出血疾病、腳氣、雙腳腫脹等腿部疾病、身體虛弱、精神疲乏等方面的症狀。

增強記憶
花生排骨湯中，花生含有大量的維生素E以及鋅金屬元素，這些物質進入人體之後可以幫助提供人體的記憶力，具有一定增強記憶的作用。
美容養顏
花生排骨湯中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪以及膠原蛋白，適量食用可以為人體肌膚提供養分，提亮人體肌膚，是人體肌膚美白有光澤，所以花生排骨湯具有一定美容養顏的作用。
促進發育
花生排骨湯中，排骨含有大量的磷酸鈣、膠原骨以及粘骨蛋白，正在發育的青少年適量食用，可以為其補充充足的鈣質，有利於他們的骨骼發育，具有一定促進生長的作用。

㈦ 排骨花生湯功效

花生排骨湯是以花生、排骨為主料製作而成的湯品，作為常見的養生湯，具有美味、營養價值豐富的特點。其功效和作用非常的多，不僅補血止血、健脾開胃，而且還可以在預防出血疾病上有不錯的效果。所以被廣泛運用於貧血出血疾病、腳氣、雙腳腫脹等腿部疾病、身體虛弱、精神疲乏等方面的症狀。由於體質等方面差異，具體的食療和保健方要根據具體實際情況而定。

2關於花生排骨湯的做法
關於花生排骨湯的做法

材料：

燜香土豆罐頭1罐，豬小排1/2斤，鹽適量，水5杯

製作流程：

(1)將排骨洗凈，先用熱水汆燙過，以去除血水，將排骨撈起，用清水洗凈備用。

(2)用另一鍋子，將水煮沸後，放入排骨一起煮至熟且微爛，約須用中火煮30分鍾。

(3)等排骨較爛後，再倒入燜香土豆罐頭且含汁，一起煮沸，再加入少許鹽即可盛起食用。

花生的營養價值

1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚;

2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效;

3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病;

4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;

5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。

花生的使用效果性平，味甘;入牌、肺經。具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑，腳氣，產婦乳少等病症。

㈧ 石斛冬瓜排骨湯功效

石斛具有理氣安神，改善睡眠，調理陰陽，益血生津，潤膚駐顏，滋陰潤肺，養胃生津，明目清熱等功效，常常和一些滋補材料煲湯食用。下面小編向大家介紹一道
石斛冬瓜排骨湯的做法和功效
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石斛冬瓜排骨湯的做法和功效
一、石斛冬瓜排骨湯的做法
1.材料：排骨500克，冬瓜500克，鐵皮石斛楓斗10克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。
2.做法：①把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分;石斛楓斗解開提前10分鍾洗凈泡發准備；冬瓜去皮適當切塊；姜排破。②將排骨放在開水鍋中燙5分鍾，撈出用清水洗凈。③將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鍾，放入冬瓜再燉約20分鍾，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
二、石斛冬瓜排骨湯的功效
疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨、降脂降壓

㈨ 石斛煲排骨湯的做法

石斛蟲草花煲豬骨湯，石斛有滋潤滋陰等功效，蟲草花性質平和，清熱等功效，再加上麥冬和豬骨瘦肉，豬骨和瘦肉的肉鮮味，加上蟲草花和石斛的清香味道，湯鮮味美營養滋潤，可謂是老少皆宜的靚湯。

石斛蟲草花豬骨湯，製作簡單，食材精緻，所用到的食材有豬骨300克，瘦肉400克，蟲草花50克，百合30克，麥冬20克，蜜棗2顆，薑片3片，鹽和油少許。

先將蟲草花、百合、麥冬、蜜棗清洗干凈，瀝干水分備用，百合如果喜歡吃軟一些，可以溫水浸泡一會後再撈出。

接著是處理豬骨和瘦肉，豬骨買的是筒骨，筒骨有精髓精華在其中，煲湯很好的食材，攤主已經剁好的豬筒骨清洗干凈，瘦肉清洗干凈後，切成塊狀；起鍋燒水，把豬筒骨和瘦肉還有薑片一同冷水下鍋焯水，把血水和腥味去掉。燒開之後把豬骨和瘦肉都撈出，清水洗干凈。

砂鍋放上爐架，把砂鍋先燒熱，然後下少許油，把焯好水的豬骨和瘦肉還有薑片放入鍋中翻炒一會，把水分去干；之後再下蟲草花、麥冬、百合、蜜棗，加入適量的水，加蓋大火燒開先。

大火燒開之後先開蓋撇去浮沫，加蓋轉小火慢慢煲1個小時，1個小時之後，再次開蓋把浮油去除，以防湯汁油膩，下少許鹽調味，湯本身的鮮甜已經足夠，不用加太多的調味料，即可品嘗到鮮美的靚湯，多喝湯水對身體好，老少皆宜的靚湯要常喝。