補氣的,止血養血,補益的,石斛的功效是養陰清熱,益胃生津,為養胃陰,生津液,滋腎陰,除虛熱之品. 補腎 養肝明目,強筋骨.不建議長期服用一味 中葯 材來煲湯,最好是幾位中葯一起配位使用服用,但是即使是很好的中葯也都不建議長期一直服用,畢竟只有身體需要調理才需要服用。
㈡ 石斛燉鴿子
食材清單
石斛10g 花旗參3g
鴿子1隻 瘦肉100g
鹽適量
烹飪步驟
步驟5
放入鹽,調味 即完成
㈢ 白鴿湯放石斛有什麼功效的呢
食用價值
補腎養血 滋陰潤燥
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽
增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸
明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高
㈣ 鹿茸燉鴿子有什麼功效
適宜體質虛弱者、易疲勞者、腰脊冷痛者、性功能減退者。
凡陰虛陽亢,血分有熱,胃火盛或肺有痰熱,以及外感熱病未愈者,均應忌服。
㈤ 鹿茸蒸鴿子的功效
此時,主要是精血虧虛,容易虛火內生,出現五心煩熱、眩暈耳鳴、失眠多夢、溲黃便乾等症狀,日常生活中要注意少吃辛辣燥熱的食物,可以適當多吃些枸杞、桑葚、玉竹、黑芝麻等養陰的食物。
㈥ 鹿茸燉鴿子有什麼功效
應該有補益氣血的功效,對於男士有一定壯陽的功效,還有的資料上有寫可以提高精子成活率。
鹿茸[性味] 甘、咸,溫。 [歸經] 歸腎、肝經。
[功用] 壯腎陽,補精髓,強筋骨,調沖任,托瘡毒。
[主治] 腎虛,頭暈,耳聾,目暗,陽痿,滑精,宮冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,腰脊冷痛,筋骨痿軟,崩漏帶下,陰疽不斂及久病虛損等症。
鴿肉的葯用價值:始載於唐代<<食療本草>>。宋代<<本草衍義>>說:「鴿之毛色,於禽中品第最多,唯白鴿入葯。」
性能:味、甘、咸、平。能補肝腎,益氣血
主治:老人或久病體衰,肝腎不足,氣血虛虧,或消渴飲水等
用法:煮食,炒食或煎湯
㈦ 石斛花旗參白鴿湯有什麼功效
石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
石斛的營養價值:
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長。熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
花旗參的營養價值:
中醫認為花旗參性寒,味甘微苦,入肺、脾經,具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能,適用於氣陰虛而有火之症,多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。
(7)石斛鹿茸燉鴿子功效與作用擴展閱讀:
石斛的使用價值:
1、石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
2、石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
㈧ 鹿茸可以和鴿子燉湯嗎
可以的,超級無敵的補,附詳細的做法:
杞子鹿茸乳鴿湯
主料:乳鴿650克
輔料:枸杞子40克 鹿茸20克 棗(干)50克
調料:姜4克 鹽4克
杞子鹿茸乳鴿湯做法
1. 乳鴿刮洗凈,去毛,去內臟,去肥膏.
2. 杞子和鹿茸片用水洗凈,瀝干水分.
3. 姜和紅棗用水洗凈.
4. 生薑去皮,切片.
5. 紅棗去核.
6. 全部材料放入燉盅內.
7. 加適量涼開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內,隔水燉4小時.
8. 以細鹽調味,即可飲用.
鹿茸乳鴿湯
煲湯材料:
鹿茸片、乳鴿、紅棗,枸杞
調料:薑片、精鹽
鹿茸乳鴿湯的做法:
1、乳鴿宰殺洗凈、去毛、去內臟、去肥膏待用;
2、枸杞、紅棗(去核)、鹿茸片用水洗凈,瀝干水分待用;
3、生薑去皮,切片待用;
4、以上全部材料放入燉盅內, 加適量涼開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內隔水燉4小時,加鹽調味即可食用。
功效:
鹿茸乳鴿湯清熱解毒、滋補強身
4鹿茸介紹
鹿茸又名花鹿茸、馬鹿茸、斑龍珠,味甘、咸,性溫。歸肝、腎經。血肉有情,純陽生發。壯腎陽,補精血,強筋骨,托瘡毒。主治明陽虛衰,陽痿滑精,宮冷不孕,遺尿尿頻;精血虧損,羸瘦乏力,神疲目暗,眩暈耳鳴,腰膝酸痛,筋骨痿軟,小兒發育不良,崩漏帶下,陰疽難潰難斂。
鹿茸為鹿科動物梅花鹿或馬鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。前者習稱「花鹿茸」,後者習稱「馬鹿茸」。鹿茸富含多種營養素,是良好的滋補品。促進細胞新陳代謝,提高機體免疫能力。對性功能減退者郵很好的重振作用。
梅花鹿茸加圓柱狀分枝,頂端鈍圓而微彎,外皮紅棕色或棕色,多光潤,密被紅黃色或棕黃色細茸毛,皮茸緊貼。鋸口面白色,有緻密的蜂窩狀小孔。體輕,氣微腥,味微咸。二茬茸質重,鋸口外圍多骨化,無腹氣。馬鹿茸較粗大,分岔較多,外皮灰褐色或灰黑色,茸毛青灰色或灰黃色,鋸口面外皮較厚,灰黑色,中部密布細孔,質嫩。氣腥臭,味咸。
正品鹿茸外皮平滑,呈紅棕色或棕色,上部毛密柔順,布有紅黃色或棕黃色茸毛,橫切面黃白色,有蜂窩狀,細孔明顯,氣微腥,味咸。劣品外皮稍皺縮,呈暗黃棕色,毛疏散呈間綠色,橫切面為雪白色,細孔相對較小,不甚明顯,無腥味,味淡。
炎夏季節忌食鹿茸。
鹿茸適合人群:
適宜體質虛弱者、易疲勞者、腰脊冷痛者、性功能減退者。
凡陰虛陽亢,血分有熱,胃火盛或肺有痰熱,以及外感熱病未愈者,均應忌服。
㈨ 鴿子可以和鹿茸一起燉嗎
可以,主要功效:補腎陽、強筋骨、益精血。推薦人群:男子腎陽不足,女子宮寒不孕,或者手腳冰涼、大便稀爛、小便清長者。
湯水中鹿茸,味甘、咸,性溫,具有補腎陽、強筋骨、益精血、調沖任,是峻補腎陽之葯,既可單用,也可以復方使用,鹿茸不宜驟然大量使用,要從小量開始,以免陽升太過出現頭暈目赤等不適。
(9)石斛鹿茸燉鴿子功效與作用擴展閱讀
鴿肉富含各種營養素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養,改善人體機能,使人富有生氣,皮膚亮麗,具有常駐葆青春的功效,還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿,不但美味可口,而且有滋補強身的葯效,達到延年益壽的目的。
鴿子是熱血動物,為婦科良葯。鴿的正常體溫為40.5一42.5度,故其血肉具有活血化淤、調理陰陽平衡之作用,可解除女性月經不調、白帶赤下、陰部瘙癢等難言之苦;也可預防孕婦流產、早產等婦科頑疾,使婦女們身心健康,光彩照人。