陳皮與石斛煲湯功效

① 石斛麥冬陳皮一起煲可治咳嗽嗎

（1）山葯粥：取山葯一段，去皮，切成小塊，放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山葯加工成稀糊狀，倒入小鍋內，一邊煮一邊攪，以防糊鍋底，當山葯糊燒開了，就關火。
運用此方法加工的山葯粥不但能止久咳、治哮喘，
（2）紅棗、白果粥：取紅棗3粒、白果3粒去殼，放入小鍋中，加上大半碗水，中火煮10分鍾即可。
（3）核桃、芝麻、紅棗合劑：核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤。核桃仁和黑芝麻可以放入粉碎機里打碎，紅棗去核切碎，將這三樣放入大碗中攪拌均勻，再放入1勺蜂蜜（冬天可用黃酒代替），3勺水。因蜂蜜比較難攪均勻，所以也可將蜂蜜和水在爐火上加熱，蜂蜜化開了，趁熱倒入碎的核桃仁、黑芝麻、紅棗中，攪拌均勻，盛在大碗內，加上蓋子，再放入大鍋里去蒸，大火燒開後，改小火40分鍾即可
患有咳嗽慢性咽炎必須及時治療。而 甘唄草 是眾多咽炎.咳嗽，哮喘患者輔助康復的法寶

② 石斛和什麼煲湯好 石斛煲湯有哪些

可以喝石斛煲湯的食材有：蘆根、天冬、麥冬、淮山、白術、玄參、西洋參。

石斛煲湯有：石斛二冬飲、石斛養胃茶、石斛開音茶、石斛明目茶、石斛靈芝茶。

1、石斛二冬飲

材料：石斛20g，蘆根20g，天冬10g，麥冬15g

做法：上述材料洗凈，加水500ml，文火熬煮至200ml，每日兩次。

功效：養陰生津，清火退熱。適用於外感熱病後期大熱已去，陰津不足，低熱纏綿表現為唇乾、尿黃、口乾喜飲卻飲而不解渴、體溫波動於37.5℃~38℃附近。這里石斛、蘆根最好用鮮品，效果顯著。

2、石斛養胃茶

材料：石斛10g，淮山20g，白術20g

做法：山蔬菜料洗凈，加水1000ml，文火熬煮至500ml，每日1次。

功效：益氣養陰，清熱健脾。對氣陰兩虛型慢性胃炎、消化道惡性腫瘤（胃癌、胰腺癌等）表現為納呆口乾、胃中嘈雜灼熱、大便困難並偏干者比較適合，這里石斛最好用鮮品。

3、石斛開音茶

材料：石斛10克，麥冬20克，玄參10g，西洋參5g

做法：上述材料洗凈後加水500ml，文火熬煮至200ml，每日一次，分兩次服用。

功效：益氣生津，利咽開音，適用陰虛型慢性咽炎或講話、唱歌過度導致聲音沙啞者。

4、石斛明目茶

材料：石斛15g，淫羊藿15g，蒼術10g，粳米10g

做法：上述材料洗凈後加水500ml，文火熬煮至200ml，每日一次，分兩次服用。

功效：去翳明目。對於治療白內障、老年性黃斑病變者有一定的功效。

5、石斛靈芝茶

材料：石斛10g，五味子15g，黃精10g，赤靈芝20g

做法：上述材料洗凈後加水1000ml，文火熬煮至400ml，每日一次，分兩次服用

功效：滋陰補腎，斂氣安神，對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有一定的輔助治療功效。

(2)陳皮與石斛煲湯功效擴展閱讀：

石斛雖好，別亂服更別過量

中醫專家指出，雖然石斛自古有「救命仙草」之稱，但並非治百病神葯，需要辨症、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。

③ 如何在家做美食 石斛陳皮煲乳鴿大補湯

石斛陳皮煲乳鴿大補湯做法
材料
冬瓜300克，蝦100克，木耳少許，姜蔥、油、鹽、雞精適量。
做法
1、冬瓜去皮去瓤切片，木耳泡發，蝦洗凈用蔥姜、料酒和水煮2分鍾去蝦頭。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，放冬瓜、木耳和蝦煸炒片刻。
3、放2碗水燜煮約5分鍾冬瓜熟透。
4、放鹽和雞精調味即可出鍋。

④ 石斛陳皮甘草一齊煲湯可以嗎

你好：石斛在中葯里屬於補陰葯，具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效；陳皮在中葯里屬於理氣葯，可以理氣健脾、燥濕化痰的功效；甘草在中葯里屬於補氣葯，具有止咳化痰、清熱解毒、緩急止痛的功效；這些可以一同煲湯的。

⑤ 鐵皮石斛、陳皮、葛根配伍泡茶的功效

你好，鐵皮石斛、陳皮、葛根可以一起泡水喝，具有理氣活血，滋陰補腎的作用！祝你健康快樂！

⑥ 陳皮與石斛有什麼功效

陳皮功效：

陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。

現代研究表明，陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸道內積氣，增加食慾。

石斛功效：

石斛功能非常全面，據《葯性論》記載，具滋陰養血、補腎積精、護肝利膽、養胃陰、益氣力及增強免疫力的功效。

(6)陳皮與石斛煲湯功效擴展閱讀

陳皮，據測定，含有較多的揮發油，主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分，具有理氣、調中、燥濕、化痰的功效，常用於治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等症，亦可解魚、蟹毒。

現代葯理研究證實，陳皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗腎上腺素引起的血管收縮，對冠狀血管有擴張作用，並可作用於血管平滑肌，有緩慢的降壓作用；所含的順式香豆素等有效成分有抗炎、抗潰瘍和利膽作用，為健脾行氣的常用葯。

陳皮，以產於廣東新會的「廣陳皮」最為道地，其性溫，味辛、苦，具有理氣和中、燥濕化痰的功效，是老廣煲湯、煲糖水的重要材料之一，一般以質干、手感輕、易折斷且散發醒神香味者為佳。

配合具有健脾、利水、滲濕作用的茯苓、白術，健脾益氣的淮山，溫中、行氣、化濕的砂仁，以及滋陰養胃、利水消腫的水鴨，使得本湯健脾行氣、祛濕滲濕功效突出。

廣東對石斛的應用綿延千年，有人享尊貴細作之美、有人以淡泊風雅之用。

蟲草石斛燉水鴨能夠滋養陰液，陰液能潤滑關節，從而達到強筋健骨，抗風濕的效果，常食用此湯可以潤脈通、擴張血管、促進血液循環、降低脂肪及血膽固醇，對糖尿病及腫瘤病有輔助治療作用。

石斛麥冬燉小雞有助治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等症，此湯更有清虛熱、滋養肝膽的作用，對治療各種肝膽病有奇效，可用於治療肝炎、膽結石、膽囊炎等。

⑦ 石斛和什麼一起煲湯最好

自古以來很多人樂意用中葯來調理身體，葯膳對身體具有非常好的調理功效，並且具有防治疾病的作用，可以起到明目生津的功效，通過葯膳美食，不僅能夠提高機體的免疫力，還具有保健身體的功效，能夠起到延年益壽的作用，能夠維持健康的體重，兩款石斛葯膳美食推薦。

市面售賣的基本上是用鐵皮石斛、金釵石斛、環草石斛扭捲成螺旋狀的干品。各品種和等級價差較大，但並非價高者就功效好。選購時以表面黃綠色、有光澤、質堅實、煮後嚼之黏性漿液多者為佳。石斛的功效主要用於補虛，中醫用於臨床和養生是取其補益脾胃、強壯筋骨、滋陰除熱、明目生津、固腎益精和輕身延年之功效。現代醫學通過實驗證實石斛對胃腸功能、心血管功能、血液系統、延緩衰老、免疫功能和抗白內障、抗突變和抗腫瘤都有正面作用。

兩款石斛葯膳美食

石斛燉老鴿

食材(4人量)：石斛30克、老鴿(去毛和內臟)兩只、瘦肉(切細粒)100克、枸杞子40克、水1000毫升，燉2.5小時，用鹽調味即得。

本葯膳滋而不膩、清而不淡、補而不燥。凡腎虛虧損、目暗不明、體質下降之人士均可食用。

石斛燉花膠

食材(4人量)：石斛30克、瘦肉(切細粒)100克、花膠(用溫水浸軟切成小塊)100克、西洋參20克、姜兩片、水約1000毫升。

烹制：取石斛和西洋參加水燉一小時，然後放入花膠、瘦肉和姜一起再燉1.5小時，用鹽調味即得。

本湯有滋陰養血、補氣養顏和潤澤肌膚之功效，對氣血兩虛、面色無華和肌膚皺縮之人士甚有裨益。

這兩款葯膳靚湯享用時最好飲湯食肉，咀嚼石斛之漿液後棄渣。每周食用一次。

兩款石斛葯膳美食推薦，石斛燉花膠具有滋補身體的作用，能夠增強機體的免疫功能，可以提高人體的抗病能力，可以維持身體的健康狀況，並且可促進人體有毒物質的排出，對於身體的好處非常多，可以起到補氣養血的功效。

⑧ 肉桂,枸杞,陳皮,石斛功效

熟地茯苓山萸肉丹皮山葯澤瀉，這是六味地黃丸的組成，滋腎水的，黨參茯苓甘草白術陳皮，異功散，健脾運脾的。這應該是六味地黃跟異功散的加減，再加上白芍鬱金來調肝

⑨ 陳皮可以跟石斛一起泡著喝嗎

陳皮可以跟石斛一起泡著喝，無配伍禁忌，一起服用後具有養陰潤燥、行氣養胃的功效，適合用於治療胃陰虛後引起的口乾、咽乾等症狀。但也要根據中醫辨證來具體決定如何行方。