石斛分很多種,其中鐵皮石斛葯性平和,石斛多糖作用更明顯,適宜久服。鐵皮石斛號稱中華九大仙草之首,排名遠在蟲草之上,據說武則天用來和藏紅花配,成就她的不老秘密。而且現在京滬杭的高端會所里最流行的就是「鐵皮石斛鮮榨汁」了,一大斛可以賣四五百塊,其實也就最多用50克新鮮石斛。
在古代,鐵皮石斛為了方便儲存,都會烘乾並搓成卷,叫做「鐵皮楓斗」。今天物流方便,還有冰箱,就可以食用新鮮的鐵皮石斛。還有一個重要的理由,就是烘乾成楓斗後,就看不出來是不是鐵皮石斛了,即使專家也難以分辨,普通人更不可能。如果買的是草皮石斛烘乾的,價格差10倍不止,功效更是雲泥之別。而且石斛烘乾過程也會破壞營養,將來煮開泡開也無法完全析出營養。所以,鐵皮石斛鮮品是現代的選擇。
網路搜《鐵皮石斛鮮品》,就可以看到很多不同的新鮮鐵皮石斛賣。你可以根據自己的收入水平選一個。
關於價格,有幾個指標很重要。我說的都是鐵皮石斛鮮品,如果是烘乾的,大約是鮮品價格的5倍。不要貪便宜,烘乾的很容易作假,價格便宜的用的什麼原料,你就不知道了,用的是不是「鐵皮」種的石斛都不好說。
首先,浙江的和廣東、雲南的價格就差很多,價格可以差一倍以上。橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳,這個道理大家都懂。浙江氣候木有廣東雲南那麼熱那麼濕,所以石斛生長很慢,但是也只有這樣生長出來的石斛才是好葯材。不過可惜的是,浙江的鐵皮石斛產量太小了。古代還有一種安徽米斛,也是石斛蘭的一種,非常好,可惜現在已經絕跡了,現在的安徽石斛並非原來的米斛品種。這幾年廣東、雲南石斛種植量很大,成片成片的地,瘋長,但是這東西不是韭菜,只求產量是不對的。有人說「中醫要毀於中葯」,就是這個意思,正宗的中葯沒有了,那中醫也就沒有存在的機會了。
其次,鐵皮石斛屬於野生動植物保護品種,所以現在吃的石斛都是種植的。但是很不幸,鐵皮石斛含有豐富的植物多糖,非常招蟲子,土裡的蟲子最喜歡吃石斛了。而且,石斛根須從地下相連,一顆招蟲拔起來,就相當於把整個地里的石斛全拔起來了。所以,只能讓石斛不生蟲,那怎麼辦?使勁打農葯唄,甚至直接拿農葯泡種植基質。而且現在的很多石斛都是散種的,家家戶戶自己種,然後別人去收,那就更沒管理了,據說有些散戶會泡3天,可以保證3年不出蟲(我說出這些會遭人砍吧)。所以,我說很多人吃鐵皮石斛是在吃農葯,你信嗎?
也有一種方法可以不用農葯,就是用所謂「穴盆栽培」,把石斛種在一個一個小盆子里,根本不沾土(因為石斛蘭本來就可以根須在外采天地之氣),然後集中在溫室里養殖。培養基需要進行照射滅蟲卵,然後澆水也要過濾掉可能的蟲卵,空中的飛蟲怎麼辦呢?就用沾蟲紙掛得密密麻麻的。萬一還是生蟲了呢?簡單,一盆生蟲,拿走這一盆,不影響其它的。這樣就可以杜絕使用農葯,但是這樣大大提高了成本。可以肯定地說,鐵皮石斛鮮品低於2元/克的,基本都不可能是現代化種植的正宗鐵皮石斛了,更別說穴盆栽培、溫室種植、嚴格不施農葯的綠色產品了。因為石斛生長期很長,大家吃到的都是3年生的了,辛苦3年才一朝收獲,價格怎麼低得了。
還有一個非常重要的因素,就是:你買的石斛真的是「鐵皮」種嗎?這個鮮品很容易分出來,烘幹了就基本上分不出來了。當然,如果你要出國,就只能帶烘乾的楓斗卷兒。
所以,好的鐵皮石斛鮮品,也就是浙江產、鐵皮種、現代化種植、3年生的,應該至少在2.5-3元/克,烘乾後的楓斗應該在10-15元/克。如果要在溫室里栽培,並且完全杜絕農葯的,恐怕價格就更高了。但是無論如何,鐵皮石斛的價格還是低於蟲草、藏紅花的。
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你好,霍山石斛一般以楓斗的形式在市面上銷售,楓斗就是加工製作過的石斛,就像制茶一樣,烘乾後比較有觀賞性,也方便保存。霍山政府給出的指導價格是:霍山米斛480元每克,霍山鐵皮石斛68元每克,霍山銅皮是45元每克。當天這個只是指導價格,一般市面上價格都比這個高或低,主要在商家。這個價格就是一個參考,只要不太離譜,是真品就可以。
霍山石斛一般的吃法就是煲湯,取3克左右先用水煮上2個小時,再加食材放入,煲好即可。因為霍山石斛非常難出汁,所以一定要提前煲,還有就是泡水喝,一般配枸杞,胎菊,黨參,首烏,蓯蓉,玉竹,麥冬,生地,都可以的,泡水喝時石斛可以泡3-7天左右不用換,其它的葯材當天喝完就要倒掉,石斛可以第二天,第三天。。。。接著泡水,泡到最後一天可以把石斛吃掉。還有就是泡酒也不錯。
霍山石斛因營養價值和葯用價值極高,但產量少、價值也非常昂貴,導致現在市面上的霍山石斛確實有很多外地石斛假冒的情況甚至是假貨出現,而且這個比例佔到市場的90%以上,所以想買到真正的霍山石斛不是件容易的事,現在市面上主要的假霍山石斛及仿冒的主要分為以下幾種:
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛,識別方法:看顏色草黃、比較細、質量輕為銅皮。嘗一粒,銅皮石斛膠質非常少,像干稻草一樣的口感。這種比較好區別。
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮,識別方法一看,看它工藝,外地石斛工藝中間無小孔,霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞,而且外地鐵皮石斛個大,一克在2-3粒,霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛,此類為最難識別的,外觀有時非常相同,但不是沒有識別方法。
一嘗,紫皮石斛纖維比較多,在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺,而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同,這里需要大家自己體會了,
第二就是用水泡,兩種石斛同時泡上三天後,石斛都恢復到原來的狀態。這時可以看到霍山鐵皮石斛節與節之間間距小,而紫皮石斛間距大,這時同時吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有膠質但不粘。而且用水泡過幾天的兩種石斛,霍山石斛一折即斷,而紫皮石斛纖維多不易折斷。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別,單獨有一種很難區分。
具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「劉建剛教大家鑒別真假霍山石斛」的這段視頻,視頻講的非常細致專業,看完基本就是一個分辨真假霍山石斛的「專家」了,再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂霍山石斛的人看了這個視頻也會明白其中的玄機。
三,聽,可以把霍山石斛距玻璃40cm左右高度時落下,聽聲音,霍山石斛的聲音脆,若是仿品,聲音很輕。
霍山石斛因為產量低,數量少,一般市面上想買到真貨是很難的,只有自己會區分才不會上當受騙,在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好,價格最高,這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的,中國石斛屬研究專家包雪聲曾經說過:「如果這世上真有什麼山草的話,那它一定是霍山石斛」。所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛在開水中泡過或煮過後的主要特點:節與節間距小,嚼有膠質而且粘,密度大質量重。不會太粗。一折即斷。這幾個特點把握好基本可以買到正崇的霍山石斛。
Ⅲ 石斛多少錢一斤
隨著人們養生意識的提高,鐵皮石斛在養生品銷量榜中也一度躍居前列,成為人們的「養生摯愛」。然而,對於很多人來說,在鐵皮石斛的鑒別上依然存在著「盲區」,以至於在購買鐵皮石斛產品時,顯得格外被動,稍不留神,可能高價買到的就不是貨真價實的鐵皮石斛。因此滇森石斛網開設了專門的石斛價格專欄,時常保持關注,可以避免上當受騙。
目前石斛市場價格相差很大,但是很少上萬一斤了。
將野生鐵皮石斛的二代苗種植在森林裡的樹干、 或是山間的石頭上,通常生長的環境極其符合純野生 狀態下的環境,不經過任何人工干預和管理。經過七八年在自然環境下淬煉後採集鮮條,手工做成楓斗後在精選出膠質飽滿的,這樣的楓斗價格也不過七八千一斤。更何況下大棚種植一兩年的速成石斛,這樣的石斛楓斗價格已經在成本線以下,不過幾百一斤。
2018年鐵皮石斛的價格信息如下(可能有偏差,但是不會太大):
鐵皮石斛鮮條:150元一斤。
鐵皮石斛楓斗,1元/克。
鐵皮石斛花,1.5元/克。
紫皮石斛鮮條,50元一斤。
紫皮楓斗,400元一斤。
以上信息來自亳州中葯材市場的商家,規格都是統貨,精選的楓斗需要根據品級來定。
Ⅳ 石斛價格多少一克啊
近年來,隨著人們養生意識的提高,鐵皮石斛在養生品銷量榜中也一度躍居前列,成為人們的「養生摯愛」。然而,對於很多人來說,在鐵皮石斛的鑒別上依然存在著「盲區」,以至於在購買鐵皮石斛產品時,顯得格外被動,稍不留神,可能高價買到的就不是貨真價實的鐵皮石斛。因而,很多人雖然很想購買,但對這一產品卻異常警惕,甚至不敢出手。不同石斛的市場價格相差非常大,每千克從幾十元到幾十萬元不等。以未加工過的石斛或只是加工成楓斗的石斛而言,一般說來,吃起來粘而不苦的石斛價格較高。長期以來,人們用此葯都是依靠採挖收集野生資源,而野生石斛繁殖率極低,成活率低、產量稀少,導致石斛中的上品--鐵皮石斛瀕危滅絕,引發其價位一路飆升。從目前的市場看,純正鐵皮楓斗價位在每克10-20元不等,且有價無貨。目前鐵皮石斛的鮮品收購價每公斤仍在2000-3000元以上。其產量只有需求量的0.004%,可謂一克難求。鐵皮石斛主要的葯用部位是莖,其質量評判是:纖維少、富含黏液。因此鐵皮石斛莖條越粗壯價格越高。鐵皮石斛經過加工後形成的鐵皮楓斗,越飽滿光滑越好,如今鐵皮石斛市場上有大量的鐵皮楓斗假貨、次貨,正宗的鐵皮楓斗只有少數品牌如福臨門鐵皮石斛,都是源自於安徽省霍山縣最上乘霍山石斛,膠質飽滿。
Ⅳ 石斛真正的市場價是多少錢一公斤網上的價格是不是炒作我想種植石斛,投資很大,不知道有沒有風險求
更新:2013-08-13 18:47鐵皮石斛市場價格:
石斛的種類不同,價格也不同。石斛的品種有:鐵皮石斛,金蘭石斛,金釵石斛,馬鞭石斛等,其中以鐵皮石斛最為正宗,葯用價值最高。從目前的石斛市場看,特級純正鐵皮楓斗價格在每公斤十萬元左右。一級楓斗價格在每公斤二到三萬有價無貨。鐵皮石斛加工成干品鐵皮楓斗後,在美國、日本、韓國和東南亞等地區其價格昂貴到每公斤1000-3000美元,鐵皮楓斗在國內的銷售價格也已超過每公斤8000元人民幣,2005年廣交會上與外商成交價為每公斤3600美元,目前鐵皮石斛的鮮品收購價每公斤仍在2000元以上。
投資有風險,無論大小都是一樣
Ⅵ 正宗霍山石斛一克多少錢
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國葯典》新增了鐵皮石斛單列標准,改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。在新版葯典中,增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目,並制定了多糖與甘露糖含量測定方法,制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標准不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽,還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。
【石斛的故事】在我國,少數民族眾多,石斛民俗作為一種文化現象,它源於自然、源於生活,是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區,人們對花尤為崇拜,石斛以其性能和特徵,被當地人所崇敬,它寄託了傣族人民美好的願望與情感,人們將它種植於自家的房頂上,而且都是些非常顯眼的地方,如房頂中央,房檐的拐角處,這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景,同時也形成了石斛的特色栽種。追其根源,這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年(潑水節)的第三天,隆重的「趕擺」之日,至高無尚的太陽神將來到人間查看民情,了解百姓的生活,給人們帶來新生和希望。為此,傣族人民對太陽神萬分感激,當太陽神要離去時,出現了一位美麗的人間女神,手捧著金色燦爛的「蛋花」(石斛)跪到太陽神面前,將「蛋花」作為禮物送給太陽神,從此,這花便成了吉祥之物、喜慶之物,之後,傣家人民便不惜險阻地從深山中把「蛋花」取回家裡,栽於陽光最易照射到的地方一屋頂,等到四月新年時,好讓它們開出一串串一年僅能燦爛一次的美麗花朵,以迎接新年,迎接太陽神的到來。愛美的傣家姑娘也都紛紛把「蛋花」取下,作為頭飾或衣飾,插在自己的頭上或衣物上,表示著對太陽神的期待和對未來美好、幸福的期待。在國外,石斛被認為「秉性剛強,忠厚可親」,它有著「歡迎你,親愛的」花語,並且在每年6月19日時,人們都將石斛蘭送給父親,故石斛又被稱為「父親節之花」。而石斛的主要出產國泰國,航空公司把石斛製成的胸花贈送給乘客,表示著歡迎,表示著祝福。
《本草綱目》:石斛氣平,味甘淡微咸,陰中之陽,降也。乃足太陰脾、足少陰右腎之葯。深師雲:囊濕精少,小便余瀝者,宜加之。一法:每以二錢,入生薑一片,水煎,代茶飲,甚清肺補脾也。治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
現在中葯材市場的批發價在32元每公斤到855元每公斤左右。也就說零售價石斛一克大約一兩塊錢吧。
Ⅶ 什麼石斛價格最高
真的嗎?沒見過
Ⅷ 霍山石斛價格多少錢一克
截止2020年2月份,霍山石斛的價格在1200-4800元/kg之間,也就是12-48元/克之間。
霍山石斛的價格在所有石斛品種中是比較高的,但是也會因為品種、售賣形式等各個因素而有所不同。例如如果是仿野生的霍山石斛的話,因為產量是比較低的,而且營養價值高。
如果是純野生的話,那麼價格還會更高,而如果是人工種植的話,價格相對來說就便宜了許多,大約只需要300-400元/kg左右。
(8)正宗石斛價格擴展閱讀:
霍山石斛的價格是有所差異波動的,其中輪廓、品綠是決定霍山石斛價位的一個主要原因。石斛表面看起來顏色越深且與自然的話,那麼價格是肯定會比較高的。
規格越大的霍山石斛,價格自然也就會越貴,因為石斛的主要食用部位為莖部,纖維少、黏液豐富,所以大家在購買石斛的時候,一定要注意挑選好,避免產生一些不必要的損失。
保護范圍內海拔高度300至900米,陰涼濕潤通風的環境。多生在河澗,溝溪山谷旁峭壁上,常與苔蘚、石葦等植物附生在一起。