新鮮鐵皮石斛可以用鐵鍋熬嗎

Ⅰ 新鮮的鐵皮石斛怎麼煎

先把水燒開，然後放入鐵皮石斛煎煮10分鍾，之後就可以服用水了。可以和其他葯品一起煎，但時間不要太長，否則會失去鐵皮石斛的功效。

Ⅱ 中葯里的新鮮鐵皮石斛應該怎麼煎

新鮮鐵皮石斛榨汁喝就可以了，或者直接嚼服啊！這樣有效成分也不會損失，或者煲湯也可以

Ⅲ 鐵皮石斛可用鐵鍋煮

你好！

完全可以的，建議使用鐵皮石斛進行燉湯，有需要可以來找【斛之鄉】

希望我的回答對你有所幫助，望採納，謝謝！

Ⅳ 新鮮鐵皮石斛怎麼煲湯

石斛是現代人逐漸接受的一種自然自滋補佳品。由於它有超強的增強免疫力、促進消化、護肝明目、抗風濕、降血脂等多種功效。所以深受現代人的推崇，尤其對中老年朋友有一定的滋補療效。

鐵皮石斛的食用方法很多。一，可以鮮食，就是剪取石斛枝條莖一段兒，洗凈後直接食用，像咀嚼甘蔗一樣吸取汁液，最後將莖枝纖維嚼碎吞咽即可，咀嚼時間越長越好。二，泡茶飲用，泡茶時一般是使用干經過加工的石斛楓斗，用開水沖泡，當茶飲用。但也可以用鮮的石斛枝條用開水沖泡飲用。用水沖泡後的石斛楓斗或是鮮枝條最後都可以咀嚼吃掉。

三，榨汁，把新鮮的石斛枝條清洗干凈，用果汁機或者豆漿機打成汁液，加入適量冰糖和水，當飲料飲用也非常不錯。四，泡酒，不管是石斛楓斗還是新鮮的枝條，都可以拿來泡酒，但是不飲酒的朋友，只能用其他的方法來服用。

五，煮湯，做任何一種湯菜時或者煮米湯時，都可以將新鮮的石斛枝條切段或切沫放入一些熬制。當然還有一些其他的食用方法。

野生的鐵皮石斛大多生長在海拔100至3000米的高度位置。通常附生在樹上或者岩石縫隙間，喜歡溫暖的半蔭氣候環境，更喜歡高濕度。生長期適宜溫度16至25°。不耐寒，北方越冬溫度不能低於10度。尤其是小苗時不能低於10度，氣溫過低易受凍害。

Ⅳ 新鮮的鐵皮石斛怎麼吃法

新鮮的鐵皮石斛吃法推薦如下：

1.口嚼

將鐵皮石斛鮮品洗凈，直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，清新爽口，風味獨特，方便簡單。

2.榨汁

將鐵皮石斛鮮品洗凈，並剝去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁機內，加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感極佳。

也可倒入電磁爐或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。

注意：啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾，這樣可以充分的將營養成分榨出，渣可煮茶水飲用或吞服，也可以和水果一起榨汁。

3.泡茶

鐵皮石斛鮮品入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。

將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以上即可飲用，飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用，可重復沖泡，最後將鐵皮石斛嚼服。

4. 入膳

葯補不如食補，可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚，不僅色美味香，開胃助消，還能在不知不覺中達到強身健體的功效。

5、泡酒

取鐵皮石斛鮮品，洗凈，切斷拍破、單味或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒中，3個月後即可飲用。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯，可暖胃潤肺，活血生津，適合愛喝酒胃又不好的人。

6.熬膏

洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

7.入葯

石斛入葯，由來已久，也正是憑著這個，石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。

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1、石斛「養陰」適於陰虛體質

由於鐵皮石斛野生資源的匱乏，市場上流通的鐵皮石斛大多是人工培植品種。目前在浙江、雲南、安徽等省均有大規模的人工培植基地。所以，如果有人宣稱賣的是野生鐵皮石斛，你最好想想再下結論。

鐵皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中，石斛一直是中葯材裡面的良品，鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此，2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」，2015版葯典仍然沿用這一設定。

那麼，鐵皮石斛的功效究竟是什麼？據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。

這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

2、脾胃虛寒不適合長期服用

現代研究發現，鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。於是，鐵皮石斛成為了保健品，令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。

鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效，對於一切陰虛熱病（咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等）都有效果，用鮮品也是為了增強養陰之功。

然而，現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能，會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。

需要強調的是，任何人出於保健目的服用鐵皮石斛，都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態；為治病想長期服用鐵皮石斛，也應先咨詢中醫師和中葯師。

石斛在《神農本草經》中無毒性記載，長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看，脾胃虛寒的患者不適合長期服用。

3、服用前先去農葯殘留

但是，如果把鐵皮石斛的原植物當成一種保健品來使用，就必須按照保健食品的要求，來看看它的安全性。

有學者研究認為，大棚種植鐵皮石斛的重金屬含量符合行業標准。近年來，也有個別產地培植的鐵皮石斛發現重金屬鎘含量超標，但其他重金屬例如鉛、銅和汞都在正常范圍內。總體來看，鐵皮石斛的重金屬含量控制較好。

但還有一個問題是農葯殘留。由於許多鐵皮石斛為人工培植，施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料，但有研究顯示，已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種，包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。

基於這種認識，我們建議在服用鐵皮石斛前用清水洗凈，並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法，最大限度地去除農葯殘留。

Ⅵ 新鮮鐵皮石斛煮水喝嗎

石斛屬於滋陰清熱的葯物，入胃經和腎經，主要用於胃陰、腎陰不足的治療。

Ⅶ 新鮮鐵皮石斛如何處理

鐵皮石斛是一個很神奇的植物，新鮮的鐵皮石斛莖也是有生命的，放久了還會開花、發芽、長根，生長成一個新的植株。所以儲存的時候不能溫度太低，也不能太熱，最好能在避光、通風、稍陰涼的地方儲存，不能密封、冷凍、陽光直射。
不過儲存時間也不要太久，裡面的有效成分會發生變化。

Ⅷ 新鮮石斛可以燉湯嗎

新鮮石斛可以燉湯

石斛玉竹湯的做法

用料：土雞1隻或半隻、新鮮鐵皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜棗2顆、沙參 25g

做法：

1、清洗好所有材料；石斛鮮條切成小段；玉竹用溫水過兩遍；（因為好多玉竹都「加料」）

小貼士

1：這湯好喝的秘訣還在於多加一個雪梨同煲

2：雞可以提前撈上來弄姜蔥醬蘸雞，這樣就不浪費

Ⅸ 鐵皮石斛鮮條能放電熱水壺里煮嗎

可以，下面介紹鮮條的食用方法。
（1）鮮食：鐵皮石斛鮮食之益處在於汲取自然之精華，獲取食物之本源，鮮食鐵皮石斛多用於榨汁。現代醫學證明：鮮食可以清熱、解毒、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口癒合、抑制細胞變異、加快人體新陳代謝。每次取新鮮的鐵皮石斛5g，以清水沖洗干凈，早晚直接嚼食，或將鐵皮石斛洗凈剝去老皮切成2-3cm小段，放入普通榨汁機，加適量純凈水榨成汁，可依據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜後飲用口感更佳。
（2）茶食：鐵皮石斛入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味。取新鮮的鐵皮石斛5g至10g，以清水沖洗干凈後切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢，將鐵皮石斛取出嚼服。取新鮮的鐵皮石斛5g，清水沖洗干凈後切薄片，加開水沖泡後飲用，可連續沖泡一至兩天，最後將鐵皮石斛嚼服。取鐵皮石斛微粉0.5g克，加適量開水，攪均後飲用。
(3)入膳：民以食為天，葯補不如食補。鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，可在不知不覺中達到強身健體的功效。取新鮮鐵皮石斛15g至20g，以清水沖洗干凈，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
(4)入酒：取新鮮鐵皮石斛15g至20g或鐵皮楓斗2g至3g，配枸杞、西洋參、白酒1000g，浸泡兩個月後早晚適量服用（附石斛泡酒詳細做法）。
(5)入葯：石斛入葯，由來已久，也正是憑著這個，石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。
上面這些都是最基本的食法了，在這里再附上日常生活食用石斛的一些搭配及相關的效果。

Ⅹ 新鮮的鐵皮石斛能加熱嗎

鐵皮石斛比較耐煎熬，單一使用時，需要長時間煎煮，才能發揮其葯效!