兩個原因:其一,米斛的稀缺性,種植投入的成本比鐵皮石斛要大很多,而且風險也很大;其二,米斛營養價值比鐵皮石斛要高,以前市場混亂的時候正宗的霍山米斛價比黃金,斛根仙米斛價格挺實在,正常價格,按照斛根仙的米斛品質性價比偏高,但價格總體還是要比鐵皮石斛高出不少。
B. 霍山石斛價格多少錢一克
截止2020年2月份,霍山石斛的價格在1200-4800元/kg之間,也就是12-48元/克之間。
霍山石斛的價格在所有石斛品種中是比較高的,但是也會因為品種、售賣形式等各個因素而有所不同。例如如果是仿野生的霍山石斛的話,因為產量是比較低的,而且營養價值高。
如果是純野生的話,那麼價格還會更高,而如果是人工種植的話,價格相對來說就便宜了許多,大約只需要300-400元/kg左右。
(2)米石斛價格擴展閱讀:
霍山石斛的價格是有所差異波動的,其中輪廓、品綠是決定霍山石斛價位的一個主要原因。石斛表面看起來顏色越深且與自然的話,那麼價格是肯定會比較高的。
規格越大的霍山石斛,價格自然也就會越貴,因為石斛的主要食用部位為莖部,纖維少、黏液豐富,所以大家在購買石斛的時候,一定要注意挑選好,避免產生一些不必要的損失。
保護范圍內海拔高度300至900米,陰涼濕潤通風的環境。多生在河澗,溝溪山谷旁峭壁上,常與苔蘚、石葦等植物附生在一起。
C. 霍山石斛價格大概一斤多少錢
你好,霍山石斛一般以楓斗的形式在市面上銷售,楓斗就是加工製作過的石斛,就像制茶一樣,烘乾後比較有觀賞性,也方便保存。霍山政府給出的指導價格是:霍山米斛480元每克,霍山鐵皮石斛68元每克,霍山銅皮是45元每克。當天這個只是指導價格,一般市面上價格都比這個高或低,主要在商家。這個價格就是一個參考,只要不太離譜,是真品就可以。
霍山石斛一般的吃法就是煲湯,取3克左右先用水煮上2個小時,再加食材放入,煲好即可。因為霍山石斛非常難出汁,所以一定要提前煲,還有就是泡水喝,一般配枸杞,胎菊,黨參,首烏,蓯蓉,玉竹,麥冬,生地,都可以的,泡水喝時石斛可以泡3-7天左右不用換,其它的葯材當天喝完就要倒掉,石斛可以第二天,第三天。。。。接著泡水,泡到最後一天可以把石斛吃掉。還有就是泡酒也不錯。
霍山石斛因營養價值和葯用價值極高,但產量少、價值也非常昂貴,導致現在市面上的霍山石斛確實有很多外地石斛假冒的情況甚至是假貨出現,而且這個比例佔到市場的90%以上,所以想買到真正的霍山石斛不是件容易的事,現在市面上主要的假霍山石斛及仿冒的主要分為以下幾種:
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛,識別方法:看顏色草黃、比較細、質量輕為銅皮。嘗一粒,銅皮石斛膠質非常少,像干稻草一樣的口感。這種比較好區別。
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮,識別方法一看,看它工藝,外地石斛工藝中間無小孔,霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞,而且外地鐵皮石斛個大,一克在2-3粒,霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛,此類為最難識別的,外觀有時非常相同,但不是沒有識別方法。
一嘗,紫皮石斛纖維比較多,在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺,而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同,這里需要大家自己體會了,
第二就是用水泡,兩種石斛同時泡上三天後,石斛都恢復到原來的狀態。這時可以看到霍山鐵皮石斛節與節之間間距小,而紫皮石斛間距大,這時同時吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有膠質但不粘。而且用水泡過幾天的兩種石斛,霍山石斛一折即斷,而紫皮石斛纖維多不易折斷。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別,單獨有一種很難區分。
具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「劉建剛教大家鑒別真假霍山石斛」的這段視頻,視頻講的非常細致專業,看完基本就是一個分辨真假霍山石斛的「專家」了,再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂霍山石斛的人看了這個視頻也會明白其中的玄機。
三,聽,可以把霍山石斛距玻璃40cm左右高度時落下,聽聲音,霍山石斛的聲音脆,若是仿品,聲音很輕。
霍山石斛因為產量低,數量少,一般市面上想買到真貨是很難的,只有自己會區分才不會上當受騙,在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好,價格最高,這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的,中國石斛屬研究專家包雪聲曾經說過:「如果這世上真有什麼山草的話,那它一定是霍山石斛」。所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛在開水中泡過或煮過後的主要特點:節與節間距小,嚼有膠質而且粘,密度大質量重。不會太粗。一折即斷。這幾個特點把握好基本可以買到正崇的霍山石斛。
D. 石米石斛的葯用價值
石米石斛的【功效】滋陰,養胃,生津。
【臨床應用】用於熱病傷陰,口乾燥渴,或病後津虧虛熱,以及胃陰不足、舌絳、少津等症。
石米石斛用於陰虛內熱、口乾燥渴以及胃陰不足、舌絳少津等症,常與麥冬、沙參、生地等品配伍。鮮者清熱生津之功較佳,故凡遇熱病肺胃火熾、津液已耗、舌絳乾燥或舌苔變黑、口渴思飲者,可用新鮮石米石斛。
E. 請問米斛和鐵皮石斛有什麼不同
一、產量不同
米斛在生長過程中耗時周期很長,這就導致了它的產量低,所以在價格上會看到米斛明顯高於鐵皮石斛。
而鐵皮石斛生長周期合適產量適中,所以不論性價比還是實用功效都非常合適。
二、形態不同
鐵皮石斛的生長長度多為15到20厘米左右,量尺寸的話直徑切面有0.5~0.8厘米,觀察形態你會發現節距很緊密,年限長的鐵皮石斛膠質很豐富,外表有白衣。
米斛則是3~10厘米的長度,底部要粗於上面,食用方面米斛沒有鐵皮石斛膠質多,但是葯用價值卻高於前者,因此價格也會較高。
三、加工不同
鐵皮石斛加工後會呈現出暗金黃色的樣子,會捲成2~3個圈,單個拿到手中會看到形態爆滿、膠質豐富、光澤度很亮。
而米斛加工就不會這樣,它會採用整根加工,拿到手中會有種龍頭鳳尾的造型呈現,根須部分也不會被去掉,最直接的形容就是長得像螺絲釘。
F. 霍山石斛價格
大概十幾塊錢一克的吧。。。。。。
一、霍山石斛為傳統葯用正品石斛
最早記載石斛產地的《名醫別錄》曰:「石斛生六安山谷水旁石上。」《新修本草》、《本草圖經》及以後諸家本草均沿用《名醫別錄》的記載。《本草衍義》曰:「石斛,細若小草、長三、四寸,柔韌,折之如肉而實。」而現存的《證類本草》、《本草品匯精要》和《本草綱目》均沿用了以上記載。考以上本草所述的石斛產地「六安」,即今安徽省六安行署所屬的霍山、六安、金寨等地。
霍山石斛,又名霍石斛,霍斛、大別山石斛。《本草綱目拾遺》曰:「霍石斛,出江南霍山,形較釵斛細小,色黃,而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗,雲極解暑,醒脾,止渴,利水,益人氣力,或取熬膏餉客,初未有行之者,近年江南北盛行之,有不給」。《本草綱目拾遺》又引《百草鏡》曰:「石斛,近時有一種,形短只寸許,細如燈心,色青黃,咀之味甘,微有滑涎,系出六安州及潁州府霍山縣,名霍山石斛。最佳。
因此,霍山石斛為石斛正品。
二、霍山獨有瀕臨滅絕的石斛品種——米斛(當地俗稱)
米斛被認為是正宗的霍山石斛。米斛為霍山獨有品種,植株矮小,瀕臨滅絕,難以人工栽培,產量極低,求之難得,所以價格昂貴。
三、霍山石斛被譽為中華仙草之最
中國葯典會委員,石斛屬研究專家包雪聲教授在《中華仙草之最--霍山石斛》一書前言開篇語中就說道:「如果說世界上確有什麼仙草的話,我們認為這種仙草應當是霍山石斛。」道家經典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲茯蓯、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華「九大仙草」,且霍山石斛名列之首。故霍山石斛一直是貴族們爭先到原產地搶購的養生保健佳品。用霍山石斛加工的飲品--楓斗,被稱為「楓斗之王」、「軟黃金」。
G. 米斛和石斛的區別
霍山米斛的莖桿向上生長,從底部向上慢慢的變細,肉質,長3-9厘米,不分枝,有3-7節,淡黃綠色,有時會帶淡紫紅色像鐵銹一樣的斑點,干後淡黃色。霍山米斛葉革質,在莖桿上斜長出來,像舌狀長圓形,底端鈍並且微凹,基部具抱莖的鞘,葉鞘膜質,宿存。霍山米斛開出的花特別漂亮,花期在4至6月,一般從落了葉的老莖上部長出,總狀花序大約1-3個,卵形,底端銳尖。
鐵皮石斛的花顏色是淡黃色里加一點綠色,有清香氣,花期在每年5月左右。莖桿呈圓柱形狀,高度大約15到50厘米左右,粗為48毫米左右。鐵皮石斛的新鮮莖外表顏色一般是黃綠色或青綠色,放入嘴中咀嚼會有粘液。葉鞘上有肉質,葉呈矩圓狀披針形,花生於無葉莖的中部,一般每棵有花24朵左右。鐵皮石斛中的糖類成分不只對動物和人體有活性作用,而且也是一種重要的植物組織培養調節劑。
霍山米斛是一個物種,屬於蘭科石斛屬,是石斛類中葯材中名氣最大、價格最高的一種中葯材,也是《本草鋼目拾遺》和《百草鏡》等我國傳統中葯典籍中唯一有產地、植株形態和加工方法描述過的石斛類中葯材,主要分布於安徽省霍山縣及周邊地區,分布地域非常狹窄。霍山米斛和鐵皮石斛的區別在於霍山米斛的莖較短,呈米粒狀,莖在基部上方腫脹,然後向上逐漸變細,唇瓣中裂片半圓狀三角形,易於區別。
H. 米斛和鐵皮石斛哪個貴
霍山米斛是一個物種,屬於蘭科石斛屬,是石斛類中葯材中名氣最大、價格最高的一種中葯材,也是《本草鋼目拾遺》和《百草鏡》等我國傳統中葯典籍中唯一有產地、植株形態和加工方法描述過的石斛類中葯材,主要分布於安徽省霍山縣及周邊地區,分布地域非常狹窄。霍山米斛和鐵皮石斛的區別在於霍山米斛的莖較短,呈米粒狀,莖在基部上方腫脹,然後向上逐漸變細,唇瓣中裂片半圓狀三角形,易於區別。
米斛的市場價格是鐵皮石斛的五到八倍,雖然多糖和營養成分相對更高一些,但是其本身的營養成分以及保健作用實際上和鐵皮石斛是相近的,之所以價格高是因為米斛比較嬌貴,對於生存環境有更高的要求。霍山當地最初有很多人都投巨資建立米斛培養基地,但是存活率比較低,鑒於這樣的情況,鐵皮石斛的種植規模才不斷地擴大化。
對比兩種類型的霍山石斛,從其經濟花銷和營養價值的綜合角度來看,選擇霍山鐵皮石斛更具理性,性價比更高。而且霍山鐵皮石斛干品很好,營養既得到了全面保存,並且保質期也比較長,適合一次性大量購買囤貨。
當然如果經濟條件比較好,也可以選擇米斛來調養,由於米斛的產量低,所以即便是在霍山當地,實際上也有不少以次充好的米斛產品,所以建議大家一定要到正規地方購買,比如康順堂石斛,米斛地當地有名氣。。並且一定要提前學習和積累一些基本的辨別知識,避免上當受騙。