野生金線蓮石斛湯

㈠ 鐵皮石斛和金線蓮功效的區別

金線蓮屬多年生草本植物。在民間具有廣泛葯用價值，素有「葯王」、「金草」、「神草」、「鳥人參」等美稱。^[1]

主要功效：（成份中）氨基酸和微量元素兩者的含量均高於國產西洋參和野山參；其所含牛磺酸、多糖類成分具有營養、抗衰老、養肝護肝、調節人體機體免疫的作用。鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑節草、雲南鐵皮。屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4~5mm，花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。^[1]其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯：益胃生津，滋陰清熱。

㈡ 有誰收夠野生金線蓮和野生鐵皮石斛嗎

有野生金線的圖嗎。

㈢ 野生金線蓮

野生金線蓮分為自然野生金線蓮、人工種植金線蓮、瓶苗金線蓮，起源於中國台灣台東後於福建南靖發掘，並以此為中心點向鄰近縣市採挖，福建野生金線蓮幾經過度採挖幾乎絕跡，目前僅在山野中零星可見。1990年，福建金線蓮被列為瀕危珍稀葯用植物加以保護。

形態特徵

野生金線蓮形狀因產地來區分，簡單舉個例子，福建野生金線蓮金線金黃色葉面墨綠色紅背，葉小且厚，葉小直徑1~3厘米，株高8～15厘米，根莖細軟，莖圓筒形，先端直立，基部成匍匐狀，莖節明顯；葉互生具柄，呈橢圓形，葉面有光澤、墨綠色中有金黃脈網，葉背淡紫紅色；花為完全花，總狀花序具有1～6朵鬆散的花，花序梗長7～10厘米，被柔毛，花苞片淡紫色，卵狀披針形。

㈣ 鐵皮石斛能與金線蓮一起煮的喝

可以分兩次，都是好東西，混一起問道會有點怪

㈤ 金線蓮和石斛可以和番鴨放一起煲湯嗎

可以的我自己經常混搭煲些喝，個人覺得這樣吃太奢侈了最好 還是分的 吃畢竟都是 名貴葯材

㈥ 野生金線蓮煲出來的湯什麼顏色

有點黃紅色，看上去清淡可口，味道不錯，好喝

㈦ 金線蓮煲湯的做法

金線蓮煲湯的做法步驟

1. 材料清洗干凈

2. 放入肝群，加入薑片

3. 加入金線蓮

4. 加水

5. 隔水燉半小時

6. 完成

㈧ 金線蓮的食用方法

怎樣食用金線蓮

好山好水23度
08-20
1. 金線蓮茶：干品金線蓮的水分含量不會超過10％，過多的水分會使金線蓮中的多糖變質發酸，所以泡製是比較直接能獲取有效成分的最快速方式。金線蓮茶聞味有青草香，喝之則有淡淡葯味，且回甘。

2. 素炒金線蓮：這個有點奢侈的吃法當然也代表著食材對食材的考量，素炒的金線蓮要求為鮮品。食之清脆似芹菜，嚼後微苦。

3. 涼拌金線蓮：和素炒同樣的需要新鮮的金線蓮，快速過沸水，微軟後瀝干水分，加入蒜末，生抽，小米辣，水豆豉攪拌即可。

4. 金線蓮燉排骨（雞）：步驟和平時燉煮一樣，只需要在出鍋前3分鍾加入適量干品金線蓮即可。長時間高溫會使金線蓮養分流失。

作為高檔葯材，其野生的價格一直居高不下，都以萬元起步，但數量稀少不可能流於市場。人工種植的價格參差不齊百元到萬元不等，其種植模式導致化肥農殘不可想像。雲南臨滄臨翔區叫雨山野生種植的金線蓮生於2400米的深山老林，氣候優越，品種統一，無農殘化肥。