金釵石斛特色食品

㈠ 金釵石斛怎麼食用

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金釵石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。
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燉食豬肉、雞肉時，可加入10-20克金釵石斛，經常食用，可改善貧血症狀。
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煮水當茶喝，而不是用開水泡著。通常，金釵石斛一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，金釵石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常金釵石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。
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治療肺結核，可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入金釵石斛、百合，再煮15分鍾，加鹽，味精適量即成。也可將金釵石斛用布包好，與粳米、豬瘦肉一同入鍋，加水適量，旺火燒開後轉文火煮成稀粥，加食鹽調味後食用，同樣可收到治療作用。

㈡ 金釵石斛的介紹

金釵石斛又名：金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草，為多年生草本，形像古代頭上的發釵而得名。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10～60厘米，粗達1.4厘米。原產地主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，全世界約有1000多種。中國約有76種其中大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個屬，有滋陰清熱，生津止渴的功效，用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。

㈢ 貴州金釵石斛怎麼吃功效怎樣

‍‍當菜吃，燉湯，清炒，涼拌都行。大補。

㈣ 怎麼吃金釵石斛功效好

野生金釵石斛食用方法：方法一：煮水(1-3條洗凈後切成薄片，加清水（多少不限），武火煮沸再文火煮20分鍾，飲其水，可以重復煮多次）。方法二：泡茶。1-2條切成薄片當茶泡，用100度開水泡。
方法三：入膳（洗凈拍破和雞、鴨等一起燉）少量即可(1條），多了影響味道。方法四：浸酒（洗凈拍破和其它物料一起浸入40度以上酒中浸泡3個月後即可飲其酒）

㈤ 保健品專利號zl200910094259.6

發明授權] 抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊
授權公告號：CN101518621B
授權公告日：2011.09.28
申請號：2009100942596
申請日：2009.03.27
專利權人：陶國聞
發明人：陶國聞

地址：650106雲南省昆明市高新區海源北路6號高新招商大廈九樓
分類號：A61K36/8984(2006.01)I; 全部
摘要： 抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊。本發明涉及一種抗氧化和增強免疫力的保健食品，特別是採用金釵石斛為原料制備的保健食品。本發明的保健膠囊是以仿野生林下種植的金釵石斛為原料，金釵石斛粗粉經食用乙醇水溶液進行浸泡、提取、過濾、噴霧乾燥得到金釵石斛提取物粉，再與金釵石斛粉按重量份數之比金釵石斛粉5～10份，金釵石斛提取物1～5份混勻，粉末粒度≥80目，填裝膠囊獲得。本產品所用金釵石斛原料優質，為雲南特色葯用珍稀植物，制備方法能更好地保留金釵石斛的有效活性成分，使珍稀葯材得到合理充分的利用，對中老年人和免疫力低下者等人群均具有良好的保健功效，對抗氧化(延緩衰老)、增強免疫力有顯著功效。

㈥ 金釵石斛的食用方法

1、茶飲--取金釵石斛干品2-3克在沸水沖泡（按容量的大小可適當加減），可沖泡4-7次。 2、水煎--將金釵石斛干品取2-3克先用冷水約600毫升浸泡2小時以上，再用旺火煎沸，小火煎1小時以上，分3-4次服用。 3、泡酒--金釵石斛的有效成分較易溶於乙醇，每500毫升酒放金釵石斛干品3克，浸泡15天以上即可飲用。4、磨細末--將干品金釵石斛干品銼成細末，乾燥密封保存，每次取約1克，用白開水沖服。5、煲湯--取金釵石斛干品2-3克，放入瘦肉或其它禽類的肉，文火清燉好後，稍涼即可食用。其湯色透明、味香誘人、清純可口，並可吸油脂、去油膩。

㈦ 金釵石斛優良品種如何選擇

選擇和確定石斛的優良品種或類型，是石斛規范化種植技術操作規程制定和進行石斛規范化種植生產的重要前提條件。為此，進行了地道金釵石斛優良品種或類型篩選研究。試驗在赤水市天台鎮鐵匠爐村進行。參試石斛品種有長期金釵石斛、石堡金釵石斛、旺隆金釵石斛、文華金釵石斛。每個石斛品種設置一栽培小區，面積9.6m2，重復3次。試驗結果（見表14-75）表明，不同赤水市地道石斛金釵品種以長期金釵石斛分櫱發苗最多，產量最高。建立赤水石斛基地宜選擇長期金釵石斛品種作為種源。

㈧ 金釵石斛的功效與作用有哪些怎麼吃最好

金釵石斛原產於貴州省赤水市，故稱「赤水金釵石斛」。赤水金釵石斛是道地葯材，同時也是國內眾多石斛中首個獲得國家地理標志產品保護的石斛品種，金釵石斛是中華九大仙草，被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓」。它以莖入葯，性寒、味甘、淡、微苦，具有增強免疫、強陰益津、生津養胃、潤肺止咳、調節腸胃、降三高、抗癌等功效。石斛在醫葯臨床主要用於治療眼科、慢性咽炎、消化系統、血栓、關節炎等疾病，在癌症放療、化療後的副作用消除和體能恢復方面也有明顯的效果。現目前赤水本地生產加工金釵石斛的企業主要以「永斛源」和「信天」為主。淘寶上也可以購買。

㈨ 金釵石斛 准確的食用方法

1、茶飲--取金釵石斛干品2-3克在沸水沖泡（按容量的大小可適當加減），可沖泡4-7次。
2、水煎--將金釵石斛干品取2-3克先用冷水約600毫升浸泡2小時以上，再用旺火煎沸，小火煎1小時以上，分3-4次服用。
3、泡酒--金釵石斛的有效成分較易溶於乙醇，每500毫升酒放金釵石斛干品3克，浸泡15天以上即可飲用。
4、磨細末--將干品金釵石斛干品銼成細末，乾燥密封保存，每次取約1克，用白開水沖服。
5、煲湯--取金釵石斛干品2-3克，放入瘦肉或其它禽類的肉，文火清燉好後，稍涼即可食用。其湯色透明、味香誘人、清純可口，並可吸油脂、去油膩。