秋冬季適合吃石斛，因為秋冬季的石斛品質最好。
其實，石斛每個季節都有相應的吃法，比如在春天和夏天的時候，我們主要是為了解暑補充津液，大多數人會選擇冷榨的方式來飲用；而秋冬季節更多的是選擇煲湯，熱榨，煮茶的方式
石斛雖然一年四季都能採摘，但只有在合適的時間段里採摘它的營養價值才會更好。石斛春季發芽，夏季生長，10月即封頂不再生長，之後會自動代謝掉多餘水分，積累更多營養物質，比如石斛鹼、石斛多糖及各種氨基酸等
秋冬季節天氣偏乾冷，尤其是在天氣比較乾燥的北方地區，建議多吃一些滋潤臟腑、生津養液的東西。所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面，石斛鮮條被老中醫認為效果最好。而且冬季，正是進補鐵皮鮮條的最佳時機，滋補效果會更好。
石斛的吃法
榨汁：榨汁是石斛鮮條的比較常用的吃法。一般鮮條可用2-3根，去除外面的薄衣之後，切成段，加適量的水榨汁（秋冬季節天比較涼可以用50°左右的溫水榨汁）
泡酒喝：石斛泡酒石斛鮮條洗凈，晾乾水分切成小段，單獨或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒，半個月左右就可以飲用了，每1斤鮮條兌5斤白酒，每天一小杯，暖胃潤肺，活血生津，適合愛喝酒胃又不好的人（當養生酒喝就行，每天二三兩）
做菜餚：天冷了之後，最愜意的事，應該是吃飯的時候，能有一碗熱湯，熱湯入口往下一直到胃裡，熱氣遊走全身。而煲湯的時候加一些石斛，營養又養身，在秋冬季節里，為免疫力提供更好的保障
栽培材料:陶瓷花盆、無毒實木鋸木粉、赤水丹霞石、帶氯消毒葯、野生苔薛、菜籽油、棉線繩、發酵腐熟牛羊糞。
1.1.2種苗:野外培植一到二年左右、造形美觀的無病害石斛苗.
1.2方法
1.2.1石材的選擇:選擇堅硬度較小、汲水性強、處形美觀大方、大小與陶瓷花盆相適應、上方橫截面約小於下方的卵形赤水丹霞石.
1.2.2消毒:用5%左右的帶氯消毒葯水浸泡己選好的石材、陶瓷花盆、棉線繩等30min，撈出放於自然陽光下照射2～3天。
1.2.3培植肥石:用菜籽油反復塗抹己消毒曬乾的石材三次以上，放於戶外的樹陰下，晴天每天灑水二到三次，待二到三個月菜籽油徹底腐熟後，用於定植。
1.2.4定植:定植季節最好選擇休眠期末，定植時先把發酵腐熟牛羊糞漿用毛刷均勻刷在己經培肥的造形石上，再把野外培植成形美觀的無病害石斛苗用棉線繩固定在定植石上，特別提醒一定要按上小下大方向放置石塊，更不能損傷根系，最後把野生苔鮮覆蓋好石斛根。
1.2.5裝盆:盆底墊己培肥的丹霞碎石和少量鋸木粉，深度至讓定植石塊能高出花盆1/3為誼，定植石四周用鋸木粉自然填充。
1.2.6管理。控水控濕:剛栽種的盆栽石斛要蔗陰，濕度大，但不能淹水;春、夏季生長期每天早晚用噴霧器噴灑一次水，農歷9月以後逐漸減少澆水。控溫控光:生長適溫18-30'C，生長期以上6-21℃更為合適，休眠期16-18℃，晚間溫度為10^-13℃溫差保持在10-15℃最佳。白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低於10'C。幼苗在10℃以下容易受凍:夏秋以遮光50%,冬春以遮光30%為宜。施肥:生長期每旬施肥1次，秋季施肥減少，到假球莖成熟期和冬季休眠期，則完全停止施肥。
❸ 金釵石斛花什麼時候採摘葯效好
當花蕾由綠變白，上部膨大，下部青色時，即可採摘，如有已開放的花朵也要一同採收。在同一天內，應在上午9時以前採摘，此時露水未乾，不致傷及未成熟的花蕾，而且花的香氣最濃，也便於保持花色。
❹ 鐵皮石斛什麼季節種
也不一定要什麼時候種，只是五月七月種成活率高一點。
❺ 金釵石斛喜歡什麼環境
栽培技術
1、種苗選擇與處理 選種時，應選擇無病、無蟲危害、無霉變的健壯石斛分蔸苗、組培苗作生產用種苗，種苗還可以用石斛莖中上部的莖節上先長根後長芽而形成新的小植株（帶苗莖，農民稱之「龍抱柱」）；切忌有病蟲危害和採收時間長而發生干爛霉變的種苗作為擴大生產用種，否則將會給生產帶來極大的損失。種苗根據苗源情況進行分蔸，苗源充足，按每窩5-8苗，苗源缺乏按每窩2-3苗或單株或帶莖苗。 2、栽培時間 石斛種植宜選在春（2月下旬~3月）、秋（9月下旬~10月）季栽種為好；實踐證明，春季栽種比秋季栽種更好。這主要是充分利用植株休眠，體內積累有機養料充足和陽春3月，氣候回升，風和日暖，萬物復甦的黃金季節，溫濕度、日照、雨水利於石斛迅速萌發。秋季種植是利用秋天的適宜溫度（利用「小陽春」的特殊氣候）進行種植。栽植前的各項准備工作做好後，即可選擇最佳種植季節大力發展石斛生產。 3、栽培方法 （1）貼石法：將經過科學處理後的小窩種苗基部緊貼石頭，然後用線卡固定，將根牢固地固定在石頭表面，然後再用腐熟牛糞、苔蘚覆蓋石斛根部，嫩芽向上，密度30CM*30CM。 （2）貼樹法：選擇樹桿較粗大、溝槽多而深的闊葉樹[如黃桷、烏桕（俗稱卷子樹）、柿子樹、桐子樹等]，在樹體淋雨面，用刀在較平而粗的樹枝或樹幹上砍一淺裂口，將已處理好的石斛，用竹釘或繩索將基部固定在裂口處，然後再用牛糞：泥土（5：1）塗於石斛根部。貼樹栽培的密度一般按30~40cm一窩進行栽種，為防止風吹和雨水沖刷，一般應捆兩圈，以固定須根於樹干或樹丫上，使其新根生出後沿樹體緊密攀沿生長。 （3）栽培注意事項 條件成熟栽，條件不成熟暫時不栽，必須人為創造適宜石斛生長的環境條件（包括栽培地的遮蔭、灌溉水源等）再栽。石斛不能種植在雨水淋不到的地方。
❻ 金釵石斛怎麼種植
金釵石斛的種植方法：
1、溫度：從它的分布范圍上也可以看出來，它對溫度的要求是比較高的。所以，平時在二十至三十度的時候對它來說比較適宜。在冬季，不能讓它長期在太冷的地方，不能低於八度，這樣才能保證它安全過冬。2、光照：金釵石斛喜較陰的環境，但也不能完全陰暗。一般來說，在它處於成長期的時候，遮蔭的程度在百分之六十是比較合適的。在它處於幼苗期的時候，需再加強遮蔭，在百分之七十比較合適。在冬季則可不用遮蔭。
3、澆水：金釵石斛喜濕，土壤的濕潤程度盡量能在百分之六十至七十，空氣的濕度則在百分之七十至八十比較好。需注意的是，夏季和冬季都需控水。4、施肥：金釵石斛對肥料的需求不多，可只在春天和秋天的時候用，可一個月一次。
它的高度在十至六十厘米之間，直徑在一點四厘米左右。它的莖部是直立的，上面有許多節，不分支。它的葉片是革質的，呈長圓形，長度為六至十一厘米，寬度為一至三厘米。它在四月至五月開花。其在熱帶、亞熱帶分布都很廣。
❼ 石斛幾月份種最好
在南方地區，鐵皮石斛幾乎可以全年種植，但是最好的種植季節在每年6月到10月份，這段時間石斛新芽萌發，可以將培育好的石斛苗或者高芽剪下種植在基質上。如果是購買成苗的話，全年都可以種植，注意避過冬天嚴寒的那幾天即可。石斛盆栽種植的話，盡量種植生長了三年以上的石斛，這樣的石斛成活率高，容易養護，全年可以種植。下面小編介紹兩種鐵皮石斛種植中常用的兩種繁殖方法。
鐵皮石斛組培苗圖片
鐵皮石斛組培苗的種植
到手的鐵皮石斛組培苗的種植一般分為，煉苗，洗苗，馴化，種植四個階段。組培苗的種植時間以初春和秋天為宜，嚴寒和暴曬都會影響組培苗的成活率。
1.煉苗：煉苗是鐵皮石斛移栽種植前最重要的一項工作。移栽前要先進行一段時間的煉苗，把瓶苗放到合適位置慢慢適應自然環境變化，完成從封閉環境到開放環境的過渡。種植前要讓鐵皮石斛，慢慢適應大棚環境，待到葉綠較深、根莖粗壯、長出三四片新葉、無病害的情況下就可以種植了。
2.洗苗：洗苗是否科學、干凈，直接決定種植後鐵皮石斛的成活率。無菌室培養的鐵皮石斛組培苗，在進行移栽前要進行必要的處理。其中清洗是關鍵。將培養基和苗從瓶中取出，把污染苗和優質苗分開放置，並用清水洗兩三次，直至洗凈培養基和瓊脂。然後用准備好的消毒液對根部進行徹底的消毒。組培苗根系很脆，容易被碰傷，所以清洗和消毒時一定要輕，否則稍有不慎碰到傷口，植株很容易因感染無法成活。消毒後放置在通風的地方晾乾水分。
3.馴化苗：馴化苗是把瓶苗從無菌室移植到自然環境煉苗而成活下來的大苗。易成活、易栽種，成分和功效不發生任何變化。馴化苗的馴化時間一般為3至4個月左右，在馴化苗馴化期間要嚴格控制溫濕度。
4.栽種：栽種時在種植床基質上挖小坑，鐵皮石斛苗輕拿輕放入小坑內，並用基質蓋好。為了使鐵皮石斛生長的更好，人工仿野生種植選擇的基質，必須富含有機質，透氣、疏水性要好用木屑、土等物質調配的混合基質更利於鐵皮石斛根系的生長。
鐵皮石斛扦插苗
石斛扦插繁殖法
在春季或夏季進行，以5~6月為好。健壯的植株選取其飽滿圓潤的莖段，每段保留3~5個節，橫擺於碎樹皮等基質中，2/3埋在基質中，保持基質濕潤，待其莖上腋芽萌發，長出白色氣生根，即可移栽。一般在選材時，多以中上部莖段為主，因其具有頂端優勢，故成活率高，萌芽數多，生長發育快。
1.苗床製作選用疏鬆、透氣、透水的新鮮竹鋸末粉或木鋸末粉作基質。基質中不能含有病蟲、病苗、未腐熟的有機質，用10%—15%博醫或用5%—10%高錳酸鉀消毒處理竹鋸末粉。將備好紅磚鋪成寬l米的廂面，長度根據地勢和管理而定，將消毒處理鋸面子裝入廂內壓緊，鋪一層l—2厚腐質土，成為腐質土與鋸面子雙層苗床。
2.扦插母株應為品質優良，生長健壯，無病蟲害，1—2年生枝條，向陽且節問粗短，芽尖飽滿的枝條。石斛高芽也可以，用植株中部以上芽眼作扦條，不宜用開花的枝條或嫩枝。將采條放置陰涼通風處，15天後逐漸見光，然後使用。
3.剪取時，下切口應在節下或葉柄下0.2—0.5厘米處，向上要保留1—2個芽節平截，切口要平滑，傷口盡量要小，扦條帶部分葉，插穗長3—5厘米陰天或清晨剪取的插條，枝條含水量充足，插後傷口易癒合，易生根，成活率較高。
4.將切取的扦條用10%高錳酸鉀進行消毒處理，浸泡10—15分鍾，取出後清水洗凈，然後在15%生根劑溶液中浸蘸l—2秒或用吲哚丁酸溶液浸泡切口。生根劑或吲哚丁酸溶液不能浸到扦條腋芽，以免抑制發芽;使用濃度不要過高，以免抑制芽眼發芽。若用0.05%阿斯匹林溶液中浸泡插穗基部4—5小時，可促進生根，提高成活率。用5%食醋處理插條，也能加快傷口癒合，促進生根，提高成活率。
5.插條在廂面或盆里生長6個月後，待插條長到15—20厘米即可在春、秋季移栽分盆，春季在2—5月，秋季在根據小編了解，在南方地區，鐵皮石斛幾乎可以全年種植，但是最好的種植季節在每年6月到10月份，這段時間石斛新芽萌發，可以將培育好的石斛苗或者高芽剪下種植在基質上。如果是購買成苗的話，全年都可以種植，注意避過冬天嚴寒的那幾天即可。石斛盆栽種植的話，盡量種植生長了三年以上的石斛，這樣的石斛成活率高，容易養護，全年可以種植。