7大石斛之鄉排行榜：
第7名：廣東韶關始興縣
榮譽：2017年2月，中國中葯協會同意授予始興縣為「中國始興石斛之鄉」。
簡介：始興植縣物資源非常豐富，僅車八嶺自然保護區就發現有高等植物1642種，其中觀光木被古生物學家稱為「史前遺老」。
始興植的森林覆蓋率高達76.6%，屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫為19.6℃，年降雨量1825毫米，非常適合鐵皮石斛的生長。
全縣石斛種植面積2000多畝，年產量達200噸，年產值達3億元，受益農戶300戶以上。始興石斛種苗培育、種植、利用、銷售已達到一定規模，取得了較好的社會經濟效益。
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第6名：雲南廣南縣
榮譽：2015年中國中葯協會授予廣南縣為「中國廣南鐵皮石斛之鄉」。
簡介：由於其生長所具備的特定地理位置、氣候條件、森林資源和水土資源使之獨具特色，在市場空間上佔有優等品的主導地位。
廣南鐵皮石斛適應性強，產量高，多糖含量高於中國葯典標准，品質優良，纖維含量較低。
民國初期廣南就有加工「西楓斗」的歷史，80年代就開始進行仿野生種植，歷史悠久、市場前景好、發展潛力大。
2015年廣南縣發展鐵皮石斛1000餘畝，產值近5000萬元。建成鐵皮石斛園區523畝，建有 5家鐵皮石斛種植加工龍頭企業，21家合作社。
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第5名：雲南龍陵縣
榮譽：2011年第五屆中國石斛產業發展論壇上，中國中葯協會授予龍陵縣為「中國紫皮石斛之鄉」。
簡介：龍陵是典型的山區縣，立體氣候明顯，雨量充沛，素有「滇西雨屏」之稱。
得天獨厚的自然條件給石斛生長創造了「天然居室」，使龍陵境內的石斛品種佔全國的50％以上，其中：分布最廣、產量最高、質量最好的是紫皮石斛，也是目前全縣生態種植規模最大的品種。
龍陵鐵皮石斛
2015年全縣石斛種植總規模達600萬平方米，實現產值3.5億元，惠及4.8萬戶群眾，拉動民間資本近4億元。
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第4名：雲南德宏芒市
榮譽：2012年第六屆中國石斛產業發展論壇上，中國中葯協會授予芒市為「中國石斛之鄉」。
簡介：芒市由於地處低緯度高原地區，屬南亞熱帶季風氣候，具有夏長冬短、干濕分明、日照時間長、雨量充沛等氣候特點，得天獨厚的自然條件極其適宜農作物的生長。
芒市是我國野生石斛的主要原產地之一，野生石斛種類多達35種，佔全國石斛種類的45.5%，如鐵皮石斛、紫皮石斛、兜唇石斛、鼓槌石斛等。
至2012年，芒市共有石斛種植戶2112戶，石斛種植面積達5726畝，其中投產面積3189畝，全年預計產石斛鮮條952噸，總產值達2.98億元。
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第3名：廣西玉林市容縣
榮譽：2014年中國中葯協會授予廣西玉林市容縣為「中國鐵皮石斛之鄉」。
簡介：容縣特有的地貌和氣候環境非常適宜種植鐵皮石斛，都嶠山上生長有野生種源，鐵皮石斛作為商品交易歷史最早可追溯到清朝光緒年間。
在當地民眾的積極探索下，容縣成功地把野生鐵皮石斛品種人工馴化栽培，並取得非常好的經濟效益。
2014年全縣種植鐵皮石斛戶數1280多戶，種植面積達2500畝，產值12億元。
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第2名：浙江樂清市
榮譽：2010年第四屆中國石斛產業發展論壇上，中國經濟林協會授予浙江樂清雙峰鄉為「中國鐵皮石斛之鄉」。
簡介：浙江省樂清雁盪山，素有「海上名山、寰中絕勝」之譽，史稱中國「東南第一山」。因山頂有湖，蘆葦茂密，結草為盪，南歸秋雁多宿於此，故名雁盪。
雁盪山生態環境極佳，土壤肥沃，水質純凈，年均氣溫18.1攝氏度，年均濕度在72%以上，無霜期為270天，有利於植物的代謝，使植物的營養物質得以更多的積累和貯存。
因此，生長在多霧、高濕、無霜、蔭涼、無污染的雁盪山仿野生鐵皮石斛，其黏度高，嚼而無渣，品質特級!
B. 野生石斛的功效
野生石斛具有保護身體五臟功能、增強機體免疫功能、抗風濕、養胃促進消化等功效。
一、保護身體五臟功能
人體的五臟是維系著人體生命很重要的部分，要想保護好五臟器官可以通過服用一些保健食品，野生鐵皮石斛是一種非常好的保護五臟的保健品，因為鐵皮石斛本身能夠維持機體正常的生長和發育，特別是人到了中年之後，器官功能開始下降，那麼通過服用鐵皮石斛能夠得到一定的改善。
二、增強機體免疫功能
年齡大了之後身體都會多多少少有一定的問題，可以通過服用一定量的鐵皮石斛，有效的提高機體免疫功能，鐵皮石斛當中具有很大的活性多糖，這種成分能夠增強機體的免疫功能。
三、抗風濕
中老年人風濕病已經是成為一種很常見的疾病，年齡大了之後骨質疏鬆，除了補充補鈣制劑之外，還可以通過服用野生鐵皮石斛來化解，鐵皮石斛能夠讓身體的骨骼關節得到一定的潤滑，從而能夠達到抗風濕的療效。
四、養胃促進消化
中老年朋友很常見的一個症狀就是胃口消化不好，通過服用野生鐵皮石斛，能夠有效的促進體內胃酸的分泌，從而幫助體內食物的消化。
C. 這是什麼石斛。山上野生的。
圖為蘭科植物反瓣石斛，學名Dendrobium ellipsophyllum
莖直立或斜立，圓柱形，長約50厘米，粗約5毫米，上下等粗，具縱條棱，不分枝，具多數節；節間長約2厘米，被葉鞘所包裹。葉二列，緊密互生於整個莖上，舌狀披針形，長4-5厘米，寬15-19毫米，先端鈍並且不等側2裂，基部心形抱莖並且下延為緊抱於莖的鞘。花白色，常單朵從具葉的老莖上部發出，與葉對生，具香氣；花苞片小；花梗連同子房纖細，下彎，長約2厘米；中萼片反卷，卵狀長圓形，長約8毫米，寬約5毫米，先端急尖；側萼片反卷，長圓狀披針形，長8毫米，寬5毫米，先端急尖；萼囊角狀，長約7毫米；花瓣反卷，狹披針形，長7毫米，寬約4毫米，先端急尖；唇瓣肉質，比萼片大，3裂，沿中軸線多少下彎而折疊；側裂片小，三角形，長約2毫米，先端銳尖；中裂片較大，近橫長圓形或圓形，長10毫米，寬約15毫米，先端近截形而具寬凹缺，唇盤中部以上黃色，中央具3條褐紫色的龍骨脊。花期6月。
D. 廣東的大山裡適合會有野生的石斛嗎
廣東鐵皮石斛的種植已經成熟化，主產區饒平縣地處北緯23°28 —24°14 之間，與雲南普洱處於同一緯度，屬海洋性亞熱帶季風氣候，無論是地理位置或氣候條件
E. 如今深山老林里還能找到野生鐵皮石斛嗎
很早以前「鐵皮石斛」就被道家經典《道藏》冊封為九大仙草之首（九大仙草即：鐵皮石斛、天山雪蓮、人參、首烏、花甲茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）。
鐵皮石斛味甘，性微寒，能生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎。可拿來泡茶，浸酒、榨汁、入膳煲湯等。總之就是功能強大，用法多樣，是養生家們的最愛。
因此，鐵皮石斛在國內外早就供不應求。受利益驅使，多年來大量民工上山採挖。挖起來簡直心狠手辣：不留根種，整株連帶底根全部掏空，致使葯種絕滅。就連海撥1800多米以上的高山峻嶺、懸崖峭壁、石縫隙間、陰濕樹崖里的鐵皮石斛，也已經一采而光、難覓蹤跡。
所以現在的野生鐵皮石斛已成為世界珍稀瀕危植物。
事實上如今想要找到真正野生鐵皮石斛、恐怕真的要踏遍千山萬水，付出不知多少千辛萬苦。
由於野生石斛數量稀少，所以現在都是採用人工種植的方式來滿足對鐵皮石斛的需求量。都說人工種的總沒有野生的好，到底有什麼區別呢？
從西方葯理學層面看，野生的和人工種植的並無區別。 因為葯理成份基本一致。
從中醫角度看就大大不同，因為中醫講究那看不見摸不著的「氣」。野生的鐵皮石斛生長在海拔1000米至3000米高度的深山老林、崖縫間的岩石上或大樹上。受天地之靈氣、曰月之精華的涵養。有的野生鐵皮石斛甚至達到上百年的生長期，這可不得了！ 人工種植的更本沒法比。
F. 野生石斛一般長在哪裡
鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑節草、雲南鐵皮。屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4~5mm，花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。石斛是一種非常好的養生保健食材,也是一種葯材,深受百姓的喜愛。但由於鐵皮石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價格不菲，目前只有像福臨門鐵皮石斛還有同仁堂等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛，其中以福臨門鐵皮石斛最為劃算。
G. 一般山裡有沒有鐵皮石斛
沒有，野生鐵皮石斛湖南的話在崀山還有少量的，因為它的生長環境及其苛刻，要在懸崖峭壁的石縫里，背陰處，所以很少有野生的。除非是仿野生種植。
H. 新疆阿勒泰是否有野生鐵皮石斛
沒有，鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。分布於安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。阿勒泰夏季乾燥少雨，1月平均氣溫—24℃，不適宜鐵皮石斛生長。不過現在網購這么發達，可以從網上買到。
I. 大山裡的野生石斛有人要嗎
大山裡的野生石斛，可以送到中葯店裡。
J. 求高人，剛下山！這種是不是野生鐵皮石斛呢
現在真正野生鐵皮石斛已經很難找的到了，大多都是仿野生環境種植的。野生的長這么大棵至少得幾十年的時間。其實野生石斛與仿野生種植石斛的成分並無太大區別，關鍵是看種植環境是大棚還是野外，有無施加化肥和施放農葯。