石斛與麥冬都屬於滋陰中葯,都有養陰生津降火的功效,石斛另有明目祛風功效,麥冬另有潤肺通便降血糖功效。
陽虛而有寒之人不適宜服用。
石斛性偏寒,易傷陽氣,因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用,就會損傷本身的陽氣,使病情進一步加重。
例如,對於脾胃陽虛的患者來講,不僅起不到補益脾胃的作用,還會進一步損傷其陽氣,使脾胃的運化功能再次降低,而脾胃運化不利,水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出,盡管是仙草,但也不應隨隨便便就服用。
選購技巧:
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2.、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
以上內容參考:人民網-鐵皮石斛是養陰好食材?專家提醒:並非人人適用
③ 哪些人不適宜喝石斛
石斛的禁忌人群
陰盛陽虛者不可服用
服用石斛是有助於我們健康的,特別石斛滋陰清熱,胃寒的效果,不過按照中醫的理論來說,在我們服用中葯材之前,首先就需要先審陰陽陰盛陽虛的人群,那麼就不建議服用石斛,否則不僅沒有辦法達到養生的效果,反而會讓身體健康受到一定的影響,這點我們需要了解。還有一部分體質比較好的人群,在服用了石斛一段時間後,陰虛的症狀就會逐漸的改善,但是在服用的期間,我們對於個人的身體狀況也需要特別的重視,一旦出現了陰盛陽衰的現象,必須要馬上停止服用,這是大家服用石斛需要小心的一個情況。
身體強壯的兒童或者是青少年
同時服用石斛的時候我們還要小心了,一般來說身體強壯的兒童或者是青少年,本來就中氣十足,而陰陽往往處於平衡的一個狀態,這類的人群除了因為生活方式的不正確或者是營養過剩,導致自己出現了陰虛的現象,其他的人群往往根本就不需要服用石斛,否則的話反而會影響到自身的健康,所以說這類人群對石斛不適合服用。
懷孕期間
女性朋友在懷孕期間,為了讓自己的胎兒能夠得到更好的安全保障,一定要減少服用葯物,同時也應該提高個人的免疫能力,如果盲目的去服用石斛,那麼反而容易對健康造成影響,這一個情況是我們大家需要小心對待的。
④ 麥冬和石斛一起泡水能長期喝么
你好。石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
⑤ 石斛適合什麼體質人吃
石斛適合陰虛體質的人吃。鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效,對於一切陰虛熱病(咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等)都有效果,用鮮品也是為了增強養陰之功。
需要強調的是,任何人出於保健目的服用鐵皮石斛,都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態;為治病想長期服用鐵皮石斛,也應先咨詢中醫師和中葯師。
石斛功效
據《中國葯典》記載,鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
以上內容參考人民網-鐵皮石斛不是誰都能吃
⑥ 石斛是哪些人適合食用
1.日常滋陰保健、輕身延年 2. 女性美容、滋養皮膚 3.中醫診斷為陰虛體弱者 4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康 5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損 6.生活不規律導致的胃腸羸弱 7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症 8.上火引起的咽喉疼痛 9.體液循環不佳引起的便秘、痤瘡、口乾舌燥10. 糖尿病患者 11.高血壓高血脂的三高人群鐵皮石斛的食用人群:民間傳說 千年的石斛精,千年的山參精,千年的首烏精能像白娘子那樣化成人形,誰要是碰到它都是福氣,要是能夠制服它並且吃到肚子里去,這個人就必定能夠延年益壽,長生不老。因而古諺雲:鐵皮石斛何處有?深山長壽村裡求。過去有錢人家生下孩子,第一口喂的是石斛水,人之將死,也要灌一口石斛水,所以石斛水稱為救命水。找不到鐵皮石斛就只得用一般的石斛替代。並且那些老字型大小的名牌葯店,櫥窗中都要放上一棵數百年的老山參,一棵頗大的何首烏,還有就是用鐵皮石斛捲成的鐵皮楓斗。 鐵皮石斛的食用人群很悠閑,希望大家可以得到專業人士的認可在服用。