主料:西洋參 鐵皮石斛 豬肉 輔料:蔥 姜,也可加入適量枸杞等。
西洋參鐵皮石斛瘦肉湯做法:
1、西洋參片與石斛楓斗提前泡發,泡發的水不要倒掉,燉湯時可加入燉盅增加風味;豬肉改刀切一指寬條,姜切片 ,蔥打成蔥結;
2、一部分蔥姜入水,水開後下豬肉過焯去腥;
3、燉盅中放入西洋參片、石斛、豬肉塊與剩餘蔥姜,加入適量水,大火煮開小火慢燉40分鍾到1小時即可。
4、出鍋加入稍許鹽或蔥花調味,即可食用。
食用注意事項:
1、西洋參為補氣之品,亦可單用,早上、中午為人陽氣生發之時,此時服用可起到事半功倍的效果。
2、 西洋參片不要丟棄,嚼後咽肚,因為西洋參的有效成分不會全部釋放出,很多還存在於參片中。
3、 西洋參和石斛性涼,脾胃過於虛寒者勿食用,同時不要和蘿卜、藜蘆、茶葉等同時服用,以防影響葯性。
選材小竅門:
西洋參和鐵皮石斛都屬於高檔滋補品了,需謹慎辨別,最好去品牌店購買,以防買到假的。市場上很多用國產的生曬參冒充西洋參,但兩者性味卻相反,作用也不同,西洋參選擇菊花紋路清晰,硃砂點明顯,嘗起來先苦後回甘,這些是辨別西洋參較為實用的方法。用其他種類的石斛冒充鐵皮石斛的也不在少數,高質量的鐵皮石斛單位體積越重越好,膠質的多少是衡量鐵皮石斛優劣的重要標准,烤乾的鐵皮石斛你表面有裂痕,說明含有豐厚的膠質,在烘烤捲曲過程中會斷裂,並且吃起來幾乎感覺不到渣。
2. 枸杞,西洋參,麥冬,菊花,石斛,這5種放在一起開水沖泡,是否會滋膩,或者其他不當,詳見描述
麥冬石斛泡的效果可能不是太好,最好熬粥,若是覺得滋膩的話加點薏苡仁熬粥就行了
3. 求問.西洋參片,枸杞,麥冬,石斛,菊花能一起泡水喝嗎
肝火旺會引起頭暈。
建議方以疏為主,疏肝理氣,滋陰和中。取:柴胡,天麻,珍珠母,廣木香,制香附,佛手,黃連,蒲公英,雞血藤,太子參,麥冬,丹皮,澤瀉,甘草煎服。
4. 西洋參,石斛,麥冬,黃芪,丹參,當歸,大棗,枸杞能摻在一起煮水喝嗎起什麼作用
滋陰袪火,補氣活血,滋陰為主。
5. 體虛的人可以喝石斛麥冬西洋參嗎
石斛麥冬西洋參的功效
石斛適用於胃陰虛及熱病傷津證。長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡。石斛還能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者。腎陰虧虛,筋骨痿軟者。
麥冬可以養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。配沙參、川貝可治肺陰虛乾咳。
康順堂鐵皮石斛認為體虛的人可以喝石斛麥冬西洋參
6. 西洋參,石斛,麥冬……誰知道這些葯是哪幾個方劑組成的
這個是自擬的方劑。主要是氣陰兩虛。治久病胃陰不足,水不涵木【肝主木】。所以重用西洋參,石斛,麥冬,射干,玉竹,黃芪,滋陰補氣。八月扎,珍珠母,龍骨,水牛角,菟絲子,女貞子,山慈菇平肝潛陽,涼血解毒。補骨脂,菟絲子補陽。恐太過寒涼而傷陽氣。紅棗,棗仁,焦三仙健脾安神。-----胃CA?肝CA?慢性胃炎?
需要指出的是八月扎有毒性。中毒者出現惡心,嘔吐,伴有腹脹,隨即少尿至無尿。木通
中毒為急性腎功能衰竭、代謝性酸中毒、高血鉀。 如有不適症狀應停止服用並就醫。
7. 麥冬石斛枸杞子三個品種放在一起泡水喝要上火嗎
石斛具有益胃生津、滋陰清熱。麥冬具有養陰生津、潤肺清心的功效。喝了不會上火的。
石斛是滋陰養肺,清火生津的。麥冬具有潤肺益胃,清火生津的作用。可以泡水喝,對肺胃有火的患者,效果很好。
意見建議:兩者都屬於涼性的中葯,大量服用,容易造成胃寒,損傷胃氣,建議少量服用,停一段時間,觀察一下。
8. 西洋參、石斛、麥冬、干百合、枸杞一起泡茶喝啥功效相沖嗎
放太多了,最好一次搭配兩個就夠了,太補也不好,可以用西洋參+石斛,或者西洋參+枸杞這樣喝,西洋參和石斛可以滋陰養胃,補氣,活血,西洋參和枸杞可以補血,補氣,提高免疫力等,吃參就吃好點的,昌弘的西洋參就很不錯,參齡久皂苷含量高。
9. 鐵皮石斛、西洋參、枸杞、紅棗這四種食材可以一起燉嗎功效是什麼
不可以,建議燉煮枸杞紅棗西洋參。能夠起到一定的增強體質作用。
其中西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等現象。
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
(9)石斛麥冬西洋參枸杞擴展閱讀:
注意事項:
1、服用的同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相剋的,容易起過敏反應甚至中毒。
3、警惕不良反應:有用戶服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉,也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停葯後,水泡可自行吸收消退。
10. 西洋參、石斛、麥冬、干百合、枸杞一起泡茶喝啥功效
老實說補品類的東西最好不要混太多,因為太補了反而對身體帶來負擔,建議用兩種搭配就夠了,而且要嚴格控制量,一天內不能超過10克,用西洋參和枸杞,或者西洋參和石斛搭配就夠了,我每天都用3克昌弘的西洋參和石斛泡水,滋陰養胃,活血補氣,提高記憶力等作用。