石斛麥冬沙糖參燉瘦肉
材料
石斛 約5-8g
瘦肉 150g
麥冬 約10g
蜜棗 一顆
做法
1. 瘦肉洗凈剁好，所有材料略略沖洗一下。
2. 瘦肉先放到燉盅里浸泡半小時，之後把所有材料放到電燉盅里燉2個小時左右就可以了。
『貳』 石斛和麥冬能同時服用嗎
可以一起服用 不僅能 益氣生津 滋陰養血 還能明目 利肺 。對於糖尿病 視網膜病變 更年期 結核病 都有好處.
『叄』 石斛麥冬雲靈瘦肉湯的功效
建議不要搭配那麼多，煮湯只放石斛和瘦肉煮湯就行了，因為石斛是一種珍貴的健康食品，能補氣滋陰，健脾益胃。但食用鐵皮石斛也要合理搭配，並不是所有的食材都可以和鐵皮石斛一起食用的。胡亂搭配不但達不到預期目的，結果可能還會適得其反，國內假的石斛也很多，建議買昌弘的鐵皮石斛，品質好些。
『肆』 西洋參石斛麥冬瘦肉湯的做法
主料：西洋參 鐵皮石斛 豬肉 輔料：蔥 姜，也可加入適量枸杞等。
西洋參鐵皮石斛瘦肉湯做法：
1、西洋參片與石斛楓斗提前泡發，泡發的水不要倒掉，燉湯時可加入燉盅增加風味；豬肉改刀切一指寬條,姜切片 ，蔥打成蔥結；
2、一部分蔥姜入水，水開後下豬肉過焯去腥；
3、燉盅中放入西洋參片、石斛、豬肉塊與剩餘蔥姜，加入適量水，大火煮開小火慢燉40分鍾到1小時即可。
4、出鍋加入稍許鹽或蔥花調味，即可食用。
食用注意事項：
1、西洋參為補氣之品，亦可單用，早上、中午為人陽氣生發之時，此時服用可起到事半功倍的效果。
2、 西洋參片不要丟棄，嚼後咽肚，因為西洋參的有效成分不會全部釋放出，很多還存在於參片中。
3、 西洋參和石斛性涼，脾胃過於虛寒者勿食用，同時不要和蘿卜、藜蘆、茶葉等同時服用，以防影響葯性。
選材小竅門：
西洋參和鐵皮石斛都屬於高檔滋補品了，需謹慎辨別，最好去品牌店購買，以防買到假的。市場上很多用國產的生曬參冒充西洋參，但兩者性味卻相反，作用也不同，西洋參選擇菊花紋路清晰，硃砂點明顯，嘗起來先苦後回甘，這些是辨別西洋參較為實用的方法。用其他種類的石斛冒充鐵皮石斛的也不在少數，高質量的鐵皮石斛單位體積越重越好，膠質的多少是衡量鐵皮石斛優劣的重要標准，烤乾的鐵皮石斛你表面有裂痕，說明含有豐厚的膠質，在烘烤捲曲過程中會斷裂，並且吃起來幾乎感覺不到渣。
『伍』 石斛和麥冬的功效是什麼
1、石斛功效：石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。
原因：石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快
2、麥冬功效：養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效，用於肺燥乾咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等
原因:麥冬主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物鹼、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等，具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。
『陸』 麥冬花旗參石斛煲豬肉有什麼好處
麥冬、石斛滋陰
花旗參補氣！
『柒』 石斛麥冬蘋果瘦肉湯小孩喝有什麼功效
食用營養價值 有清熱祛痰的功效，對大便乾燥也有一定的效果 對由乾燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效 用於消化不良，有理氣的作用 具有清熱瀉火、涼血解毒作用 可使氣血暢通
『捌』 石斛與麥冬有什麼不同
石斛與麥冬都屬於滋陰中葯，都有養陰生津降火的功效，石斛另有明目祛風功效，麥冬另有潤肺通便降血糖功效。
『玖』 干石斛煲瘦肉元肉麥冬湯有什麼功效
您好，這幾味葯一起煲瘦肉滋陰，潤胃，養心，寧神。用於陰虛炎旺，口舌生瘡（潰瘍），心煩失眠有效。無病少吃也無大礙。