野生的珍蟲石斛花是一種很珍貴的花茶原料,除了泡茶外,珍蟲石斛花是可以用來泡酒的,經過三個月作用的浸泡後,石斛花味道融合到酒中,使酒更加甘醇有味。下面我們就一起來了解下,珍蟲石斛花泡酒的泡法吧。
配方:珍蟲石斛花 350克(干品減半) 糧食酒1500毫升。
製法:陶壇或玻璃器皿洗凈晾乾,將干凈珍蟲石斛花放入容器中。加入優質糧食酒後密封放置在陰暗處,將珍蟲石斛花花在酒中浸泡月余,過濾後即可飲用。
用法:每日1次,每次1~2盅(約15~20毫升)。
注意:泡酒的葯材請往當地中葯店找專業醫生搭配,請勿私自用葯!
珍蟲石斛花泡酒的注意事項
1.酒精度:泡葯酒所使用的白酒須為50度以上的高度酒,因為只有50度以上的白酒才能在最大程度上傻吊中葯材上面粘附的細菌、寄生蟲、微生物等有害物質,保證葯酒的安全性。
2.葯材的選用和處理:請勿私自添加中葯材,請往當地中葯店找專業醫生搭配。
3.在民間,一般喜歡將葯酒浸泡數月乃至一年以上,其實用不著。對於泡酒配方大全上寫的來說,植物葯材泡酒浸泡一個月就可以飲用了,動物葯材的浸泡時間相對要久一點,一般來說3個月就可以了。當然,氣溫對於葯酒浸泡時間長短有直接影響,氣溫高,各種物質中和時間快,浸泡的時間就相對要短一些,氣溫低則浸泡時間要長一些。
4.容器的選擇 泡酒容器要選用玻璃瓶、罐或者陶瓷瓶、罐,切記注意不要使用塑料或者金屬容器,以免浸泡過程中產生有毒化學物質,危害健康,嚴重者甚至危及生命。
5.飲酒過度會影響健康。
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珍蟲石斛是一種觀賞蘭(梳唇石斛),(學名:Dendrobium strongylanthumRchb. f.)。常用於盆栽觀賞。生於海拔1000-2100米的山地林中樹幹上。產中國海南和雲南南部至西部,緬甸、泰國也有分布。此花有栽培,具有較高的園藝價值。鐵皮石斛擁有極高的葯用價值,通常被稱為「仙草」,能夠治療和預防多種疾病。還能夠將有效成分添加至護膚品里,像植物醫生石斛蘭系列產品就能夠保護肌膚,對抗衰老。鐵皮石斛的生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。
梳唇石斛(學名:Dendrobium strongylanthumRchb. f.):莖肉質,直立,圓柱形或多少呈長紡錘形,具多個節。葉質地薄,二列,互生於整個莖上,長圓形。總狀花序常1-4個,頂生或側生於莖的上部,近直立,遠高出葉外,長達13厘米;花序軸纖細,密生數至20餘朵小花;花黃綠色,但萼片在基部紫紅色;萼囊短圓錐形,長約4毫米花瓣淺黃綠色帶紫紅色脈紋,卵狀披針形,比中萼片稍小,具3條脈;唇瓣紫堇色,中部以上3裂。花期9-10月。
梳唇石斛圖片。
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