石斛當歸烏雞湯:
1.將烏雞處理干凈斬塊或用整雞,用加了薑片、蔥段、料酒的水飛過。
2.石斛清洗後再加溫水泡軟,剪成小段,先入湯煲中溫火煮半小時可時間更長些(因石斛較硬,時間短葯效未能滲出,最好用刀拍散些再煮)。
3.下入烏雞及其它葯材大火燒開後,打去浮末,關中小火煲制一小時。
4.將山葯切片或塊加入湯中,開中火煮熟、加鹽調味即可。
B. 新鮮鐵皮石斛應該怎麼吃
新鮮鐵皮石斛可以做成鐵皮石斛煲排骨湯。
需要的食材:排骨、鐵皮石斛、鐵棍山葯、生薑、料酒、香蔥、精鹽
1、新鮮的排骨,剁塊。
C. 新鮮石斛怎麼吃
石斛主要作用是滋陰補虛,現代人生活不規律,壓力又大,確實需要調理。石斛有很多品種,最珍貴的屬於霍山石斛了,新鮮石斛吃法有很多種,干嚼、泡茶、榨汁、水煮還可以入膳。但是新鮮的比較難攜帶。之前收到了一個老朋友送的九仙尊的霍山石斛純粉,我每天都會搭配蜂蜜沖服。就連出差的時候也會隨身攜帶,因為出差的時候容易疲倦、水土不服,而九仙尊的霍山石斛純粉能幫助提高身體免疫力、改善水土不服。
D. 新鮮的石斛怎麼吃
1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。(功效:補虛養陰,清熱。)
3、泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)
6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
E. 新鮮鐵皮石斛怎麼吃才合理
新鮮鐵皮石斛怎麼吃才合理
新鮮的鐵皮石斛中,石斛多糖(鐵皮石斛的主要功能因子)的含量特別高。在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱退燒有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直介面嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。據央視報道國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。以下詳細介紹鐵皮石斛鮮品的六種食法:
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
方法七: 榨汁——對一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁機榨汁和溫水直接喝。
宜食用人群
1.日常滋陰保健、輕身延年
2.女性美容、滋養皮膚
3.中醫診斷為陰虛體弱者
4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康
5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損
6.生活不規律導致的胃腸羸弱
7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症
8.上火引起的咽喉疼痛
F. 石斛怎麼做好吃
方法/步驟
吃法一:生吃:石斛是可以生吃的,滋秋養生堂石斛鮮條去皮洗凈後直接入口生吃,味道鮮美營養豐富。通過現代的科學儀器和大量醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
吃法二:泡茶:石斛養生茶
【原料】石斛3克,西洋參片5克,菊花2克。
【做法】將西洋參片、滋秋養生堂石斛、菊花用熱水漂洗一下,然後放入茶壺中開水泡茶,反復浸泡,代茶頻飲。
【注意事項】石斛多糖僅少部分溶於水中,在飲用時請將浸泡過的石斛條放入口中咀嚼至僅剩少許渣為止。
石斛的正確吃法
吃法三:榨汁:鮮榨鐵皮石斛汁
【原料】鐵皮石斛鮮條50克,1000毫升白開水。
【做法】將50克不帶葉的新鮮滋秋養生堂石斛條洗凈,剪成3厘米的小段後放入榨汁機內,加入1000毫升白開水,榨3-5分鍾。榨汁機中倒出鐵皮石斛汁,可根據個人口味加入冰糖或者蜂蜜,或加熱。然後根據自己的口感再添加其他的材料。
石斛的正確吃法
END
G. 新鮮石斛怎麼吃
石斛主要作用是滋陰補虛,現代人生活不規律,壓力又大,確實需要調理。石斛有很多品種,最珍貴的屬於霍山石斛了,新鮮石斛吃法有很多種,干嚼、泡茶、榨汁、水煮還可以入膳。但是新鮮石斛比較難攜帶,之前收到一個老朋友送的九仙尊的霍山石斛純粉,我每天都會搭配蜂蜜沖服,就連出差的時候也會隨身攜帶,因為出差的時候容易睏倦、水土不服,而九仙尊的霍山石斛純粉能幫助提高身體免疫力、改善水土不服
H. 新鮮石斛能吃嗎,怎麼吃
推薦:鮮榨汁每取20克左右鮮石斛洗凈、切3厘米段放入榨汁機倒入200克水(放入水量根據口覺水較淡少稠)榨汁3--5鍾經濾便飲用根據喜加入甘蔗汁、蜂蜜、枸杞等除鮮榨外煲湯、入膳、煮水等吃現石斛鮮食流行喲