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金釵石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。
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燉食豬肉、雞肉時,可加入10-20克金釵石斛,經常食用,可改善貧血症狀。
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煮水當茶喝,而不是用開水泡著。通常,金釵石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,金釵石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常金釵石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
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治療肺結核,可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入金釵石斛、百合,再煮15分鍾,加鹽,味精適量即成。也可將金釵石斛用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開後轉文火煮成稀粥,加食鹽調味後食用,同樣可收到治療作用。
石斛是一種名貴的中草葯。實際上我想提出一個觀點「是葯三分毒」,你吃一種葯,你不可能吃了它就包治百病,它可能對每某種病症有治療效果,但你不能忽視它的副作用,還有它大面積使用了以後是否對人體有幫助還是有害,這些都需要考慮進來。以前為什麼瘧疾變得越來越難治療了呢?就是因為瘧原蟲越來越抗葯物了,專家使用的葯物沒有青蒿素之前都是使用西葯專門使用那一種葯物,然後過了一段時間發現那是一種葯物對瘧疾治療,並沒有起到顯著效果,所以,這其中就涉及到一個問題,如果你吃一種葯,只吃這一種,那麼你將會面臨你體內的細菌或者病毒之類的東西,它會產生這種葯的——抗葯性。
『叄』 金釵石斛有什麼使用禁忌
脾胃虛寒的體質慎用,但可配伍紅參使用;感冒初起的病人慎用,感受風寒不宜進補,但如果是風熱症狀,金釵石斛則可以起清熱止痛的功效。
『肆』 吃鐵皮石斛期間不能吃什麼
1、部份體質好的人群食用一段時間石斛後,可能陰虛症狀會好轉,食用期間應用心體會身體變化,如出現陰盛陽虛的情況,應停止食用石斛,或根據醫生建議開具復方進行調理。
2、我們都知道兒童和青壯年身體強壯,中氣足,陰陽基本處於平衡狀態,所以這類人群除基本營養過剩以及生活方式不當等原因導致的個別陰虛外,均不可食用石斛。
『伍』 在吃鐵皮楓斗的時候不能吃什麼
吃鐵皮石斛的時候嗯不應該吃什麼食物?a
『陸』 金釵石斛的食用方法
1、茶飲--取金釵石斛干品2-3克在沸水沖泡(按容量的大小可適當加減),可沖泡4-7次。 2、水煎--將金釵石斛干品取2-3克先用冷水約600毫升浸泡2小時以上,再用旺火煎沸,小火煎1小時以上,分3-4次服用。 3、泡酒--金釵石斛的有效成分較易溶於乙醇,每500毫升酒放金釵石斛干品3克,浸泡15天以上即可飲用。4、磨細末--將干品金釵石斛干品銼成細末,乾燥密封保存,每次取約1克,用白開水沖服。5、煲湯--取金釵石斛干品2-3克,放入瘦肉或其它禽類的肉,文火清燉好後,稍涼即可食用。其湯色透明、味香誘人、清純可口,並可吸油脂、去油膩。
『柒』 金釵石斛適合哪類人食用,有什麼功效
石斛是養陰清熱之品,因此,那些氣虛下陷、陽虛、血虛無熱的病人,並不適宜以石斛進補。
功效:
1、石斛有治療目暗不明的功效
中醫認為五臟六腑的精氣都通過血脈上注於眼睛,而「肝開竅於目」,肝血充盈,眼睛就會明亮有光;相反,肝陰不足,目失所養,眼睛就會黯淡無光,疲勞、干澀、流淚、視物不清。
服用石斛可滋補肝陰,從而起到明目的效果。日常將石斛與枸杞、菊花、決明子共用,明目效果更好,尤其適合長期看電腦、熬夜的人群。
2、對糖尿病有效
現代研究表明,它對糖尿病眼病有一定的治療作用,這類患者可在醫生指導下適當服用石斛。
3、潤肺止咳
石斛對於肺陰不足,咳嗽少痰,胸悶氣短的患者也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用,加少許冰糖,潤肺止咳效果更好。
4、補腎壯腰
石斛性微寒,味甘、淡,入胃經和腎經。安阿玥介紹,腎藏精主骨,腎陰虧虛,精虧骨軟,可導致腰酸腿軟,走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰。
(7)金釵石斛不能吃什麼擴展閱讀:
石斛食用不宜過量。
中醫專家指出,雖然石斛自古有「救命仙草」之稱,但並非治百病神葯,需要辨症、辨體質而用,氣虛、陽虛、血虛而無熱者,不宜石斛進補。千萬不要超量服用石斛。一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量則應該控制在3g~5g。