我認為應該去掉老皮!去掉會比較干凈,而且去掉也不會對葯效有太大影響!不去也沒什麼葯效影響,可能味道會差一點,會有一些農葯什麼的殘留...
B. 鐵皮石斛外面這層白色的皮叫什麼
那是鐵皮石斛莖的皮,沒有什麼壞處,不過是加工過程中加工得不好留下的
C. 鮮鐵皮石斛外面的皮可以吃嗎
可以,不過石斛皮含纖維相對較多,建議去掉石斛皮再吃
D. 鮮吃石斛怎麼去表層皮
燉老鴨
E. 鐵皮楓斗的外皮要剝去嗎泡茶的時候是不是要把鐵皮石斛外麵包著的皮剝去呢
外皮是葉鞘,對於成分溶解速度沒啥影響。泡茶的話把條切段並拍扁比較好,破壞結構完整性有利於更快泡出味道。
F. 鮮鐵皮石斛老皮用什麼方法去掉
洗干凈後可以用溫水泡一下,用小刀或鐵絲把皮掛掉就好。你可以關注下 辣木中草葯 裡面有這方面的知識
G. 鐵皮石斛枝條上的白色外皮剝掉影響生長嗎白色干皮是干什麼用的
還是不要剝掉,鐵皮石斛的花通常從落了葉的老莖上部發出的,剝掉會影響開花的
H. 鮮石斛怎麼吃 如何泡茶喝 要撥皮嗎
鮮石斛是能泡茶喝的並且是要撥皮的,取20-50克鮮品,洗凈加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數次。其他方法如下:
取20-50克鮮品石斛帶葉洗凈,切斷,用榨汁機打成糊狀,然後取出放鍋中加水文火煮開,直至飄香就可飲用。最後帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。
取20-50克鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鍾,連渣食用。
泡酒,洗凈去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可飲。
取20-50克鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁機內榨汁飲用。
I. 鮮鐵皮石斛和銅皮石斛的外觀區別是拍了圖,求解。
紫色的應該是紫皮石斛,鮮條一公斤大概三百左右,