一般用手剝,還有一種簡單的方法,加工楓斗前可以將石斛炒制烘一下,然後手一搓就沒了。高科技的像醫院里給人治療近視的,是用激光來削。應該也就這些方法了吧!
B. 鮮榨鐵皮石斛用除掉外面那層衣嗎
我認為應該去掉老皮!去掉會比較干凈,而且去掉也不會對葯效有太大影響!不去也沒什麼葯效影響,可能味道會差一點,會有一些農葯什麼的殘留...
C. 鐵皮楓斗的外皮要剝去嗎泡茶的時候是不是要把鐵皮石斛外麵包著的皮剝去呢
外皮是葉鞘,對於成分溶解速度沒啥影響。泡茶的話把條切段並拍扁比較好,破壞結構完整性有利於更快泡出味道。
D. 鮮吃石斛怎麼去表層皮
燉老鴨
E. 鐵皮石斛上面有一層薄皮,生吃要去掉嗎
去掉口感比較好
F. 鮮鐵皮石斛老皮用什麼方法去掉
洗干凈後可以用溫水泡一下,用小刀或鐵絲把皮掛掉就好。你可以關注下 辣木中草葯 裡面有這方面的知識
鐵皮石斛是一個很神奇的植物,新鮮的鐵皮石斛莖也是有生命的,放久了還會開花、發芽、長根,生長成一個新的植株。所以儲存的時候不能溫度太低,也不能太熱,最好能在避光、通風、稍陰涼的地方儲存,不能密封、冷凍、陽光直射。
不過儲存時間也不要太久,裡面的有效成分會發生變化。
H. 鐵皮石斛莖上的白皮怎樣去除
用溫火考一下用手搓掉。很簡單的。
I. 鮮石斛怎麼吃 如何泡茶喝 要撥皮嗎
鮮石斛是能泡茶喝的並且是要撥皮的,取20-50克鮮品,洗凈加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數次。其他方法如下:
取20-50克鮮品石斛帶葉洗凈,切斷,用榨汁機打成糊狀,然後取出放鍋中加水文火煮開,直至飄香就可飲用。最後帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。
取20-50克鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鍾,連渣食用。
泡酒,洗凈去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可飲。
取20-50克鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁機內榨汁飲用。