你好,霍山石斛一般以楓斗的形式在市面上銷售,楓斗就是加工製作過的石斛,就像制茶一樣,烘乾後比較有觀賞性,也方便保存。霍山政府給出的指導價格是:霍山米斛480元每克,霍山鐵皮石斛68元每克,霍山銅皮是45元每克。當天這個只是指導價格,一般市面上價格都比這個高或低,主要在商家。這個價格就是一個參考,只要不太離譜,是真品就可以。
霍山石斛一般的吃法就是煲湯,取3克左右先用水煮上2個小時,再加食材放入,煲好即可。因為霍山石斛非常難出汁,所以一定要提前煲,還有就是泡水喝,一般配枸杞,胎菊,黨參,首烏,蓯蓉,玉竹,麥冬,生地,都可以的,泡水喝時石斛可以泡3-7天左右不用換,其它的葯材當天喝完就要倒掉,石斛可以第二天,第三天。。。。接著泡水,泡到最後一天可以把石斛吃掉。還有就是泡酒也不錯。
霍山石斛因營養價值和葯用價值極高,但產量少、價值也非常昂貴,導致現在市面上的霍山石斛確實有很多外地石斛假冒的情況甚至是假貨出現,而且這個比例佔到市場的90%以上,所以想買到真正的霍山石斛不是件容易的事,現在市面上主要的假霍山石斛及仿冒的主要分為以下幾種:
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛,識別方法:看顏色草黃、比較細、質量輕為銅皮。嘗一粒,銅皮石斛膠質非常少,像干稻草一樣的口感。這種比較好區別。
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮,識別方法一看,看它工藝,外地石斛工藝中間無小孔,霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞,而且外地鐵皮石斛個大,一克在2-3粒,霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛,此類為最難識別的,外觀有時非常相同,但不是沒有識別方法。
一嘗,紫皮石斛纖維比較多,在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺,而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同,這里需要大家自己體會了,
第二就是用水泡,兩種石斛同時泡上三天後,石斛都恢復到原來的狀態。這時可以看到霍山鐵皮石斛節與節之間間距小,而紫皮石斛間距大,這時同時吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有膠質但不粘。而且用水泡過幾天的兩種石斛,霍山石斛一折即斷,而紫皮石斛纖維多不易折斷。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別,單獨有一種很難區分。
具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「劉建剛教大家鑒別真假霍山石斛」的這段視頻,視頻講的非常細致專業,看完基本就是一個分辨真假霍山石斛的「專家」了,再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂霍山石斛的人看了這個視頻也會明白其中的玄機。
三,聽,可以把霍山石斛距玻璃40cm左右高度時落下,聽聲音,霍山石斛的聲音脆,若是仿品,聲音很輕。
霍山石斛因為產量低,數量少,一般市面上想買到真貨是很難的,只有自己會區分才不會上當受騙,在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好,價格最高,這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的,中國石斛屬研究專家包雪聲曾經說過:「如果這世上真有什麼山草的話,那它一定是霍山石斛」。所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛在開水中泡過或煮過後的主要特點:節與節間距小,嚼有膠質而且粘,密度大質量重。不會太粗。一折即斷。這幾個特點把握好基本可以買到正崇的霍山石斛。
❷ 石斛價格多少一克啊
近年來,隨著人們養生意識的提高,鐵皮石斛在養生品銷量榜中也一度躍居前列,成為人們的「養生摯愛」。然而,對於很多人來說,在鐵皮石斛的鑒別上依然存在著「盲區」,以至於在購買鐵皮石斛產品時,顯得格外被動,稍不留神,可能高價買到的就不是貨真價實的鐵皮石斛。因而,很多人雖然很想購買,但對這一產品卻異常警惕,甚至不敢出手。不同石斛的市場價格相差非常大,每千克從幾十元到幾十萬元不等。以未加工過的石斛或只是加工成楓斗的石斛而言,一般說來,吃起來粘而不苦的石斛價格較高。長期以來,人們用此葯都是依靠採挖收集野生資源,而野生石斛繁殖率極低,成活率低、產量稀少,導致石斛中的上品--鐵皮石斛瀕危滅絕,引發其價位一路飆升。從目前的市場看,純正鐵皮楓斗價位在每克10-20元不等,且有價無貨。目前鐵皮石斛的鮮品收購價每公斤仍在2000-3000元以上。其產量只有需求量的0.004%,可謂一克難求。鐵皮石斛主要的葯用部位是莖,其質量評判是:纖維少、富含黏液。因此鐵皮石斛莖條越粗壯價格越高。鐵皮石斛經過加工後形成的鐵皮楓斗,越飽滿光滑越好,如今鐵皮石斛市場上有大量的鐵皮楓斗假貨、次貨,正宗的鐵皮楓斗只有少數品牌如福臨門鐵皮石斛,都是源自於安徽省霍山縣最上乘霍山石斛,膠質飽滿。
❸ 鐵皮楓斗多少錢一盒
從2010年開始,鐵皮楓斗的價格一路飈升,平均每年增幅在每公斤100至200元。鐵皮楓斗被列為「中華九大仙草之首」,其養生保健功能一直深被認可,在冬蟲夏草貴如黃金的情況下,鐵皮楓斗逐漸成為市場寵兒。不過,由於鐵皮石斛自然生長條件苛刻,而人們需求量大導致過度採挖,目前,其資源已非常稀缺,被列為國家重點保護的珍稀瀕危葯用植物,自然便催生了人們開始大量人工種植石斛。如今,這股石斛熱的影響似乎越來越廣。那麼鐵皮楓斗的價格因素是那些?
縱觀全國鐵皮楓斗市場的價格,價位從3元一克到100多元一克的都有,有時候,作為一個消費者,都不知道如何是好!那到底是貴的楓斗好,還是便宜的更實惠?有一句俗話:便宜的東西不一定是好,貴的東西不一定不好。市面上的楓斗的價格參差不齊 ,這主要是進貨渠道和質量等級不同而決定的。
❹ 鐵皮石斛的經濟價值
鐵皮石斛(黑節草)
鐵皮石斛是現階段石斛屬植物中經濟價值最高的種類,其用途主要為葯用及保健品使用,生產的產品有「鐵皮楓斗」,國際市場價格為每公斤1300—3600美元(「龍頭鳳尾型」鐵皮楓斗),鐵皮楓斗晶(保健飲品),鐵皮楓斗膠囊、養陰益氣膠囊。鐵皮石斛在葯用上具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效,主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞、糖尿病、急慢性咽候炎、慢性支氣管炎、結核、慢性肝病、慢性萎縮性胃炎、免疫功能低下、疲勞綜合症等疾病,對聲帶疲勞、恢復其美音有特殊性療效,具有重要的開發種植價值。
❺ 石斛多少錢一斤
隨著人們養生意識的提高,鐵皮石斛在養生品銷量榜中也一度躍居前列,成為人們的「養生摯愛」。然而,對於很多人來說,在鐵皮石斛的鑒別上依然存在著「盲區」,以至於在購買鐵皮石斛產品時,顯得格外被動,稍不留神,可能高價買到的就不是貨真價實的鐵皮石斛。因此滇森石斛網開設了專門的石斛價格專欄,時常保持關注,可以避免上當受騙。
目前石斛市場價格相差很大,但是很少上萬一斤了。
將野生鐵皮石斛的二代苗種植在森林裡的樹干、 或是山間的石頭上,通常生長的環境極其符合純野生 狀態下的環境,不經過任何人工干預和管理。經過七八年在自然環境下淬煉後採集鮮條,手工做成楓斗後在精選出膠質飽滿的,這樣的楓斗價格也不過七八千一斤。更何況下大棚種植一兩年的速成石斛,這樣的石斛楓斗價格已經在成本線以下,不過幾百一斤。
2018年鐵皮石斛的價格信息如下(可能有偏差,但是不會太大):
鐵皮石斛鮮條:150元一斤。
鐵皮石斛楓斗,1元/克。
鐵皮石斛花,1.5元/克。
紫皮石斛鮮條,50元一斤。
紫皮楓斗,400元一斤。
以上信息來自亳州中葯材市場的商家,規格都是統貨,精選的楓斗需要根據品級來定。
❻ 石斛的價格多少錢一克
截止2020年1月13日,石斛的價格大概是60元一斤。
石斛的主要成分是石石斛多糖,石斛鹼,石斛基酚,石斛胺,總氨基酸以及特殊的菲和抗癌成分。
在苄類中石斛的多糖含量高達22%。鐵皮石斛包含17種氨基酸和7種無機元素。在懸浮培養中,野生產品及其原球莖中的氨基酸總量已達到133.1,120.4mg/g。天冬氨酸、纈氨酸和亮氨酸是主要氨基酸,其中4個氨基酸占總氨基酸的43.8%。
(6)鐵皮石斛的市場價格擴展閱讀:
鐵皮石斛自古以來就被稱為「滋陰聖品」。由於其獨特而神奇的效果,鐵皮石斛在國內外市場上供不應求。
長期以來,人們一直使用這種葯物通過采礦來收集野生資源。高利潤的誘惑已使野生鐵皮石斛成為世界上稀有且瀕臨滅絕的植物,並受到國家的重視和保護。其中霍山石斛產於安徽省霍山縣,是石斛中最好的,但霍山石斛生長環境惡劣,單產稀少。
❼ 石斛的葯用價值 石斛的市場價格是多少
石斛分很多種,其中鐵皮石斛葯性平和,石斛多糖作用更明顯,適宜久服。鐵皮石斛號稱中華九大仙草之首,排名遠在蟲草之上,據說武則天用來和藏紅花配,成就她的不老秘密。而且現在京滬杭的高端會所里最流行的就是「鐵皮石斛鮮榨汁」了,一大斛可以賣四五百塊,其實也就最多用50克新鮮石斛。
在古代,鐵皮石斛為了方便儲存,都會烘乾並搓成卷,叫做「鐵皮楓斗」。今天物流方便,還有冰箱,就可以食用新鮮的鐵皮石斛。還有一個重要的理由,就是烘乾成楓斗後,就看不出來是不是鐵皮石斛了,即使專家也難以分辨,普通人更不可能。如果買的是草皮石斛烘乾的,價格差10倍不止,功效更是雲泥之別。而且石斛烘乾過程也會破壞營養,將來煮開泡開也無法完全析出營養。所以,鐵皮石斛鮮品是現代的選擇。
網路搜《鐵皮石斛鮮品》,就可以看到很多不同的新鮮鐵皮石斛賣。你可以根據自己的收入水平選一個。
關於價格,有幾個指標很重要。我說的都是鐵皮石斛鮮品,如果是烘乾的,大約是鮮品價格的5倍。不要貪便宜,烘乾的很容易作假,價格便宜的用的什麼原料,你就不知道了,用的是不是「鐵皮」種的石斛都不好說。
首先,浙江的和廣東、雲南的價格就差很多,價格可以差一倍以上。橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳,這個道理大家都懂。浙江氣候木有廣東雲南那麼熱那麼濕,所以石斛生長很慢,但是也只有這樣生長出來的石斛才是好葯材。不過可惜的是,浙江的鐵皮石斛產量太小了。古代還有一種安徽米斛,也是石斛蘭的一種,非常好,可惜現在已經絕跡了,現在的安徽石斛並非原來的米斛品種。這幾年廣東、雲南石斛種植量很大,成片成片的地,瘋長,但是這東西不是韭菜,只求產量是不對的。有人說「中醫要毀於中葯」,就是這個意思,正宗的中葯沒有了,那中醫也就沒有存在的機會了。
其次,鐵皮石斛屬於野生動植物保護品種,所以現在吃的石斛都是種植的。但是很不幸,鐵皮石斛含有豐富的植物多糖,非常招蟲子,土裡的蟲子最喜歡吃石斛了。而且,石斛根須從地下相連,一顆招蟲拔起來,就相當於把整個地里的石斛全拔起來了。所以,只能讓石斛不生蟲,那怎麼辦?使勁打農葯唄,甚至直接拿農葯泡種植基質。而且現在的很多石斛都是散種的,家家戶戶自己種,然後別人去收,那就更沒管理了,據說有些散戶會泡3天,可以保證3年不出蟲(我說出這些會遭人砍吧)。所以,我說很多人吃鐵皮石斛是在吃農葯,你信嗎?
也有一種方法可以不用農葯,就是用所謂「穴盆栽培」,把石斛種在一個一個小盆子里,根本不沾土(因為石斛蘭本來就可以根須在外采天地之氣),然後集中在溫室里養殖。培養基需要進行照射滅蟲卵,然後澆水也要過濾掉可能的蟲卵,空中的飛蟲怎麼辦呢?就用沾蟲紙掛得密密麻麻的。萬一還是生蟲了呢?簡單,一盆生蟲,拿走這一盆,不影響其它的。這樣就可以杜絕使用農葯,但是這樣大大提高了成本。可以肯定地說,鐵皮石斛鮮品低於2元/克的,基本都不可能是現代化種植的正宗鐵皮石斛了,更別說穴盆栽培、溫室種植、嚴格不施農葯的綠色產品了。因為石斛生長期很長,大家吃到的都是3年生的了,辛苦3年才一朝收獲,價格怎麼低得了。
還有一個非常重要的因素,就是:你買的石斛真的是「鐵皮」種嗎?這個鮮品很容易分出來,烘幹了就基本上分不出來了。當然,如果你要出國,就只能帶烘乾的楓斗卷兒。
所以,好的鐵皮石斛鮮品,也就是浙江產、鐵皮種、現代化種植、3年生的,應該至少在2.5-3元/克,烘乾後的楓斗應該在10-15元/克。如果要在溫室里栽培,並且完全杜絕農葯的,恐怕價格就更高了。但是無論如何,鐵皮石斛的價格還是低於蟲草、藏紅花的。
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❽ 石斛市場價多少一斤
鐵皮石斛的話,鮮條一斤在300-500元。鐵皮石斛楓斗一斤在2500-5000元。紫皮石斛鮮條在150-250元一斤。紫皮石斛楓斗一斤在1000-2500元左右。具體還是要看當時的行情。市場上鐵皮石斛品種繁多,野生石斛膠質飽滿、個頭沉實、功效最佳。國內口碑較好的兩大品牌是同仁堂和福臨門,這兩個品 牌都是源自於安徽省霍山縣最上乘霍山石斛,膠質飽滿。如果是要送禮的,選同仁堂比較合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門石斛比較實惠。
❾ 石斛的價格多少錢一斤
石斛可以直接嚼著吃、煎湯、泡茶、入膳、泡酒都是可以的哦,石斛的價位取決於石斛的產地還有石斛的種類,市場上鐵皮石斛品種繁多,好的石斛膠質飽滿、個頭沉實、功效最佳,吃了農市樂鐵皮石斛野生環境,東西很新鮮,我拿來榨汁喝,汁液很濃稠!