Ⅰ 蟲草花與石斛可一起蒸雞湯嗎
如果是我,我會把雞分2半,一半用蟲草燉,隔3-5天有用石斛燉。
Ⅱ 石斛蟲草花煲雞要放辣姜嗎
不用放
用石斛老煲湯是最好的選擇,石斛不僅有獨特的潤喉護嗓之功,據清代《葯性論》記載,石斛還具有滋陰養血、補腎積精、護肝利膽、養胃陰、益氣力及增強免疫力的功效,被廣泛地應用於食療中,它的功能非常全面,是家常保健養生的理想食材。同時,石斛以其特殊的功效被世人視為中華仙草之最,它一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等被為上品中葯。
在挑選、購買石斛的時候,以色澤帶黃綠,表面緊密細致光滑而結實為佳。石斛容易受潮,為免影響質量,要放入冰箱保存。
做法
1.將新鮮雞洗凈,切為碎塊,飛水。
2.把雞塊放入砂鍋中,加入蟲草花和剁碎的石斛,一次性加滿清水。
3.大火煮滾,轉小火煲1.5小時,下適量的鹽調味即可食用。
Ⅲ 石斛蟲草花麥冬意米雲苓白術湯
石斛:千年以來它一直和靈芝.人參.冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。其昧甘淡微咸;性屬清潤.清中有補,補中有清。
麥冬:性甘寒質潤,有滋陰之功,能養陰生津,潤肺清心,既善於清養肺胃之陰,又可清心經之熱,是一味滋清兼備的補益良葯。
蟲草花:性質平和,不寒不燥,有增強免疫力的功效。
煮湯建議就放這三樣就行了,不要放那麼多,值得注意的是現在石斛市場有點混亂,最好吃昌弘的鐵皮石斛,仿野生環境種植的,品質好些。
Ⅳ 石斛蟲草花丹參可以煲雞湯嗎
是可以的,至少可以保證無毒,但是功效、味道之類的有待斟酌!祝您幸福!
Ⅳ 蟲草花石斛麥冬竹絲雞湯有什麼功效
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你好:蟲草花具有滋肺補腎、化痰定喘、止血的功效;石斛和麥冬在中葯里都屬於補陰葯,都具有養陰潤肺、益胃生津的功效;石斛還可以清虛熱;麥冬還具有清心除煩的功效;竹絲具有清熱、化痰的功效;雞湯補養氣血;共同應用有補氣養血、養陰生津的功效。
Ⅵ 夏天可以喝石斛蟲草花麥冬煲骨頭湯嗎
夏天是可以吃石斛蟲草麥冬骨頭湯的,我平時是這么做的:
主料:豬排骨700克,昌弘鐵皮石斛3克,蟲草花100克
配料:生薑15克,鹽1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香蔥3克,黃酒100克
放到鍋里燉兩小時,味道很好又養生。
Ⅶ 石斛和蟲草花一起煲湯可以嗎
石斛和蟲草花可以一起煲湯。蟲草花石斛湯,是以瘦肉,蟲草花和石斛為主料的美食。
此湯味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。蟲草花主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。
(7)麥冬石斛蟲草花煲雞擴展閱讀:
石斛主要成分:
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧鹼。
蟲草花主要成分:
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
Ⅷ 石斛桂圓蟲草花百合麥冬煲湯的功效與作用小孩子可以吃嗎
你好,這幾種葯一起煲湯主要有滋陰潤肺補腎的功效,小孩子也可以吃的。
Ⅸ 蟲草花可以和石斛百合一起燉雞肉嗎
可以的,首先這幾種結合不會產生不良反應,至於效果那有待摸索。最後建議蟲草花的量少放一點,最好在5克左右,免得到時味道太濃,很多人不適應。祝您幸福!
Ⅹ 孕婦能喝麥冬,石斛,蟲草花煲雞湯嗎
有人說好,也有人說不好,但是我朋友的老婆說她懷寶寶時她媽媽煲了很多蟲草花湯給她喝,沒事,但有一樣是孕媽媽絕對不能吃的,薏米