豬心燉麥冬石斛茵陳草

㈠ 豬心和麥冬,北芪怎麼煮

食材
主料
豬心
500g
金戒指
1個
輔料
山葯片
80g
紅棗
50g
北芪
25g
姜
3片
鹽
適量

步驟

1.新鮮豬心對半切開不切段，洗凈裡面的血水；

2.放入金戒指一個；

3.然後用牙簽把豬心切開的部分串連起來；

4.紅棗去核，與北芪，山葯片一直洗凈備用；

5.電飯鍋中放入約四碗的水，加入薑片以及備好的豬心、紅棗、山葯片、北芪等，用煲湯模式煲約1小時左右，加鹽食用。

6.煮過湯的豬心取出金戒指後，可以切成片，加入蔬菜一起做成小炒，別具風味！

㈡ 石斛麥冬煲湯的做法大全

一：食材：麥冬10克，石斛12克，百合10克，豬肉250克，清水1升，鹽適量
做法：1、豬肉洗凈後切件；麥冬、石斛、百合洗凈。
2、將豬肉及麥冬、石斛、百合放入電砂煲中加入1升水煲1.5小時，然後加適量鹽調味即可。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
二：食材：豬肉500g石斛15克麥冬15克蜜棗1顆
做法：1、豬肉洗凈剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分鍾
3、石斛麥冬蜜棗清洗一下
4、加足夠水放入石斛麥冬蜜棗入燉蠱
5、整盅入鍋大火燒開15分鍾後轉中小火2小時即可。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
三;食材：太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法：
1、太子參、石斛、紅棗洗凈，稍浸泡，
2、紅棗去核
3、豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。
4、然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升
5、武火煲沸後改為文火煲約2個小時，調入適量的食鹽便可。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
石斛麥冬瘦肉湯的功效
石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
豬瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；具有補腎養血，滋陰潤燥之功效；
瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋白質差不多。所以一般人吃瘦肉應該就能滿足身體需要了。
石斛麥冬瘦肉湯可以養陰清熱，養胃生津，《本草拾遺》說它能"清胃，除虛熱，生律，治勞損"，含有石斛鹼、粘液質、澱粉等成分，有促進胃液分泌，加強小腸平滑肌蠕動，助消化吸收等作用。麥冬性味甘微苦涼，功能益胃生律，清心除煩。紅棗甘潤養胃氣。豬瘦肉甘咸平，健脾益胃，並使湯味鮮美。合而為湯，清胃熱，養胃陰，生津液，止渴飲。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
麥冬的功效
1、養陰生津，潤肺清心。
用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
2、養陰生津，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全

㈢ 麥冬燉豬心怎麼做

麥冬燉豬心應該是那個豬心處理干凈以後跟那個麥冬一起去頓就可以啊。

㈣ 燈芯草麥冬豬心湯怎麼做好吃

主料 3人份
豬心1個、麥冬20克、燈芯草5克、玉竹20克
輔料
清水適量、料酒1勺、蜜棗1粒

燈芯草麥冬豬心湯步驟1

豬心洗凈切片，去掉血塊。麥冬玉竹燈心草浸泡洗凈
步驟2

冷水下鍋，倒一勺料酒入鍋內，先把切片的豬心焯一遍水
步驟3

焯過水的豬心與燈心草、麥冬和玉竹沖洗干凈
步驟4

把所有材料放入湯鍋內
步驟5

大火燒開10分鍾後轉小火煲40分鍾，調味出鍋

㈤ 燈芯草麥冬豬心湯的家常做法大全怎麼做好

燈芯草麥冬豬心湯

主料

• 豬心1個

• 麥冬20克

• 燈芯草5克

• 玉竹20克

• 輔料

• 清水適量

• 料酒1勺

• 蜜棗1粒

燈芯草麥冬豬心湯的做法

1.

豬心洗凈切片，去掉血塊。麥冬玉竹燈心草浸泡洗凈。



烹飪技巧

豬心買回來沖洗干凈切開後清理掉血絲血塊。

㈥ 有那位朋友吃過豬心燉麥冬

，您描述的情況麥冬燉豬心有養血安神的作用的，對於助眠有作用的，

㈦ 豬心，棗仁，麥冬，珠沙怎麼樣煲安神湯

豬心味甘性平，含蛋白質19.1%，另含維生素B1、B2、C及煙酸，功能安神定驚，益心補血。蓮子性味甘、澀、平，歸脾、腎、心經，含生物鹼、蛋白質、脂肪、多糖及微量元素，功能養心安神。酸棗仁性味甘、酸、平，歸肝、膽、心經，用於虛煩不寐，驚悸多夢，體虛多汗，葯理試驗證實有鎮靜、催眠作用，並對多種鎮靜催眠葯有明顯的協同作用。柏子仁性味甘平、歸心、腎、大腸經，含少量揮發油和皂苷等，可寧心安神，主治失眠健忘，驚悸怔忡。
作用：治心脾兩虛、營血虧虛、病後體弱、產後失血、年老人心血不足、遇事易驚、心虛膽怯等型的失眠者，只要服用一段時間，病情定好轉。
組方與製法：豬心1個，剖開，蓮子(去芯)50克，酸棗仁20克，柏子仁15克，均放入豬心腔內，用細線扎緊讓其閉合，放在鍋中加水以文火煮半個多小時，稍添冷水再煮，沸後即可，並加細鹽等調味。食豬心(可切成片)、蓮子，喝湯。每日2-3日可服1劑，睡前1小時或晚餐時食用均宜。

㈧ 麥冬芡實燉豬心湯的簡單做法，麥冬芡實燉豬心湯怎麼做

• 主料

• 豬心

  1個

• 輔料

• 鹽

  適量

• 芡實

  30克

• 麥冬

  15克

• 枸杞

  15克

• 蓮子

  30克

• 蜜棗

  2個

• 
  
  

• 步驟

• 

  10.最後湯好再放入鹽調味

㈨ 石斛可以燉豬心嗎

【石斛蓮子百合燉豬心湯】
食材：新鮮石斛2-3條，干百合、干蓮子各一把，蜜棗1顆，豬心半個(或1個），鹽少許，清水適量（根據家裡人數決定）。

做法：

1.准備食材。一家三口的分量准備半個豬心即可。新鮮石斛是一根根的，我家冰箱常備著一小捆，石斛有滋陰、潤肺的作用，還有特別的石斛鹼，對提高免疫力還是有些幫助的，用來燉湯煲湯的石斛取2-3根新鮮的即可。石斛也有干貨製品，煲湯前需要提前浸泡軟即可。

2.干蓮子和干百合各一把，煲湯前提前浸泡軟。如果有新鮮的百合和蓮子也可以，記得去掉蓮子芯哦。

3.豬心切成薄片，加入冷水鍋中，大火煮沸1分鍾後汆燙，去掉血水和浮沫，然後再沖洗干凈。

4.准備一個燉盅，燉盅方便，不用看火文火燉制，把所有食材放入燉盅內，電燉鍋里加入適量清水隔水蒸燉1-2小時就可以。

湯燉好之後再加適量鹽調味。

豬心幾乎沒什麼油脂，所以燉好的豬心湯湯清不油膩，石斛可以食用，並且有許多膠質，口感好，還有生津止渴的作用，這一碗湯，大人小孩都能喝