雪梨可以和麥冬石斛一起煮湯嗎

⑴ 麥冬雪梨煲瘦肉湯功效

梨和麥冬能一起煮的。

主料：麥冬50g、雪梨1個

輔料：無花果5顆、冰糖

雪梨削皮切片。

麥冬，無花果洗凈和雪梨一起放入盅內。

燉煮一小時後加入冰糖就可以喝了。

麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；對多種細菌有抑制作用；能增強垂體腎上腺皮質系統功能，提高機體適應能力；有抗心律失常和擴張外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。另外，煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

梨(Pear)，水果名稱，薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，葉子卵形，花多白色，一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色，裡面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼性感。梨分布在華北、東北，西北及長江流域各省。

7~9月間果實成熟時採收，可鮮用或切片曬干。和冰糖一起煲水，可治療咳嗽。 其種類和品種極多，我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源於亞洲東部。

日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地;中國栽培的梨樹品種，主要分為白梨系統:鴨梨、雪花梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、蘋香梨。秋子梨系統:京白梨、鴨廣梨、南果梨。沙梨系統:四川蒼溪梨、威寧大黃梨、雲南寶珠梨、嚴州雪梨、黃花梨。西洋梨系統:巴梨、茄梨。新疆梨系統:香蕉梨、茌長把梨、可克二介。褐梨系統:糖梨、麥梨。軟肉型系統:大南果梨、五九香梨、北豐梨、冬蜜梨，伏香梨，南北各梨區，都擁有適應各地區栽培的品種。

⑵ 雪梨麥冬燉瘦肉湯功效

正是天氣乾燥的時節，這個時節很容易上火，為此我專門給大家找來了一道麥冬雪梨瘦肉湯，這道美食，不僅能去火還有潤肺的功能。並且老少皆宜喲。雪梨潤肺化痰、止咳清潤這個是大家都了解的常識，因此這個湯在這個時節在合適不過了。

食材

食材：雪梨，瘦肉，麥冬，北杏，蜜棗。

調味品：生薑，食鹽。

准備環節

1、瘦肉洗凈切小塊備用。

2、生薑洗凈切片。

3、雪梨去皮洗凈，切塊備用。

4、冷水下鍋加入瘦肉塊，生薑開大火焯熟，撈出用廚房紙擦凈備用。

烹飪

1、砂鍋中加入清水，瘦肉、麥冬、北杏、蜜棗和薑片。

2、大火燒開撇去浮末。

3、燒開後加入雪梨，大火燒開，改小火。

4、小火煲至1個多小時加入少量食鹽就可以食用了
【麥冬雪梨瘦肉湯】

食材：雪梨1個、麥冬1把、百合干1把、蜜棗2個、瘦肉100克、鹽少許

做法：1、瘦肉剔掉表面的肉筋，用刀切成薄片，涼水焯一下去血水和腥味，這個步驟不能少，有時候去快餐連鎖店吃飯，點一份肉湯，上來的時候湯上面一層東西真的讓人覺得不舒服，湯裡面的骨頭血水沒被洗掉直接煮，上面這一層東西瞬間讓人沒有食慾感。

2、麥冬、百合干、雪梨，白色的食材比較潤肺清熱，雪梨正好是秋冬季比較時令的水果，這樣乾燥的季節，梨子生吃會有點寒涼，拿來煮湯還是比較溫和的，家裡有老人、孩子的，還是煮湯比較好，養脾胃。

3、湯裡面所有的食材都丟進砂鍋里，蜜棗也可以一起煮，其實，蜜棗也是很清熱的食材，跟冰糖一樣拿來調味很好，這款湯就是要有甜的味道，所以，蜜棗煮的越入味越好，湯煮開後開小火慢慢煮半個小時，鮮味都煮進湯里即可。

4、煮好的湯顏色濃郁，香甜的味道撲鼻而來，這個時候適量加點鹽調味即可，湯裡面不必吃出鹽的味道，還是甜味為主，吃肉吃雪梨喝湯，舒服。

⑶ 石斛、麥冬。這兩個葯材煲湯什麼作用

石斛麥冬煲湯具有清熱養胃，生津止渴的作用。石斛和麥冬用鮮品則效果更佳。

石斛能增強胃腸黏膜的屏障功能，促進胃液分泌，對於萎縮性胃炎、淺表性胃炎有較好療效。麥冬味甘微苦，性涼，能養陰生津、潤肺清心，既擅長治肺燥乾咳、虛勞咳嗽之證，又能有效治療胃陰虛有熱引起的舌干口渴、胃脘痛、飢不欲食、嘔逆、便結等。

(3)雪梨可以和麥冬石斛一起煮湯嗎擴展閱讀：

麥冬石斛排骨湯做法：

材料：豬排 麥冬15克 石斛(干品)10克 甘草3克

調味：姜 蔥 料酒 鹽 白菜心

1、先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6厘米的小段，再用刀拍散。

2、排骨洗凈，用加了姜、蔥、料酒的水飛過。

3、湯煲一次性入足水，下入飛過的排骨，大火燒開、打凈浮末，下入洗凈的麥冬、石斛、甘草，以及薑片、蔥段、料酒燒開後關中小火慢煲1.5小時。

4、白菜洗凈，切成適口的形狀，下入鍋中燒開至8分熟，加鹽調味即可（喜歡的可加胡椒粉等調味品）。

⑷ 麥冬金桔雪梨可以一起熬水喝嗎

麥冬十金桔十雪梨一起熬水喝，可以治療慢性支氣管炎，咳嗽等疾病。

⑸ 石斛、金銀花藤、雪梨、麥冬一起配伍治療什麼

指導意見：金銀花可以清熱解毒，石斛也是可以生津的葯物，可以治療咽炎的情況，沒有什麼明顯副作用

⑹ 冰糖雪梨湯能放石斛嗎

可以的，都是滋陰的。親你好小店經營
雁盪山鐵皮石斛
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⑺ 石斛和麥冬能同時服用嗎

可以一起服用 不僅能 益氣生津 滋陰養血 還能明目 利肺 。對於糖尿病 視網膜病變 更年期 結核病 都有好處.

⑻ 石斛和麥冬的功效是什麼

1、石斛功效：石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。
原因：石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快
2、麥冬功效：養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效，用於肺燥乾咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等
原因:麥冬主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物鹼、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等，具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。

⑼ 梨和麥冬能一起煮嗎

1. 梨和麥冬能一起煮的。
   

2. 主料：麥冬50g、雪梨1個
   

3. 輔料：無花果5顆、冰糖
   

4. 雪梨削皮切片。
   

5. 麥冬，無花果洗凈和雪梨一起放入盅內。
   

6. 燉煮一小時後加入冰糖就可以喝了。
   

7. 麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；對多種細菌有抑製作用；能增強垂體腎上腺皮質系統功能，提高機體適應能力；有抗心律失常和擴張外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。
   

8. 梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。另外，煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

9. 梨(Pear)，水果名稱，薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，葉子卵形，花多白色，一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色，裡面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼性感。梨分布在華北、東北，西北及長江流域各省。

10. 7~9月間果實成熟時採收，可鮮用或切片曬干。和冰糖一起煲水，可治療咳嗽。 其種類和品種極多，我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源於亞洲東部。

11. 日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地;中國栽培的梨樹品種，主要分為白梨系統:鴨梨、雪花梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、蘋香梨。秋子梨系統:京白梨、鴨廣梨、南果梨。沙梨系統:四川蒼溪梨、威寧大黃梨、雲南寶珠梨、嚴州雪梨、黃花梨。西洋梨系統:巴梨、茄梨。新疆梨系統:香蕉梨、茌長把梨、可克二介。褐梨系統:糖梨、麥梨。軟肉型系統:大南果梨、五九香梨、北豐梨、冬蜜梨，伏香梨，南北各梨區，都擁有適應各地區栽培的品種。
    

⑽ 雪梨冰糖紅棗加麥冬可以一起吃

雪梨冰糖紅棗
加麥冬是可以
一起吃的