一:食材:麥冬10克,石斛12克,百合10克,豬肉250克,清水1升,鹽適量
做法:1、豬肉洗凈後切件;麥冬、石斛、百合洗凈。
2、將豬肉及麥冬、石斛、百合放入電砂煲中加入1升水煲1.5小時,然後加適量鹽調味即可。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
二:食材:豬肉500g石斛15克麥冬15克蜜棗1顆
做法:1、豬肉洗凈剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分鍾
3、石斛麥冬蜜棗清洗一下
4、加足夠水放入石斛麥冬蜜棗入燉蠱
5、整盅入鍋大火燒開15分鍾後轉中小火2小時即可。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
三;食材:太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法:
1、太子參、石斛、紅棗洗凈,稍浸泡,
2、紅棗去核
3、豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。
4、然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升
5、武火煲沸後改為文火煲約2個小時,調入適量的食鹽便可。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
石斛麥冬瘦肉湯的功效
石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症,石斛還能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
麥冬可養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
豬瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;具有補腎養血,滋陰潤燥之功效;
瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋白質差不多。所以一般人吃瘦肉應該就能滿足身體需要了。
石斛麥冬瘦肉湯可以養陰清熱,養胃生津,《本草拾遺》說它能"清胃,除虛熱,生律,治勞損",含有石斛鹼、粘液質、澱粉等成分,有促進胃液分泌,加強小腸平滑肌蠕動,助消化吸收等作用。麥冬性味甘微苦涼,功能益胃生律,清心除煩。紅棗甘潤養胃氣。豬瘦肉甘咸平,健脾益胃,並使湯味鮮美。合而為湯,清胃熱,養胃陰,生津液,止渴飲。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
麥冬的功效
1、養陰生津,潤肺清心。
用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
2、養陰生津,潤肺止咳:用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
② 石斛猴頭菇淮山能一起煲湯嗎
可以。
燉雞或者燉排骨都是一道滋補葯膳。
但是味道會有點奇怪。而且湯會相對較濃稠。
③ 猴頭菇煲雞湯再加點石斛可以
猴頭菇煲雞湯可以再加點石斛。猴頭菇的功效是:利五臟,助消化;具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效。石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;冬蟲夏草的作用:益腎壯陽,補肺平喘,止血化痰;這些葯物合用在一起,可以起到健胃補腎的作用。買就選昌弘鐵皮石斛。
④ 猴頭菇跟石斛、蟲草可以一起煲湯嗎
猴頭菇的功效是:利五臟,助消化;具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效。石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;冬蟲夏草的作用:益腎壯陽,補肺平喘,止血化痰;這些葯物合用在一起,可以起到健胃補腎的作用。
⑤ 中葯石斛與猴頭菇
石斛是滋陰的吧 你的胃炎是寒性的 最好別吃石斛
⑥ 石斛猴頭菇一起泡水喝
石斛的作用非常多,食用的方法也有很多,不同的方法具有不同的效果,所以說,我們一定要根據不同人群的口味以及身體需求來服用石斛。
石斛泡水喝的禁忌
石斛是一種常見的傳統中葯材,在我國已經具有兩千多年的使用歷史了。一般情況下,服用石斛能夠很好的增強身體免疫力,同時對於降低血壓還有血脂功效都非常的不錯。不過,任何事情都是有兩面性的,所以在將石斛泡水喝的時候一定要特別的注意,避免對身體造成不利的影響。具體的副作用如下:
在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況,例如驚厥。
另外,石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外,所以說如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。
石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
服用石斛之後應該避免吃如下食物
1、一些具有瀉下作用的中葯材,千萬不能夠在服用石斛之後吃,常見的具有瀉下作用的中葯材有很多,例如巴豆、大黃、火麻仁以及芒硝都是這類型的中葯材;
2、蘿卜也是千萬不要碰的,雖然說石斛和蘿卜之間並沒有實驗表明具有直接的沖突。但是,蘿卜的主要作用就是通氣,這種效果會很好的促進體內胃腸道的蠕動,促進排便。這樣就會大大的縮短石斛在人體腸道中所存留的時間,這樣葯效就不能夠完全被小腸所吸收,影響身體恢復;
3、具有發散作用更多中葯材也要少接觸,常見的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荊芥還有紫蘇葉;
4、具有清熱解毒效果的中葯材,例如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。
⑦ 猴頭菇.石斛.麥冬哪樣麥冬是涼的嗎
樓主:中醫所謂的陰虛是有分虛與實,您首先要弄清楚您的症狀是虛還是實。若真的是胃陰虛我建議您喝玉桂加紅糖水----桂皮或玉桂皮若干用水若干大火煮沸再以文火煎5分鍾乘溫熱飲之!
⑧ 石斛魚膠猴頭菇紅棗煲湯功效
石斛魚膠猴頭菇紅棗煲湯功效:清熱養胃,生津止渴 適應症:糖尿病屬胃陰不足者。症見煩渴多飲,口乾舌燥,小便多,大便結。
⑨ 石斛、麥冬。這兩個葯材煲湯什麼作用
石斛麥冬煲湯具有清熱養胃,生津止渴的作用。石斛和麥冬用鮮品則效果更佳。
石斛能增強胃腸黏膜的屏障功能,促進胃液分泌,對於萎縮性胃炎、淺表性胃炎有較好療效。麥冬味甘微苦,性涼,能養陰生津、潤肺清心,既擅長治肺燥乾咳、虛勞咳嗽之證,又能有效治療胃陰虛有熱引起的舌干口渴、胃脘痛、飢不欲食、嘔逆、便結等。
(9)猴頭菇石斛麥冬湯視頻擴展閱讀:
麥冬石斛排骨湯做法:
材料:豬排 麥冬15克 石斛(干品)10克 甘草3克
調味:姜 蔥 料酒 鹽 白菜心
1、先用溫水將石斛泡軟,用剪刀剪成約6厘米的小段,再用刀拍散。
2、排骨洗凈,用加了姜、蔥、料酒的水飛過。
3、湯煲一次性入足水,下入飛過的排骨,大火燒開、打凈浮末,下入洗凈的麥冬、石斛、甘草,以及薑片、蔥段、料酒燒開後關中小火慢煲1.5小時。
4、白菜洗凈,切成適口的形狀,下入鍋中燒開至8分熟,加鹽調味即可(喜歡的可加胡椒粉等調味品)。
⑩ 石斛煲湯的做法,都有哪些呢
石斛在我們老家號稱不死草,還魂草。雖然名字一聽就有點咋咋呼呼的,但功效還是有的。它主要的作用在強筋健骨,定驚去虛,滋陰補胃,疏清虛熱等。它特別能補虛滋陰,大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去;再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽即可。
《本草綱目》中就有記載鐵皮石斛不僅能養陰生津、還能護肝養胃,增強體質,延年益壽。在民間鐵皮石斛被稱為「救命鮮草」,被列為「九大仙草」之首,可見鐵皮石斛的作用非同小可。