鐵皮石斛功效:養胃生津,滋陰除熱;作用:1.鐵皮石斛善養胃陰,生津液的功效,可用於治療熱病傷津或者胃陰不足、舌干口渴等證;2.鐵皮石斛又能滋養腎陰,清除虛熱,可用於治療陰虛津虧,虛熱不退等證;3.此外鐵皮石斛還具有明目及強腰膝的作用,可與其他葯物配伍用於治療目暗不明、翳障、視力減退、腰膝酸軟等證;用法注意:入湯劑宜先煎;
食用方法
直接食用
在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直介面嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。
膳食食用
可將鐵皮楓斗加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。
1)
鐵皮楓斗粥:鐵皮楓斗5克,梗米50克,冰糖適量。
2)蟲草鐵皮楓斗湯:生蛤蚧一對, 冬蟲夏草3條,鐵皮楓斗5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。 (療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
楓斗清胃飲
[原 料] 鐵皮楓斗10克竹茹12克 蘆根30克蒲公英15克 枳殼10克 麥冬15克 薄荷6克 白芍12克甘草6克。[用 法] 水煎200毫升,早晚各一次,飯前溫服。[療 效] 輕清涼潤,理氣止痛。慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者。
浸酒飲用
延年鐵皮楓斗酒:鐵皮楓斗250克, 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升。[療 效] 腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。
育陰滋腎湯
(1人份量)材料:冬蟲夏草、鐵皮石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。 煲法:清水4碗煎至1碗。功效:冬蟲草既滋腎又補肝,加上鐵皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中葯,最適合陰虛人士補肝腎之用。
西洋參石斛茶
[原料]西洋參5克,鐵皮楓斗30克。[製法]先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將鐵皮楓斗,放入沙鍋,加200ml水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)
[吃法]當茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶飲服,當日吃完。[功效]滋陰養胃,生津止咳。本方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。[評介]西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。現代葯理研究證明,西洋參可提高機體的抗病能力,抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津,臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者
清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。調料:鹽少許製法:1)青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。2)挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。3)螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後,除去葯渣,濾清葯汁,待用。4)將葯汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後,調入鹽,即可食用。特色:味鮮微甘。功效:石斛與青螺、豬肉合燉,能滋陰潤燥,通利小便,解渴利水,對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。調料:鹽少許製法:1)青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。2)挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。3)螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後,除去葯渣,濾清葯汁,待用。4)將葯汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後,調入鹽,即可食用。特色:味鮮微甘。功效:石斛與青螺、豬肉合燉,能滋陰潤燥,通利小便,解渴利水,對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
㈡ 鐵皮石斛的葉子泡茶喝有什麼功效
一直以來,人們只取鐵皮石斛的莖服用,而對於鐵皮石斛的葉片很少加以利用,實際上鐵皮石斛的葉片中同樣含有石斛多糖、生物鹼等營養成分,只不過含量相對於莖部較少而已。鐵皮石斛葉具有降低三高、調理陰陽、潤肺生津、養生保健等功效,對於高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病等症狀有著顯著的輔助療效,鐵皮石斛葉是以現代炒茶工藝精製而成,是純天然綠色食品,在你飲茶品茗的同時,不知不覺中起起到了養生保健的作用。
用法用量一:
1、開水沖泡,像普通綠茶一樣飲用,用量根據自己口味增減。
2、直接食用,像吃餅干一樣,風味獨特,有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。
3、磨粉,將葉子磨成粉,可泡水喝,也要以煲湯時加入,使湯更加鮮美可口,且具保健益壽之功效,每日3至6克。
用法用量二
1、石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10克。開水沖泡代茶飲。常用於治療陰虛胃熱、嘔逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2、石斛蔗漿飲:石斛30克,甘蔗500克。將石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合,頻頻飲用。常用於治療熱傷津液、煩熱口渴、舌紅少苔等症。
3、石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15克,菊花10克。水煎服。常用於治療肝腎陰虛、目昏眼花、視力減退等症。
4、西洋參楓斗葉茶:西洋參5克,鐵皮楓斗葉30克。先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。
鐵皮石斛葉子泡茶的方法是非常簡單的,而且其功效現在大家也都已經了解了,每天閑暇時用來泡茶喝對我們的健康非常有利,另外除了在飲茶上,日常生活中的飲食也是非常重要的,要多以清淡的飲食為主,多喝水,養成良好的生活習慣,祝您健康。
㈢ 什麼石斛是最好的
石斛的品種很多,米斛被認為是正宗的霍山石斛。米斛為霍山獨有品種,植株矮小,瀕臨滅絕,難以人工栽培,產量極低,求之難得,所以價格昂貴,價格大約是10-30元。市面上大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。只有兩個地方是能買到正宗放心的,一個是同仁堂(最貴),一個是福臨門鐵皮石斛(老牌子,比較實惠)。
㈣ 鐵皮石斛有什麼功效
石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的功效
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」;民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。
食療價值
蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收,乾燥切段,或鮮用。
㈤ 石斛茶可以長期飲用嗎
為什麼有那麼多人喜歡喝茶,特別是鐵皮石斛茶呢?今天我們一起來看看喝鐵皮石斛茶有哪些益處,找到必須喝鐵皮石斛的理由。
1
生津止渴
鐵皮石斛茶也具備了一般茶的基本作用,就是像水、飲料一樣可以生津止渴,補充身體流失的水分。
2
天然健康
喝了鐵皮石斛茶以後,你會發現你開始嫌棄其他飲料了,因為鐵皮石斛茶是沒有添加劑的飲料,它生態健康!
3
調理身體
鐵皮石斛作為養生保健品中的翹楚,對身體的調理有著很好的效用,能夠增強身體的免疫力,調節內分泌,平衡血壓血脂,養護身體的各個器官,且對病後調理也有著很好的效用。
4
治療疾病
有著「救命仙草」之稱的鐵皮石斛在治病上當然是各中好手,對於多種胃病、肝病、癌病等都有著很好的作用,能治能防。
5
美容養顏
喝鐵皮石斛茶能夠及時排出毒素,去油解膩、修護受損細胞,讓皮膚變得水嫩光滑。因為鐵皮石斛中含有石斛多糖、多種維生素、氨基酸和多種抗氧化物質,讓你美美的!
6
延年益壽
這里所說的延年益壽不是說能增長壽命,長生不老,而是能消除皺紋,強身提神,讓你看起來年輕,活力四射,一點也不顯老。
詳細介紹三種鐵皮石斛茶的做法
大家都知道喝茶也是非常講究的,而這個鐵皮石斛茶也有一種的講究,各種做法、配料及功效都有所不同。為了向大家介紹石斛茶的做法,這里舉三個最常見的例子給大家。
1鐵皮石斛冰糖茶
石斛的品種較多,通常因品種及加工方法不同分為金釵石斛、黃草石斛、小黃草石斛、耳環石斛及鐵皮石斛等數種。石斛性味甘淡微咸、寒。《神農本草經》說它「主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃」,《本草綱目拾遺》說它能「清胃除虛熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。定驚療風,能鎮涎痰,解暑,甘芳降氣」。這說明石斛主要功能是清胃生津,對胃腎虛熱者最宜。
用料:鐵皮石斛15克,冰糖適量。
功效:養陰清熱,生津益胃。
適用對象:溫熱病後期低熱不足,口乾渴,及虛勞煩熱,夢遺滑精。亦可用於婦女不明原因低熱,心煩,口乾者。脾胃虛寒,舌苔白膩者忌用。
做法:將鐵皮石斛剪碎,置保溫杯中,再加冰糖適量,用沸水沖泡,蓋悶15分鍾,代茶頻飲。
2鐵皮石斛麥冬茶
對於經常熬夜的人來說,這道茶是調理身體特別好的東西,簡單而且有效,味道也很清淡,沒有中葯常見的那種苦澀。
用料:鐵皮石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
做法:將鐵皮石斛、麥冬和綠茶洗凈一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。主理虛火上升、神疲體倦、眼燥目赤、口渴、口腔潰爛,尤其適合熬夜一族,治虛火上炎。
用法:每日一劑,代茶頻飲。
3鐵皮石斛西洋參茶
臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧症所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜少年兒童及老年白血病患者。
材料:西洋參5克,鐵皮石斛30克。
做法:先將鐵皮石斛揀雜,晾乾後切成片;將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大的容器內備用。放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開代茶飲用,每次3~5克,每日1-2次。)
用法:當茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶沖服,當日吃完。
功效:滋陰養胃,生津止咳。本方適用於胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者。
只是了解到這家康順堂霍山石斛的,其有非常好的葯用價值的。其前景不錯,果真受認可,真心覺得不錯了。直接選擇這家的石斛,進而購買,更為省心些。
㈥ 女人吃鐵皮石斛有什麼作用
鐵皮石斛長期食用才會發揮療效,長期吃鐵皮石斛的功效:護肝利膽、強筋降脂、降低血糖、抑制腫瘤。
1、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
3、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
4、抑制腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
(6)今典鐵皮石斛飲片價格擴展閱讀:
鐵皮石斛的吃法
1、鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、泡茶
鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
3、入膳
民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補。
㈦ 鐵皮石斛功效
鐵皮石斛增強免疫功能:鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
鐵皮石斛抗衰老:《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
鐵皮石斛抗風濕:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果;
鐵皮石斛降低血糖血脂:鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。