維生素和維生素E較其他肉類多,冬季用鴨肉煲湯是非常滋補的。由於冬季天氣乾燥容易上火,所以需要搭配一些能降火祛燥的中葯材,今天我們搭配的是西洋參和鐵皮石斛,本湯適合氣虛火旺,經常口乾口苦,早上起床口苦嚴重的人食用,不適合感冒初期和濕寒體質的人。
難度:一般;
耗時:120分鍾;
材料:鐵皮石斛楓斗10克、西洋參10克、老鴨1隻、料酒15克、姜5克、蔥白10克、胡椒粉適量、清湯適量、鹽適量。
老鴨西洋參石斛湯做法
1.材料處理:鐵皮石斛楓斗提前解開洗凈後用清水浸泡30分鍾以上,老鴨洗凈、剁去爪子,切塊,放入沸水鍋內氽煮片刻,撈出後,用涼水洗凈。鐵皮石斛用鮮條也是可以的,但是要切成薄片或者拍碎。西洋參用清水洗凈待用,小編用的是西洋參片,如果是整枝的需要切片。
2.配料處理:姜、蔥白洗凈、切片,待用。
3.烹飪順序:將鴨肉放入燉鍋中放好,加入清水剛好蓋過,放入西洋參、石斛及泡石斛的水、姜、蔥白、少量料酒。然後大火燒開後賺小火慢燉90分鍾以上。
4.加入鹽,少量味精調味。再燉3分鍾左右,即可。
小貼士:本湯略寒性,又偏滋膩,對於素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。石斛和西洋參每日用量3克足矣,切勿亂自加量服用。
❷ 石斛,百合,麥冬,大棗,冰糖一起能治咳嗽嗎
該方有滋陰養肺的作用。對常年抽煙的人很有幫助,治療咳嗽效果可能不是很有效。
❸ 石斛老鴨湯好喝嗎
《
老鴨石斛湯
》是一種食療湯,
湯水清
而不淡,補而不燥,具有補血養氣,滋陰清熱、調理
身體機能
、增強身體免疫力的功效,特別適宜夏季及濕熱人群進補食用。
❹ 我兒子五歲,有咽喉炎,總是咳,可以用麥冬石斛泡水喝嗎
這個是由於咽喉炎導致的炎症有可能是因為病毒細菌感染導致的,建議你可以檢查一下血常規呢,脈動石斛呢有滋陰清熱的作用呢如果是屬於陰虛肺燥類型的是可以使用的其他類型的是沒有設么效果的啊
❺ 石斛可以和鴨一起煮嗎
石斛可以和鴨一起煮的,這個是沒有沖突的。鐵皮石斛;有生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰。能提高人體免疫能力,增強記憶力,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病。
鐵皮石斛燉鴨做法:
1、選一隻老鴨,去內臟、肛門,洗凈沸水鍋中半分鍾撈出,去鴨嘴
2、然後用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔,每戳一孔,插入1·2段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌),以昌弘鐵皮楓斗為例,其用量在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、薑片、斟酌一些料酒可入鍋了,火燒開後,再用文火。
4、湯沸之後,至少煲三個小時以上,待鴨肉熟爛,加雞精、鹽、胡椒粉調味,即可食用。
鐵皮石斛燉鴨湯說明:這道菜的作用的大補元氣,適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會消耗較多的體力,冬天的話比較陰冷可大補元氣。秋天濕冷,也很適合食用這道菜,所以,夏、秋、冬可三季食用。
❻ 石斛和麥冬能同時服用嗎
可以一起服用 不僅能 益氣生津 滋陰養血 還能明目 利肺 。對於糖尿病 視網膜病變 更年期 結核病 都有好處.
❼ 鐵皮石斛老鴨湯喝了有啥功效
《老鴨石斛湯》是一種食療湯,湯水清而不淡,補而不燥,具有補血養氣,滋陰清熱、調理身體機能、增強身體免疫力的功效,特別適宜夏季及濕熱人群進補食用。
強光手電筒能帶上飛機。
不能帶液體、凝膠及噴霧類物品也不可以帶,如:礦泉水、乳霜、凝膠等;刀具,螺絲刀,扳手之類的也不能帶;打火機,火柴等可以點燃的也不可以帶。
坐飛機攜帶物品規定,
乘坐國內航班,每人每次可隨身攜帶總量不超過1升的液態物品,且須開瓶檢查確認無疑後,方可攜帶。超出部分必須交運。 酒類物品必須托運。
乘坐從中國境內機場始發的國際、地區航班,此類物品必須盛在容量不超過100毫升的容器內,並放在一個容量不超過一升、可重復封口的透明塑料袋中。每名旅客每次僅允許攜帶一個透明塑料袋,超出部分應交運。
手電筒能否上飛機,要看具體情況。
一般來說,手電筒如果有攻擊頭和尖銳外型的,肯定不能拿進機艙,而如果是袖珍型的圓滑外觀的小手電筒,可以帶上去,但是,電池應該取出,放行李中,不要裝了電池帶進去。
帶攻擊頭的手電筒,要把電池取出後,放進行李中。
❽ 石斛麥冬陳皮一起煲可治咳嗽嗎
(1)山葯粥:取山葯一段,去皮,切成小塊,放入食品粉碎機內,再加半碗水,將山葯加工成稀糊狀,倒入小鍋內,一邊煮一邊攪,以防糊鍋底,當山葯糊燒開了,就關火。
運用此方法加工的山葯粥不但能止久咳、治哮喘,
(2)紅棗、白果粥:取紅棗3粒、白果3粒去殼,放入小鍋中,加上大半碗水,中火煮10分鍾即可。
(3)核桃、芝麻、紅棗合劑:核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤。核桃仁和黑芝麻可以放入粉碎機里打碎,紅棗去核切碎,將這三樣放入大碗中攪拌均勻,再放入1勺蜂蜜(冬天可用黃酒代替),3勺水。因蜂蜜比較難攪均勻,所以也可將蜂蜜和水在爐火上加熱,蜂蜜化開了,趁熱倒入碎的核桃仁、黑芝麻、紅棗中,攪拌均勻,盛在大碗內,加上蓋子,再放入大鍋里去蒸,大火燒開後,改小火40分鍾即可
患有咳嗽慢性咽炎必須及時治療。而 甘唄草 是眾多咽炎.咳嗽,哮喘患者輔助康復的法寶