石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤,具體介紹如下:
1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症,石斛還能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
2、麥冬可養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛勞咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂,而石斛對調解脾胃功能效果不錯,能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯,懷孕了 也可以吃,不會有大的問題。
4、抑制腫瘤,鐵皮石斛可殺死某些癌細胞,尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。
注意事項:
1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱,導致難以入眠也適合用此湯調理。
2、石斛可以滋陰養胃,清熱生津,用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症,適宜久煎,脾胃虛寒者慎用或少用為宜。
2. 來例假能吃石斛嗎
石斛 別名: 葉上果,耳環石斛,石斛的功效與作用有很多,那麼女人在例假期間可以吃石斛嗎? 石斛的作用: 1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。 2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。 石斛的食療價值: 蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收,乾燥切段,或鮮用。 [性能]味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。 [參考]含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。 有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。 [用途]用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。 [用法]一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。 [附方] 1,石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。 本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。 2,石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。 本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。 3,石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。 本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。 因此女性經期可以適量吃石斛,適量吃不會對月經造成影響。
3. 經期能吃石斛嗎
石斛的作用: 1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。 2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。 石斛的食療價值: 蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收,乾燥切段,或鮮用。 [性能]味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。 [參考]含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。 有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。 [用途]用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。 [用法]一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。 [附方] 1,石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。 本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。 2,石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。 本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。 3,石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。 本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。 因此女性經期可以適量吃石斛,適量吃不會對月經造成影響。
4. 女性經期能吃鐵皮石斛嗎
可以吃的。
女性朋友在經期的時候,身體的免疫力和抵抗力往往會下降很多,此時更容易受到外部來的細菌和病毒的傷害,此時適量的服用一些鐵皮石斛,可以在一定程度上提升人體的抵抗能力和免疫能力,有助於減少疾病產生的機會。另外不少人可以幸運的擁有新鮮的石斛,此時需要注意掌握正確的保存方法。其實一般將石斛放在通風的地方,一年之後也不會發生腐爛的情況,並且還可能出現發芽的情況。
(4)月經期可以喝石斛麥冬瘦肉湯擴展閱讀
不適宜吃鐵皮石斛人群:
1、脾胃虛寒者 鐵皮石斛葯性偏寒,脾胃虛寒者吃鐵皮石斛可能會加重腸胃的刺激,引發或加重腹瀉、便溏、脘腹脹滿等不適症狀,所以建議脾胃虛寒者不宜吃鐵皮石斛。
2、病早期陰未傷者 因為鐵皮石斛滋陰功效較強,在病情初期,還沒有出現大渴、大汗等陰液損失的情況吃鐵皮石斛反而會滋陰太過,導致病情加重,所以建議病早期陰未傷者不宜吃鐵皮石斛。
3、濕溫病未化燥者 因為鐵皮石斛具有滋陰功效,有頭暈頭脹、胸悶、小便不利等濕溫病症狀,但尚未出現燥熱症狀者吃鐵皮石斛,會導致滋陰過度,使濕溫症狀加重或導致病情遲遲不愈,所以建議濕溫病未化燥者不宜吃鐵皮石斛。
經期適宜飲食:
1.月經來潮前的一周飲食宜清淡,易消化,富營養。可以多吃豆類,魚類等高蛋白食物,並增加綠葉蔬菜,水果,也要多飲水,以保持大便通暢,減少骨盆充血。
2. 月經來潮時,不要刻意吃甜食。如飲料、蛋糕、紅糖、糖果。防止血糖不穩定,避免加重經期的各種不適。
3. 多吃高纖維食物,如:疏菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物,可促進動情激素排出,增加血液中鎂的含量,可調整月經和鎮靜神經。
4. 兩餐之間吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B群的食物,也可用石斛泡水。
5. 月經期可以吃石斛嗎
石斛的作用: 1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。 2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。 石斛的食療價值: 蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收,乾燥切段,或鮮用。 [性能]味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。 [參考]含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。 有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。 [用途]用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。 [用法]一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。 [附方] 1,石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。 本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。 2,石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。 本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。 3,石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。 本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。 因此女性經期可以適量吃石斛,適量吃不會對月經造成影響。
6. 石斛花麥冬瘦肉湯功效
麥冬可養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
7. 石斛麥冬雲靈瘦肉湯的功效
建議不要搭配那麼多,煮湯只放石斛和瘦肉煮湯就行了,因為石斛是一種珍貴的健康食品,能補氣滋陰,健脾益胃。但食用鐵皮石斛也要合理搭配,並不是所有的食材都可以和鐵皮石斛一起食用的。胡亂搭配不但達不到預期目的,結果可能還會適得其反,國內假的石斛也很多,建議買昌弘的鐵皮石斛,品質好些。
8. 石斛和麥冬的功效是什麼
1、石斛功效:石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。
原因:石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,讓酒醉的人恢復較快
2、麥冬功效:養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效,用於肺燥乾咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等
原因:麥冬主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物鹼、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等,具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。