具體做法:
1、准備野生淮山一根,正好一斤。
注意事項
1、如果用普通的湯鍋煲湯的話,清水要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。
2、家裡有砂鍋,最好用砂鍋煲湯,小火慢燉味道才香。
熬夜黨必備的清補湯品 說的就是你!趕緊煮起來!
用料
雞架(任何的雞和部位都可以) 1隻
花旗參 25克
石斛 25克
桂圓干 13克
紅棗 7顆
麥冬 20克
枸杞 5克
清水 3升
滋潤熬夜黨的靚湯~花旗參石斛燉雞湯的做法步驟
步驟1:
我超級討厭吃燉過湯的雞肉,所以,直接買雞架子燉湯,省錢又方便,還不用吃 冰凍的雞架子直接丟冷水裡,最小火慢慢加熱。
步驟 6
完成,加鹽調味即可食用。
步驟 7
好喝。
③ 麥冬太子參石斛靈芝可以一起燉湯嗎
你好,麥冬太子參石斛靈芝可以一起燉湯的,沒有什麼影響的,放心吧。
④ 花旗參石斛麥冬煲雞湯做法
主料
雞肉500g
石斛10g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
棗(鮮)
3個
石斛花旗參燉雞湯的做法
1.石斛10克左右,花旗參少許
2.雞
3.用開水過一下
4.紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉
5.鍋里放上適量的涼開水,把所有材料都放進去
6.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦
7.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
8.成品,唔好香啊,喝著甘甘的,很好喝
⑤ 玉竹,麥冬,花期參,石斛可以一起燉雞湯嗎
這幾樣東西是可以放在一起燉雞湯的。
⑥ 如何做石斛麥冬花旗參烏雞湯
前言石斛屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》里對它的功能是這樣說的:益胃生津,滋陰清熱;它的葯理作用主要體現在:增強免疫功能、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等。麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能;對多種細菌有抑製作用;能增強垂體腎上腺皮質系統功能,提高機體適應能力;有抗心律失常和擴張外周血管的作用;能提高耐缺氧能力;有降血糖作用。花旗參作為補氣保健首選葯材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
⑦ 石斛麥冬淫羊藿花期叄能一起煲嗎
鐵皮石斛適用胃陰虛及熱症傷津證。善於滋潤胃陰,滋陰降火,兼能清胃熱。主冶熱症傷津,渴不欲、舌乾苔黑之證。治胃熱陽虛之胃腕疼痛、牙齦腫疼、口舌生瘡。鐵皮石斛還能滋腎陽不足,兼會降虛熱,適用腎陽不足虧虛之目暗模糊不清、骨筋痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陽不足虛損,目暗模糊不清者。腎陽不足虛損,骨筋痿軟者。
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麥冬能夠養陰生津,潤肺止咳凈心。用以肺燥乾咳嗽,虛癆咳嗽,津傷口乾,心悸失眠,內火解渴,腸燥便秘,咽白喉。配沙參、川貝能冶療肺陰虛乾咳嗽。
高麗參能夠補氣血滋陰,清熱解毒生津止渴。用以氣虛腎陽不足,內火,咳嗽痰血,虛火煩倦,解渴,口燥咽干。高麗參有緩解疲勞、抗氧化性、抗應激反應、抑止血小板集聚、減少血液凝固性的功效,此外,對糖尿病人也有調整血糖值的功效。
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花旗參鐵皮石斛麥冬烏雞湯是最好組成,烏骨雞相互配合灌湯包中葯材更有滋補養生滋陰、養顏美容之功。
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鐵皮石斛花旗參麥冬湯作用
花旗參具備補氣血滋陰、清熱解毒下火、健脾胃潤肺止咳、培補真元的功效。能生律解渴、清熱解毒除煩、醒酒醒神,適用休息不好、口乾舌燥咽干、肝火上炎,氣陰兩虛之病症。鐵皮石斛在幾千年之前《神農本草經》中就會有記述,一直以來,它全是和蟲草、山參、蟲草等一樣被列入佳品中葯材。金絲小棗有溫脾腸胃、滋潤陰血、養寧心安神、緩解葯效的作用。與烏骨雞合為之湯,則清中有補、補中有清合適各時節入飲食療應用。
⑧ 花旗參雞湯有什麼功效,花旗參煮雞湯的功效
花旗參烏雞湯有清熱、解毒、補心益氣的功效,而烏雞則有補血、補腎的效用。
材料:烏雞一隻,500克左右,花旗參少許,紅棗4-5顆,桂圓肉2顆,薑片2片,枸杞10-20顆。
但是值得注意的是人參及人參製品不能多服,每日3克為佳。
(8)麥冬花旗參石斛雞湯擴展閱讀:
吃飯時喝湯方法
吃飯前
常言道:「飯前先喝湯,勝過良葯方」,這話是有科學道理的。這是因為,從口腔咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯,等於給這段消化道加點「潤滑劑」,使食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。
吃飯間
吃飯間,中途不時進點湯水也是有益的。因為這有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯,吃飯時也不進湯水,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。
所以,有營養學家認為,養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發生。同時也發現,那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人,消化道也最易保持健康狀態。
量的掌握
當然,飯前喝湯有益健康,並不是說喝得多就好,要因人而異,也要掌握進湯時間,一般中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,因一夜睡眠後,人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鍾左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。
很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。以下為常見的五個錯誤喝湯習慣。
⑨ 石斛煲湯的做法,都有哪些呢
石斛在我們老家號稱不死草,還魂草。雖然名字一聽就有點咋咋呼呼的,但功效還是有的。它主要的作用在強筋健骨,定驚去虛,滋陰補胃,疏清虛熱等。它特別能補虛滋陰,大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去;再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽即可。
《本草綱目》中就有記載鐵皮石斛不僅能養陰生津、還能護肝養胃,增強體質,延年益壽。在民間鐵皮石斛被稱為「救命鮮草」,被列為「九大仙草」之首,可見鐵皮石斛的作用非同小可。