天麻麥冬石斛煲水鴨湯可以喝嗎

⑴ 石斛和蘇麻可燉鴨子嗎

可以。石斛老鴨湯這種食物的製作方法是比較簡單的，只要我們准備好老鴨、石斛，然後將石斛進行泡發，在將老鴨清洗干凈切塊，然後將老鴨跟石斛放進鍋裡面，大火滾10分鍾後，用小火煮1.5小時就可以了。

所需材料

老鴨500克(看到鴨肉本身帶褐紅色的，最好就是買半邊)，石斛10克，枸杞和圓肉各5克，少許鹽。[1]

製作方法
1、將買回的半邊鴨洗干凈，特別是內臟，要處理干凈。切成塊狀。2、把石斛洗干凈，然後用冷水浸泡5分鍾。也把枸杞和圓肉准備好。
3、洗干凈瓦鍋，將切好的老鴨放進鍋內，加上水，放入石斛，枸杞，圓肉。
4、大火煮滾5分鍾後改稱中火，熬煮1.5小時後關火，過30分鍾再打開蓋子。
食用須知
石斛是一種葯材，微寒味甘，它有益胃生津、滋陰清熱的功效，可用於口乾煩渴、食少干嘔、病後虛熱、目暗不明等症狀。
傳統中醫認為，鴨子肉較為清涼降燥，但又營養豐富，適宜「涼補」，因此在燥熱的夏季用老鴨煲湯來調補、食療時最為適用。
菜品特色
石斛葯材味並不重，喝湯時還有點微甜的回味。而湯經過個把小時的燉煮後把鴨子的鮮香都燉入湯內，而鴨肉也不至於太柴，依舊有點嚼勁。兩者同熬能補充過度消耗的營養，又可以除暑濕。[2]對於口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明有良好效果。

⑵ 石斛、麥冬。這兩個葯材煲湯什麼作用

石斛麥冬煲湯具有清熱養胃，生津止渴的作用。石斛和麥冬用鮮品則效果更佳。

石斛能增強胃腸黏膜的屏障功能，促進胃液分泌，對於萎縮性胃炎、淺表性胃炎有較好療效。麥冬味甘微苦，性涼，能養陰生津、潤肺清心，既擅長治肺燥乾咳、虛勞咳嗽之證，又能有效治療胃陰虛有熱引起的舌干口渴、胃脘痛、飢不欲食、嘔逆、便結等。

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麥冬石斛排骨湯做法：

材料：豬排 麥冬15克 石斛(干品)10克 甘草3克

調味：姜 蔥 料酒 鹽 白菜心

1、先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6厘米的小段，再用刀拍散。

2、排骨洗凈，用加了姜、蔥、料酒的水飛過。

3、湯煲一次性入足水，下入飛過的排骨，大火燒開、打凈浮末，下入洗凈的麥冬、石斛、甘草，以及薑片、蔥段、料酒燒開後關中小火慢煲1.5小時。

4、白菜洗凈，切成適口的形狀，下入鍋中燒開至8分熟，加鹽調味即可（喜歡的可加胡椒粉等調味品）。

⑶ 石斛煲雞湯怎麼做 麥冬石斛煲雞湯的做法及功效

食材：野生淮山、土雞、石斛、紅棗。

具體做法：

1、准備野生淮山一根，正好一斤。

注意事項

1、如果用普通的湯鍋煲湯的話，清水要一次性加夠，盡量不要在煲湯的過程中添水，尤其是冷水，這樣會使湯的味道打折扣。

2、家裡有砂鍋，最好用砂鍋煲湯，小火慢燉味道才香。

⑷ 煮鴨肉放天麻可以嗎

天麻燉鴨子的做法
天麻燉鴨子主要是由鴨子和天麻為主要食材烹制而成的葯膳美食，在烹制的時候加點輔助材料將其用鍋燉，燉出來的湯汁既可口又美味營養。另外，對於這道滋補的葯膳美食，它的烹飪方法也是比較簡單的。下面，媽網網路就為大家介紹幾種比較常見的天麻燉鴨子的家常做法！
做法一
主料：水鴨母1/2隻，天麻片10克，冬筍250克，姜2片，水1500克
步驟：
1、老鴨切塊後汆水撈出，並洗干凈待用。筍剝皮後在沸水中煮3分鍾撈出，去老根，切薄片。
2、鍋中入水，放入鴨塊、筍片、天麻片和薑片，小火燉煮3個小時即可，吃時用鹽調味。
貼心建議：
1、老鴨最好買水鴨，滋陰去濕效果很好，而天麻的話，最好還是選購貴州或四川的，這些地區的天麻質量好。
2、老鴨汆過水後再洗干凈，燉出的湯才會更加的清。
3、筍片加入，既能吸油，又能增鮮。當然，不加也可以。
4、此湯安神增智，滋陰祛風，尤其對內風所致的頭痛頭暈，食之有益。
做法二
原料：天麻15克，生地黃30克，鴨子1隻(500克)，精鹽、味精各適量
步驟：
1、將鴨子鴨去內臟，清洗干凈。
2、然後再講天麻、生地黃洗凈後切片，2味與鴨子用沙鍋共燉至鴨爛熟。
3、最後就烹飪出美味的天麻燉鴨子啦，這道美食既可以吃肉又可以喝湯，很適合經常食用。
營養功效：這道美味的葯膳食譜，對於平肝滋陰有著不錯的療效，比較適用於陰虛陽亢型妊娠合並高血壓綜合征者。 ...
天麻燉鴨子的食療功效
天麻燉鴨子這道美味佳餚不知道大家都吃過沒，沒吃過的親們可不要錯過了哦！他不僅味道非常的好，其中含有的營養價值也非常的高哦！那麼，對於這道美味佳餚的營養價值主要有哪些呢？
我們在了解這道美味佳餚的營養價值之前，可以先來了解一下這道美食的主要食材天麻和鴨子究竟具有什麼樣的營養價值與功效作用！
先來看看天麻吧！天麻雖說是一種草本植物，但是可別小看了它，它的作用可不少呢！天麻的功效主要包括祛風濕，止痛、行氣活血。具有鎮痛，鎮靜，抗驚厥，降低血壓，明目、增智的作用。
再來看看美味的鴨肉吧！鴨肉的營養價值很高，鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物，各種維生素及礦物質等。蛋白質含量約16—25%，比畜肉含量高得多。老鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分布於全身組織中。老鴨肉是含B族維生素和維生素 E比較多的肉類，與畜肉不同的是老鴨肉中鉀含量最高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。
通過上面對於天麻和鴨肉的營養價值與食療功效的具體分析以後大家對於天麻燉鴨子這道美味佳餚的食療功效肯定就心知肚明了吧！對於那些喜歡吃鴨肉的朋友們，可不能錯過這道美食哦！
天麻燉鴨

⑸ 天麻鴨子湯做法與功效與作用

一般我們常吃的肉有豬肉，雞肉和牛肉，但除了這幾種肉還有鴨肉，鴨肉有一股特殊的香味，但鴨肉的口感可能不如雞肉那麼滑嫩，會比較柴一些，因此鴨肉用來燉東西是不錯的，接下來我們來了解一下天麻燉鴨子的相關知識吧。
天麻燉鴨子的功效
天麻不僅可以和雞一起燉，還可以和鴨一起，那麼天麻燉鴨子的功效有哪些呢？
天麻燉鴨肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素D、維生素E、鐵、銅、鋅、等人體所需要的微量元素。可用於祛風除濕，消腫止痛，活血化瘀，鎮靜安神，清肝明目，滋陰補腎的功效。忌：津液衰少，血虛腎陰的人群都不適宜服用。在服用天麻時如果出現頭暈，胸悶，氣短，心悸，惡心，嘔吐，心跳和呼吸加快，皮膚瘙癢等要立刻停止服用。
天麻本具有消頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風的作用，也帶有一定的滋補，更適合產後坐月子的美媽媽防頭痛的一味好葯，配以老鴨，可以在冬季好好補身體，而怕胖的人可以把鴨皮去掉，不要怕裡面的料太少，便有了它獨特的自然味道。
天麻燉鴨子的作用
天麻燉鴨子口感可能沒雞那麼滑嫩，但營養是很不錯的，那麼天麻燉鴨子的作用是什麼呢？
天麻潤而不燥，主入肝經，長於平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之症，不論虛實，均為要葯。天麻的功效主要為祛風濕，止痛、行氣活血。具有鎮痛，鎮靜，抗驚厥，降低血壓，明目、增智的作用。
鴨肉的營養價值很高，鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物，各種維生素及礦物質等。蛋白質含量約16—25%，比畜肉含量高得多。老鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分布於全身組織中。老鴨肉是含B族維生素和維生素 E比較多的肉類，與畜肉不同的是老鴨肉中鉀含量最高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。
天麻燉鴨子的家常做法
天麻燉鴨子自己做還是不怎麼難的，那麼天麻燉鴨子的家常做法有哪些呢？
准備鴨腿，天麻和生薑片。鴨腿用清水洗凈，用小刀把鴨皮刮一下洗凈，洗凈的鴨腿剁成塊。冷水下鍋，鴨腿綽水，大火燒開後倒入一些料酒，如果怕鴨肉腥味，那麼再一次沸騰把鴨肉撈起，用清水洗凈。
把天麻和鴨肉，生薑片一起放入高壓鍋中，倒入一大碗清水，加適量的料酒，調制到煲湯30分鍾。30分鍾後能打開高壓鍋了，此時鴨子已經很酥了。再把它倒入湯鍋中，加鹽調味，加枸杞子，適量的雞精調味。如果用的是干天麻，一個人吃一個鴨腿夠了，如果是整個鴨子的話，天麻就還要加一點。
天麻燉鴨子的材料
天麻燉鴨子需要材料

⑹ 麥冬可以和鐵皮石斛一起泡水喝嗎多少合適

可以。取石斛6克、麥冬10克合適。麥冬石斛茶泡茶，適宜於慢性胃炎陰虛患者食用，胃燥者尤其適宜。

取石斛6克、麥冬10克洗凈，一並放入茶杯內，用開水沖泡，每日一劑，當茶頻頻飲用，一般可沖泡3～5次。鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。

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鐵皮石斛其它食用方法：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

鐵皮石斛雖有良好的功效，但並非人人適用。若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。

⑺ 麥冬和石斛一起泡水能長期喝么

你好。石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。

⑻ 鐵皮石斛老鴨湯喝了有啥功效

《老鴨石斛湯》是一種食療湯，湯水清而不淡，補而不燥，具有補血養氣，滋陰清熱、調理身體機能、增強身體免疫力的功效，特別適宜夏季及濕熱人群進補食用。
強光手電筒能帶上飛機。

不能帶液體、凝膠及噴霧類物品也不可以帶，如:礦泉水、乳霜、凝膠等；刀具，螺絲刀，扳手之類的也不能帶；打火機，火柴等可以點燃的也不可以帶。

坐飛機攜帶物品規定，

乘坐國內航班，每人每次可隨身攜帶總量不超過1升的液態物品，且須開瓶檢查確認無疑後，方可攜帶。超出部分必須交運。 酒類物品必須托運。

乘坐從中國境內機場始發的國際、地區航班，此類物品必須盛在容量不超過100毫升的容器內，並放在一個容量不超過一升、可重復封口的透明塑料袋中。每名旅客每次僅允許攜帶一個透明塑料袋，超出部分應交運。

手電筒能否上飛機，要看具體情況。
一般來說，手電筒如果有攻擊頭和尖銳外型的，肯定不能拿進機艙，而如果是袖珍型的圓滑外觀的小手電筒，可以帶上去，但是，電池應該取出，放行李中，不要裝了電池帶進去。
帶攻擊頭的手電筒，要把電池取出後，放進行李中。

⑼ 石斛三七天麻能一起吃嗎

可以的。都是傳統滋補中葯范疇。不過石斛、三七適合直接吃，藏紅花適合泡茶喝，天麻適合煲湯做菜等。這幾樣，個人覺得也就三七泡酒還行。