石斛為蘭科植物,全球約有1500種同屬植物,中國有77種。收載入國家葯典的僅有四種,分別是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛,其他石斛絕大部分為觀賞植物,無葯用價值及保健功效。石斛自古以來就是珍稀名貴中葯。作為植物,最早記錄於《山海經》,稱為「禁生、林蘭」意即長在林下、溪旁。作為葯物,始載於《神農本草經》,列為上品,可補五臟虛勞,為滋陰聖品。功能益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨萎軟等症。
金釵石斛,為最好的葯用石斛,因其作用突出廣泛,民間有「救命仙草」,「還魂草」之稱,《神農本草經》列為上品,「味甘,微苦,性微寒,可卻驚定志,強陰益津,輕身延年,久服厚腸胃」。《本草綱目》載,「石斛莖狀如金釵之股,從生石上,稱金釵花,又稱千年潤,處處有之,以蜀中者為勝」,即今天的貴州赤水一帶為其原產地。根據《中國蘭花》一書指出:石斛在古代如無特指,就是金釵石斛。
目前零售市場的石斛種類繁多,品名復雜,價格混亂,其中大部分來源於東南亞的蘭花,將蘭花出售後,剩下的莖捲成楓斗,僅憑外觀難以分辨,嚼之如青草味,這類石斛無任何葯用或保健價值。正品的金釵石斛「味微苦,回甘」。所謂:好石斛,有點苦,才是正品。如果想要買到正品的赤水金釵石斛,可以選擇赤水當地生產廠家永斛源生產的金釵石斛。
金釵石斛具有較高的葯用價值,適合食用金釵石斛的人群范圍很廣,一般都可以食用。糖尿病患者、腸胃不好的人、三高人群、亞健康人群都可以食用金釵石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草經集注》中首次對石斛的外觀特徵作出了描述:「生石上,細實,桑灰湯沃之,色如金,形似蚱蜢髀者為佳」。
唐代《新修本草》對石斛和偽品木斛進行了描述:「生石上,細實,桑灰湯沃之,色如金,形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有,次宣城間。生櫟樹上者,名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江,今始安亦出木斛,至虛長,不入丸散,惟可為酒漬煮湯用爾。」
宋代唐慎微《證類本草》記載「石斛,細若小草,長三、四寸,柔韌,折之如肉而實。世又謂之金釵石斛,蓋後人取象而言之。今人多以木斛渾行,醫工亦不能明辨。將木斛折之,中虛如禾草,長尺余,但色深黃光澤而已。真石斛,治胃中虛熱有功。」這也是首次提出金釵石斛。
公元 1578 年李時珍在《本草綱目》中記載:「石斛名義未詳。其莖狀如金釵之股,故古有金釵石斛之稱」。更加確定了古代的石斛就是指金釵石斛。
清代陳士鐸在《本草新編》直接記載:「金釵石斛,味甘、微苦,性微寒,無毒。不可用竹斛、木斛,用之無功。石斛卻驚定志,益精強陰,尤能健腳膝之力,善起痹病,降陰虛之火,大有殊功。今世吳下之醫,頗喜用之,而天下人尚不悉知其功用也。」可見陳士鐸根本就不再稱作石斛,就直接記載金釵石斛。由此可以看出金釵石斛才為傳統葯用正品石斛。
2. 石斛蘭花白芯紫邊的是什麼品種
齒瓣石斛、金釵石斛,等很多種石斛都有你描述的特徵。最好是上圖來。
3. 石斛蘭花謝了之後要把花槍剪掉么現在已經到冬季了,還需要施肥么
需要剪掉。需要施肥。
當石斛蘭的花朵凋謝之後,需要使用鋒利的剪刀把敗花剪除,並給施肥一些磷鉀肥,不要給石斛蘭施加濃肥。養護的位置要有良好的通風性,不能有太強的陽光照射,還要補充些水分,氣候乾燥還應多多噴水。此外還應剪除植株上弱枝、枯枝以及並病枝等,可增強植株的透氣性。
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注意事項:
1、因為石斛蘭喜歡陰濕的石縫,所以種植石斛蘭的時候可以將石斛種苗的根部塞入岩石縫,還可以選擇包裹一些牛糞泥,要保證基部和根牢固。如果發現載重石斛蘭的地方有石灰塵,應該馬上用水沖凈,有主與存活。
2、有些石斛蘭生長在高山闊葉林中,可以選擇黃桶、烏柏、柿子、油桐、青杠、香樟、楠木、楓楊樹等這些樹木,在平而粗的樹干凹處用刀上砍一淺裂口,將石斛蘭種苗固定好,使其新根長出後沿樹體緊密攀沿生長。如果是已經枯朽的樹皮是不宜栽種的。
2、將小礫石拌小量細砂作為高畦,將石斛蘭種苗栽種在其中,覆蓋7~10厘米厚的細砂,畦上搭蔭棚,向陽的地方可以掛一草簾,能夠幫助調節溫度。
金釵石斛又名金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,為多年生草本,形像古代頭上的發釵而得名。
不同價格的金釵石斛都會存在,價格一般在幾十元一斤到幾萬元一斤不等的價格。
石斛的營養價值有哪些?石斛含有的生物鹼在不同的品種中,也是不同的。主要有倍半萜類石斛鹼,苯酞吡咯烷類石斛鹼吲哚里洗啶類生物鹼等。石斛中還含有多種礦物質:鉀,鈣,鎂,鐵,錳,鍶,鈦,銅等,而這些是人體需要的微量元素。
石斛中還含有聯苄,菲類,銅,酯類化合物。這些物質有不同程度的抗突變,抗腫瘤活性,如毛蘭素。還有活血化瘀,抗血栓的作用,如濱蒿內酯。
石斛中還含有比例很高的植物纖維,水份和其他有效活性成分。
5. 石斛是中葯嗎
功效與作用編輯本段回目錄
石斛的功效:
益胃生津,滋陰清熱。胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
石斛的作用:
石斛原植物
1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的食療價值:
蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收,乾燥切段,或鮮用。
[性能]味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。
[參考]含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。
有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
[用途]用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。
[用法]一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。
[附方]
1,石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。
本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
2,石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。
本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。
3,石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。
6. 石斛的作用有哪些適合什麼人群
石斛的作用有哪些?適合什麼人群?
在民間,曾對鐵皮楓斗有這樣的稱號:「救命仙草」,而它也被列在「中華九大仙草」的首位。石斛能有如此高的美譽,由此可見它確實有著不一般的功效。石斛對於患慢性腎炎、肺結核、陰虛型的慢性胃炎、糖尿病、易失眠等等症狀的這類群體,以及習慣性便秘都有一定的輔助功能。這是因為鐵皮石斛具有的滋養腎陰、平衡陰陽功效,能對他們起到較好的作用。石斛還有明亮眼睛、延年益壽、增強體質、強筋降脂等等作用。現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,據央視報道國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。
適合食用鐵皮石斛的人群范圍很廣,一般都可以食用。
1、平時精神萎靡,面無光澤需要滋養陰津的人;
2、鐵皮石斛有對皮膚有滋潤營養作用,可用於滋養皮膚,減緩衰老,因此愛美女性皆可食用;
3、鐵皮石斛含有多種多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,對增強體質有很大幫助。體質虛弱者,可
用於強身健體;
4、鐵皮石斛能健脾開胃,促進胃液分泌,增強胃腸功能,對工作壓力大、熬夜加班、以及生活不規律造
成的腸胃虛弱的上班族,有很好的調理作用;
5、鐵皮石斛適用於由於煙酒過度所導致的肝、肺功能受損的人群;
6、鐵皮石斛可清虛熱,能減輕由上火引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛,口乾舌燥等問題。同時鐵皮石斛也能
清咽利嗓,對教師及長時間用嗓的人有很好的護嗓效果;
7、鐵皮石斛能滋陰養目,是護眼佳品。對中老年朋友而言有防治白內障的作用,對學生朋友和少兒有保
護視力效果明顯;
8、 鐵皮石斛含有鐵皮石斛鹼成分,實驗表明:鐵皮石斛鹼對於腫瘤細胞有抑制和滅殺的作用,對於腫瘤
治療有輔助療效。能減輕放療和化療對身體造成的副作用,增強免疫力;
9、鐵皮石斛富含微量元素鈣、鐵、鋅、硒、鈉,《神農本草經》將鐵皮石斛贊為「輕身延年」的葯中聖品。能夠延緩衰老,健康長壽;
給大家推薦幾種石斛的常用食用方法:
1、石斛飲:鮮石斛生地、遠志、茯苓各30克,炙甘草15克,生薑5克,將除生薑外的葯物搗碎,與生薑一同放入砂鍋中,水煎30分鍾,取汁即可。每日1劑,分3次溫服。此方具有滋陰益氣、生津止渴、清熱退熱之功效,主治陰虛發熱。
2、石斛粥:石斛10克,粳米50克,加水熬煮成粥。每日早晚食用。
3、石斛炒羊肝:石斛10克,羊肝200克,醬油、料酒各6毫升,食鹽、味精各2克,蔥花、薑末各5克,炒制。佐餐食用。
7. 石斛和蘭花的區別
石斛和蘭花的區別
01
價值
石斛蘭的價值主要在葯用和護膚上,而普通的蘭花主要價值的觀賞,這是石斛蘭與蘭區別之一,石斛蘭中葯用護膚價值最高的就是鐵皮石斛,我們在葯房就能夠買到鐵皮石斛,這種石斛蘭在葯方中的樣子可一點都不像是花朵。石斛蘭與蘭區別還在外形,後面會提到,鐵皮石斛可以泡茶喝。常見於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。能夠益胃生津,滋陰清熱。
02
外觀
石斛蘭與蘭區別二是外觀,石斛蘭雖然沒有蝴蝶蘭、君子蘭那麼美,但是也不遜色,石斛蘭與蘭區別在外觀上能夠明顯的看出,石斛蘭與蘭區別就以蝴蝶蘭為例為大家講解,蝴蝶蘭的中萼片是稍大稍圓的,但石斛蘭的中萼片則是小而尖的。蝴蝶蘭的唇瓣上分出兩條像須一樣的,而石斛蘭沒有,蝴蝶蘭的蕊柱和側萼片是相連的,石斛蘭不是。
03
生長環境
石斛蘭與蘭區別三是生長的環境,石斛蘭的生長環境比較特殊,這也是石斛蘭與蘭區別區別比較大的地方之一,石斛蘭一般是附生草本植物的,野生石斛蘭經常附生於森林樹乾和樹下岩石上,普通的觀賞蘭花,如蝴蝶蘭則生長在高溫高濕河川或者海岸邊的森林樹木。石斛蘭與蘭區別顯而易見。
04
作用
石斛蘭與蘭區別最大的就是作用,在蘭花種類中,同時具有護膚和葯用功效的要數石斛蘭了,石斛蘭與蘭區別的最大區別就在這里,石斛蘭有很高的葯用護膚價值。石斛蘭最獨特的一點就是含有膠質,這也是石斛蘭緊致皮膚的重要成分。含有石斛蘭成分的護膚產品市面上,植物 醫生做的不錯。
8. 雞爪蘭花石斛多少錢一斤
石斛的話分了70多種,有價值的只有鐵皮石斛 金釵石斛 霍山石斛.雞爪蘭石斛根本沒用.據了解金釵石斛價格不貴,且葯用價值比較高.你可以試試
9. 有多少種石斛可以食用
20多種。
其中鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。野生鐵皮石斛分布於雲南、廣西、福建等地的山林中。鐵皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,無渣。
霍山石斛主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上,因其生張速度慢、產量低、周期長,霍山石斛人工種植緩慢,市場上真品難見。主要產地為安徽霍山。味甘,無渣。
(9)林蘭花牌金釵石斛廠家擴展閱讀:
注意事項:
1、食用進入腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。
2、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是,鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
3、鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。
4、若超劑量服用石斛容易導致胃腸道肌肉麻痹,故需限量服用。
10. 家裡老人買了林蘭花牌金釵石斛膠囊,能不能吃,是假貨嗎,怎麼看著像傳銷。
石斛就是養陰的作用,現在作用被炒大了