我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。鮮條的鐵皮石斛最好是冷藏保鮮,不要冷凍。
新鮮鐵皮石斛的保存方法
1、家庭儲藏鐵皮石斛鮮品建議放置冰箱保鮮保存;(註:切勿放入冷凍層貯藏)
2、冷藏室溫度應維持在2~5℃左右;
3、放置冰箱時建議在盒子兩端空隙處鋪設餐巾紙(或用紙、布包裹)以吸收水分,防止鐵皮石斛霉變;
4、如遇潮濕天氣,則應取出放在陰涼通風處晾乾後,再放入冰箱,以防止剪口處霉變。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
❷ 新鮮的石斛怎麼保存
石斛的種類有很多,在中國營養功效最好的就是鐵皮石斛,鐵皮石斛除了有葯用價值以外,還有很好的食療的功效,平時吃一些有很好的保健養生的作用,吃石斛最好是吃新鮮的,在鐵皮石斛收獲的季節,價格也相對便宜,如果買得過多,這就涉及到石斛的保存方法,下面我們來看一下。
如果是常溫保存的話,一定要注意通風,另外要注意溫度不能過高,要保持乾燥,濕度不能高,這有利於鐵皮石斛的乾燥,溫度最好在5到20度。
把鐵皮石斛放到冰箱裡面冷藏也是很好的保存的方法。溫度在3到5度左右,這樣的保存效果最好!在冰箱裡面冷藏,能夠讓鐵皮石斛保存的時間更長,當然在冰箱里冷藏的時間越長,營養流失也就會越嚴重,所以不宜保存特別長的時間,應該盡快吃完。
常溫保存的鐵皮石斛容易出現發芽的狀態,遇到這樣的情況,可以把發的芽掐掉,還是要盡快的吃完,避免營養流失過快,造成營養的損失。
以上簡單的了解了石斛的保存方法,石斛的保存方法並不多,一般情況下可以在常溫的狀態下來保存,要在通風的狀態下,溫度一般在5到20度左右,一定要保持乾燥的狀態,這樣有利於石斛的保存,當然也可以放到冰箱里冷藏,這樣保存的時間相對會更長一點,當然也不能時間太長,避免導致營養流失太快。
❸ 鐵皮石斛該如何保存
放冰箱保持,放之前應該妥善密封,如果能接近真空封存,效果會更好。若無特殊要求,鐵皮石斛應該放置在5℃左右的冷藏櫃,不要冷凍;
因為各種葯材都含有不同程度的水分,經低溫冷凍後水分結成冰,會對葯材的有效成分造成損傷。鐵皮石斛若需長期保存,可放在一個干凈的玻璃瓶內然後投入適量的文火炒至暗黃的糯米;
待涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。
栽培
鐵皮石斛的栽培時間在每年的春秋兩季,且春季優於秋季。在浙江地區,鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬;
這段時間氣溫在12~25℃,且空氣濕度較大,出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長;其次是9月中旬至10月下旬,此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。
栽培基質是優質高效栽培的關鍵,鐵皮石斛的生物特性要求栽培基質既有良好的保水性又有通風透氣性,規模化生產要求栽培基質原料易得、操作方便。
❹ 鐵皮石斛新鮮的怎麼保存
常溫保存。常溫保存的話,主要注意的就是通風和溫度,放在通風的地方有利保持鐵皮石斛的乾燥,溫度的話保存在5-20度左右會好一些;
冷藏--鐵皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鮮層,溫度一般在3-5度,這樣的溫度范圍保存效果更佳。雖然冷藏的鐵皮石斛鮮條保存時間會較長,但也別指望著靠這種方式就能一年四季都吃上新鮮鐵皮石斛(有點想多了哈)。其實這和我們平時冷藏蔬果是一樣的道理,冷藏時間越長,鐵皮石斛的營養流失的越多,因此還是建議盡快食用。
鐵皮石斛的常溫保存,最易出現的問題就是發芽。鐵皮石斛鮮品自然放著是很容易發芽甚至是開花的,而這些新芽和花的營養物質都來自鮮條,芽和花的生長都在不斷耗費著鮮條的營養,因此,遇到發芽或是開花的情況,應及時把其掐掉。而一些人提倡的「把鐵皮石斛鮮條插入水中來保存」的方法顯然不科學,這反而加快了發芽和開花的速度。
當然,如果出現少量幾根發芽的情況,又對鐵皮石斛種植感興趣的話,那正好,不妨保留這些新芽,把老條扦插在基質中,或是取個瓶子插在水中,等芽長到4cm左右長或是更大點再分芽栽種就行。
❺ 鮮鐵皮石斛怎麼保存
鮮鐵皮石斛可以通過常溫和冷藏兩種方法保存。
常溫保存。常溫保存的話,主要注意的就是通風和溫度,放在通風的地方有利保持鐵皮石斛鮮條的乾燥,溫度的話保存在5-20度左右會好一些;
冷藏保存。鐵皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鮮層,溫度一般在3-5度,這樣的溫度范圍保存效果更佳。冷藏保存的最佳時間在3~6個月。
同時應注意:冷藏時間越長,鐵皮石斛的營養流失得越多,因此還是建議盡快食用。
生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。
(5)新鮮鐵皮鐵皮石斛保存方法擴展閱讀:
鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。
鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、石斛多糖,吸附體內的垃圾與毒素,並幫助排出體外,還可從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生,促進新陳代謝和血液循環。新鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成分,且比干品更容易吸收。
網路-鐵皮石斛
人民網-鐵皮石斛鮮品怎麼吃 如何儲存與用量
❻ 鐵皮石斛鮮條要怎麼保存
將新鮮的鐵皮石斛放置於通風陰涼的環境即可,也可以將鐵皮石斛放置於冰箱之中,不過要調節好溫度,一般不超過5度,這應該是保存鐵皮石斛的理想狀態。我們存放的鐵皮石斛可以用來燉湯喝,少量的加入即可對我們的身心起到很好的保健作用。我們也可以選擇沏茶喝,可以緩解我們的疲勞,治療失眠症,還是一種護胃養胃的好茶品。
❼ 鮮鐵皮石斛怎麼保存方法
新鮮鐵皮石斛保存的方法最好就是把它放在密封的容器里,放在冰箱里冷藏,這樣就是保存的時間更久一些。
❽ 如何儲存鐵皮石斛鮮條
將新鮮的鐵皮石斛放置於通風陰涼的環境即可,也可以將鐵皮石斛放置於冰箱之中,不過要調節好溫度,一般不超過5度,這應該是保存鐵皮石斛的理想狀態。我們存放的鐵皮石斛可以用來燉湯喝,少量的加入即可對我們的身心起到很好的保健作用。我們也可以選擇沏茶喝,可以緩解我們的疲勞,治療失眠症,還是一種護胃養胃的好茶品。此外,特別要提醒的是,鐵皮石斛不是無限制的時間放置,它也有自己的保質期,因此一定要在保質期范圍內食用,否則將會導致營養的流失。因此要在它沒有變質之前就用了,否則,它的效果就會大打折扣,甚至是沒有價值。越是新鮮的鐵皮石斛,效果就越好。