【茶食】鐵皮石斛入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛5g至10g(一根左右),以清水沖洗干凈後切薄片(可加少許紅棗或枸杞),加清水若干(以自己日飲水量為准),溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢,將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛5g,清水沖洗干凈後切薄片,加開水沖泡後飲用,可連續沖泡一至兩天,最後將鐵皮石斛嚼服。
B. 耳環石斛能泡水喝嗎
可以。
鐵皮石斛泡水喝的好處可表現在兩個方面,一個是對於胃陰虛及熱病傷津證,另一個是對於腎陰虛證都有顯著的療效。
1、胃陰虛及熱病傷津證:鐵皮石斛泡水喝能夠滋養胃陰、生津止渴,兼能清胃熱。
2、腎陰虛證:鐵皮石斛泡水喝不僅能滋腎陰,還能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。
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石斛葯性平和,煎煮後替代茶水喝有很好的清咽利喉作用。另外,加一些麥冬、菊花,潤喉、護嗓的效果會更加明顯。
在現代,很多戲劇家、歌唱家、播音員都選用石斛保護嗓子。著名京劇藝術大師梅蘭芳、馬連良,豫劇大師常香玉等在生前常用石斛泡茶喝。
好的鐵皮石斛價格在1000元到3000元一斤。決定「仙草」鐵皮石斛品質高低的最重要的三點因素!隨著生活質量的提高,養生保健成為了人們追逐的一種生活方式,各種養生保健品也層出不窮,鐵皮石斛最近幾年成了最熱銷的高檔保健品,市場上的銷售價格也相差幾倍甚至幾十倍。許多人就會問為什麼會相差那麼大。價格當然是由品質決定,那鐵皮石斛的品質由什麼決定的?1,品種石斛品種很多,其中最負盛名的就是鐵皮石斛和霍山石斛(霍山米斛),市場上經常會有些黑心商家用一些外行人看不出來和鐵皮石斛長的差不多的石斛以假亂真,例如:銅皮石斛,水草石斛等,這種石斛的價格和葯效就差非常多。所以市場上有的「鐵皮楓斗」價格就非常低。鐵皮石斛行業發展到現在,就是鐵皮石斛之間品種也存在差異,會逐漸細分化。有的鐵皮石斛品種適合鮮食,有的鐵皮石斛品種適合製作楓斗。首先認准好的鐵皮石斛品種。最終還是看這個品種的品質。2,環境環境包括幾個方面:產地,空氣,水,基質等等。產地:鐵皮石斛種植區域分布較廣,安徽浙江,雲南廣西廣東等地都有,鐵皮石斛品質和溫差成正比,溫差越大,四季分明,生長期就短,積累有效成份的時間長。單純從產地來說整體是安徽浙江的比較好,一般要達到三年才能採收。雲南廣東等地更南方相對來說生長期長,有的地方四季如春,一年就能採收,生長快,產量高。品質自然會有差別。空氣,水,土壤(基質):種植基地所在地的空氣,水沒有污染,在其他同等條件下基地如果是在遠離工業,在偏遠的山區,海拔800米以上,山清水秀的地方,水用的是弱酸性自然的山泉水。那種植的鐵皮石斛自然是很好。但是這種地方因交通等問題往往種植成本就高。品質上去了,價格自然也會高。3,種植技術種植技術包括幾個方面:種植模式,種植方法和過程等。種植技術來說,同樣品種的苗,同樣的環境,不一樣的人種出來的結果就不一樣,每個技術人員都會形成了自認為可行的種植習慣。種植模式:有的人會選擇地栽,有的人會選擇架栽,主流技術上當然是架栽,但是種植模式單純對品質來說沒有多大影響,理論上說地栽更加好,但是實踐中架栽才是種植成功的關鍵。但是這只是種植技術中的一個環節。種植方法:這點最重要的是種植過程中,有沒有使用農葯激素的差別。前期鐵皮石斛行業發展過快的時候,復制技術最簡單最快速就是用農葯,經常噴噴預防病蟲害,研究的方向應該是掌握它的生長習性,如何不用葯也能健康生長。再好品質的鐵皮石斛成品前提都是要產品有機沒有農葯激素。仿野生種植:現在市場上大部分是大棚種植,還有部分樹栽,不管什麼種植方式,其實都是仿野生種植,只是仿的程度不同而已。大棚的作用只是預防極端天氣,不去控制溫度,不做過多人為干預,很接近自然環境,科學合理的管理才能種出好品質的鐵皮石斛。俗話說「好貨不便宜,便宜沒好貨」。大家千萬不要為了貪圖便宜而買到假貨次貨。購買鐵皮石斛本身是為了健康,如果因省錢反而出現反效果就得不償失。我的鐵皮石斛品種純正,種植基地在全國唯一氣候養生之鄉——麗水,海拔1000多米的偏遠山區。歡迎大家6月來賞石斛花,喝石斛茶,吃農家土雞燉石斛。
D. 秦嶺山上有野生鐵皮石斛嗎
秦嶺山上有野生鐵皮石斛的,以下是分享的野生石斛做小盆景的經驗。
想必大家都聽書過石斛吧,在我們農村都是叫它金釵,價值珍貴,老年人都說它和金子一樣珍貴;為了得到野生的石斛,采葯人奔波於秦嶺之中,爬最險的山走最陡的路;可以說,這些葯材都是拿命換來的!野生石斛的葯用價值非常高,有滋陰養胃、清熱生津、潤肺潤喉、病後虛熱的功效,平日用石斛茶泡水喝可以提高精氣神,調理氣色,所以,在葯材市場上,石斛的價格節節攀升。
其實,野生的石斛也是做小盆景的絕佳材料,自帶書香典雅氣息,把它放到書房、辦公室都是非常適合的!那麼,得到一株秦嶺野生石斛,該如何養殖呢?
第一點:選花盆
好花配好盆,在種植之前最好選擇一個典雅的花盆,我個人是比較喜歡紫砂花盆;花盆口徑不要太大,不要太深,如果有條件的話也可以找一個水銹石假山,將石斛植株種在上面;有的花友買的是木質花盆,和石斛搭配起來也是可以的。
第二點:選土
在自然環境中,石斛多生長於濕潤半陰的環境,土壤肥沃,因此在種植時我們最好順應它的生長習性,選配和自然環境中類似的土壤;我們選擇弱酸性的養殖土,如果有樟樹、黃角樹腐爛的腐質土最好,和木炭屑、珍珠石配比,增加土壤的透水透氣性。
第三點:養殖
石斛喜歡喜歡陰涼的環境,養殖過程中切勿給它直射光,春冬需要遮光30%,夏秋光照強烈,放到陽台上必須遮光50%以上,防止石斛曬傷;石斛喜潮濕,務必保證石斛處於濕潤的環境中,切勿澆水過多導致積水,否則很容易出現爛根症狀。有花友就分享了一個小技巧,養殖石斛時配合一撮水苔,將水苔平鋪在土壤上,這樣水苔就成為了土壤干濕情況的晴雨表,水苔出現干蔫倒伏就要立即澆水了。
石斛在5-6月份是花期,因此在4月就要開始給石斛追加磷鉀肥,這樣促進植株長出花苞,等到花期來臨,就能開出白色或者淡紫色的花朵!在施肥的過程中一定要記住薄肥勤施得原則,不要一次性施加太多,花期來臨之後就要開始斷肥。
第四點:分株
石斛生長會不斷的生出側苗,當發現盆栽石斛長出很多小苗時就要做分株處理,我建議大家按照比例,一分為二,大株小株一起分,這樣不會影響整個植株的美感,分出的植株也不必擔心養不活。
E. 石斛的功效與作用
1、石斛的功效與作用:
石斛葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
2、生長環境:
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
3、地理分布:
產安徽南部大別山區(霍山)、台灣、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、廣西西部至東北部(百色、平南、興安、金秀、靖西)、四川南部(長寧、峨眉山、樂山)、貴州西南部至北部(赤水、習水、羅甸、興義、三都)、雲南東南部至西北部、西藏東南部。
F. 什麼樣的人適合喝鐵皮石斛花茶
工作壓力大,應酬多,易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好的人比較適合喝鐵皮石斛花茶。尤其亞健康、但又忽視健康的中青年人,是非常適合飲用此花茶的。
與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的滋陰效果,特別適合在夏季服用。更值得一提的是,它特有解郁功能,因為鐵皮石斛花含揮發性成分,可以讓過度用腦者保持清醒,使精神壓力大者得到舒緩,使心情抑鬱者得到舒展,心情煩躁者得到安寧。
所以,現代人工作壓力大,應酬多,加上炎熱的天氣,造成易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等,都可以泡些鐵皮石斛花來改善。尤其對普遍亞健康、但又忽視健康的中青年人,是非常方便又實用的健康飲品。
石斛自古就是養陰聖葯,鐵皮石斛尤為石斛中的優品。鐵皮石斛的功效在《本草綱目》、《神農本草經》和《本草綱目拾遺》等典籍中早有記載。2010年版《中國葯典》中還明確記載了鐵皮石斛有益胃生津,滋陰清熱的功效。
參考鏈接:網頁鏈接
參考來源:人民網
G. 石斛的種類
1 鐵皮石斛 D.officinale 安徽、浙江、雲南、四川
2 霍山石斛(耳環石斛) D.huoshanense 安徽
3 金釵石斛 D.nobile 台灣、四川、海南、湖北等
4 紫皮石斛(齒瓣石斛) D.devonianum 廣西、貴州、西藏
5 鼓槌石斛 D.chrysotoxum 雲南
6 馬鞭石斛(流蘇石斛) D.fimbriatum 廣西、雲南、貴州
7 銅皮石斛(細莖石斛) D.moniliforme 浙江、甘肅等地
8 環草石斛(美花石斛) D.loddigesii 海南、廣東、貴州等地
9 黃草石斛(束花石斛) D.chrysanthum 廣西、雲南、貴州、西藏
10 密花石斛 D.densiflorum 海南、廣西、西藏
11 矮石斛 D.bellatulum 雲南
12 棒節石斛 D.findlayanum 雲南
13 報春石斛 D.primulinum 雲南
14 杯鞘石斛 D.gratiosissimum 雲南
15 草石斛 D.compactum 雲南
16 草葶草石斛 D.porphyrochilum 廣東、台灣
H. 肥胖的女人能喝石斛泡的茶嗎
《本草綱目》記載石斛功效與作用:滋陰補虛
效果: 補五臟虛勞 抗腫瘤降血糖 抗衰老消除疲 明目恢復嗓音 具有益胃潤肺、養陰生津之功效。
沒有特別說明肥胖不能喝
I. 靈芝泡水可以長期喝嗎
可以,但也是要分人看的,臨床研究表明,靈芝孢子粉是靈芝的有效成分,但其外殼難打破,直接泡水的溶出率很低。靈芝性溫,夏季或者體質偏熱的人並不適合長期飲用靈芝茶。不少人喜歡用中葯泡茶,長期盲目飲用對健康不利。
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其他常見但不能亂吃的中葯:
1、「三七」吃出肝損傷。
有位58歲的大連女患者,入院3個月前出現腹脹、食慾差、乏力等症狀。經當地醫院治療,症狀不見好轉,反而逐漸加重,於是來北京地壇醫院就診。
原來,患者長期吃自家種植的「三七」。三七生長在我國西南邊陲,患者食用的其實是土三七,含有吡咯烷生物鹼成分,能引起肝小靜脈閉塞症,造成肝臟損傷。目前沒有特效療法,一旦過了急性期,肝損害常無法逆轉,死亡率很高。
2、石斛養生看體質。
近年來,常有人宣傳石斛的養生功效,但用石斛泡茶養生需要依據個人體質。因石斛偏涼性,能滋陰,陰虛火旺型的人可以嘗試。
比如偏瘦,有上火、大便乾燥症狀,但無其他疾病的人。需要提醒,不要「神話」石斛的功效,調理也不用一味求貴,苦瓜拌冷盤也是一道養生好菜。
3、黃芪不要長期喝。
黃芪可補氣,有上氣不接下氣症狀的人可以喝,但有副作用,如高血壓、食慾不振等。長期飲用對脾胃有影響。積食腹滿、舌苔白膩及陰虛陽亢者,更不適合用黃芪,否則加重病情。
4、銀杏葉泡水喝有毒性。
銀杏葉製品是全世界預防心腦血管疾病時使用最多的天然葯物,但直接用鮮銀杏葉泡水喝很危險。銀杏葉中的內酯類和黃酮類等脂溶性有效成分,用水很難泡出來。
其中的銀杏酸和銀杏酚毒性很強、可溶於水,有超敏毒性、免疫毒性、細胞毒性,危害人體健康。曾有位母親用銀杏葉煮水給孩子泡腳治皮癬,導致孩子整個腳部皮膚過敏。
參考資料:人民網-人民健康網-亂吃中葯,反而傷身
J. 霍山石斛花茶多少錢一斤
截止2020年2月份,霍山石斛的價格在1200-4800元/kg之間。
霍山石斛的價格在所有石斛品種中是比較高的,但是也會因為品種、售賣形式等各個因素而有所不同。例如如果是仿野生的霍山石斛的話,產量較低,營養價值高。
如果是純野生的話,那麼價格還會更高,人工種植價格相對來說就便宜了許多,大約只需要300-400元/kg左右。如果是干條的仿野生霍山石斛的話,那麼價格在5000元左右,人工種植的也需要1500元左右。
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栽培
霍山石斛栽植後首次澆水一定要澆透,次日還要重澆一次,讓樹皮吃透水分,平時表面幹了,用噴霧器噴濕盆面,如安裝噴灌則更方便,植料表面幹了即可噴霧。
在炎熱乾燥的季節,經常向葉面和地面噴水,以增加空氣濕度。如水分過多、汲水,植株容易爛根致死。
霍山石斛施肥分有機肥和無機肥,以有機肥為主體基肥,生長期配合噴施頁面肥,有機肥主要有蠶糞、羊糞、餅肥等;無機肥有控釋肥和水溶液肥。